Шилэн эс багатай хоол хүнс

Шилэн нь ургамлын гаралтай бодис юм. Таны хэрэглэдэг хоол хүнсний эслэг нь жимс, хүнсний ногоо, үр тарианд агуулагддаг. Та эслэг багатай хоолны дэглэм барьж байхдаа эслэг багатай, шингэц сайтай хоол идэх болно.

Шилэн эслэг ихтэй хоол хүнс нь таны гэдэс дотрыг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг. Эслэг багатай хоол идэх нь гэдэсний хөдөлгөөний хэмжээг багасгаж, хэлбэрийг нь бууруулж болзошгүй юм. Таны эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгч нь гал авалцах үедээ бага хэмжээний эслэг агуулсан хоолны дэглэмийг түр хугацаагаар баримтлахыг зөвлөж байна.

• Гэдэсний хам шинж
• Дивертикулит
• Crohn өвчин
• Шархлаат колит

Заримдаа хүмүүсийг гэдэс дотрын зарим хагалгааны дараа, тухайлбал, илеостоми эсвэл колостомийн аргаар энэхүү хоолны дэглэмд түр хугацаагаар оруулдаг.

Хэрэв танд гэдэсний түгжрэл, түгжрэл байгаа бол шилэн эсийн хэрэглээг удаан хугацаагаар багасгах шаардлагатай болно. Гэдэс ялгарах, эсвэл нарийсах шинж тэмдэг илрээгүй тохиолдолд гэдэсний үрэвсэлтэй үед бага эслэгтэй хоолны дэглэм барих шаардлагагүй. Танай үйлчилгээ үзүүлэгч хоолны төлөвлөлтөд туслахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтэн рүү чиглүүлж магадгүй юм.

Эслэг багатай хоолны дэглэмд чанасан ногоо, жимс жимсгэнэ, цагаан талх, мах гэх мэт идэж заншсан хоол хүнс орно. Үүнд эслэгийн агууламж өндөр эсвэл шингэц сайтай хоол хүнс ороогүй болно.

• Шош, буурцагт ургамал
• Бүтэн үр
• Олон тооны түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ эсвэл тэдгээрийн жүүс
• Жимс, ногооны хальс
• Самар ба үр
• Махны холбогч эдүүд

Таны эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэн өдөрт 10-15 граммаас илүү грамм эслэг идэж болохгүй гэж хэлэх байх.

Шилэн эслэг багатай хоолонд хэрэглэхийг зөвлөдөг зарим хоолыг доор харуулав. Эдгээр хоол хүнсний зарим нь таны системийг алдагдуулах боломжтой хэвээр байна. Хэрэв хоол хүнс таны асуудлыг улам даамжруулж байгаа бол эмч, хоолны дэглэмийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Сүү бүтээгдэхүүн:

• Та тараг, kefir, гэрийн бяслаг, сүү, идээ, өтгөн шөл эсвэл 1.5 унц (43 гр) хатуу бяслагтай байж болно. Хэрэв та лактоз үл тэвчих шинжтэй бол лактоз агуулаагүй бүтээгдэхүүнийг хэрэглээрэй.
• Самар, үр, жимс, ногоо, эсвэл гранола нэмсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс зайлсхий.

Талх, үр тариа:

• Та цэвэршүүлсэн цагаан талх, хуурай үр тариа (хийссэн будаа, эрдэнэ шишийн ширхэг), фарина, цагаан гоймон, жигнэмэгтэй байж болно. Эдгээр хоолонд нэг үйлчлэлд 2 граммаас бага хэмжээний эслэг байгаа эсэхийг шалгаарай.
• Бүхэл үрийн талх, жигнэмэг, үр тариа, улаан буудайн гоймон, хүрэн будаа, арвай, овъёос, попкорн идэж болохгүй.

Хүнсний ногоо: Та эдгээр ногоог түүхий эдээр идэж болно.

• Шанцайны ургамал (хэрчсэн, эхэндээ бага хэмжээгээр)
• Өргөст хэмх (үр, арьсгүй)
• Zucchini

Хэрэв та эдгээр ногоог сайн чанаж эсвэл лаазалсан (үргүй бол) идэж болно. Үр, целлюлозгүй бол та тэдгээрээс хийсэн жүүс ууж болно.

