Палео ба Whole30 хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Палео хоолны дэглэм гэж юу вэ?
• Whole30 хоолны дэглэм гэж юу вэ?
• Тэдний ижил төстэй ба ялгаатай талууд юу вэ?
• Хоёулаа ижил хоол хүнсний бүлгүүдийг хасав
• Аль аль нь жин хасахад тусалдаг
• Аль аль нь эрүүл мэндийн ижил төстэй үр өгөөжийг дэмжиж болно
• Фокус, тогтвортой байдлын хувьд ялгаатай байж болно
• Доод шугам

Whole30 ба палео хоолны дэглэм бол хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг хоолны дэглэмийн нэг юм.

Аль аль нь бүхэлд нь буюу бага боловсруулсан хоол хүнсийг сурталчилж, элсэн чихэр, өөх тос, давсаар баялаг боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс татгалздаг. Түүнээс гадна хоёулаа жингээ хасаж, эрүүл мэндээ сайжруулах болно гэж амлаж байна.

Ийм байдлаар тэдний ялгаа юу вэ гэж та гайхаж магадгүй юм.

Энэхүү нийтлэл нь палео ба Whole30 хоолны дэглэмийн бүтэц, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын хувьд ижил төстэй ба ялгааг тодорхойлсон болно.

Палео хоолны дэглэм гэж юу вэ?

Палео хоолны дэглэмийг эдгээр хоол хүнс нь орчин үеийн өвчнөөс хамгаалдаг гэсэн итгэл үнэмшлээр хүний ​​анчин цуглуулагч өвөг дээдэс идэж байсан зүйлийн дагуу хийдэг.

Тиймээс, энэ нь бүхэлдээ, хамгийн бага боловсруулсан хоол хүнс дээр үндэслэсэн бөгөөд калори тоолохгүйгээр жингээ хасахад туслах болно.

• Хоол хүнс: мах, загас, өндөг, жимс, ногоо, самар, үр, ургамал, халуун ногоо, зарим кокос эсвэл бусад чидун жимсний тос зэрэг ургамлын тос - дээр нь дарс, хар шоколад бага хэмжээгээр
• Үүнээс зайлсхийх хоол хүнс: боловсруулсан хүнс, элсэн чихэр, хиймэл амттан, транс өөх, үр тариа, цагаан идээ, буурцагт ургамал, зарим ургамлын тос, түүний дотор шар буурцаг, наранцэцэг, гүргэмийн тос

Нэмж дурдахад, боломжтой бол өвс тэжээл, органик бүтээгдэхүүнийг сонгохыг зөвлөж байна.

Палео хоолны дэглэм нь алс холын өвөг дээдэс идэж байсан хоолонд суурилдаг. Энэ нь орчин үеийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, жингээ хасахад тусална.

Whole30 хоолны дэглэм гэж юу вэ?

Whole30 хоолны дэглэм нь бодисын солилцоог сэргээж, хоол хүнстэй харьцах харьцаагаа өөрчлөх зорилготой сарын турш хэрэгжих хөтөлбөр юм.

Палео шиг бүхэл бүтэн хоолыг сурталчилж, калори тоололгүйгээр жингээ хасахад туслах болно гэж амлаж байна.

Мөн хоолны дэглэм нь таны энергийн түвшинг нэмэгдүүлэх, нойрыг сайжруулах, хүсэл сонирхлыг бууруулах, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх, хоолонд үл нийцэх байдлыг тодорхойлоход туслах зорилготой юм.

• Хоол хүнс: мах, шувууны аж ахуй, загас, далайн хоол, өндөг, жимс, хүнсний ногоо, самар, үр, ургамлын тос, нугасны өөх, цэвэршүүлсэн цөцгийн тос, шар тос зэрэг зарим өөх тос
• Үүнээс зайлсхийх хоол хүнс: элсэн чихэр, хиймэл амттан, боловсруулсан нэмэлт, согтууруулах ундаа, үр тариа, цагаан идээ, шар буурцаг зэрэг импульс, буурцагт ургамал нэмсэн

Эхний 30 хоногийн дараа та хязгаарлагдмал хоол хүнсийг аажмаар сэргээн авчрах боломжтой болно. Таны сайн тэсвэрлэдэг хоолыг ердийн хэв маягт оруулж болно.

