Желатин

Сэтгэл Ханамжтай

• ... -д үр дүнгүй байх магадлалтай
• Үр ашгийг үнэлэх нотолгоо хангалтгүй ...
• Тусгай урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ ба анхааруулга:

Желатин бол амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан уураг юм.

Желатин нь арьсны хөгшрөлт, остеоартрит, сул, хэврэг яс (ясны сийрэгжилт), хэврэг хумс, таргалалт болон бусад олон өвчний үед хэрэглэгддэг боловч эдгээр хэрэглээг батлах шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотолгоо байхгүй байна.

Үйлдвэрлэлд желатиныг хоол хүнс, гоо сайхан, эм бэлдмэл бэлтгэхэд ашигладаг.

Байгалийн эмийн цогц мэдээллийн сан Шинжлэх ухааны нотолгоонд үндэслэн үр ашгийг дараахь хуваарийн дагуу үнэлнэ: Үр дүнтэй, Магадгүй үр дүнтэй, Магадгүй үр дүнтэй, Магадгүй үр дүнгүй, Магадгүй үр дүнгүй, үр ашиггүй, үнэлгээ өгөх хангалттай нотолгоо байхгүй.

Үр ашгийн үнэлгээ Желатин дараах байдалтай байна:

... -д үр дүнгүй байх магадлалтай

• Суулгалт. Эрт судалгаагаар желатин таннатыг 5 хүртэл хоног уухад суулгалт хэр удаан үргэлжилж, нярай болон бага насны хүүхдүүдийн суулгалт хэр зэрэг буурдаг болохыг харуулжээ.

Үр ашгийг үнэлэх нотолгоо хангалтгүй ...

• Цусан дахь уургийн түвшинг бууруулдаг цусны эмгэг, гемоглобин (бета-талассеми). Энэхүү цусны эмгэгийн хөнгөн хэлбэртэй жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн эрт судалгаагаар илжигний арьсаар хийсэн желатин уух нь гемоглобины түвшинг сайжруулдаг болохыг харуулж байна.
• Хөгшрөлтийн арьс.
• Хумс хумс.
• Үе мөч өвдөх.
• Удаан хугацааны өвчин (архаг өвчний цус багадалт) өвчтэй хүмүүсийн цусны улаан эсийн түвшин бага.
• Хөдөлгөөний улмаас булчингийн гэмтэл.
• Дасгал хөдөлгөөнөөс үүдэлтэй булчингийн өвдөлт.
• Таргалалт.
• Остеоартрит.
• Ревматоид артрит (RA).
• Сул, хэврэг яс (ясны сийрэгжилт).
• Үрчийсэн арьс.
• Бусад нөхцөл.

Эдгээр хэрэглээнд желатины үр нөлөөг үнэлэхийн тулд илүү их нотолгоо шаардлагатай байна.

Желатиныг коллагенаас гаргаж авдаг. Коллаген бол мөгөөрс, яс, арьсыг бүрдүүлдэг материалуудын нэг юм. Желатин уух нь хүний ​​биед коллагены нийлэгжилтийг нэмэгдүүлдэг. Зарим хүмүүс желатин нь үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний бусад өвчинд тустай гэж боддог. Желатин дахь амин хүчил гэж нэрлэгддэг химийн бодисыг биед шингээж авах боломжтой.

Амаар авахад: Желатин бол АЮУЛГҮЙ АЮУЛГҮЙ ихэнх хүмүүсийн хувьд хоол хүнсээр Анагаах ухаанд илүү их хэмжээгээр хэрэглэдэг БОЛОМЖТОЙ АЮУЛГҮЙ. Желатиныг өдөрт 10 граммаар тунгаар 6 сар хүртэл аюулгүй хэрэглэж болно гэсэн зарим нотолгоо байдаг.

Желатин нь тааламжгүй амт, ходоодонд хүндээр тусах, гэдэс дүүрэх, зүрхний шарх, гэдэс цатгахад хүргэдэг. Желатин нь харшлын урвал үүсгэдэг. Зарим хүмүүсийн харшлын урвал зүрх сэтгэлийг гэмтээж, үхэлд хүргэх хүчтэй байсан.

