Би 7/24 цагийн турш пицца идэхээс эхлээд ногоон смүүти хоолны дэглэм барих хүртэл явсан

Сэтгэл Ханамжтай

• Гөлгөр хоолны дэглэм барихаасаа өмнө санаж байх 8 хүчин зүйл
• Шалгах

Үүнийг хүлээн зөвшөөрөх нь ичмээр зүйл боловч коллежид ороод 10 гаруй жил өнгөрч байхад би нэгдүгээр курсын оюутан шиг хооллосоор л байна. Пицца бол миний хоолны дэглэмд багтдаг хоол хүнс юм. Би бямба гаригт удаан гүйсний дараа ганцаараа бялуу идэх шалтаг болгон марафон гүйлтийн талаар хошигнодог. Гэхдээ би үнэндээ тоглож байгаа юм биш. Үнэндээ би ийм их пицца идэж, нүүрс усны хэрэглээнд санаа зовохгүй байх дуртай байсан тул хоёр дахь марафондоо бүртгүүлсэн.

Талх, бяслаг, улаан лоолийн соусаар хооллоход гол асуудал тулгардаг: би хоол хүнсэндээ бусад шим тэжээлт бодисыг бараг авдаггүй. Би хангалттай илчлэг хэрэглэж байж магадгүй, гэхдээ тэдгээр нь үндсэндээ хоосон байна. Хамгийн муу зүйл бол энэ нь масштаб дээр харагдахгүй байж магадгүй ч би уйтгартай арьс, хэвлийн хөндийн зөөлөн байдал, гүйх үед надад байгаа энергийн хэмжээг харж байна. m марафон гүйлтийн сургалтанд хамрагдаж байна.

Миний хоолны дэглэм өөрчлөгдөх ёстой гэдгийг би үргэлж мэддэг байсан. Би зүгээр л яаж өөрчлөхөө мэдэхгүй байсан. Алдартнуудын хүч чадал, хоол тэжээлийн дасгалжуулагч Адам Розанте (үнэгүй!) 7 хоногийн ногоон гөлгөр хоолны дэглэмийн сорилтыг бүтээсэн гэдгийг сонсоод би маш их сонирхож эхлэв. Би өмнө нь ийм хоолны дэглэмийн сорилтуудыг төлж, хийж байсан ч бүтэлгүйтсэн. Тахианы мах, будаа гэхээсээ хамаагүй илүү нарийн хоол хийж чадахгүй байгаа хүмүүст тэд хэтэрхий хүчтэй, хэтэрхий төвөгтэй, хийхэд хэцүү байсан. (Холбогдох: Би хууран мэхлэхгүйгээр бүхэл бүтэн 30 хоолны дэглэмд жингээ хассан)

Розанте хэлэхдээ "Хэн нэгэн ямар нэгэн өөрчлөлт хийхийг хүсэх болгондоо тэд амьдралаа бүрэн шинэчлэхийг хичээдэг. "Судалгаа таны эсрэг байна; чи шатаж, бүх зүйлээ орхих болно. Гэхдээ хэрэв та маш жижиг өөрчлөлт хийхэд анхаарлаа төвлөрүүлбэл энэ нь маш хялбар бөгөөд эерэг эргэх холбоог хаадаг бөгөөд энэ нь үндсэндээ цаг хугацаа юм. Энэ нь таны гаргаж буй хүчин чармайлтын эерэг хариуг авах болно." (Холбоотой: Хоолны дэглэмдээ бага зэргийн өөрчлөлт оруулах нь энэ сургагч багш 45 фунт алдахад тусалсан)

Энэ бол Розанте -гийн смүүти хоолны дэглэмийн бүх үндэс суурь юм: Та өглөөний цайгаа сольж, өдөрт нэг л хоол идээрэй. Энэ нь заавал турах тухай биш учраас надад таалагдсан (хэдийгээр үүнийг 7 хоногийн смүүти турах төлөвлөгөө гэж үзэж болно. хэрэв энэ бол таны зорилго) эсвэл "хоргүйжүүлэх" эсвэл "цэвэрлэх". Ногоон смүүти хоолны дэглэм нь миний биед илүү чухал шим тэжээлийг шингээх зорилготой байсан тул би дасгалаа үргэлжлүүлэх илүү их энергитэй болсон.

