Сассафрас цай: Эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус ба гаж нөлөө

Сэтгэл Ханамжтай

• Сассафрас цай гэж юу вэ?
• Эрүүл мэндийн ашиг тус
• Үрэвслийг бууруулдаг
• Шээс хөөх эмийн үүрэг гүйцэтгэдэг
• Халдвараас хамгаалах боломжтой
• Гаж нөлөө
• Доод шугам

Сассафрас цай нь өвөрмөц ундаа, анхилуун үнэртэй шар айргийг санагдуулам сайхан үнэрт дуртай.

Нэгэнт өрхийн хэрэглээний бүтээгдэхүүн гэж үздэг байсан тул олоход хэцүү болжээ.

Эрт дээр үеэс хүчтэй, хүчтэй эмийн ургамал гэж нэр хүндтэй байсан ч зарим судалгаагаар сассафра нь сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулж болзошгүйг харуулж байна.

Энэхүү нийтлэл нь сассафрас цайны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, гаж нөлөөний талаар нарийвчлан авч үзсэн болно.

Сассафрас цай гэж юу вэ?

Сассафрас бол Хойд Америк, Зүүн Азийн зарим хэсэгт унаган мод юм.

Энэ нь гөлгөр холтос, анхилуун навчтай бөгөөд хоёулаа уламжлалт анагаах ухаанд олон зууны турш суулгалт, ханиад, арьсны өвчин гэх мэт өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн (1).

Сассафрас нь хоолыг өтгөрүүлэх, цай чанах, нунтаг нунтаг үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг байсан бөгөөд энэ нь креолийн хоолонд хэрэглэдэг амтлагч юм.

Сассафрас цай нь модны үндэс холтосыг усанд 15-20 минут буцалгаж, амтыг нь шингэнээр шингээж өгдөг.

Энэ нь ихэвчлэн цагаан гаа, шанцай, хумс, эсвэл гоньд зэрэг бусад өвстэй хослуулан амтаар дүүргэж, шим тэжээлээр баялаг ундаа үйлдвэрлэдэг.

Сассафрагийн хэрэглээ сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд маргаантай болж байна. Учир нь энэ нь хортой байж болзошгүй тул Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) -ноос хориглосон сафрол хэмээх нэгдэл агуулсан байдаг (1, 2).

Үйлдвэрлэгчид боловсруулалтын явцад сафролыг арилгаж эхэлсэн бөгөөд та одоо эрүүл мэндийн олон дэлгүүр, өвслөг ургамал нийлүүлэгчдээс сассафрас үндэс холтосыг сафролгүйгээр худалдаж авах боломжтой.

Safrole агуулсан sassafras-ийн үндэс холтос бэлэн хэвээр байгаа боловч хууль эрх зүйн зорилгоор үүнийг зөвхөн арьсны гаднах угаалга эсвэл попурри хэлбэрээр зарж борлуулах боломжтой.

Сассафрас цай нь сассафрас модны үндэс холтосыг буцалгаж хийдэг ундаа юм. Үүнийг цагаан гаа, шанцай, хумс, эсвэл гоньд зэрэг бусад өвстэй хослуулж болно.

Эрүүл мэндийн ашиг тус

Сассафрас цайны нөлөөний талаархи судалгаа дутмаг байгаа боловч туршилтын хоолойн хэд хэдэн судалгаанаас харахад сассафра ба түүний найрлага дахь бодисууд нь таны эрүүл мэндэд тустай байж болох юм.

Эрүүл мэндийн дараахь ашиг тус нь сассафрас цай уухтай холбоотой байж болох юм.

Үрэвслийг бууруулдаг

Сассафрас нь үрэвслийг бууруулахад чиглэсэн хэд хэдэн нэгдлүүдийг агуулдаг.

Үнэн хэрэгтээ нэг туршилтын хоолойн судалгаагаар сассафрас дахь олон тооны нэгдлүүд, түүний дотор сассарандаинол нь үрэвслийг өдөөх ферментийн идэвхийг хаадаг болохыг тогтоожээ.

Цочмог үрэвсэл нь таны дархлааны үйл ажиллагааны чухал хэсэг боловч архаг үрэвсэл нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдар, чихрийн шижин зэрэг өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг гэж үздэг.

Гэсэн хэдий ч сассафрас цайны үрэвслийн эсрэг үр нөлөөний талаархи судалгаа хязгаарлагдмал бөгөөд энэ цайг уух нь хүний ​​үрэвслийг бууруулж чадах эсэхийг судлах шаардлагатай байна.

Шээс хөөх эмийн үүрэг гүйцэтгэдэг

Сассафрас нь байгалийн шээс хөөх шинж чанартай байдаг гэж үздэг ().

Шээс хөөх эм нь шээс ялгаруулалтыг нэмэгдүүлж, биеэс ус, давс ялгаруулахад тусалдаг бодис юм.

Диуретикийг ихэвчлэн цусны даралт ихсэх, шингэн хуримтлагдах, ялангуяа бөөрний архаг өвчтэй хүмүүст эмчлэхэд ашигладаг.

Зарим хүмүүс усны жинг гадагшлуулах, гэдэс дүүрэхээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор байгалийн шээс хөөх эм хэрэглэдэг.

