Кальциар баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт
Сэтгэл Ханамжтай
Кальци нь яс, шүдний бүтцийг сайжруулах, булчингийн хүч, агшилтыг сайжруулах, цусны бүлэгнэлтийн процесст туслах, цусны рН-ийн тэнцвэрийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодис юм. Тиймээс кальциар баялаг хоол хүнсийг хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөсөн өдөр тутмын хамгийн тохиромжтой хэмжээ байх нь чухал юм.
Кальциар баялаг хоол хүнсний зарим нь жишээ нь сүү, бяслаг, бууцай, сардина, брокколи юм. Остеопороз буюу гэр бүлийн ясны сийрэгжилт өвчтэй хүмүүс кальциар баялаг хоолны дэглэм барьж байхаас гадна цэвэршилтийн үе шатанд байгаа хүүхэд, эмэгтэйчүүдийг дааврын өөрчлөлт, кальцийн шингээлттэй холбоотой асуудлаас урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй.
Кальциар баялаг хүнсний жагсаалт
Бүх бодисын солилцооны процесс зөв явагдахын тулд кальциар баялаг хоол хүнсийг өдөр бүр хэрэглэж байх хэрэгтэй. Кальциар баялаг амьтан, ургамлын гаралтай хоол хүнсний зарим нь:
| 100 г амьтны гаралтай хоолонд ногдох кальцийн хэмжээ | |
| Бага өөх тос багатай тараг | 157 мг |
| Байгалийн тараг | 143 мг |
| Тосгүй сүү | 134 мг |
| Бүх сүү | 123 мг |
| Бүх сүүний нунтаг | 890 мг |
| Ямааны сүү | 112 мг |
| Рикотта бяслаг | 253 мг |
| Mozzarella бяслаг | 875 мг |
| Арьсгүй сардинууд | 438 мг |
| Дун | 56 мг |
| Хясаанууд | 66 мг |
| 100 г ургамлын гаралтай хоолонд ногдох кальцийн хэмжээ | |
| Бүйлс | 270 мг |
| Лаврын | 258 мг |
| Түүхий соя буурцаг | 250 мг |
| Маалинга үр | 250 мг |
| Шар буурцгийн гурил | 206 мг |
| Cress | 133 мг |
| Нахиа | 114 мг |
| Самар | 105 мг |
| гүнжидийн үр | 82 мг |
| Самар | 62 мг |
| Усан үзэм | 50 мг |
| Chard | 43 мг |
| Гич | 35 мг |
| Чанасан бууцай | 100 мг |
| Дүпү | 130 мг |
| Бразил самар | 146 мг |
| Чанасан хар шош | 29 мг |
| Prunes | 38 мг |
| Брокколи чанаж болгосон | 42 мг |
| Шар буурцагны ундаа | 18 мг |
| Шар айрагны мөөгөнцөр | 213 мг |
| Соя буурцаг | 50 мг |
| Талх нарийн боовны хулуу | 26 мг |
Баяжуулсан хоол хүнс нь кальцийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх гайхалтай хувилбар бөгөөд ялангуяа кальцийн эх үүсвэр болох хоол хүнс өдөр тутмын хоолны дэглэмд ордоггүй. Жишээлбэл, сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна бүйлс, газрын самар, сардин зэрэг кальциар баялаг хоол хүнс байдаг. Сүүгүй кальциар баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг үзээрэй.
Өдөр тутмын кальцийн зөвлөмж
ДЭМБ-аас гаргасан зөвлөмжид эрүүл насанд хүрсэн хүний өдөр тутмын хэрэглээ өдөрт 1000 мг хүрдэг боловч тухайн хүний нас, амьдралын хэв маяг, гэр бүлийн өвчний түүхээс хамаарч энэ утга өөр өөр байж болно.
Кальцийн нэмэлтийг дутагдал, өвчний онцгой тохиолдолд зөвлөж байна, эндокринологич, ортопедист, хоол тэжээлийн мэргэжилтний заавраар өгч, удирдан чиглүүлэх ёстой. Остеопорозын нэмэлт жишээг дараахь хаягаас үзнэ үү: Кальци ба Д аминдэмийн нэмэлт.
Кальцийн хэрэглээ нь өдөр тутмын зөвлөмжийг хүндэтгэдэггүй тохиолдолд урт хугацааны туршид ясны сулрал, шүдний мэдрэмтгий байдал, цочромтгой байдал, таталт зэрэг зарим шинж тэмдэг илэрч болзошгүй юм. нөхцөл байдлыг тодорхойлохын тулд эмчид очиж үзээрэй кальцийн дутагдал, хоолны дэглэмд нэмэлт эсвэл тохируулга хийхийг зааж өгч болно. Кальцийн дутагдлын шинж тэмдгийг хэрхэн танихаа мэддэг.
Шинэхэн Хэвлэлүүд
Цуккинигийн бүх ашиг тусыг тайлбарлав