Нони жүүс гэж юу вэ? Таны мэдэх ёстой бүх зүйл

Сэтгэл Ханамжтай

• Хоол тэжээлийн агууламж
• Хүчтэй антиоксидант агуулдаг
• Нони жүүсийн боломжит ашиг тус
• Тамхины утаанаас үүсэх эсийн эвдрэлийг бууруулах боломжтой
• Тамхичдын зүрхний эрүүл мэндийг дэмжиж чадна
• Дасгал хийх явцад тэсвэр тэвчээрийг дээшлүүлэх боломжтой
• Артрит өвчтэй хүмүүсийн өвдөлтийг намдаах боломжтой
• Дархлааны эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
• Тун, аюулгүй байдал, гаж нөлөө
• Элсэн чихэр ихтэй
• Доод шугам

Нони жүүс нь жимсний гаралтай халуун орны ундаа юм Моринда цитрифолиа мод.

Энэ мод, түүний жимс нь Зүүн Өмнөд Ази, ялангуяа Полинезийн лава урсгалын дунд ургадаг.

Нони (NO-nee гэж дууддаг) нь бөөн бөөн, манго хэмжээтэй, шаргал өнгөтэй жимс юм. Энэ нь маш гашуун бөгөөд өвөрмөц үнэртэй байдаг бөгөөд үүнийг заримдаа өмхий бяслагтай зүйрлэдэг.

Полинезийн ард түмэн 2000 гаруй жилийн турш уламжлалт ардын анагаах ухаанд нони хэрэглэж ирсэн. Энэ нь өтгөн хатах, халдвар авах, өвдөх, үе мөчний үрэвсэл гэх мэт эрүүл мэндийн асуудлыг эмчлэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг.

Өнөөдөр нони нь ихэвчлэн жүүсний холимог хэлбэрээр хэрэглэгддэг. Шүүс нь хүчтэй антиоксидант агуулсан тул эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тусаа өгөх болно.

Энэхүү нийтлэл нь нони жүүс, түүний тэжээллэг чанар, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, аюулгүй байдал зэрэг бүх зүйлийг агуулдаг.

Хоол тэжээлийн агууламж

Нони шүүсний тэжээллэг чанар харилцан адилгүй байдаг.

Нэг судалгаагаар 177 өөр брэндийн нони жүүсэд дүн шинжилгээ хийж, тэдгээрийн дунд хоол тэжээлийн ихээхэн хэлбэлзэлтэй байгааг олж мэдсэн.

Учир нь нони жимсний жүүсийг бусад жимсний шүүстэй хольж эсвэл амтлагч нэмж, гашуун амт, муухай үнэрийг нь далдалдаг.

Моринда, Инк компанийн үйлдвэрлэсэн Таитиан Нони жүүс нь зах зээл дээрх хамгийн алдартай брэнд бөгөөд судалгаанд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь 89% нони жимс, 11% усан үзэм, нэрсний шүүсний баяжмалаас бүрдэнэ (3).

Тахитын Нони жүүсээс 3.5 унц (100 мл) -т агуулагдах тэжээллэг бодисууд нь (3):

• Калори: 47 калори
• Нүүрс ус: 11 грамм
• Уураг: 1 граммаас бага
• Өөх: 1 граммаас бага
• Элсэн чихэр: 8 грамм
• Витамин С: Лавлах өдөр тутмын хэрэглээний 33% (RDI)
• Биотин: RDI-ийн 17%
• Фолат: RDI-ийн 6%
• Магни: RDI-ийн 4%
• Кали: RDI-ийн 3%
• Кальци: RDI-ийн 3%
• Е витамин: RDI-ийн 3%

Ихэнх жимсний жүүс шиг нони жүүс ихэвчлэн нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь арьс, дархлааны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай С аминдэмээр баялаг юм.

Нэмж дурдахад энэ нь биотин ба фолийн маш сайн эх үүсвэр юм.В витаминууд нь таны биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, үүнд хоол хүнсийг энерги болгон хувиргахад тусалдаг ().

Нони шүүсний тэжээллэг байдал нь брендээс хамаарч өөр өөр байдаг. Ерөнхийдөө нони жүүс нь витамин С, биотин, фолийн маш сайн эх үүсвэр болдог.

Хүчтэй антиоксидант агуулдаг

Нони шүүс нь антиоксидант их хэмжээгээр агуулагддаг гэдгээрээ алдартай.