Whole30 хоолны дэглэм нь хоолонд үл нийцэх байдлыг тодорхойлох, хоол хүнстэй харьцах харьцаагаа сайжруулах, жингээ хасах, урт удаан хугацаанд эрүүлжихэд туслах зорилготой юм. Эхний үе шат нь 1 сар үргэлжилдэг бөгөөд бүхэл бүтэн хоолонд төвлөрдөг.

Тэдний ижил төстэй ба ялгаатай талууд юу вэ?

Whole30 ба палео хоолны дэглэм нь хязгаарлалт, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөний хувьд хоорондоо маш төстэй боловч хэрэгжүүлэхэд харилцан адилгүй байдаг.

Хоёулаа ижил хоол хүнсний бүлгүүдийг хасав

Шим тэжээлээр баялаг жимс, хүнсний ногоо нь палео болон Whole30 хоолны дэглэмд элбэг байдаг.

Дээрх хоёр хоолны дэглэм нь үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамлын үр тариа, эслэг, нүүрс ус, уураг, төмөр, магни, селен, В бүлгийн хэд хэдэн төрлийн амин дэм () агуулсан тэжээллэг чанарыг хязгаарладаг.

Эдгээр хоолыг хоолны дэглэмээс хасах нь уураг ихтэй хоолонд найдаж эхлэх тул уургийн хэрэглээг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ нүүрс усны хэрэглээг багасгах хандлагатай байдаг.

Гэсэн хэдий ч нүүрстөрөгч багатай, уураг ихтэй хоол хүнсэнд тохирохгүй байж магадгүй, тэр дундаа нүүрс ус их хэрэглэх шаардлагатай тамирчид. Уургийн өндөр хэрэглээ нь бөөрний чулуунд өртөмтгий эсвэл бөөрний өвчтэй (,,,) хүмүүсийн нөхцөл байдлыг улам дордуулж болзошгүй юм.

Үүнээс гадна үр тариа, цагаан идээ, буурцагт ургамал зэргийг хязгаарлалтгүйгээр хязгаарласнаар өдөр тутмын шим тэжээлийн хэрэгцээг хангахад илүү төвөгтэй болж магадгүй юм.

Аль аль нь жин хасахад тусалдаг

Хязгаарлагдмал шинж чанартай тул хоолны дэглэм хоёулаа жингээ хасахад шаардагдах калорийн алдагдлыг бий болгож магадгүй тул хэсэг хэмжих эсвэл калори тоолох (,,,) тоолох шаардлагагүй болно.

Үүнээс гадна палео ба Whole30 нь шилэн жимс, ногоогоор баялаг юм. Өндөр эслэг агуулсан хоолны дэглэм нь өлсгөлөн, хүслийг бууруулж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад тусалдаг (,,).

Нэмж дурдахад үр тариа, цагаан идээ, буурцагт ургамлуудыг хасах замаар эдгээр хоол тэжээлийн хэлбэр нь нүүрс ус багатай, уургийн агууламж нь дундаж хоолны дэглэмээс өндөр байдаг.

Уураг ихтэй хоолны дэглэм нь таны хоолны дуршлыг аяндаа бууруулж, булчингийн массыг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь турах гол хүчин зүйл болдог (,).

Эдгээр хязгаарлалтын улмаас paleo болон Whole30-ийг хадгалахад хэцүү байж магадгүй юм. Хэрэв та эдгээр хоолны дэглэмээс сонгох хоолоо хэвшүүлэхгүй бол хоолны дэглэмээс гарсан даруйдаа жингээ хасах болно (,).

