Энэхүү Quinoa болон шарж амтат төмсний жороор хооллоорой

Сэтгэл Ханамжтай

• Нимбэгний тарагны жороор хийсэн Quinoa ба шарж амтат төмсний аяга
• Найрлага
• Quinoa-ийн хувьд
• Аяга, соусын хувьд
• Чиглэл

Хямд үнэтэй үдийн хоол бол гэртээ хийх тэжээллэг, зардал багатай жорыг багтаасан цуврал юм. Илүү ихийг хүсч байна уу? Бүрэн жагсаалтыг эндээс үзээрэй.

Аа, үр тарианы аяга - одоо үдийн хоолны дуртай.

Тиймээс яагаад байна үр тарианы аяга маш алдартай юу?

Нэгдүгээрт, эдгээр нь хоолны бэлтгэл хийхэд төгс төгөлдөр юм. Та урд шөнө том хэмжээний үр тариа чанаж, ногоогоо шарж, эсвэл оройн хоолны үлдэгдлийг ашиглаж болно. voilà! чамд үр тарианы аяга байна.

Төгс үр тарианы савыг бүтээх нь дараах байдалтай байна.

1. Үр тариагаа сонгоорой - бор будаа, quinoa, арвай, шар будаа гэх мэт.
2. Уургаа сонго.
3. Хүнсний ногоо, үр, самар болон бусад эрүүл өөх тосыг fixin-д нэмнэ үү.
4. Боолт нэмэх.

Энэхүү махгүй тарианы аяганы од нь уураг, эслэг, антиоксидант агуулсан тэжээллэг цавуулаггүй үр тариа юм. Quinoa нь ихэнх үр тарианаас өндөр уураг агуулдаг бөгөөд 9 чухал амин хүчил агуулдаг тул ургамлын гаралтай уургийн хувьд маш сайн сонголт болдог.

Зүрхний эрүүл ногоонууд, шаржигнуур ногоо, антиоксидант агуулсан амтат төмс, грек тарагны орц (бүр илүү их уураг) -аар дүүргэсэн энэхүү өглөөний цай нь нэг үйлчилгээнд 336 калори илчлэг байдаг.

Нимбэгний тарагны жороор хийсэн Quinoa ба шарж амтат төмсний аяга

Үйлчилгээ: 4

Нэг үйлчилгээний үнэ: $2.59

Найрлага

Quinoa-ийн хувьд

• 1 tsp. оливын тос
• Татсан 2 хумс сармис
• 1 аяга quinoa
• 2 аяга ногооны нөөц
• 1/2 tsp. давс
• 3 tbsp. жижиглэсэн шинэ килантро

Аяга, соусын хувьд

• 1 том амтат төмс, шоо дөрвөлжин
• 1 баглаа аспарагус, тайрч, гуравны нэгээр хуваасан
• 1 tbsp. + 2 tsp. чидун жимсний тос, хуваасан
• 1 аяга энгийн грек тараг
• 1 нимбэг, хэрчсэн, жүүс
• 3 tbsp. жижиглэсэн шинэ яншуй
• 4 улаан лууван, нимгэн хэрчсэн
• 2 аяга зөгийн бал эсвэл бууцай
• далайн давс, чинжүү, амсах болно

Чиглэл

1. Зуухыг 450 ° F хүртэл халаана.
2. Шоо дөрвөлжин амтат төмсийг нэг халбага оливийн тос, давс, перцээр шиднэ. 20-30 минутын турш алтан царцдас, зөөлөн болтол илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр шарна.
3. Аспарагусыг нэг халбага тос, давс, перецээр шидээд төмс жигнэж байгаа сүүлийн 10-15 минутын турш зөөлөн болтол нь шарж иднэ.
4. Энэ хооронд quinoa хоол хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд quinoa-г зайлж, оливийн тосыг дунд зэргийн саванд халаана. Татсан сармисыг анхилуун үнэртэй болтол нь зөөлрүүлтэл нь чанаж иднэ. 1-2 минут орчим самартай болтол quinoa, шарсан талх нэмнэ. Нөөц, давс нэмээд буцалгана. Буцалсны дараа тагийг нь таглаад галыг багасгаж, удаан буцалгана. 15 минут чанана. Галаас аваад 5 минут байлгана. Тагийг нь тайлж, сэрээгээр хөвсөж, жижиглэсэн килантро холино.
5. Тарагны соусаа ​​1 хоолны халбага оливийн тос, грек тараг, нимбэгний шүүс, нимбэгний хальс, жижиглэсэн яншуй зэргийг хөөсөөр хийж бэлтгэнэ. Давс, чинжүүтэй амтална.
6. Савыг угсар. Киноаг 4 аяга эсвэл хоолны бэлтгэлийн саванд хуваа. Дээрээс нь шарж амтат төмс, спаржа, хэрчсэн улаан лууван, нялх нялх ногоогоор дүүргэ. Тарагны амтлагчаар дуслаарай.
7. Сайхан байна!

Илүү их мөнгө хэмнэхийн тулд quinoa хийхдээ ногооны нөөцийн оронд усаа ашиглаарай, хямдралтай эсвэл улирлын чанартай бүх зүйлд энэ аяга ногоог өөрчилж болно.

Тиффани Ла Форж бол мэргэжлийн тогооч, жор боловсруулагч, хоолны зохиолч бөгөөд Parsnips and Pasties блог ажиллуулдаг. Түүний блог нь тэнцвэртэй амьдрал, улирлын чанартай жор, эрүүл мэндийн талаар зөвлөгөө өгөх бодит хоолонд анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Гал тогоонд байхгүй үед Тиффани йог, явган аялал, аялал зугаалгаар явах, органик цэцэрлэгт хүрээлэн, корги Какаотойгоо зугаалах дуртай. Түүний блог эсвэл Instagram дээрээс зочилно уу.