Желатин нь амьтны гаралтай тул аюулгүй байдалд зарим талаар санаа зовдог. Үйлдвэрлэлийн аюулгүй байдал нь желатин бүтээгдэхүүнийг малын өвчтэй эд, үүнд үхрийн галзуу өвчин (үхрийн гялтангийн энцефалопати) дамжуулж халдварлахад хүргэж болзошгүй гэж зарим хүмүүс санаа зовж байна. Энэ эрсдэл бага байгаа мэт боловч олон шинжээчид желатин гэх мэт амьтнаас гаралтай нэмэлт тэжээл хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Тусгай урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ ба анхааруулга:

Жирэмсэн: Илжигний арьсаар хийдэг тодорхой төрлийн желатины төрөл нь БОЛОМЖТОЙ АЮУЛГҮЙ эм болгон ашигладаг их хэмжээгээр. Жирэмсэн үед бусад хэмжээгээр желатины аюулгүй байдлыг хангалттай хэмжээгээр мэддэггүй. Аюулгүй байдлаа хадгалж, хоол хүнсний хэмжээг чандлан дагаарай.

Хөхөөр хооллох: Хөхөөр хооллох үед эмийн хэмжээгээр желатины аюулгүй байдлыг хангалттай мэддэггүй. Аюулгүй байдлаа хадгалж, хоол хүнсний хэмжээг чандлан дагаарай.

Хүүхдүүд: Желатин бол БОЛОМЖТОЙ АЮУЛГҮЙ нярай болон бага насны хүүхдүүдэд богино хугацаанд амаар эм уух үед. Өдөрт дөрвөн удаа 250 мг желатин таннат 5 хоногийн турш уух нь 15 кг-аас доош буюу 3 наснаас доош насны хүүхдүүдэд аюулгүй байдаг. Өдөрт 4 удаа 500 мг желатин таннат 5-аас дээш хоног уух нь 15 кг-аас дээш буюу 3-аас дээш насны хүүхдүүдэд аюулгүй юм шиг санагддаг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь ямар нэгэн эмтэй харилцан үйлчилдэг эсэх нь тодорхойгүй байна.

Энэ бүтээгдэхүүнийг уухаасаа өмнө эм ууж байгаа бол мэргэжлийн эмчтэйгээ ярилцаарай.

Ургамлын болон нэмэлт тэжээлүүдтэй харилцан үйлчлэлцэх тохиолдол байдаггүй.

Хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах харилцан үйлчлэл байхгүй байна.

Желатины зохих тун нь хэрэглэгчийн нас, эрүүл мэнд, бусад хэд хэдэн нөхцлөөс хамаарна. Одоогийн байдлаар желатины тунг тохирох хэмжээг тодорхойлоход хангалттай хэмжээний шинжлэх ухааны мэдээлэл байхгүй байна. Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь үргэлж аюулгүй байдаггүй тул тун нь чухал байдаг гэдгийг санаарай. Бүтээгдэхүүний шошгон дээрх холбогдох зааврыг дагаж, эм зүйч, эмч эсвэл бусад эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхөө мартуузай. Колла Кори Асини, Денатурат коллаген, Эжиао, Желатина, желатин, желатин, хэсэгчлэн гидролизжүүлсэн коллаген.

Энэ нийтлэл хэрхэн бичигдсэн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл Байгалийн эмийн цогц мэдээллийн сан арга зүй.

