Халуун ногоотой Туркийн махны талхны жор
Сэтгэл Ханамжтай
Махны талх бол Америкийн хүнсний бүтээгдэхүүн боловч энэ нь тийм ч эрүүл биш юм. Хөнгөн боловч амттай хувилбарыг авахын тулд цацагт хяруулын махны талхны жорыг туршиж үзээрэй. Та үхрийн мах, талхны үйрмэгийг алдахгүй. Үүнийг өөрийн дуртай хүнсний ногоо, жижиг шатаасан төмстэй хослуулан тэнцвэртэй, амттай хоол болно.
Орц:- 1 фунт нунтаг цацагт хяруул- 1 дунд сонгино, жижиглэсэн- 1 өндөгний цагаан- Вустершир соус- ¼ аяга кетчуп- 2 халбага шарсан соус- халуун соус (Чолула бол миний дуртай зүйл!)- 2 халбага Дижон гич- давс, чинжүү- чинжүү нунтаг- сармис нунтаг Чиглэл:Зуухыг 375 градус хүртэл урьдчилан халаана. Том аяганд сонгино, нунтагласан цацагт хяруул, кетчуп, гич, шарсан мах, давс, перец, нунтаг сармис, чинжүү нунтаг*, нэг хэсэг Вустершир соусыг холино. Модон халбагаар сайтар холино. Өндөгний цагаан нэмээд хуруугаараа холино.
Махны талхны тавагны хажуу ба доод хэсгийг кетчупаар бүрхэнэ. Үр хольцыг хайруулын тавган дээр жигд тавина. Махны талхны дээд хэсгийг илүү кетчупаар бүрхэнэ. Нэг цаг 15 минутын турш хооллоорой.
*Жич: Би халуун ногоо хэмждэггүй. Би хүссэн хэмжээгээрээ (эсвэл бага хэмжээгээр) хаядаг. Та үүнийг өөрийн сонголт дээр үндэслэн хийж болно.
Ясминд хэн туслах вэ? Tiara Coaching Life дасгалжуулагч Алисон Миллер, Ph.D, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Кери Ганс, R.D, Equinox-ийн хувийн дасгалжуулагч Стефани Пипиа.