Ялам навч гэж юу вэ? Таны мэдэх ёстой бүх зүйл

Сэтгэл Ханамжтай

• Ялам навчийг хэрхэн ашигладаг вэ?
• Ялам навчны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
• Цусан дахь сахар ба инсулиныг бууруулж болзошгүй
• Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих боломжтой
• Үрэвслийг багасгах боломжтой
• Эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус
• Ялам навчнаас урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
• Доод шугам

Ялам модод дэлхийн өнцөг булан бүрт таалагддаг, амин дэм, эрдэс бодис, ургамлын гаралтай нэгдлүүдийн агууламжаас болж ихэвчлэн супер хүнс гэж тооцогддог амтат жимснүүд ургадаг.

Гэсэн хэдий ч жимс нь ялам модны эрүүл мэндэд тустай цорын ганц хэсэг биш юм. Олон зууны туршид түүний навчийг уламжлалт анагаах ухаанд янз бүрийн нөхцөлд байгалийн эмчилгээ болгон ашиглаж ирсэн.

Үнэндээ навч нь маш их тэжээллэг чанартай байдаг. Тэдэнд полифенол антиоксидант, ургамлын гаралтай хүчирхэг нэгдлүүд, витамин С, цайр, кальци, төмөр, кали, фосфор, магни (,,) агуулагддаг.

Энэ нийтлэл нь ялам навчны ашиглалт, ашиг тус, болзошгүй гаж нөлөөг судалж үзэв.

Ялам навчийг хэрхэн ашигладаг вэ?

Ялам (Морус) нь Moraceae ургамлын гэр бүлд багтдаг бөгөөд хар ялам (M. nigra), улаан ялам (M. rubra), цагаан ялам (M. alba) ().

Хятадаас гаралтай энэ модыг одоо АНУ, Европ, Ази, Африк зэрэг олон бүс нутагт тариалдаг.

Ялам навч нь янз бүрийн хоолны, эмийн болон үйлдвэрлэлийн зориулалттай.

Модны навч болон бусад хэсгүүдэд латекс хэмээх сүүн цагаан шүүс байдаг бөгөөд энэ нь хүмүүст бага зэргийн хортой бөгөөд залгисан тохиолдолд гэдэс хямрах, хүрвэл арьс цочрох зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг (5,).

Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс ялам навчийг сөрөг үр дагаваргүйгээр хэрэглэдэг.

Тэдгээр нь маш тааламжтай бөгөөд Азийн орнуудад эрүүл мэндийн нийтлэг ундаа болох хандмал, ургамлын гаралтай цай бэлтгэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг гэжээ. Залуу навчийг хоол хийсний дараа идэж болно.

Та эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын хувьд улам бүр түгээмэл болсон ялам навчны нэмэлт тэжээлийг авч болно.

Нэмж дурдахад эдгээр навчнууд нь торго үйлдвэрлэдэг катерпиллар хэмээх торгоны цорын ганц тэжээлийн эх үүсвэр бөгөөд заримдаа сүүн тэжээлийн тэжээл болгон ашигладаг ().

Ялам жимсний навчийг Азийн орнуудад цай чанахад ихэвчлэн ашигладаг боловч үүнийг ч идэж болно. Тэд мөн хандмал, ургамлын гаралтай нэмэлт хэлбэрээр байдаг.

Ялам навчны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Ялам навч нь цусан дахь сахар, холестерин, үрэвслийн түвшинг бууруулахад тусалдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижинтэй тэмцэхэд тустай байж болох юм.

Цусан дахь сахар ба инсулиныг бууруулж болзошгүй

Ялам навч нь чихрийн шижинтэй тэмцэхэд туслах хэд хэдэн нэгдлүүдийг өгдөг.

Эдгээрт 1-дезоксиножиримицин (DNJ) багтдаг бөгөөд энэ нь таны гэдсэнд нүүрс ус шингээхээс сэргийлдэг (,).

Ялангуяа эдгээр навчнууд нь цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулдаг даавар болох цусан дахь сахарын хэмжээ болон инсулиныг бууруулж болзошгүй юм.

Нэг судалгаагаар 37 насанд хүрэгчид цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан нэмэгдүүлдэг цардуултай нунтаг мальтодекстриныг залгисан байна. Дараа нь тэдэнд 5% DNJ агуулсан ялам навчны ханд өгсөн.

250 эсвэл 500 мг-ийн хандыг нэг бүрчлэн авсан хүмүүс цусан дахь сахарын хэмжээ, инсулины хэмжээ плацебо бүлгээс хамаагүй бага өссөн ().

Түүнчлэн 3 сарын турш хийсэн судалгаагаар чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн хүмүүс өдөрт 3 удаа хоолны үеэр 1000 мг ялам навчны хандыг ууж идсэний дараа плацебо бүлэгтэй харьцуулахад хоолны дараа цусан дахь сахарын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурсан байна.

Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих боломжтой

Зарим судалгаанаас харахад ялам навчны ханд нь холестерин, цусны даралтыг бууруулж, үрэвслийг бууруулж, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлж зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг гэж үздэг бөгөөд энэ нь зүрхний өвчинд хүргэж болзошгүй артерийн судсанд товруу хуримтлагддаг.

Нэг судалгаагаар өндөр холестерины хэмжээтэй 23 хүнд 280 мг ялам навчны нэмэлтийг өдөрт 3 удаа өгсөн. 12 долоо хоногийн дараа тэдний LDL (муу) холестерины хэмжээ 5.6% -иар буурч байхад HDL (сайн) холестерины хэмжээ 19.7% () -аар нэмэгджээ.