Антиоксидантууд нь чөлөөт радикал гэж нэрлэгддэг молекулуудаас үүсэх эсийн гэмтлээс сэргийлдэг. Эрүүл мэндийг оновчтой байлгахын тулд таны бие антиоксидант ба чөлөөт радикалуудын эрүүл тэнцвэрийг шаарддаг ().

Судлаачид нони шүүсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь түүний антиоксидант хүчтэй шинж чанартай холбоотой гэж сэжиглэж байна (, 8,).

Нони шүүсний гол антиоксидант нь бета каротин, иридоид, витамин С ба Е (,) орно.

Ялангуяа, Иридоидууд нь туршилтын хоолойн судалгаанд хүчтэй антиоксидант идэвхийг үзүүлдэг боловч хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөг баталгаажуулахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байдаг ().

Гэсэн хэдий ч судалгаагаар антиоксидантаар баялаг хоол хүнс, тухайлбал нони жүүс агуулдаг нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин зэрэг архаг өвчний эрсдэлийг бууруулж болзошгүйг харуулж байна (,).

Нони шүүсийг антиоксидант, түүний дотор иридоид агуулдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд олон талын ач тустай байж болзошгүй юм.

Нони жүүсийн боломжит ашиг тус

Нони шүүс нь хэд хэдэн боломжит ашиг тустай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ жимсний талаархи судалгаа харьцангуй саяхан хийгдсэн гэдгийг санаж байх нь чухал бөгөөд эдгээр эрүүл мэндэд үзүүлэх олон нөлөөллийн талаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Тамхины утаанаас үүсэх эсийн эвдрэлийг бууруулах боломжтой

Нони шүүс нь эсийн, ялангуяа тамхины утааны хор хөнөөлийг бууруулж болзошгүй юм.

Тамхины утаанд өртөх нь аюултай хэмжээний чөлөөт радикал үүсгэдэг. Хэт их хэмжээ нь эсийн эвдрэлд хүргэж, исэлдэлтийн стресст хүргэдэг ().

Исэлдэлтийн стресс нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар зэрэг олон өвчинтэй холбоотой байдаг. Судалгаанаас харахад антиоксидантаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь исэлдэлтийн стресс (,,,) -ийг бууруулдаг болохыг харуулж байна.

Нэг судалгаагаар хүнд тамхи татдаг хүмүүст өдөрт 4 унци (118 мл) нони жүүс өгсөн байна. 1 сарын дараа тэд нийтлэг чөлөөт радикалуудыг суурь түвшинтэйгээ харьцуулахад 30% -иар буурсан ().

Тамхины утаа нь хорт хавдар үүсгэдэг гэдгийг бас мэддэг. Тамхины утаанаас үүссэн зарим химийн бодисууд нь таны биеийн эсүүдтэй холбогдож, хавдрын өсөлтөд хүргэж болзошгүй (,).

Нони жүүс нь хорт хавдар үүсгэдэг эдгээр химийн бодисын түвшинг бууруулж болзошгүй юм. Эмнэлзүйн хоёр туршилтаар 1 сарын турш өдөрт 4 унци (118 мл) нони жүүс уух нь тамхи татдаг хүмүүсийн хорт хавдар үүсгэдэг химийн бодисын хэмжээг 45% (,) -аар бууруулсан болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч нони жүүс нь тамхины эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг бүхэлд нь үгүйсгэдэггүй тул тамхинаас гарахын оронд үүнийг орлож болохгүй.

Тамхичдын зүрхний эрүүл мэндийг дэмжиж чадна

Нони шүүс нь холестерины түвшинг бууруулж, үрэвслийг бууруулах замаар зүрхний эрүүл мэндийг дэмжиж чаддаг.

Холестерол нь таны биед олон чухал үүрэг гүйцэтгэдэг боловч зарим төрлийн илүүдэл нь зүрхний өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Нэг судалгаагаар өдөрт 6,4 унци (188 мл) нони шүүсийг 1 сарын турш уух нь нийт холестерин, LDL (муу) холестерины түвшинг бууруулж, үрэвслийн цусны маркер С-реактив уураг () -ийг бууруулсан болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч судалгааны сэдвүүд нь тамхи ихээр татдаг хүмүүс байсан тул үр дүнг бүх хүмүүст нэгтгэх боломжгүй юм. Судлаачид нони жүүсийн антиоксидант тамхинаас үүдэлтэй холестерины түвшинг бууруулж болзошгүй гэж сэжиглэж байна ().

