Инулин: энэ нь юу вэ, энэ нь юу вэ, түүнд агуулагдах хоол хүнс

Сэтгэл Ханамжтай

• Энэ юунд зориулагдсан бэ
• Инулинаар баялаг хүнсний жагсаалт
• Инулины нэмэлтийг хэрхэн яаж авах вэ
• Гаж нөлөө
• Эсрэг заалт

Инулин бол зарим төрлийн хоолонд, тухайлбал сонгино, сармис, burdock, chicory, улаан буудайнд агуулагддаг фруктаны ангилалд багтдаг уусдаг шингэцгүй эслэгийн төрөл юм.

Энэ төрлийн полисахарид нь гэдэс доторх эрдэс бодис, голчлон кальци, магни, төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлэх, гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулах, өтгөн хаталтыг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндэд тустай хэд хэдэн ач тустай тул пребиотик гэж үздэг.

Инулин нь хоол хүнсэнд агуулагдахаас гадна эмийн сан эсвэл эрүүл мэндийн дэлгүүрээс худалдан авч болох синтетик пребиотик хэлбэрийн тэжээлийн нэмэлт тэжээл болох бөгөөд үүнийг мэргэжлийн эмчийн заавраар гүйцэтгэх нь чухал юм.

Энэ юунд зориулагдсан бэ

Инулиныг тогтмол хэрэглэснээр эрүүл мэндэд үзүүлэх хэд хэдэн ашиг тусыг баталгаажуулж болох тул дараахь зүйлүүдэд үйлчилнэ.

• Өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэх, инулин нь гэдэс дотор шингэдэггүй уусдаг эслэг тул өтгөний хэмжээ нэмэгдэж, өтгөний нягтрал сайжирч, бие засах газар орох нь ихэсдэг;
• Бактерийн эрүүл ургамлыг хадгалахЭнэ нь уусдаг эслэгийг шингээдэггүй, гэдэс дотрын сайн бактерийн хоол болж, гэдэсний бичил биетний тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг тул пребиотик гэж үздэгтэй холбоотой юм;
• Триглицерид ба холестерины түвшинг бууруулахинулин нь өөх тосны солилцоонд нөлөөлдөг тул түүний цусан хангамж буурдаг. Нэмж дурдахад энэ нь уусдаг эслэг тул өөх тосны гэдэсний шингээлтийг удаашруулж, зүрхний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг;
• Бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхУчир нь инулин нь гэдэс доторх эмгэг төрүүлэгч нянгийн өсөлтийг бууруулж, хянах чадвартай тул хорт бодисын хэмжээ болон гэдэстэй харьцах хугацааг бууруулж бүдүүн гэдсэнд агуулагдах гэдэсний гэмтэл өөрчлөгдөөгүй болно. хортой хүмүүст;
• Остеопорозоос урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхЭнэ нь гэдэсний салстаар кальцийн шингээлтийг хөнгөвчлөх тул ясны нягтралыг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг энэхүү эрдэс бодисыг нэмэгдүүлдэг. Нэмж дурдахад инулины бэлдмэл нь ялангуяа ясны хүндрэлтэй хүмүүст ясны хугарал эдгэрэхэд тусалдаг;
• Дархлаа сайжруулах, энэ нь дархлааны саадыг бэхжүүлэхэд тусалдаг бичил биетний хөгжлийг дэмжиж, нийтлэг ханиад, томуу гарахаас сэргийлдэг тул;
• Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, энэ нь гэдэсний түвшинд элсэн чихрийн шингээлтийг хойшлуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан маш сайн сонголт юм.
• Ходоод гэдэсний өвчин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхдивертикулит, шархлаат колит, цочромтгой гэдэсний хамшинж, Кронын өвчин гэх мэт гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулж, бактерийн ургамлын тэнцвэрийг хадгалж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг;
• Жин хасах дуртайУчир нь энэ нь цатгалдах мэдрэмжийг төрүүлж, хоолны дуршил буурдаг. Зарим судалгаанууд нь энэ эслэг нь бактерийн ургамалд нөлөөлж байгаатай холбоотой бөгөөд зарим нэгдэл нь грелин, GLP-1 зэрэг ханасан мэдрэмжтэй холбоотой гормоны хяналтыг сайжруулдаг болохыг харуулж байна.

Нэмж дурдахад бактерийн ургамал эрүүл байх үед богино гинжит өөхний хүчил гэх мэт нэгдлүүдийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь бусад судалгаагаар Альцгеймер, дементиа, сэтгэлийн хямралаас урьдчилан сэргийлэх ач тустай болохыг харуулж байна. Гэдэс ба биений тархины хоорондох энэ хамаарлыг одоогоор маш их судалж байна.

Инулин нь хүнсний үйлдвэрт чихрийг чихэрлэгжүүлж, хэсэгчлэн орлуулах, хоол хүнсэнд бүтэц өгөх, амтыг сайжруулах, пребиотик шинж чанартай болгоход хэрэглэгддэг.

Инулинаар баялаг хүнсний жагсаалт

Фруктан эсвэл фруктолигосахаридын найрлагад агуулагддаг инулинаар баялаг зарим хоолонд дараахь орно.

Гэсэн хэдий ч эрүүл гэдэсний утас ба бактерийн бүх ашиг тусыг баталгаажуулахын тулд инбиулин ба пребиотик шинж чанартай бусад эслэгийг хэрэглэхээс гадна тараг зэрэг пробиотикуудыг уух нь чухал бөгөөд ингэснээр бактерийн ургамал илүү эрүүл хэвээр байх болно. Бусад пробиотик хоолыг мэддэг байх.

Инулины нэмэлтийг хэрхэн яаж авах вэ

Инулины нэмэлтийг нунтаг эсвэл капсул хэлбэрээр хэрэглэж болох бөгөөд пробиотикуудтай хамт хэрэглэж болно. Эдгээр нэмэлт бүтээгдэхүүнийг зарим эмийн сан, эрүүл мэндийн дэлгүүр эсвэл онлайн дэлгүүрээс худалдан авч болно.

Үүнийг нунтаг хэлбэрээр хэрэглэхийн тулд өдөрт 1-ээс 3 удаа гүехэн халбага нэмэхийг зөвлөдөг бөгөөд үүнийг ундаа, тараг эсвэл хоолонд нэмж хийж болно. Гэдэсний эвгүй мэдрэмжээс зайлсхийхийн тулд хамгийн бага тун буюу 1 цайны халбагаас эхлэн аажмаар нэмэгдүүлж эхлэхийг зөвлөж байна.

Нэмэлт хэрэглэх зорилгоос хамаарч өөр өөр байж болох тул санал болгож буй тунг тогтоохын тулд эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.

Гаж нөлөө

Инулины хэрэглээг ихэвчлэн сайн тэсвэрлэдэг боловч мэдрэмтгий хүмүүст, ялангуяа их хэмжээгээр хэрэглэх үед, мөн гэдэсний цочромтгой хүмүүст гэдэсний хий ихсэх, гэдэс дүүрэх зэрэгт сайнаар нөлөөлдөг. Ховор тохиолдолд энэ нь суулгалт, хэвлийгээр өвдөхөд хүргэдэг.

Эсрэг заалт

Инулиныг хоол хүнсээр дамжуулан хэрэглэх нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд аюулгүй байдаг боловч нэмэлт хэлбэрээр хэрэглэхэд хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандах нь зүйтэй.