Цайны 4 өдөөлт - ердөө л кофейноос их

Сэтгэл Ханамжтай

• Цай, кофе нь өөр чимээ гаргадаг
• Кофеин - Дэлхийн хамгийн өргөн хэрэглэгддэг сэтгэц нөлөөт бодис
• Теофиллин ба теобромин
• L-Теанин - Өвөрмөц шинж чанартай сэтгэц нөлөөт амин хүчил
• Доод шугам

Цай нь таны тархинд идэвхжүүлэгч нөлөө бүхий 4 бодис агуулдаг.

Хамгийн алдартай нь кофеин бөгөөд та кофе, зөөлөн ундаанаас авах боломжтой хүчтэй сэргээгч бодис юм.

Цай нь кофеинтэй холбоотой хоёр бодис агуулдаг: теобромин ба теофиллин.

Эцэст нь тархинд маш сонирхолтой нөлөө үзүүлдэг L-теанин хэмээх өвөрмөц амин хүчил агуулдаг.

Энэ нийтлэлд цайнд агуулагдах эдгээр 4 сэргээшийн талаар авч үзнэ.

Цай, кофе нь өөр чимээ гаргадаг

Нөгөө өдөр би нэг найзтайгаа кофе, цайны сэтгэц нөлөөт байдлын талаар ярьж байсан.

Эдгээр нь хоёулаа кофеин агуулдаг тул тархинд сэргээштэй төстэй нөлөө үзүүлдэг боловч эдгээр нөлөөний мөн чанар нь огт өөр гэдэгтэй бид санал нэг байсан.

Найз маань нэгэн сонирхолтой зүйрлэл ашигласан: Цайнаас үзүүлэх нөлөө нь хайрт эмээгийнхээ хийсэн зүйлийг зөөлөн өдөөхтэй адил, харин кофе бол цэргийн офицерын өгзөг өшиглөхтэй адил юм.

Бидний ярианы дараа би цай ууж, энэ нь оюун ухаанд хэрхэн нөлөөлдөг талаар уншиж үзсэн.

Надад битгий буруугаар ойлгоорой, би кофенд маш их дуртай, эрүүл гэж итгэдэг. Үнэндээ би үүнийг бүх цаг үеийн хамгийн дуртай эрүүл мэндийн ундаа гэж нэрлэх хандлагатай байдаг.

Гэсэн хэдий ч кофе миний хувьд мэдээжийн сөрөг талтай.

Энэ нь надад сайхан бөгөөд хүчтэй эрч хүчийг өгөх хандлагатай байгаа ч гэсэн "утастай" мэдрэмж нь миний тархийг тэнүүчлэхэд хүргэж болзошгүй тул энэ нь заримдаа их зүйлийг амжуулахад саад болдог гэж би итгэдэг.

Кофены хэт их өдөөгч нөлөө нь намайг имэйлийг шалгах, фэйсбүүкээр гүйлгэх, утгагүй мэдээ унших гэх мэт үр бүтээлгүй ажилд маш их цаг зарцуулдаг.

Цай нь кофеноос бага кофеин агуулдаг боловч гурван төрлийн идэвхжүүлэгч бодис агуулдаг тул синергетик нөлөө үзүүлдэг.

Кофе нь цайнаас илүү хүчтэй урам зориг, илүү их нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь таны бүтээмжид нөлөөлж болзошгүй тийм хүчтэй байж болно.

Кофеин - Дэлхийн хамгийн өргөн хэрэглэгддэг сэтгэц нөлөөт бодис

Кофеин бол дэлхийн хамгийн өргөн хэрэглэгддэг сэтгэц нөлөөт бодис юм.

Энэ нь муу зүйл мэт санагдаж байна, гэхдээ заавал байх албагүй.

Кофеины хамгийн том эх үүсвэр болох кофе нь барууны хоолны дэглэмийн антиоксидантын хамгийн том эх үүсвэрийн нэг бөгөөд үүнийг хэрэглэх нь эрүүл мэндэд янз бүрийн ашиг тустай байдаг.

Дэлхийн хэмжээнд кофеины хоёр дахь том эх үүсвэр бол цай бөгөөд төрөл зүйлээсээ хамааран дунд зэргийн хэмжээний кофеин өгөх хандлагатай байдаг.

Кофеин нь төв мэдрэлийн системийг идэвхжүүлж, сонор сэрэмжийг нэмэгдүүлж, нойрмог байдлыг бууруулдаг.

Энэ нь хэрхэн ажилладаг талаар хэд хэдэн онол байдаг. Хамгийн гол нь тархины зарим синапсууд дээр аденозин хэмээх дарангуйлагч нейротрансмиттерийг хааж, цэвэр өдөөгч нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг.

