Фитоэстрогенээр баялаг хоол хүнс (тэдгээрийн ашиг тус)

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Цэвэршилт ба ПМС-ийн шинж тэмдгийг бууруулдаг
• 2. Ясны эрүүл байдлыг хадгална
• 3. Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ
• 4. Санах ойн бэрхшээлээс зайлсхий
• 5. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг
• 6. Чихрийн шижин, хэт таргалалтаас сэргийлнэ
• Хүнсний фитоэстрогенийн найрлага
• Бусад хоол хүнс
• Эрэгтэй хүний ​​фитоэстрогенийн хэрэглээ

Хүний эстрогентэй маш төстэй нэгдлүүдийг агуулдаг самар, тосны ургамал эсвэл шар буурцгийн бүтээгдэхүүн зэрэг ургамлын гаралтай зарим хоол хүнс байдаг. Эдгээр нэгдлүүдийг фитоэстроген гэж нэрлэдэг.

Хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах фитоэстрогенүүдийн зарим жишээ нь изофлавон, флавон, терпеноид, кверцетин, резвератрол, лигнин юм.

Энэ төрлийн хоол хүнс хэрэглэх нь эрүүл мэндэд, ялангуяа цэвэршилтийн үеэр эсвэл сарын тэмдгийн өмнөх хурцадмал байдалд нэрвэгдсэн эмэгтэйчүүдэд түгээмэл тохиолддог.

Энэ төрлийн хоолыг хоолны дэглэмд оруулах гол давуу талууд нь:

1. Цэвэршилт ба ПМС-ийн шинж тэмдгийг бууруулдаг

Фитоэстроген нь цэвэршилтийн шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг, ялангуяа шөнийн цагаар хөлрөх, халуу оргих зэрэг шинж тэмдгүүдийг арилгахад тусалдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь бие махбод дахь эстрогений түвшинг зохицуулж, тэнцвэржүүлдэг тул сарын тэмдгийн өмнөх хам шинжийн шинж тэмдгийг илүү сайн хянах боломжийг олгодог.

2. Ясны эрүүл байдлыг хадгална

Эстрогений дутагдал нь ясны сийрэгжилт, ялангуяа цэвэршилтийн дараахь эмэгтэйчүүдэд өртөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Учир нь эстрогенүүд нь ясны бат бөх, эрүүл чийрэг байлгах кальцийн алдагдлаас урьдчилан сэргийлэхээс гадна ясны шингээлтийг бий болгодог бусад дааврын үйл ажиллагааг саармагжуулах үүрэгтэй байдаг.

Тиймээс фитоэстрогеноор баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь остеопорозоос урьдчилан сэргийлэх, эстрогений түвшинг илүү сайн зохицуулахыг хичээх сайн арга байж болох юм.

3. Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ

Фитоэстроген нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг тул цусан дахь липидийн концентрацийг сайжруулж, өтгөрөлтийг бууруулж, цусны даралтыг сайжруулж, антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг.

Зарим судалгаагаар изофлавонууд нь антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг бөгөөд муу холестерин (LDL) -ийг бууруулж, артериудад хуримтлагдахаас сэргийлж, атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг.

4. Санах ойн бэрхшээлээс зайлсхий

Эмэгтэйн биед эстроген дааврын хэмжээ буурснаас цэвэршилтийн дараа ой тогтоолтонд ихэвчлэн нөлөөлдөг. Тиймээс зарим судалгаагаар фитоэстрогенийг хэрэглэх нь Альцгеймер ба солиорлын эрсдлийг бууруулж байгаагаас гадна эстроген дааврын бууралттай холбоотой бол ой санамжийн дутагдлыг арилгахад тусалдаг болохыг харуулж байна.

5. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг

Фитоэстроген, ялангуяа лигнан нь антиоксидант хүчтэй үйлчилгээтэй тул үрэвслийг бууруулж, бие махбодийн эсийг чөлөөт радикалуудын нөлөөллөөс хамгаалахад тусалдаг тул хорт хавдрын эсрэг идэвхжилтэй байдаг. Тиймээс энэ төрлийн фитоэстроген нь зарим судалгаагаар хөх, умай, түрүү булчирхайн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдагтай холбоотой байдаг.

Lignans нь маалингын үр, шар буурцаг, самар, үр зэрэг хоолонд байдаг. Энэ төрлийн үр нөлөөг олж авахын тулд өдөрт 1 халбага маалингын үрийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.Үүнийг тараг, витамин, салат эсвэл жимсэнд нэмж болно.

6. Чихрийн шижин, хэт таргалалтаас сэргийлнэ

Фитоэстроген нь инсулины нийлэгжилтийн түвшинд нөлөөлж, түүнийг зохицуулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг тул чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чаддаг.

Нэмж дурдахад зарим судалгаанаас үзэхэд фитоэстроген нь өөхний эдийг модуляц хийж, түүний бууралтыг дэмжиж, хэт таргалалтаас сэргийлдэг.

Хүнсний фитоэстрогенийн найрлага

Дараах хүснэгтэд 100 грамм хоолонд ногдох фитоэстрогенийн хэмжээг харуулав.

Бусад хоол хүнс

Шар буурцаг, маалингын үрээс гадна фитоэстрогенийн эх үүсвэр болох бусад хоол хүнс нь:

• Жимс: алим, анар, гүзээлзгэнэ, цангис, усан үзэм;
• Хүнсний ногоо: лууван, сарлаг;
• Үр тариа: овъёос, арвай, улаан буудайн үр хөврөл;
• Тос: наранцэцгийн тос, шар буурцгийн тос, бүйлсний тос.

Нэмж дурдахад, жигнэмэг, гоймон, талх, бялуу зэрэг аж үйлдвэржсэн олон хүнсний бүтээгдэхүүнд тос, шар буурцгийн ханд зэрэг шар буурцгийн уламжлал ордог.

Эрэгтэй хүний ​​фитоэстрогенийн хэрэглээ

Эрэгтэйчүүдэд фитоэстрогенийн хэрэглээ, үргүйдлийн асуудал, тестостерон дааврын хэмжээ өөрчлөгдсөн эсвэл үрийн шингэний чанар буурсантай холбоотой шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотолгоо байхгүй байна. Гэхдээ нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна.