Өглөөний цайндаа идэх ёстой 8 "Оройн хоол"

Сэтгэл Ханамжтай

• Шөл
• Шош
• Цагаан будаа
• Жижиглэсэн салат
• Мөөг
• Загас
• Дүпү
• Хамус
• Шалгах

Хэрэв та өглөөний цайгаа оройн хоолондоо хуушуур, вафли, тэр ч байтугай чанасан өндөг идэж байсан бол хоолоо сольж идэх нь ямар хөгжилтэй байдгийг мэднэ. Үүнийг эсрэгээр нь туршиж үзвэл яасан юм бэ? Нью Йорк хотын онлайн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Р.Д.Мэри Хартли "Олон соёл иргэншил америкчууд өдрийн анхны хоолондоо оройн хоол гэж үздэг зүйлийг иддэг" гэж тайлбарлав. Өглөөний цай бол таны эрүүл мэндийн үүднээс идэж болох хамгийн чухал хоол хэвээр байгаа тул урын сандаа шинэ хоол нэмж оруулах нь хоол тэжээлд өөрчлөлт оруулаад зогсохгүй таныг уйтгарлахаас сэргийлнэ. Дээрээс нь илүү оройн хоол идэх нь таныг цатгалан байлгаж, өдрийн турш бага иддэг. Өглөөний хоолондоо хийж болох найман хоол болон үйлчлэх санаануудыг энд оруулав.

Шөл

Мисо шөл, ялангуяа шөлөнд суурилсан шөл нь сайн сонголт байдаг, ялангуяа хүнсний ногоо, туранхай уургаар дүүргэсэн бол (жигнэмэг эсвэл цөцгийтэй шөлнөөс хол бай). Японд алдартай Мисо шөл исгэдэг бөгөөд Хартлигийн хэлснээр исгэсэн хоол хүнс нь хоол боловсруулах системийг дархлааг бэхжүүлдэг сайн бактериар дүүргэхээс гадна өдрийн турш идсэн бүх хоол хүнснээс шим тэжээлийг илүү сайн боловсруулахад тусалдаг. Дараагийн удаа та хоол захиалахдаа өглөөний цайнд сушитай хамт ирсэн шөлөө хадгалаарай.

Шош

Шарсан талхтай шош нь Их Британид түгээмэл хэрэглэгддэг өглөөний хоол бөгөөд Өмнөд Америк, Африк даяар өглөө тариа (будаа эсвэл тортилла) иддэг. Шалтгаан: Хэрэв та шошыг үр тариатай хослуулан хэрэглэвэл энэ нь бүрэн уураг болж, амьтны гаралтай өндөр чанартай уураг болдог. Нэмж дурдахад нэг аяганд 16 грамм байдаг шошны эслэг нь хоол боловсруулахад туслахаас эхлээд муу холестеролыг бууруулах хүртэл эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой. Улаан, хар эсвэл натри багатай гурилан шош бол таны хамгийн сайн бооцоо юм.

Цагаан будаа

Oatmeal бол өглөөний цайнд идэж болох цорын ганц үр тариа биш юм. Цагаан будаа, арвай, булгур, квиноа, фарро болон бусад үр тариа нь өглөөний гайхалтай халуун хоол хийдэг бөгөөд овъёосны гурилыг улаан буудайн зуурмагаас илүү амттай болгодог бөгөөд ихэнх нь илүү амттай, илүү амттай байдаг.

Үр тариагаа хэсэг хэсгээр нь чанаж, өглөөний цайгаа дахин халааж, сүү, жимс, самар, үр,/эсвэл халуун ногоо гэх мэт зүйлийг нэмнэ. Цэвэршүүлсэн үр тариа (цагаан гурил, цагаан талх, цагаан будаа)-тай харьцуулахад бүхэл үр тарианд 18 нэмэлт амин дэм, эрдэс бодис агуулагдаж, өглөөний турш цатгалан, анхаарлаа төвлөрүүлэхэд тусалдаг.

