Зохиолч: John Stephens
Бий Болгох Өдөр: 26 Нэгдүгээр Сар 2021
Шинэчилэл Авах: 2 Долдугаар Сарын 2024
Anonim
Уургийн талаар ярьж өгье | What is protein?
Бичлэг: Уургийн талаар ярьж өгье | What is protein?

Сэтгэл Ханамжтай

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

Уургийн усыг уургийн нунтаг ба усыг хослуулан хийдэг.

Энэ нь савласан багцаар зарагддаг бөгөөд сүүлийн жилүүдэд, ялангуяа дасгал хийсний дараа шингэн сэлбэх хүсэлтэй хүмүүсийн дунд түгээмэл болж байна. Гэсэн хэдий ч та уургийн ус эрүүл эсвэл шаардлагатай юу гэж бодож магадгүй юм.

Үхрийн сүүнээс гаргаж авдаг шар сүүний уураг нь энэ бүтээгдэхүүнд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг уургийн нэг юм.

Гэсэн хэдий ч холбогч эдээс гаралтай ургамлын гаралтай уураг, амьтны гаралтай коллаген пептид зэрэг бусад төрлийн уургийг мөн ашигладаг.

Энэ нийтлэлд уургийн усыг нарийвчлан тоймлож, уух ёстой эсэх талаар авч үзнэ.

Калори багатай боловч уураг ихтэй байдаг

Уургийн усны брэндээс хамаарч харьцангуй цөөн калори өгдөг байхад уураг их хэмжээгээр агуулдаг.


Жишээлбэл, энэ бүтээгдэхүүний 16 унци (480 мл) шил нь 15 грамм уураг, ердөө 70 калори (,) хангаж өгдөг.

Уургийн усанд агуулагдах калорийн тоогоор маш их хэмжээний амин дэм, эрдэс бодис агуулагдаж болох боловч энэ нь тухайн брэндээс хамаарна.

Шар сүүний уураг эсвэл коллагенаар хийсэн сортууд нь ясны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой хоёр эрдэс бодис кальци, магни агуулдаг (,).

Нэмж дурдахад зарим төрлийн витамин, эрдэс бодис, түүний дотор B6, B12, C, D () витамин агуулдаг.

Зарим брэндүүд эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөггүй найрлага, жишээлбэл, элсэн чихэр, хиймэл будагч бодис, амт оруулагч, эсвэл чихэрлэг бодис хэрэглэдэг.

Уургийн усанд хэрэглэдэг элсэн чихрийн хэмжээ нэлээд бага байх боловч уургийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг бол энэ нь нэмэгдсээр байх болно.

Хураангуй

Уургийн ус нь ихэвчлэн 15 грамм уураг, 16 унци (480 мл) шилэнд ердөө 70 калори өгдөг. Тэд бас витамин, эрдэс бодисоор баяжуулж болно. Гэсэн хэдий ч зарим сортууд нь нэмэлт чихэр, хиймэл будагч бодис, амт оруулагч агуулсан байж болно.


Нэмэлт уураг хэрэгтэй хүмүүст туслах болно

Зарим хүмүүс дунджаас илүү их уураг шаарддаг. Эдгээр бүлэгт тамирчид, хорт хавдрын эмчилгээ хийлгэж буй хүмүүс, ахмад насанд хүрэгчид (,,) орно.

Тэнцвэртэй хооллохын зэрэгцээ уургийн ус уух нь эдгээр популяцид тустай байж болох юм.

Гэсэн хэдий ч ердийн хоол хүнсэндээ илүү их уураг хэрэглэснээр уургийн хэрэгцээг хангах бүрэн боломжтой юм. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг уух шаардлагагүй.

Хүнсний эх үүсвэрийн оронд уургийн уснаас хамаарч уураг нь таны хэрэглэдэг олон төрлийн амин хүчилд аюул учруулж болзошгүй юм. Амин хүчил нь уургийн барилгын материал бөгөөд эрүүл мэндийг оновчтой байлгахын тулд тэдгээрийн олон төрлийг авах хэрэгтэй ().

Дасгалын дараахь дасгал

Уургийн ус нь фитнессийн нийгэмлэгийн дасгалын дараах түгээмэл ундаа болжээ.

Учир нь өндөр хөдөлгөөнтэй хүмүүс, ялангуяа эсэргүүцлийн бэлтгэл хийдэг хүмүүс булчингаа сэргээж, өсөхөд илүү их уураг хэрэгтэй байдаг.

Идэвхитэй насанд хүрэгчид биеийн жингийн фунт тутамд 0.5-0.9 грамм (кг тутамд 1.2-2 грамм) уураг шаардагддаг ().


Энэ нь биеийн жингийн нэг фунт тутамд 0.36 грамм (кг тутамд 0.8 грамм) байх уур амьсгалын хөдөлгөөний насанд хүрэгчдийн шаардагдах хэмжээнээс мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн үзүүлэлт юм. Гэсэн хэдий ч өндөр идэвхтэй хүмүүс хоол тэжээлийн эх үүсвэрээр дамжуулан хэрэгцээгээ хялбархан хангаж чаддаг.

Бүх төрлийн уургийн эх үүсвэрийг идэхээс авах ашигтай шим тэжээл нь булчингийн өсөлт, дасгал хийсний дараа нөхөн сэргээхэд тусалдаг.

Тиймээс хүнд дасгал хийсний дараа хааяа нэг уургийн ус уух нь хор хөнөөлгүй боловч бүхэл бүтэн хоол хүнс хэрэглэхийн ашиг тус хамаагүй илүү байдаг.

