Эрүүл мэндэд тустай 10 амтат ургамал ба халуун ногоо

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Шанцай нь цусан дахь сахарын түвшинг бууруулж, чихрийн шижингийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй
• 2. Мэргэн нь тархины үйл ажиллагаа, ой тогтоолтыг сайжруулж чаддаг
• 3. Peppermint нь IBS-ийн өвдөлтийг намдааж, дотор муухайралтыг багасгадаг
• 4. Турмерик нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй нөлөө бүхий бодис болох Куркумин агуулдаг
• 5. Ариун Базилик нь халдвартай тэмцэхэд тусалдаг ба дархлааг сайжруулдаг
• 6. Кайенны чинжүү нь хоолны дуршил буурахад тусалдаг капсацин агуулдаг ба хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй байж болно.
• 7. Цагаан гаа нь дотор муухайралтыг эмчилж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
• 8. Fenugreek нь цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулдаг
• 9. Розмарин нь харшил, хамрын түгжрэлээс урьдчилан сэргийлж чаддаг
• 10. Сармис нь өвчинтэй тэмцэж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж чаддаг

Ургамлын болон халуун ногооны хэрэглээ нь түүхийн туршид гайхалтай чухал ач холбогдолтой байсан.

Олонх нь хоолны шинж чанараас өмнө эмчилгээний шинж чанараараа тэмдэглэдэг байв.

Орчин үеийн шинжлэх ухаан одоо тэдний олонх нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай болохыг нотолж байна.

Судалгааны үндсэн дээр дэлхийн хамгийн эрүүл 10 өвс, халуун ногоотой танилцана уу.

1. Шанцай нь цусан дахь сахарын түвшинг бууруулж, чихрийн шижингийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй

Шанцай нь бүх төрлийн жор, гурилан бүтээгдэхүүнээс олддог түгээмэл амтлагч юм.

Энэ нь шанцайны эмийн шинж чанарыг хариуцдаг cinnamaldehyde хэмээх нэгдлийг агуулдаг (1).

Шанцай нь хүчтэй антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд үрэвслийг арилгахад тусалдаг ба цусан дахь холестерин, триглицеридийг (,,) бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Гэхдээ шанцай хаана байна үнэхээр гэрэлтэх нь цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлдөг.

Шанцай нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэд хэдэн механизмаар бууруулж, үүнд хоол боловсруулах зам дахь нүүрс усны задралыг удаашруулж, инсулины мэдрэмжийг сайжруулах (,,,).

Судалгаанаас харахад шанцай нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст мацаг барьсан цусан дахь сахарыг 10-29% -иар бууруулж чаддаг нь мэдэгдэхүйц хэмжээ юм (,,).

Үр дүнтэй тун нь ихэвчлэн өдөрт 0.5-2 цайны халбага шанцай буюу 1-6 грамм байдаг.

Шанцайн эрүүл мэндэд үзүүлэх гайхалтай ашиг тусын талаар та энэ өгүүллээс уншиж болно.

Доод шугам: Шанцай нь эрүүл мэндэд олон талын ач тустай бөгөөд ялангуяа цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад үр дүнтэй байдаг.

2. Мэргэн нь тархины үйл ажиллагаа, ой тогтоолтыг сайжруулж чаддаг

Мэргэн нэр нь латин үгнээс гаралтай Салвер, энэ нь "аврах" гэсэн утгатай.

Дундад зууны үед эдгээх шинж чанараараа маш их нэр хүндтэй байсан бөгөөд үүнийг тахал өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглаж байжээ.

Одоогийн судалгаагаар мэргэн ухаан нь тархины үйл ажиллагаа, ой санамжийг сайжруулах чадвартай байж магадгүй юм, ялангуяа Альцгеймер өвчтэй хүмүүст.

Альцгеймерийн өвчин тархины химийн бодис болох ацетилхолины түвшин буурахтай хамт дагалддаг. Мэргэн нь ацетилхолины задралыг саатуулдаг ().