30 хоногийн турш хийсэн тусдаа судалгаагаар тамхи татдаггүй хүмүүст өдөрт 2 удаа 2 унци (59 мл) нони жүүс өгдөг. Оролцогчид холестерины түвшинд мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гараагүй (25).

Эдгээр үр дүнгээс харахад нони жүүсийн холестериныг бууруулах нөлөө нь зөвхөн тамхи ихээр татдаг хүмүүст хамаатай байж болохыг харуулж байна.

Нони жүүс, холестерины талаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна гэж хэлсэн.

Дасгал хийх явцад тэсвэр тэвчээрийг дээшлүүлэх боломжтой

Нони жүүс нь бие махбодийн тэсвэр тэвчээрийг сайжруулдаг. Чухамдаа Номхон далайн арлын оршин суугчид урт удаан хугацаанд загасчлах, далайн аялал хийх явцад нони жимс идэх нь бие махбодийг хүчирхэгжүүлдэг гэж үздэг байв.

Цөөн хэдэн судалгаагаар дасгалын үеэр нони жүүс уух нь эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Жишээлбэл, 3 долоо хоногийн турш явуулсан нэг судалгаагаар холын зайн гүйгчдэд өдөрт 3 удаа унци (100 мл) нони жүүс буюу плацебо өгсөн. Нони жүүс уусан бүлэгт ядарч сульдах дундаж хугацаа 21% -иар өссөн нь тэсвэр тэвчээр сайжирсан болохыг харуулж байна (26).

Хүн ба амьтдын хийсэн бусад судалгаагаар ядаргаа тайлах, тэсвэр тэвчээрийг сайжруулах зорилгоор нони жүүс хэрэглэхтэй ижил төстэй үр дүнгүүд гарсан байна.

Нони шүүстэй холбоотой бие махбодийн тэсвэр тэвчээр нэмэгдэх нь түүний антиоксиданттай холбоотой байх магадлалтай бөгөөд энэ нь дасгалын үед булчингийн эдэд тохиолддог гэмтэлийг бууруулж болзошгүй юм.

Артрит өвчтэй хүмүүсийн өвдөлтийг намдаах боломжтой

Нони жимсийг 2000 гаруй жилийн турш уламжлалт ардын анагаах ухаанд өвчин намдаах үйлчилгээтэй ашиглаж ирсэн. Зарим судалгаа одоо энэ үр өгөөжийг дэмжиж байна.

Жишээлбэл, 1 сарын туршилтаар нурууны дегенератив артриттай хүмүүс өдөрт 2 удаа 0.5 унци (15 мл) нони жүүс уусан. Нони шүүсний бүлэг нь өвдөлтийн оноог мэдэгдэхүйц бага гэж мэдээлсэн бөгөөд оролцогчдын 60% -д хүзүүний өвдөлт бүрэн арилсан (28).

Үүнтэй ижил төстэй судалгаагаар остеоартрит өвчтэй хүмүүс өдөр бүр 3 унци (89 мл) нони жүүс уудаг байв. 90 хоногийн дараа тэд үе мөчний өвдөлтийн давтамж, хүндийн зэрэг мэдэгдэхүйц буурч, амьдралын чанар сайжирсан (29).

Артрит өвдөлт нь ихэвчлэн үрэвсэл, исэлдэлтийн стресс ихэсдэг. Тиймээс нони шүүс нь үрэвслийг бууруулж, чөлөөт радикалуудтай тэмцэх замаар байгалийн өвдөлт намдаах үйлчилгээ үзүүлдэг (,).

Дархлааны эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой

Нони жүүс нь дархлааны эрүүл мэндийг дэмжиж чаддаг.

Жимсний бусад жүүсүүдийн нэгэн адил С аминдэмээр баялаг. Жишээлбэл, 3.5 унци (100 мл) Таитиан Нони жүүс энэ витамины RDI-ийн 33% -ийг агуулдаг.

Витамин С нь эсийг чөлөөт радикал, хүрээлэн буй орчны хордлогоос хамгаалах замаар дархлааг дэмжиж өгдөг.

Нони жүүсэнд агуулагдах бусад олон антиоксидантууд, жишээлбэл бета каротин нь дархлааг сайжруулж болзошгүй юм.

8 долоо хоног үргэлжилсэн нэг жижиг судалгаагаар эрүүл хүмүүс өдөр бүр 11 унци (330 мл) нони жүүс уудаг байсан нь дархлааны эсийн идэвхжил нэмэгдэж, исэлдэлтийн стресс (,,) багассан болохыг тогтоожээ.