Ногоон смүүтинд бууцай, байцаа, авокадо, гадил, лийр, наргил модны сүү, жүрж, хан боргоцой, зөгийн балны гуа, алим, бүйлсний цөцгийн тос зэрэг холимог орно. (Эдгээр эрүүл, гар хийцийн ногоон смүүти хоолны гайхалтай амттай жоруудаас санаа авч, мөнгөө хэмнээрэй.) "Та ийм их хэмжээний шим тэжээлийг багцлахдаа эдгээр бүх витамин, эрдэс бодис, бүх фитонутриентууд, антиоксидантаар дүүрэн флавоноидууд - Ганц шилэнд хийвэл энэ нь танд эсийн түвшинд нөлөөлнө "гэж Росанте хэлэв. "Энэ нь эрүүл мэндийн үзүүлэлтүүдийг бүхэлд нь сайжруулдаг. Мөн смүүти нь эслэгээр баялаг бөгөөд таны хоол боловсруулалтыг сайжруулж, эрүүл жин хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Мөн коллагены үйлдвэрлэл, эд эсийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг витамин С, зэсээр дүүрэн байдаг. Энэ нь таны арьсны өнгөний чанарыг сайжруулах болно." (Холбогдох: Та хоолны дэглэмдээ коллаген нэмж оруулах ёстой юу?)

Нэмж дурдахад энэхүү смүүти хоолны дэглэмийн жорыг шингээхэд маш хялбар байдаг тул Rosante шингэн өглөөний цайгаа өндөгний цагаан омлет гэх мэт зүйлээр илүүд үздэг. Сүүти дэх шим тэжээл нь шаардлагатай газартаа илүү хурдан хүрдэг төдийгүй өглөөний цайндаа уух нь хоол боловсруулах тогтолцоог бүхэлд нь хүнд хоолыг задлахаас чөлөөлдөг. Энэ нь таны бие шим тэжээлийг алдагдуулахгүйгээр өөр газар ашиглах эрчим хүчийг хэмнэдэг гэж Розанте тайлбарлав.

Намайг шинжлэх ухаанаар зарсан боловч смүүти хоолны дэглэмээс татгалзах чадвардаа итгэх итгэл багатай байсан. Гөлгөрүүд нь эрүүл, амархан хооллохын илэрхийлэл байх ёстой гэдгийг би мэднэ, гэвч би өмнө нь тэднээс айж байсан. Тэдэнд юу оруулахаа яаж мэдэх вэ? Юу нь амттай болохыг та яаж мэдэх вэ? Мэдээжийн хэрэг, та 30 секундын дотор хэд хэдэн ногоо, мөс хольж болно, гэхдээ энэ нь үнэхээр хоолонд хангалттай хоол мөн үү? Энд дагаж мөрдөх ёстой жинхэнэ жорууд хэрэгтэй болсон. Үүнээс гадна, тэдгээр нь бүгд зургаан буюу түүнээс бага найрлагатай; 11 нэр төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт (тэр ч байтугай гоёмсог кокосын сүү, бүйлсний цөцгийн тос ч гэсэн) надад Нью-Йорк хотод 60 доллараас бага үнэтэй байв. (Та ямар ч комбо сонгохоос үл хамааран үүнийг смүүти хоолны дэглэмд зориулан эдгээр хамгийн сайн холигчоор хий.)

Тиймээс өглөө бүр долоон өдрийн турш би өглөөний цайгаа уухдаа Росанте -ийн нэг жигнэмэгийг ташуурддаг байв. Би өглөөний цайгаа тийм ч их иддэггүй хүн, ялангуяа би гэрээсээ ажилладаг болохоор нухацтай хэлэхэд, би өглөөний хүн биш юм. Гэхдээ зургаан найрлагыг хутгагч руу хаях нь илүү хялбар, тархигүй байж болохгүй. Миний дуртай смүүти хоолны жор бол Бяцхан үрс, бууцай, хан боргоцой, амтат гуа, гадил жимсний, наргил модны сүү юм. (Холбогдох: Овъёосны сүү ба бүйлсний сүүтэй холбоотой бүх зүйлийг багтаасан гарын авлага)

Гөлгөр хоолны дэглэмтэй холбоотой миний ганц асуудал бол смүүтигийн хэмжээ байв. Rosante -ийн хэмжилт дээр үндэслэн тэд нэг шилний хагасыг дүүргэсэн байна. Би мөс нэмж өгөхөд тэд арай том байсан ч би хоёр цагийн дараа өлссөн хэвээр байгаа нь өөр хоол идэхийг хүсч байгаа юм шиг санагдсан. Энэ нь тийм ч муу зүйл биш гэж Росанте хэлэв. "Эдгээр смүүти хоолны жорууд нь маш бага илчлэг боловч шим тэжээлээр маш өндөр байдаг тул та өглөөний цайндаа маш их калори биш харин шаардлагатай бүх шим тэжээлээ авч байна" гэж тэр хэлэв. "Хэрэв та илүү том өглөөний цай ууж хэвшсэн бол хэдэн цагийн дараа өлсөх магадлал өндөр байх болно, тэгвэл та эрүүл, өглөө дундын зууш идэж болно." Хэрэв та дасгалын өмнө эсвэл бага зэрэг бодис авахыг хүсч байвал уураг нэмж болно. Би хэдхэн хоногийн дотор нэг халбага шар сүүний уургийн нунтаг нэмсэн нь тусалсан. (Холбогдох: Харли Пастернакийн биеийг сэргээх хоолны дэглэмийг туршиж үзээд сурсан 4 зүйл)