Аденозин нь өдрийн турш тархинд нэмэгдэж, "унтах даралт" үүсгэдэг гэж үздэг. Аденозин их байх тусам унтах хандлага нэмэгддэг. Каффейн нь энэ нөлөөг зарим талаар өөрчилдөг ().

Кофе ба цайны найрлага дахь кофейны гол ялгаа нь цай нь үүнээс бага хэмжээгээр агуулагддагт оршино. Хүчтэй аяга кофе нь 100-300 мг кофеин агуулдаг бол аяга цай 20-60 мг-аар хангаж чаддаг.

Кофеин нь тархинд аденозиныг хориглодог бөгөөд энэ нь нойрыг өдөөдөг дарангуйлагч нейротрансмиттер юм. Цай нь кофеноос хамаагүй бага кофеин агуулдаг тул өдөөх нөлөө багатай байдаг

Теофиллин ба теобромин

Теофиллин ба теобромин нь хоёулаа кофеинтэй холбоотой бөгөөд ксантин гэж нэрлэгддэг органик нэгдлүүдийн ангилалд багтдаг.

Тэд хоёулаа бие махбодид хэд хэдэн физиологийн нөлөө үзүүлдэг.

Теофиллин амьсгалын замын гөлгөр булчинг сулруулж, амьсгалыг хөнгөвчлөхийн зэрэгцээ зүрхний агшилтын хурд, хүчийг хоёуланг нь өдөөж өгдөг.

Теобромин нь зүрхний үйл ажиллагааг өдөөж чаддаг боловч шээс хөөх эмийг бага зэрэг агуулдаг бөгөөд биеийн эргэн тойрон дахь цусны урсгалыг сайжруулж, цусны даралтыг бууруулахад хүргэдэг.

Какаоны шош нь эдгээр хоёр бодисын сайн эх үүсвэр юм ().

Цайны аяганд агуулагдах эдгээр бодисын хэмжээ нь маш бага тул биед үзүүлэх цэвэр нөлөө нь маш бага байх болно.

Таны ууж буй кофейны зарим хэсэг нь теофиллин ба теобромин болж хувирдаг тул та кофеин хэрэглэх бүрдээ энэ хоёр кофеины метаболитын түвшинг шууд бусаар нэмэгдүүлэх болно.

Теофиллин ба теобромин нь кофейнтэй холбоотой органик нэгдлүүд бөгөөд цайнд бага хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр нь бие махбодийг хэд хэдэн аргаар өдөөдөг.

L-Теанин - Өвөрмөц шинж чанартай сэтгэц нөлөөт амин хүчил

Сүүлчийн бодис нь эдгээр дөрвөн зүйлээс хамгийн сонирхолтой нь юм.

Энэ бол L-теанин хэмээх өвөрмөц төрлийн амин хүчил юм. Энэ нь ихэвчлэн цайны үйлдвэрт байдаг (Camellia sinensis).

Кофеин, теофиллин, теобромины нэгэн адил тархины цусан дахь саадыг даван тархинд нэвтэрч болно.

Хүний биед L-теанин нь сэрэмжлүүлэг тайвшралтай холбоотой альфа долгион гэж нэрлэгддэг тархины долгион үүсэхийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь цай үүсгэдэг өөр өөр зөөлөн дуу чимээний гол шалтгаан байж болох юм ().

L-теанин нь GABA, допамин () зэрэг тархины нейротрансмиттерт нөлөөлж болзошгүй юм.

Зарим судалгаагаар L-theanine, ялангуяа кофеинтэй хослуулснаар анхаарал, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах боломжтой гэж үздэг (,).

Цай нь L-theanine хэмээх амин хүчил агуулдаг тул тархины альфа долгионы нийлэгжилтийг нэмэгдүүлдэг. L-theanine нь кофеинтэй хамт тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Доод шугам

Цай нь кофены өндөр агууламжийг мэдэрдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт байж болох юм.

L-теанин ба тархины альфа долгионд нөлөөлдөг тул энэ нь удаан хугацаанд анхаарлаа төвлөрүүлэх шаардлагатай хүмүүст кофеноос илүү сайн сонголт байж болох юм.

Цай уухад би хувьдаа сайхан мэдрэмж төрдөг (ногоон цай, миний хувьд). Би тайвширч, анхаарлаа төвлөрүүлж, кофены надад өгөх хандлагын хэт их утсыг мэдрэхгүй байна.

Гэсэн хэдий ч би кофены хүчтэй өдөөх нөлөөтэй байдаггүй - хүчтэй аяга уусны дараа авдаг сэтгэцийн цохилт.

Бүх зүйл цай, кофе хоёулаа давуу болон сул талуудтай гэдэгт би итгэдэг.

Миний хувьд цай компьютер дээр ажил хийх эсвэл сурах үед хамгийн тохиромжтой сонголт мэт харагддаг бол кофе нь биеийн тамирын дасгал хийхэд илүү тохиромжтой байдаг.