Нони шүүс нь тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх, өвдөлт намдаах, дархлаагаа дэмжих, тамхины утаанаас үүдэлтэй эсийн эвдрэлийг бууруулах, тамхичдын зүрхний эрүүл мэндэд туслах зэрэг олон боломжит ашиг тусыг өгдөг.

Тун, аюулгүй байдал, гаж нөлөө

Нони жүүсийн аюулгүй байдалтай холбоотой зөрчилтэй мэдээлэл байдаг тул цөөн тооны хүний ​​судалгаагаар түүний тун ба гаж нөлөөг үнэлсэн байдаг.

Жишээлбэл, эрүүл насанд хүрэгчдэд хийсэн нэг жижиг судалгаанаас харахад өдөрт 25 унци (750 мл) нони жүүс уух нь аюулгүй байдаг ().

Гэсэн хэдий ч 2005 онд нони жүүс хэрэглэдэг хүмүүст элэгний хордлогын цөөн тохиолдол бүртгэгдсэн байна. Европын хүнсний аюулгүй байдлын газар (EFSA) дараа нь жимсийг дахин үнэлж, зөвхөн нони жүүс эдгээр нөлөөг үүсгэдэггүй гэж дүгнэсэн (,, 36).

2009 онд EFSA нь нийт хүн амд зориулсан нони шүүсний аюулгүй байдлыг баталгаажуулсан өөр нэг мэдэгдэл гаргасан. Гэсэн хэдий ч EFSA-ийн мэргэжилтнүүд зарим хүмүүс элэгний хорт нөлөөнд онцгой мэдрэмжтэй байж болзошгүй гэж мэдээлсэн [37].

Нэмж дурдахад бөөрний архаг өвчин, бөөрний дутагдалтай хүмүүс нони жүүсээс зайлсхийхийг хүсдэг.Учир нь энэ нь кали ихтэй тул цусан дахь энэ нэгдлийн аюулгүй байдалд хүргэж болзошгүй юм.

Нонийн жүүс нь цусны даралтыг эмчлэх, цусны өтгөрөлтийг удаашруулах зэрэг зарим эмүүдтэй харилцан үйлчилж болно. Энэ шалтгааны улмаас нони жүүс уухаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь чухал юм.

Элсэн чихэр ихтэй

Нони шүүс нь брендийн хооронд хэлбэлздэг тул их хэмжээний сахар агуулсан байж болно. Үүнээс гадна энэ нь ихэвчлэн маш амттай байдаг бусад жимсний шүүстэй холилддог.

Үнэндээ 3.5 унци (100 мл) нони жүүс нь ойролцоогоор 8 грамм элсэн чихэр агуулдаг. Судалгаанаас харахад нони жүүс гэх мэт элсэн чихэртэй ундаа нь элэгний өөхгүй өвчин (NAFLD), 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэх мэт бодисын солилцооны өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна (39,,).

Тиймээс, нони жүүсийг бага хэмжээгээр уух нь зүйтэй болов уу эсвэл чихрийн хэрэглээгээ хязгаарлавал үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Нони шүүс нь нийт хүн амын хувьд уухад аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч бөөрний өвчтэй, зарим эмийг хэрэглэдэг хүмүүс нони жүүсээс зайлсхийхийг хүсч магадгүй юм. Энэ нь элсэн чихэр ихтэй байж болно.

Доод шугам

Нони шүүсийг Зүүн Өмнөд Азийн жимснээс гаргаж авдаг.

Энэ нь ялангуяа С аминдэмээр баялаг бөгөөд өвдөлт намдаах, дархлааг сайжруулах, биеийн тамирын дасгал хийх зэрэг үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант үйлчилгээтэй. Гэсэн хэдий ч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Худалдааны сортууд нь ихэвчлэн бусад шүүстэй холилддог тул элсэн чихэрээр дүүргэж болно гэдгийг санаарай.

Тамхи татдаг хүмүүст зарим ашиг тусаа өгдөг хэдий ч нони жүүсийг тамхинаас үүдэлтэй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, тамхинаас гарахын оронд орлуулахгүй гэж санах нь чухал юм.

Ерөнхийдөө noni жүүс нь аюулгүй байх магадлалтай. Гэсэн хэдий ч та зарим эм ууж байгаа эсвэл бөөрний асуудалтай байгаа эсэхээ эмчлэгч эмчээсээ асууж магадгүй юм.