Би шууд үр нөлөөг нь анзаараагүй ч ногоон смүүти хоолны гурав дахь өдөр арьс маань бага зэрэг гэрэлтэж, илүү эрч хүчтэй болсон гэж тангараглая. (Би ч гэсэн бусад бүх хоолондоо ерөнхийдөө эрүүл хооллохыг хичээсэн, гэхдээ Розанте та өдрийн үлдсэн хугацаанд хүссэнээрээ идэж болно гэж хэлсэн; би оройн хоолондоо пицца захиалахаасаа өмнө тав дахь өдөр хоолоо хийсэн.) Долоо хоногт би жаахан туранхай харагдаж байсан гэж бодож байна, Росантегийн амласан нэмэлт урамшуулал гэхдээ би хүлээж байгаагүй юм.

Тэгээд та юу мэдэх вэ? Миний бодлоор энэ смүүти хоолны дэглэмийн сорилт нь эцэст нь үлдэх боломжтой зүйл юм. Миний туршиж үзсэн бусад хоолны дэглэмийн сорилтууд болон төлөвлөгөөнүүдтэй харьцуулахад үүнийг амьдралдаа оруулахад маш хялбар байсан бөгөөд би үр шимийг нь хүртэхийн тулд юу ч золиосолж байгаа юм шиг санагдсангүй. (Psst ... эдгээр хөлдөөгч смүүти нь өглөөг үзэн яддаг бол смүүти хоолны дэглэмийг хөнгөвчлөх болно!)

"Хүмүүс эрүүл байх нь таны бодож байгаагаас хамаагүй хялбар гэдгийг ухамсарлахыг хүсч байна" гэж Розанте хэлэв."Бид бүх зүйлийг хэт нарийн төвөгтэй болгох дуртай, гэхдээ ердийн өглөөний цайгаа ногоон жигнэмэгээр солих гэх мэт энгийн зүйл нь эцэстээ таны бүх зүйлийг өөрчлөх боломжийг нээж өгдөг."

Гөлгөр хоолны дэглэм барихаасаа өмнө санаж байх 8 хүчин зүйл

К.Алейша Феттерс

Үйлдвэрлэсэн савтай жүүс, смүүти нь аливаа эрүүл хооллолтонд өөрийн гэсэн байр суурь эзэлдэг. Эдгээр нь хүнсний ногооны нэмэлт хэсгийг авах, уургийн хэмжээг нэмэгдүүлэх, хоолны дэглэмд байхгүй витаминыг оновчтой авах боломжийг танд олгоно.

Өдөрт нэг өдөр сайн, гэхдээ амьд үлдэж байна ганцаар Флорида дахь Jaime Mass Nutritionals -ийн ерөнхийлөгч Жэйм Масс хэлэхдээ: турах гөлгөр хоолны дэглэм эсвэл бусад аргаар шингэн уух нь үнэхээр аюултай байж магадгүй юм. Хэдэн өдөр, долоо хоног, сар дараалан сүрэл сорох нь таны биеийг хоргүйжүүлж, хоол тэжээлээ сайжруулж, удаан хугацаанд турахад хүргэдэггүй гэж тэр нэмж хэлэв. Үнэн хэрэгтээ бүх шингэн хоолны дэглэм нь таны урт хугацааны эрүүл мэндийг сүйтгэж болзошгүй (доорх гаж нөлөөний гайхалтай жагсаалтыг харна уу.) Тиймээс өдөрт нэг удаа хоол идэх эсвэл хөнгөн зууш идэхийн тулд смүүти хэрэглэж, бүх шүүстэй эсвэл smoothie-ээс татгалзаарай. хоолны дэглэм.