12 долоо хоногийн өөр нэг судалгаагаар өдөр бүр 36 мг DNJ агуулсан ялам навчны нэмэлт тэжээл хэрэглэдэг өндөр триглицеридтэй 10 хүн энэ маркерийн түвшинг дунджаар 50 мг / дл-ээр бууруулсан болохыг тэмдэглэжээ ().

Нэмж дурдахад амьтдын хийсэн судалгаагаар энэ навч нь атеросклерозоос урьдчилан сэргийлж, эсийн гэмтэл, цусны даралт ихсэх түвшинг бууруулж болох бөгөөд эдгээр нь зүрхний өвчин үүсгэх эрсдэлт хүчин зүйл юм (,,).

Үрэвслийг багасгах боломжтой

Ялам навч нь олон тооны үрэвслийн эсрэг нэгдлүүд, үүнд флавоноид антиоксидант агуулдаг.

Зарим судалгаанаас харахад ялам навч нь үрэвсэл, исэлдэлтийн стресстэй тэмцэж болох бөгөөд эдгээр нь хоёулаа архаг өвчинтэй холбоотой байдаг ().

Өөх тос ихтэй хоолонд хийсэн хулгануудад хийсэн судалгаагаар энэхүү навчнаас авсан нэмэлт тэжээлүүд нь С реактив уураг гэх мэт үрэвслийн маркерууд болон супероксид дисмутаза (,) зэрэг исэлдэлтийн стресс маркеруудыг бууруулдаг болохыг харуулж байна.

Хүний цусны цагаан эсүүдэд хийсэн туршилтын хоолойгоор хийсэн судалгаагаар ялам навч, түүний цайны ханд нь үрэвслийн уургийг бууруулаад зогсохгүй исэлдэлтийн стрессээс үүссэн ДНХ-ийн гэмтлийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Эдгээр үр дүн нь урам зориг өгдөг боловч хүний ​​судалгаа шаардлагатай байна.

Эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус

Судалгааны ажил хязгаарлагдмал боловч ялам навч нь эрүүл мэндэд үзүүлэх хэд хэдэн өөр давуу талыг санал болгодог. Үүнд:

• Хорт хавдрын эсрэг үр нөлөө. Хоолойн зарим судалгаагаар энэ навчийг хүний ​​умайн хүзүү, элэгний хорт хавдрын эсүүдийн эсрэг хорт хавдрын эсрэг үйл ажиллагаатай холбодог (,).
• Элэгний эрүүл мэнд. Туршилтын хоолой ба амьтдын хийсэн судалгаагаар ялам навчны ханд нь элэгний эсийг гэмтэхээс хамгаалж, элэгний үрэвслийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
• Жин хасах. Мэрэгч амьтдын судалгаагаар эдгээр навч нь өөхний шаталтыг нэмэгдүүлж, жин хасахад нөлөөлдөг болохыг тэмдэглэжээ.
• Арьсны тогтвортой байдал. Зарим туршилтын хоолойн судалгаанаас харахад ялам навчны ханд нь гиперпигентациас сэргийлж, арьсны хар толбо үүсэхээс сэргийлж, арьсны өнгийг цайвар болгодог ().

Судалгаанаас харахад ялам навч нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай, үрэвслийг бууруулж, чихрийн шижинтэй тэмцдэг. Энэ нь бусад ашиг тусыг өгч магадгүй боловч хүний ​​судалгаа шаардлагатай байна.

Ялам навчнаас урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Ялам навч нь хүн, амьтны судалгаан дээр аюулгүй байдаг нь батлагдсан боловч зарим хүмүүст гаж нөлөө үзүүлдэг ().

Жишээлбэл, зарим хүмүүс нэмэлт тэжээл уухад суулгалт, дотор муухайрах, толгой эргэх, гэдэс дүүрэх, өтгөн хатах зэрэг сөрөг үр дагаврыг мэдээлсэн байдаг ().

Нэмж дурдахад чихрийн шижингийн эм ууж буй хүмүүс ялам навчийг цусан дахь сахарт нөлөөлдөг тул туршиж үзэхээсээ өмнө мэргэжлийн эмчид хандах хэрэгтэй ().

Үүнээс гадна урт хугацааны туршид навчны аюулгүй байдлыг бий болгохын тулд хүний ​​цаашдын судалгаа шаардагдана. Аюулгүй байдлын талаархи судалгаа хангалтгүй байгаа тул хүүхдүүд, жирэмсэн эсвэл хөхүүл эмэгтэйчүүд үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээлийг хэрэглэхээс өмнө, ялангуяа эм уух эсвэл эрүүл мэндийн байдалтай бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй.

Энэ нь өргөн тархсан аюулгүй гэж тооцогддог боловч ялам навч нь суулгалт, гэдэс дүүрэх зэрэг гаж нөлөө үүсгэдэг. Хүүхэд, жирэмсэн эсвэл хөхүүл эмэгтэйчүүд аюулгүй байдлын талаар судалгаа хийгдээгүй тул үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Доод шугам

Ялам навчийг уламжлалт анагаах ухаанд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тустай холбоотой байв.

Энэхүү өвөрмөц модны навч нь үрэвсэлтэй тэмцэж, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг сайжруулж чаддаг. Үүнтэй адил хүний ​​цаашдын судалгаа шаардлагатай байна.

Та үүнийг нэмэлт болгон авч эсвэл чанасан, боловсорч гүйцээгүй навч идэж болно. Гэсэн хэдий ч гаж нөлөөтэй тул та яламны навчийг хэвшилдээ нэмэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй болов уу.