Жижиглэсэн салат

Мэргэжилтнүүд өдөрт 8-10 порц хүнсний ногоо идэхийг зөвлөдөг тул эхний хоолноос нэг эсвэл хоёр порц идэх нь зүйтэй юм. Израильд шинэхэн нимбэгний шүүс, чидуны тосоор чимэглэсэн улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү зэргийг өглөөний цайгаар бяслаг, өндөгөөр үйлчилдэг. Хатуу чанасан өндөг, мах, шош, самар, үр нэмж гэртээ уургаа шахна. Эсвэл манжин, лийр, самар гэх мэт улирлын сонирхолтой хослолуудыг туршиж үзээрэй.

Мөөг

Их Британид сонгодог өглөөний цайны хачир болох мөөг нь омлет, киш, фриттата, дурдан зэрэгт маш сайн нэмэлт болдог. Эсвэл та зүгээр л нэг хэсгийг хуурч, бяслагны хамт шарсан талх дээр идэж болно. Мөөг нь илчлэг багатай, өөх тос багатай боловч их хэмжээний махлаг бүтэцтэй бөгөөд тэдэнд В витамин, кали, селенээр баялаг байдаг. Мөөгийг нарны гэрэлд өртөхөд тэд Д аминдэмийн байгалийн эх үүсвэр болдог.

Загас

Их Британи дахь кипперс, Шотландын локс, эсвэл Нова Скотид хайруулын тавган дээр шарсан майхан загас уу, АНУ-аас гадуур аялж, өглөөний цайны ширээн дээр загас олох магадлал өндөр байна. Өглөө эрт далайн хоол хүн бүрт таалагдахгүй байж магадгүй ч тамхи татдаг загас (локс гэх мэт) нь зөөлөн, амттай амттай байдаг бөгөөд үүнийг сонирхогчид хүртэл сэрээдэггүй. Нэмж дурдахад бүх загас уураг, эрүүл омега-3 өөх тос, витамин Д, селени агуулсан байдаг.

Цөцгийтэй бяслаггүй утсан хулд загасны хэдэн зүсмэлийг туршиж үзээрэй, эсвэл шарсан өндөг хийхэд шаардагдах хугацаанд дуртай сортынхоо филеийг хуурч ав.

Дүпү

Хэдийгээр та дүфуг махгүй Даваа гараг эсвэл Тайландын хоолтой холбож болох ч энэ нь өглөөний цайнд хамгийн тохиромжтой хоол юм.Учир нь үүнийг олон хэлбэрээр ашиглаж болно: хэрчиж, шоо болгож, ногоотой хольж, эсвэл жигнэмэг болгон холино, тиймээс энэ нь хаа сайгүй байдаг. Япон, Энэтхэг зэрэг оронд өндөг, хүйтэн үр тариа гэх мэт өглөөний хоол.

Дүпү нь уураг ихтэй боловч илчлэг, өөх тос, натри багатай байдаг. Мөн омега-3 тосны хүчил агуулдаг. Дүпү дэх зүрхний эрүүл өөх тос нь гэрэл, агаарт өртөхөд мууддаг тул үүнийг зөв хадгалахаа мартуузай.

Хамус

Та өглөөний 11 цагт луувантай хамт иддэг, тэгвэл яагаад хэдэн цагийн турш хооллож болохгүй гэж? Хумусыг Ойрхи Дорнодод өглөөний цайндаа ихэвчлэн иддэг бөгөөд энэ нь үнэхээр эрүүл байдаг. Хатаасан вандуй, тахини, оливын тосыг хослуулан хэрэглэснээр Е витамин, антиоксидант, кальци, төмөр, уураг, эслэг, витамин А, тиаминаар баялаг нухаш гарна. Газрын самрын оронд шарсан талх хийж, ногоогоор идээрэй, эсвэл авокадо зүсмэлүүд, нимбэгний шүүсээр хутгана.

Шалгах