Хөнгөн ба дунд зэргийн Альцгеймерийн өвчтэй 42 хүний ​​дунд хийсэн 4 сарын судалгаанд мэргэний ханд нь тархины үйл ажиллагаанд мэдэгдэхүйц сайжирсан болохыг харуулсан байна (13).

Мэргэн ухаан нь эрүүл, хөгшин залуу хүмүүсийн ой санамжийн үйл ажиллагааг сайжруулж болохыг бусад судалгаанууд нотолжээ (14,).

Доод шугам: Мэргэн цэцгийн ханд нь тархины болон ой санамжийн үйл ажиллагааг сайжруулж, ялангуяа Альцгеймер өвчтэй хүмүүст илүү сайн нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулсан найдвартай баримтууд бий.

3. Peppermint нь IBS-ийн өвдөлтийг намдааж, дотор муухайралтыг багасгадаг

Peppermint нь ардын анагаах ухаан, үнэрт эмчилгээнд удаан хугацаагаар ашиглагдаж ирсэн түүхтэй.

Олон тооны ургамлын адил энэ нь эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө бүхий бодисыг агуулсан тослог бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Олон судалгаагаар гаа газрын тос нь цочромтгой гэдэсний хам шинж буюу IBS (,,) -ийн өвдөлтийн менежментийг сайжруулж болохыг нотолж байна.

Энэ нь бүдүүн гэдэсний гөлгөр булчинг сулруулж, гэдэсний хөдөлгөөний үеэр мэдрэгддэг өвдөлтийг намдаах үйлчилгээтэй юм. Энэ нь хоол боловсруулах замын нийтлэг шинж тэмдэг болох хэвлийн гэдэс дүүрэхийг багасгахад тусалдаг (, 20).

Үнэрт эмчилгээний гаа нь дотор муухайрах өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг болохыг харуулсан зарим судалгаа байдаг.

Хөдөлмөр эрхэлдэг 1100 гаруй эмэгтэйчүүдэд хийсэн судалгаагаар гаа үнэрт эмчилгээ нь дотор муухайралтыг ихээхэн бууруулсан байна. Энэ нь мэс засал хийсний дараа болон дотор тайралт хийсний дараа дотор муухайрах мэдрэмжийг бууруулдаг болохыг харуулсан (,,,).

Доод шугам: Гаа дахь байгалийн тос нь IBS өвчтэй хүмүүст өвдөлт намдаах үйлчилгээ үзүүлдэг. Мөн үнэрт эмчилгээнд хэрэглэхэд дотор муухайрах хүчтэй нөлөөтэй байдаг.

4. Турмерик нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй нөлөө бүхий бодис болох Куркумин агуулдаг

Турмерик бол карри шаргал өнгөтэй болгодог амтлагч юм.

Энэ нь эмийн шинж чанартай хэд хэдэн нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд хамгийн чухал нь куркумин () юм.

Куркумин бол гайхалтай хүчтэй антиоксидант бөгөөд исэлдэлтийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг ба бие махбодийн өөрийн антиоксидант ферментийг нэмэгдүүлдэг (, 27, 28, 29,).

Энэ нь маш чухал бөгөөд учир нь исэлдэлтийн гэмтэл нь хөгшрөлт, олон өвчний гол механизмуудын нэг гэж үздэг.

Куркумин нь бас байдаг хүчтэй үрэвслийн эсрэг, зарим үрэвслийн эсрэг эмийн үр дүнтэй тохирч байх хүртэл ().

Барууны архаг архаг өвчин бүрт урт хугацааны, доод түвшний үрэвсэл гол үүрэг гүйцэтгэдэг тул куркумин нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон төрлийн ашиг тустай холбоотой болохыг харахад гайхах зүйл алга.

Судалгаанаас харахад тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, Альцгеймер өвчинтэй тэмцэх, зүрх судасны өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулах, үе мөчний үрэвслийг арилгах боломжтой гэж цөөн хэдэн нэр дурджээ (32,,,,).