Гэсэн хэдий ч сассафрас цай эдгээр нөлөөтэй эсэхийг тодорхойлохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Халдвараас хамгаалах боломжтой

Лейшманиаз бол элсэн ялаанд хазуулснаар тархдаг паразит халдвар юм. Энэ нь халуун орнууд, субтропикууд болон Өмнөд Европын зарим хэсэгт түгээмэл тохиолддог ().

Сонирхолтой нь сассафра дахь өвөрмөц нэгдлүүд нь үүнийг эмчлэхэд тусалдаг гэж үздэг.

Нэг туршилтын хоолойн судалгаагаар сассафрас холтосны ханд нь промастиготын эсрэг лейшманиазын эсрэг үйлчилгээтэй байсан нь эзний арьсанд нэвтрэх паразит хэлбэр болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч энэхүү судалгаанд сассафрасаас тусгаарлагдсан хольцын төвлөрсөн хэмжээг ашигласан гэдгийг санаарай.

Сассафрас нь хүний ​​биед лейшманиазын эсрэг үйлчилгээтэй эсвэл бусад шимэгч халдварыг эмчлэхэд тус болох эсэхийг үнэлэхэд нэмэлт судалгаа шаардлагатай байна.

Туршилтын хоолойн судалгаагаар сассафрас ба түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд үрэвслийг бууруулж, шээс хөөх эмийн үүрэг гүйцэтгэж, лейшманиазыг эмчлэхэд тусалдаг болохыг тогтоожээ. Сассафрас цай хүний ​​биед хэрхэн нөлөөлж байгааг судлахын тулд илүү их судалгаа шаардагдана.

Гаж нөлөө

Сассафрастай холбоотой эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг үл харгалзан энэ нь олон арван жилийн турш хурц маргаантай сэдэв байсаар ирсэн.

Энэ нь голдуу сафрол хэмээх химийн нэгдэл бөгөөд хүний ​​биед хортой нөлөө үзүүлдэг сассафрас тосонд агуулагддагтай холбоотой юм (1).

Чухамдаа 1960 онд FDA нь сафрол ба сассафрас тосыг хүнсний нэмэлт, амт оруулагч болгон хэрэглэхийг хориглосон байдаг (2, 10).

Үндэсний токсикологийн хөтөлбөрийн хорт хавдар үүсгэгч бодисын талаар гаргасан тайланд дурдсанаар хулгана дээр хийсэн олон удаагийн судалгаагаар сафрол нь элэгний хорт хавдар, хавдрын өсөлтийг өдөөж болохыг харуулж байна (10).

Хүний талаархи судалгаа дутагдалтай байгаа ч байгууллага амьтдын эдгээр судалгааны үр дүнд үндэслэн сафролыг "хүний ​​хорт хавдар үүсгэдэг бодис гэж тооцсон" гэж ангилжээ (10).

Түүнчлэн сафролоос нийлэгжсэн изосафрол хэмээх эмийг экстази эсвэл молли () хэмээх түгээмэл нэр бүхий MDMA гэх мэт хууль бус эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Энэ шалтгааны улмаас сассафра агуулсан бүтээгдэхүүнийг засгийн газраас өндөр зохицуулалт хийдэг бөгөөд олон үйлдвэрлэгчид худалдааны хязгаарлалтаас зайлсхийхийн тулд боловсруулалтын явцад сафролыг арилгадаг.

Сассафрас цай уухдаа эрүүл мэндэд хоргүй агуулсан цай сонгож, хэрэглээгээ хэвийн хэмжээнд байлгах нь эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг багасгахад тусална.

Хэрэв танд хөлрөх, бөөлжих, халуу оргих зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл хэрэглээг нэн даруй зогсоож, эмчид хандаарай.

Цай нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул лоразепам, клоназепам, диазепам () зэрэг тайвшруулах эмүүдтэй харилцан үйлчлэлцдэг.

Эцэст нь хэлэхэд, sassafras цай нь сарын тэмдгийн урсгалыг идэвхжүүлдэг гэж үздэг тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд сафролын агууламжаас үл хамааран хэрэглэхийг зөвлөдөггүйг анхаарна уу.

Safrole нь амьтны судалгаанд хорт хавдрын өсөлтийг идэвхжүүлдэг болохыг FDA-аас хүнсний нэмэлт болгон ашиглахыг хориглодог. Сафрол агуулаагүй сассафрас цай сонгоод хэрэглээг хязгаарлаж гаж нөлөөнөөс зайлсхийхэд тусална.

Доод шугам

Сассафрас цайг Хойд Америк, Зүүн Азийн зарим нутгаас гаралтай сассафрас модны үндэс холтосоос гаргаж авдаг.

Туршилтын хоолойн судалгаанаас харахад сассафрас ба түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд үрэвслийг бууруулж, шээс хөөх эм болж, шимэгч хорхой болох лейшманиазыг эмчлэхэд тусалдаг.

Гэсэн хэдий ч бусад судалгаанууд нь сассафрасын тосны нэгдэл болох сафрол нь хорт хавдрын өсөлтийг өдөөж болохыг тогтоожээ. Тиймээс FDA нь хүнсний нэмэлт болгон ашиглахыг хориглосон болно.

Сассафрас цайны сафролгүй сортыг сонгож, гаж нөлөөнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хэрэглээгээ багасгах нь дээр.