1. Florez ID, Sierra JM, Niño-Serna LF.Хүүхдэд цочмог суулгалт, гастроэнтерит өвчний үед желатин таннат: системчилсэн тойм ба мета-анализ. Arch Dis хүүхэд. 2020; 105: 141-6. Хураангуй харах.
2. Lis DM, Baar K. Төрөл бүрийн витамин С-ээр баяжуулсан коллагены деривативуудын коллагены синтезэд үзүүлэх нөлөө. Int J Sport Nutr дасгалын метаб. 2019; 29: 526-531. Хураангуй харах.
3. Li Y, He H, Yang L, Li X, Li D, Luo S. Colla corii asini-ийн талассеми өвчтэй жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн цус багадалт, гемоглобины найрлагыг сайжруулахад эмчилгээний үр нөлөө. Int J Hematol. 2016; 104: 559-565. Хураангуй харах.
4. Ventura Spagnolo E, Calapai G, Minciullo PL, Mannucci C, Asmundo A, Gangemi S. Мэс заслын явцад судсаар желатинд үзүүлэх үхлийн анафилаксийн урвал. Am J Ther. 2016; 23: e1344-e1346. Хураангуй харах.
5. de la Fuente Tornero E, Vega Castro A, de Sierra Hernández PÁ, et al. Мэдээ алдуулах үеийн Коунисын хам шинж: Унтаж чадахгүй байгаа системийн мастоцитозын танилцуулга: Хэргийн тайлан. Тохиолдол.2017; 8: 226-228. Хураангуй харах.
6. Америкийн Желатин үйлдвэрлэгчдийн хүрээлэн. Желатины гарын авлага. 2012. http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html хаягаас авах боломжтой. 2016 оны 9-р сарын 9-нд нэвтэрсэн.
7. Су К, Ванг C. Биомедициний судалгаанд желатин хэрэглэх сүүлийн үеийн дэвшил. Биотехнол Летт 2015; 37: 2139-45. Хураангуй харах.
8. Djagny VB, Wang Z, Xu S. Gelatin: хүнс, эмийн үйлдвэрүүдэд үнэтэй уураг: тойм. Crit Rev Food Sci Nutr 2001; 41: 481-92. Хураангуй харах.
9. Morganti, P ба Fanrizi, G. Желатин-глицины исэлдэлтийн стресст үзүүлэх нөлөө. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн ба ариун цэврийн хэрэгсэл (АНУ) 2000; 115: 47-56.
10. Тодорхойгүй зохиогч. Эмнэлзүйн туршилтаар Knox NutraJoint нь бага зэргийн остеоартритын ач тустай болохыг тогтоожээ. 10-1-2000.
11. Morganti P, Randazzo S Bruno C. Желатин / цистины хоолны дэглэм хүний ​​үсний өсөлтөд үзүүлэх нөлөө. J Soc Cosmetic Chem (Англи) 1982; 33: 95-96.
12. Зохиогчийн жагсаалт байхгүй. Шинээр хөлдөөсөн плазм, желатин эсвэл глюкозын судсаар урьдчилан сэргийлэх, дутуу төрсөн хүүхдийн эрт нас баралт, өвчлөлд үзүүлэх нөлөөг харьцуулсан санамсаргүй туршилт. Хойд нярайн сувилахуйн санаачилга [NNNI] Туршилтын бүлэг. Eur J Pediatr. 1996; 155: 580-588. Хураангуй харах.
13. Oesser S, Seifert J. Муужсан коллагенаар өсгөсөн үхрийн chondrocytes дахь II төрлийн коллагены биосинтез ба шүүрлийг өдөөх. Cell Tissue Res 2003; 311: 393-9 .. Хураангуй харах.
14. PDR цахим номын сан. Montvale, NJ: Анагаах ухааны эдийн засгийн компани, Inc, 2001.
15. Сакагучи М, Инуье С. Желатин агуулсан шулуун гэдэсний лаа анафилакс. J Харшлын клиник иммунол 2001; 108: 1033-4. Хураангуй харах.
16. Накаяма Т, Айзава С, Куно-Сакай Х.Желатин харшлын эмнэлзүйн шинжилгээ ба түүний өмнө желатин агуулсан эсийн хөхүүл ханиадны эсрэг вакцины сахуу, татрангийн токсоидыг хавсарч хэрэглэсэнтэй холбоотой шалтгааныг тодорхойлсон болно. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 321-5.
17. Kelso JM. Желатины түүх. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 200-2. Хураангуй харах.
18. Какимото К, Кожима Ю, Иший К, нар. Желатинтай хавсарсан супероксид дисмутазын дарангуйлах нөлөө нь өвчний хөгжил, хулганууд дахь коллагенаас үүдэлтэй үений үрэвсэлийн хүнд байдалд нөлөөлдөг. Clin Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Хураангуй харах.
19. Браун KE, Leong K, Huang CH, нар. Желатин / хондроитин 6-сульфат микросферууд, эмчилгээний уургийг үе мөч рүү хүргэх. Артрит Рев 1998; 41: 2185-95. Хураангуй харах.
20. Moskowitz RW. Яс ба үе мөчний өвчин дэх коллаген гидролизатын үүрэг. Сэмин артрит ревм 2000; 30: 87-99. Хураангуй харах.
21. Schwick HG, Heide K. Коллаген ба желатины иммунохими ба иммунологи. Библ Хематол 1969; 33: 111-25. Хураангуй харах.
22. Холбооны журмын цахим код. Гарчиг 21. Хэсэг 182 - Ерөнхийдөө аюулгүй гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн бодисууд. Https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
23. Льюис CJ. Үхрийн өвөрмөц эдийг агуулсан хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх эсвэл импортлох чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулж буй аж ахуйн нэгжүүдэд нийгмийн эрүүл мэнд, аюулгүй байдлын талаархи зарим зүйлийг давтан хэлэх захидал. FDA. Www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html хаягаас авах боломжтой.

Сүүлд хянасан - 20/11/24