Турмерик / куркумины эрүүл мэндэд үзүүлэх олон гайхалтай ашиг тусын талаархи нийтлэлийг энд оруулав.

Доод шугам: Судалгаанаас үзэхэд халуун ногоотой турмерикын идэвхитэй орц болох куркумин нь эрүүл мэндэд олон талын ач тустай байдаг.

5. Ариун Базилик нь халдвартай тэмцэхэд тусалдаг ба дархлааг сайжруулдаг

Ердийн лаврын эсвэл тайрын лаврын лавтай хольж болохгүй, Энэтхэгт ариун базиликийг ариун өвс гэж үздэг.

Судалгаанаас харахад ариун лаврын нь олон төрлийн бактери, мөөгөнцөр, хөгц мөөгөнцрийн өсөлтийг саатуулдаг (,).

Нэг жижиг судалгаагаар энэ нь цусан дахь тодорхой дархлааны эсүүдийг нэмэгдүүлэх замаар дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.

Ариун лаврын нь хоолны өмнө болон дараа цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, сэтгэлийн түгшүүр, сэтгэлийн хямралыг эмчлэхтэй холбоотой (,).

Гэсэн хэдий ч эдгээр судалгаанууд нэлээд бага байсан тул зөвлөмж өгөхөөс өмнө илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Доод шугам: Ариун лаврын нь дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулж, бактери, мөөгөнцөр, хөгц мөөгөнцрийн өсөлтийг дарангуйлдаг.

6. Кайенны чинжүү нь хоолны дуршил буурахад тусалдаг капсацин агуулдаг ба хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй байж болно.

Cayenne чинжүү нь халуун ногоотой хоол хийхэд ашигладаг чинжүү чинжүүний төрөл юм.

Түүний найрлага дахь идэвхитэй орцыг капсайцин гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хоолны дуршил бууруулж, өөх шатаахыг ихэсгэдэг болохыг олон судалгаагаар нотолжээ (,,,,,).

Энэ шалтгааны улмаас энэ нь арилжааны олон жингийн нэмэлт тэжээлийн нийтлэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Нэг судалгаагаар хоолонд 1 грамм улаан чинжүү нэмэхэд тогтмол чинжүү хэрэглэдэггүй хүмүүсийн хоолны дуршил буурч, өөх шаталт ихэсдэг болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч халуун ногоотой хоол идэж хэвшсэн хүмүүст ямар ч нөлөө үзүүлээгүй нь үр дагаварт тэсвэр тэвчээр бий болж болохыг харуулж байна.

Зарим амьтдын судалгаагаар уушги, элэг, түрүү булчирхайн хорт хавдар (,,,) зэрэг хорт хавдрын зарим хэлбэртэй тэмцэх зорилгоор капсайцин олджээ.

Мэдээжийн хэрэг эдгээр ажиглагдсан хорт хавдрын эсрэг үр нөлөө нь хүн төрөлхтөнд нотлогдохгүй байгаа тул энэ бүгдийг том давсаар аваарай.

Доод шугам: Cayenne чинжүү нь капсайцин хэмээх бодисоор маш их баялаг тул хоолны дуршил бууруулж, өөх шатаахыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь амьтны судалгаагаар хорт хавдрын эсрэг чадамжийг харуулсан болно.

7. Цагаан гаа нь дотор муухайралтыг эмчилж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй

Цагаан гаа нь өөр төрлийн анагаах ухаанд хэрэглэдэг түгээмэл амтлагч юм.

Судалгаанаас харахад 1 грамм ба түүнээс дээш цагаан гаа нь дотор муухайралтыг амжилттай эмчилж чаддаг болохыг нотолж байна.

Үүнд өглөөний өвчин, хими эмчилгээ, далайн өвчнөөс үүдэлтэй дотор муухайрах (,,,,,) орно.

Цагаан гаа нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй шинж чанартай бөгөөд өвдөлт намдаахад тусалдаг ().