Аль аль нь эрүүл мэндийн ижил төстэй үр өгөөжийг дэмжиж болно

Paleo ба Whole30 нь эрүүл мэндэд ижил төстэй үр өгөөж өгч магадгүй юм.

Энэ нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор баялаг тул элсэн чихэр, өөх тос, давс ихээр агуулдаг өндөр боловсруулсан хоол хүнсийг татгалздагтай холбоотой байж болох юм ().

Үүний дагуу судалгаанууд нь палео хоолны дэглэмийг инсулины мэдрэмжийг сайжруулж, үрэвсэл, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж байгаатай холбож өгдөг бөгөөд энэ нь таны 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эрсдлийг бууруулж болох бүх хүчин зүйл юм.

Энэхүү хоолны дэглэм нь зүрх судасны эмгэг, түүний дотор даралт, триглицерид, LDL (муу) холестерины түвшинг (,,,) бууруулах эрсдэлт хүчин зүйлсийг бууруулж болзошгүй юм.

Whole30 хоолны дэглэм нь тийм ч өргөн судлагдаагүй боловч палео-тэй төстэй тул эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байж болох юм.

Фокус, тогтвортой байдлын хувьд ялгаатай байж болно

Хэдийгээр энэ хоёр хоолны дэглэм нь жингээ хасах, эрүүл мэндээ сайжруулах зорилготой боловч тэдний анхаарлын хувьд өөр өөр байдаг.

Жишээлбэл, Whole30 нь хоол хүнсний үл тэвчих байдлыг тодорхойлоход танд туслах болно гэж мэдэгдэж байгаа бөгөөд хамгийн багадаа палео хоолны дэглэмээс арай илүү хоол хасахыг шаарддаг.

Дээрээс нь Whole30-ийн эхний шат ердөө 1 сар үргэлжилнэ. Үүний дараа энэ нь нэлээд бага хатуу болж, хязгаарлагдмал хоол хүнсийг таны бие тэвчих юм бол аажмаар дахин нэвтрүүлэх боломжийг танд олгоно.

Нөгөөтэйгүүр, палео хоолны дэглэм нь эхлээд илүү зөөлөн байдаг. Жишээлбэл, эхнээс нь бага хэмжээний дарс, хар шоколадыг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч, 1 сар эсвэл 1 жилийн турш дагаж мөрдөж байгаа эсэхээс үл хамааран хязгаарлагдсан хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт хэвээр байна.

Иймээс зарим хүмүүс Whole30 хоолны дэглэмийг баримтлах нь илүү хэцүү байдаг боловч удаан хугацаанд дагаж мөрдөхөд хялбар байдаг ().

Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмээс татгалзах эрсдэл нь Whole30 дээр илүү их байж магадгүй тул энэ нь маш хатуу урьдчилсан алхам юм.

Whole30 ба paleo хоолны дэглэм нь жингээ хасах, чихрийн шижин, зүрхний өвчин тусах зэрэг эрүүл мэндэд ижил ач тустай байдаг. Гэсэн хэдий ч Whole30 нь эхний шатнаас хойш аажмаар бага хатуу болж, харин палео нь ижил горимыг хадгалж байдаг.

Доод шугам

Whole30 ба палео хоолны дэглэм нь бүхэл бүтэн хүнсний бүтээгдэхүүний бүтэцтэй ижил төстэй бөгөөд жин хасах зэрэг харьцангуй ашиг тусыг өгдөг.

Эдгээр нь таны шим тэжээлийн хэрэглээг хязгаарлаж, тогтвортой байлгахад хэцүү байж магадгүй юм.

Whole30 нь эхлээд илүү хатуу боловч эхний үе шат нь цаг хугацааны хувьд хязгаарлагдмал бөгөөд удалгүй хязгаарлалтууд нь багасдаг. Үүний зэрэгцээ, палео нь ижил хязгаарлалтыг бүхэлд нь хадгалдаг.

Хэрэв та эдгээр хоолны дэглэмийн талаар сонирхож байгаа бол аль нь тохирохыг нь хоёуланг нь туршиж үзээрэй.