• Шар хулуу (үргүй)
• Бууцай
• Хулуу
• Хаш
• Арьсгүй төмс
• Ногоон шош
• Лав шош
• Аспарагус
• Нишингэ
• Лууван

Дээрх жагсаалтад ороогүй ногоог бүү идээрэй. Хүнсний ногоог түүхийгээр нь идэж болохгүй. Шарсан ногоо идэж болохгүй. Үртэй ногоо, соусаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Жимс:

• Танд целлюлозгүй жимсний жүүс, алимны самар гэх мэт олон лаазалсан жимс эсвэл жимсний соустай байж болно. Хүнд сиропоор лаазалсан жимснээс зайлсхий.
• Танд байх түүхий жимс нь маш боловсорсон чангаанз, банана, канталуп, зөгийн бал, амтат гуа, тарвас, нектарин, папайя, тоор, чавга юм. Бусад бүх түүхий жимснээс зайлсхий.
• Лаазалсан болон түүхий хан боргоцой, шинэхэн инжир, жимс, бүх хатаасан жимс, жимсний үр, мөн prunes болон prunes шүүс зэргээс зайлсхий.

Уураг:

• Та чанасан мах, загас, шувуу, өндөг, самрын гөлгөр тос, дүпү зэргийг идэж болно. Таны махыг зөөлөн, зөөлөн биш, няцлахгүй зажилж байгаа эсэхийг шалгаарай.
• Гахайн мах, хотдог, хиам, шаржигнасан самрын тос, самар, шош, темпех, вандуй зэргээс зайлсхий.

Өөх тос, тос, соус:

• Та цөцгийн тос, маргарин, тос, майонез, цөцгий, гөлгөр сүмс, боолт зэргийг идэж болно.
• Гөлгөр амтлагч нь зүгээр.
• Маш халуун ногоотой, хүчиллэг хоол, боолт бүү хэрэглэ.
• Бяцхан амттай, даршилсан ногоо идэхээс зайлсхий.
• Шарсан хоол идэж болохгүй.

Бусад хоол хүнс, ундаа:

• Самар, наргил мод, жимс жимсгэнэ идэхэд тохиромжгүй амттан идэж болохгүй.
• Ялангуяа суулгалт өвчтэй бол хангалттай хэмжээний шингэн ууж байгаа эсэхээ шалгаарай.
• Таны эмч эсвэл хоолны мэргэжилтэн танд кофеин, согтууруулах ундаа хэрэглэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна.

Эслэг багатай хоолны дэглэм барихдаа өөх тос багатай, элсэн чихэр нэмсэн хоолыг сонгоорой.

Нийт илчлэг, өөх тос, уураг, нүүрс ус, шингэний хэмжээгээр таны хэрэгцээг хангах боломжтой. Гэсэн хэдий ч энэхүү хоолны дэглэм нь таны бие махбодийн эрүүл мэндийг хэвийн байлгахад шаардагдах олон төрлийн хоол хүнсийг агуулдаггүй тул та нэмэлт тэжээл, тухайлбал мультивитамин уух хэрэгтэй болдог. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Fiber хязгаарлагдмал хоолны дэглэм; Crohn өвчин - эслэг багатай хоол хүнс; Шархлаат колит - эслэг багатай хоол хүнс; Мэс засал - эслэг багатай хоол хүнс

Mayer EA. Ходоод гэдэсний үйл ажиллагааны эмгэг: цочромтгой гэдэсний хамшинж, диспепси, улаан хоолойн цээжний өвдөлт, зүрхний шарх. Үүнд: Голдман Л, Шафер AI, хэвлэл. Голдман-Сесилийн эм. 26-р хэвлэл Пеннсильванийн Филадельфи: Элсевье; 2020 он: 128-р хуудас.

Фам АК, Макклав SA. Хоол тэжээлийн менежмент. Оруулсан: Фельдман М, Фридман LS, Брандт Л.Ж, хэвлэл. Слейзенгер ба Фордтран нарын хоол боловсруулах эрхтэн ба элэгний өвчин. 11-р хэвлэл Пеннсильванийн Филадельфи: Элсевье; 2021: 6-р бүлэг.

• Crohn өвчин
• Дивертикулит
• Илеостоми
• Гэдэсний түгжрэлийг засах
• Том гэдсийг тайрч авах
• Жижиг гэдэс засах
• Хэвлийн нийт колэктоми
• Нийт проктоколэктоми ба шулуун гэдсээр-шулуун гэдсээр уут
• Илеостоми бүхий нийт проктоколэктоми
• Шархлаат колит

• Шингэн хоолны дэглэмийг цэвэрлэ
• Крошийн өвчин
• Дивертикулит ба дивертикулез - шүүрэл
• Бүрэн шингэн хоолны дэглэм
• Илеостоми ба таны хүүхэд
• Илеостоми ба таны хоолны дэглэм
• Илеостоми - шүүрэл
• Гэдэс эсвэл гэдэсний түгжрэл - шүүрэл
• Том гэдсийг тайрч авах - гадагшлуулах
• Жижиг гэдэс тайрах - гадагшлуулах
• Нийт колэктоми буюу проктоколэктоми - шүүрэл
• Шархлаат колит - шүүрэл

• Crohn's Disease
• Хоолны эслэг
• Дивертикулез ба дивертикулит
• Остоми
• Шархлаат колит