Бүдүүн гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлтэй хүмүүст хийсэн нэг судалгаанаас харахад өдөрт 2 грамм цагаан гааны ханд нь бүдүүн гэдэсний үрэвслийн шинж тэмдгийг аспиринтай ижил аргаар бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Бусад судалгаагаар цагаан гаа, шанцай, мастик, кунжутын тос холилдсон нь остеоартрит өвчтэй хүмүүсийн өвдөлт, хөшүүн чанарыг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь аспирин эсвэл ибупрофен () эмчилгээтэй ижил үр дүнтэй байв.

Доод шугам: 1 грамм цагаан гаа нь олон төрлийн дотор муухайрахад үр дүнтэй эмчилгээ болдог бололтой. Энэ нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд өвдөлт намдаахад тусалдаг.

8. Fenugreek нь цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулдаг

Fenugreek нь Аюрведад түгээмэл хэрэглэгддэг, ялангуяа бэлгийн дур хүсэл, эр хүний ​​шинж чанарыг сайжруулах зорилгоор ашигладаг байжээ.

Тестостерон дааврын түвшинд үзүүлэх үр дүн нь эргэлзээтэй байдаг ч гахайн мах нь цусан дахь сахарт сайн нөлөөтэй юм шиг санагддаг.

Энэ нь ургамлын уураг 4-гидроксизолейцин агуулдаг бөгөөд инсулины дааврын үйл ажиллагааг сайжруулж чаддаг ().

Хүн төрөлхтний олон судалгаагаар өдөрт дор хаяж 1 грамм фенугрекийн хандыг цусан дахь сахарын түвшинг бууруулж, ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст (,,,,) харуулдаг.

Доод шугам: Fenugreek нь инсулины үйл ажиллагааг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулдаг болохыг харуулж байна.

9. Розмарин нь харшил, хамрын түгжрэлээс урьдчилан сэргийлж чаддаг

Розмариний идэвхитэй орцыг розмариний хүчил гэж нэрлэдэг.

Энэ бодис нь харшлын урвал, хамрын түгжрэлийг дардаг болох нь батлагдсан.

29 хүнтэй хийсэн судалгаагаар 50 ба 200 мг тунтай Росмариний хүчил нь харшлын шинж тэмдгийг дарж байгааг харуулсан ().

Хамрын салст дахь дархлааны эсийн тоо ч багасч, түгжрэл багассан.

Доод шугам: Розмариний хүчил нь харшлын шинж тэмдгийг дарж, хамрын түгжрэлийг бууруулдаг үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг.

10. Сармис нь өвчинтэй тэмцэж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж чаддаг

Эртний түүхийн туршид сармисын гол хэрэглээ нь эмийн шинж чанартай байсан (69).

Эдгээр эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийн ихэнх нь аллицин хэмээх нэгдлээс үүдэлтэй бөгөөд энэ нь сармисны өвөрмөц үнэрийг хариуцдаг болохыг бид одоо мэдэж байна.

Сармисын нэмэлт нь ханиад (,) зэрэг өвчинтэй тэмцэхэд сайн мэддэг.

Хэрэв та ихэвчлэн ханиад хүрдэг бол хоолны дэглэмд сармис нэмж оруулах нь үнэхээр тустай байж болох юм.

Зүрхний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлөх талаар баттай нотолгоо байдаг.

Холестерол ихтэй хүмүүсийн хувьд сармисны нэмэлт нь нийт ба / эсвэл LDL холестерины хэмжээг 10-15% (,,) -аар бууруулдаг.

Хүний хийсэн судалгаагаар сармисны нэмэлт нь цусны даралт ихсэх (,,) хүмүүсийн даралт их хэмжээгээр буурдаг болохыг тогтоожээ.

Нэг судалгаагаар энэ нь цусны даралтыг бууруулах эмтэй адил үр дүнтэй байсан ().

Сармисын эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тусыг хамрах нь энэ өгүүллийн хамрах хүрээнээс гадуур байгаа боловч та эдгээрийн талаар эндээс уншиж болно.