1. Хоол тэжээлийн дутагдал. "Шингэн хоолны дэглэм нь ихэвчлэн таны биед шаардлагатай бүх зүйлийг өгөхгүй" гэж Масс хэлэв. Үр дүн: Эрчим хүчний түвшин муу, үс нимгэрч, анхаарлаа төвлөрүүлэхэд хүндрэлтэй, толгой эргэх, дотор муухайрах, толгой өвдөх, муу сэтгэлийн байдал. "Шингэн хоолны дэглэм тэнцвэртэй хоол тэжээлээр хангадаг гэж мэдэгдсэн ч гэсэн маш болгоомжтой байгаарай" гэж тэр хэлэв. (Харна уу: Хоол хүнснээсээ хэрхэн хамгийн их шим тэжээл авах вэ?)
2. Булчингийн алдагдал. Дундаж жүүс эсвэл смүүти хоолны дэглэм нь илчлэгийн хатуу хязгаарлалтаас хамаардаг. Энэ нь богино хугацаанд жингээ хасахад хүргэж болох ч жингийн ихэнх хэсэг нь өөх тос биш харин булчингаас байх болно гэж тэр хэлэв. Булчин алдах нь таны бие бялдар, зүрх судасны эрүүл мэнд, спортын үйл ажиллагааг алдагдуулж, гэмтэх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг гэж Масс хэлэв.Үүнээс гадна уургийн хэлтэст турах хоолны дэглэмийн олон төлөвлөгөө дутагдаж байгаа нь булчингийн доройтлыг улам хүндрүүлж байна.
3. Дахин жин нэмнэ. Масс хэлэхдээ "Жин алдах зориулалттай шингэн хоолны дэглэм нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст амжилтгүй болоход хүргэдэг. (Холбоотой: Yo-Yo хоолны дэглэмийг нэг удаа, бүрмөсөн зогсоох вэ)
4. Элсэн чихэр нэмэгдэх. Шүүс, смүүти нь илчлэг, сахарын агууламж багатай байж болно. Гэхдээ бусад үед тэд чихэр сорж байгаа мэт байдаг - зөвхөн амтыг мэдрэхгүйгээр. Зах зээл дээрх зарим жүүс нь нэг порцид 72 грамм нүүрс ус, 60 грамм элсэн чихэр агуулдаг. Энэ нь ойролцоогоор таван зүсэм цагаан талх, эсвэл 20 унц элсэн чихэр агуулсан содтой харьцуулж болно. Үүний зэрэгцээ, тараг, эсвэл шербет агуулсан хүнд жинтэй хоолны дэглэмийн жор бол 600-аас дээш калори илчлэг багатай, илүү их нүүрс ус, элсэн чихэр агуулсан шилнүүдээс өөр зүйл биш юм. хоёр чихэр. "Одоо үүнийг өдөрт дөрөв, зургаан удаа ууна гэж төсөөлөөд үз дээ" гэж Масс хэлэв.
5. Галзуу хүсэл. Сүүти нь таныг дүүргэсэн ч гэсэн таныг сэтгэл хангалуун үлдээхгүй, учир нь энэ нь зөвхөн шим тэжээлээс гадна таны хоол хүнсний температур, бүтэц, тууштай байдал, амтаас хамаардаг. Орох, хүсэл эрмэлзэл, эцэст нь хэтрүүлэн идэх.
6. Цөсний чулуу. Бүх хоолыг шингэн хэлбэрээр авахад таны хоол боловсруулах зам төлөвлөсний дагуу ажилладаггүй гэж Масс хэлэв.Ийм учраас шингэн хооллож байхад зарим хүмүүс зөв хоол боловсруулахад шаардлагатай цөс ялгаруулахаа больж чаддаг. Энэ нь цөсний чулуу үүсэх шалтгаан болдог.
7. Хоол боловсруулах эрхтний асуудал. "Та элсэн чихэр их хэмжээгээр хэрэглэхэд бие нь тэнцвэржүүлэхийн тулд гэдэс рүү шингэн авчирдаг" гэж тэр хэлэв. "Энэ нь ходоодны хямрал, гэдэс дүүрэх, өвдөх, гүйлгэх зэрэгт хүргэдэг." (Холбогдох: Ходоодны өвдөлт, хийтэй хэрхэн тэмцэх вэ)
8. Хоол хүнстэй зохисгүй харилцаа. Масс хэлэхдээ "Эдгээр жүүс, коктейль хоолны дэглэм нь бидэнд эрүүл хооллох, хоол хүнс хуваах, хооллох цаг, хоол хүнс худалдан авах, ресторанд хэрхэн эрүүл хооллох, эрүүл жинг хянах талаар юу ч заадаггүй." "Тэд эмх замбараагүй хооллох зан үйлийг төлөвшүүлж, хурдан турах нь сайн гэдэгт итгэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь үнэнээс хол байж чадахгүй юм."

Шалгах