Жин хасах

Уургийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь жингээ хасахад тусалдаг.

Энэ нь ихэвчлэн уураг нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, бүрэн дүүрэн байх мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг тул илчлэгийн хэмжээг бууруулахад хүргэдэг (,).

Эдгээр нөлөөнөөс харахад зарим хүмүүс жингээ хасахад туслах уургийн усыг хайж магадгүй юм.

Гэсэн хэдий ч жин хасах зорилгоор энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь шаардлагагүй юм. Өөх тосгүй уургийн хэрэглээг нэмэгдүүлэхэд хангалттай.

хураангуй

Уургийн ус нь тамирчид, жингээ хасах гэж буй хүмүүс эсвэл уургийн хэрэгцээгээ нэмэгдүүлсэн хүмүүс гэх мэт уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх шаардлагатай хүмүүст тохиромжтой сонголт байж болох юм.

Ихэнх хүмүүст шаардлагагүй байж магадгүй юм

Хамгийн бага орц найрлагатай уургийн ус уух нь ямар ч нэмэлт зүйлгүй байх магадлалтай. Гэсэн хэдий ч уургийн хэрэгцээг хангахын тулд үүнийг хийх нь ерөнхийдөө шаардлагагүй юм.

Өндөг, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, шош, самар зэрэг өндөр уураг бүхий бүхэл бүтэн хоол хүнс хэрэглэх нь уургийн ус уухаас илүү уураг, тэжээллэг бодисоор хангах болно.

Үнэндээ та аль хэдийн хангалттай уураг хэрэглэж магадгүй юм.

Бараг 58,000 хүнд хийсэн нэг судалгаагаар ихэнх америкчууд энэ тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр авдаг болохыг тогтоожээ. Оролцогчид нийт калорийн хэрэглээний 14-16% -ийг бүрдүүлэхэд хангалттай хэмжээний уураг хэрэглэдэг болохыг тогтоосон бөгөөд энэ нь санал болгож буй хязгаарт багтжээ ().

Тиймээс хоолны дэглэмийн уураг дээр уургийн ус уух нь шаардлагагүй байж болох бөгөөд энэ нь үнэтэй зуршил болж магадгүй юм.

Хэн уургийн уснаас зайлсхийх ёстой вэ?

Зарим хүмүүс уураг дунджаас бага хэмжээгээр идэх ёстой, үүнд бөөрний өвчтэй эсвэл бөөрний үйл ажиллагаа муутай хүмүүс, түүнчлэн уургийн солилцооны асуудалтай гомоцистинури, фенилкетонури (,) зэрэг орно.

Хэрэв та уургийнхаа хэрэглээг хязгаарлах эсвэл ажиглах шаардлагатай бол уургийн ус ууж болохгүй.

Үүнээс гадна, олон төрлийн сортыг сүүний уургийн шар сүүний аргаар хийдэг тул харшилтай эсвэл сүү, сүүний уураг үл тэвчих шинжтэй бол уургийн ус уухдаа болгоомжтой байгаарай.

ХУРААНГУЙ

Ихэнх хүмүүсийн хувьд уургийн ус уух нь тийм ч их хор хөнөөлгүй боловч уургийн хэрэгцээгээ хангахын тулд танд ус хэрэггүй. Уургийн хэрэглээг хязгаарлах эсвэл шар сүүний уураг харшилтай болох шаардлагатай хүмүүс уургийн ус уухаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Доод шугам

Уургийн ус бол фитнесс нийгэмд худалдаалагддаг савласан бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь шар сүүний уураг тусгаарлагч эсвэл коллаген пептид зэрэг ус ба уургийн нунтагийг хослуулан хийдэг.

Энэ нь уураг ихтэй, илчлэг багатай бөгөөд ихэнх эрүүл хүмүүс болон уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх шаардлагатай хүмүүст зохих хэмжээгээр хор хөнөөл учруулахгүй байх магадлалтай.

Гэсэн хэдий ч уургийн хэрэгцээг хангахын тулд уух шаардлагагүй юм. Тогтмол хэрэглээ нь үнэтэй байж болох бөгөөд зарим сорт нь сахар, будагч бодис, эсвэл нэмэлт амт агуулсан байж болно.

Хэрэв та уургийн ус өгөхийг хүсвэл ихэнх хүнсний дэлгүүр эсвэл эмийн дэлгүүр, онлайн, биеийн тамирын заалнаас олж болно. Эрүүл бус нэмэлт бодисын хэрэглээг багасгахын тулд бүтээгдэхүүний шошгыг анхааралтай уншаарай.

Хэт их уураг хортой юу?

Зөвлөж Байна

Шилдэг үсний тос

Шилдэг үсний тос

Эрүүл, гялалзсан, бат бөх, сайхан үстэй байхын тулд эрүүл хооллож, байнга чийгшүүлж, тэжээж байх хэрэгтэй.Үүний тулд витамин, омега болон бусад шинж чанараар баялаг, үсний гаднах байдлыг сайжруулдаг, ...
Архаг перикардит: энэ нь юу вэ, шинж тэмдэг, шалтгаан

Архаг перикардит: энэ нь юу вэ, шинж тэмдэг, шалтгаан

Архаг перикардит бол перикарди гэж нэрлэгддэг зүрхийг тойрсон давхар мембраны үрэвсэл юм. Энэ нь шингэний хуримтлал эсвэл эд эсийн зузаан нэмэгдэж зүрхний үйл ажиллагааг өөрчилснөөс үүсдэг.Перикардит ...