Би Switchel -ийг туршиж үзсэн бөгөөд дахиж хэзээ ч өөр энерги уухгүй

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Хэрэв та орон нутгийнхаа тариачны зах эсвэл ойр орчмын хипстерийн зоогийн газарт байнга зочилдог бол та тайзан дээр шинэ ундаа харсан байх магадлалтай. Уг ундааг дэмжигчид найрлагандаа ашигтайгаар тангараглаж, үнэхээр амттай, амттай ундаа гэж сайшааж байна.

Switchel нь алимны цуу, ус эсвэл сельцер, агчны сироп, цагаан гааны үндэс холилдсон тул эрүүл мэндэд чухал ач тустай. Хамгийн ноцтой цангаагаа тайлах гайхалтай чадвараас гадна янз бүрийн орц найрлага нь энэхүү ундааг эрүүл мэндийн нэг цэг болгохын тулд ажилладаг: Цагаан гаа нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд алимны цууны цууны хүчил их байдаг. Ингэснээр таны бие витамин, эрдэс бодисыг илүү хурдан шингээдэг бөгөөд цуу ба агч сиропын хослол нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг. Гэхдээ асгаж эхлэхээсээ өмнө элсэн чихрийн агууламжийг анхаарч үзэх нь чухал - хэдийгээр амт нь тааламжтай боловч агч сироп хэрэглэх нь элсэн чихрийн хэмжээ огцом өсөхөд хүргэдэг. эсвэл урьдчилан бэлтгэсэн хольцоос хэр их хэмжээгээр хэрэглэж байна.

Нью -Йорк хотын Little Beet -ийн тогооч Франклин Беккер саяхан цэсэндээ хоёр өөр төрлийн унтраалга оруулжээ. "Хоолны үүднээс авч үзвэл энэ нь сэтгэл хөдөлгөм зөөлөн зөөлөн, хүчиллэг, цангааг тайлах үйлчилгээтэй" гэж тэр хэлэв. "Эрүүл мэндийн үүднээс авч үзвэл бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь дархлааг сайжруулж, анхны Gatorade шиг идэвхтэй амьдралын хэв маягт шаардлагатай электролитоор хангадаг." (Эрчим хүчний ундаа таны зүрхний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй гэсэн мэдээг сонсвол эдгээр үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнээс татгалзах илүү олон шалтгаан бий.)

Switchel нь колоничлогчдын тариачдын хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байсан бол одоо дэлгүүрээс худалдаж авсан төрөл зүйл нь Whole Foods болон төрөлжсөн зах гэх мэт дэлгүүрүүдийн тавиур дээр байрлаж байна. Хэрэв та DIY хийх гэж байгаа бол үүнийг өөрөө хийхэд хялбар байдаг.

Кофены донтогчийн хувьд өдөрт дөрвөн аяга уухын оронд өдөрт хоёр аяганд найдах арга замыг эрэлхийлдэг тул би кофеины эрүүл сонголт болох switchel -ийн гудамжны талаар сонирхож байсан. Ингэж бодоод долоо хоногийн турш өдөр бүр switchel уухаар ​​шийдсэн. Аргачлал нь маш энгийн байсан: би гар хийцийн болон дэлгүүрт худалдаж авсан хувилбарыг туршиж, ердийн хүйтэн исгэж, өдөр бүр энергийнхээ түвшинг хянаж байх болно.

Гэрийн хувилбарын хувьд би үргэлж найдвартай байдаг жорыг авсан Сайхан хооллоорой. Энэ нь ихэвчлэн шинэхэн цагаан гаа, алимны цуу, агчны сироп, өөрийн сонгосон ус эсвэл клубын содыг ашиглан ундааны энгийн үндэст үнэнч хэвээр үлддэг. Бага зэрэг гэрэлтүүлэхийн тулд нимбэг эсвэл шохойн шүүс, гаа мөчир нэмэхийг зөвлөж байна. Таны төсөөлж байгаагаар орц бүрийг хүнсний дэлгүүрээс олоход хялбар байсан. Бэлтгэл ажил нь тийм ч их хүч хөдөлмөр шаарддаггүй ч цагаан гаа шүүс хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагддаг. Би судалгаа хийхийн тулд нэг багцыг ердийн усаар, нөгөөг нь хөөстэй найз болох клубын содтой хамт хийсэн. Би хөргөгчинд хоёуланг нь сайтар хөргөсөн эсэхийг шалгахын тулд нэг шөнийн дотор үлдээсэн (халуун агчны сироп нь бин дээр сайн уудагтай харьцуулахад илүү сайн сонсогддог ...).

Маргааш өглөө нь анхны амтыг шалгах цаг болоход хөргөгчнөөс гарах гайхалтай үнэрийг би тэр даруй анзаарсан юм. Би тус бүрийг бага зэрэг мөсөн дээгүүр цутгаж, илүү гоёмсог болгохын тулд шинэхэн гаа нэмэв. Хэрэв би ундааг тайлбарлахдаа ганц л үгийг ашиглаж чадвал сэтгэл сэргээнэ. Гэхдээ сэтгүүлзүйн үүднээс надад хэд хэдэн үг үлдэх болно: цагаан гаа нь агч модны сиропын амтыг тэнцвэржүүлдэг ноцтой цинг үүсгэдэг бөгөөд алимны цуу нь холимогийг бага зэрэг татдаг. Бүгд хамтдаа амтаар дүүрэн амтыг мэдрэх болно. Усан дээр суурилсан ундаа уух дуртай байсан ч сод хэрэглэснээр бүх зүйл бага зэрэг буурч, ходоодыг тайвшруулах ач тусыг нь нэмэгдүүлсэн (үүнээс гадна энэ нь бурбон эсвэл вискитэй хослуулан улирлын чанартай коктейль хийх болно) !).

Өглөө нь switchel уух нь миний өдөр тутмын аяга тоглогчийн орлуулалт биш байсан ч, энэ нь миний системд үсрэлтийн эхлэл мэт санагдаж, миний бодисын солилцоо, биеийг тэр өдрийн турш сэргээсэн юм. Энэ нь миний дуртай кофены хольц шиг удаан үргэлжилсэнгүй, гэхдээ энэ нь бага сэгсэрч, харьцуулж болохуйц ганц аяга уусны дараа ердийнхөөсөө илүү анхаарлаа төвлөрүүлэх боломжийг олгосон.

Дэлгүүрээс худалдаж авсан сонголтуудыг харьцуулж болох уу гэж би бодлоо. Би судалгаа хийж үзээд CideRoad Switchel нэртэй брэндтэй таарлаа. Хэрэв та нэмэлт амт оруулахыг хүсч байвал уламжлалт тоник дээр нишингийн сироп, нэрс эсвэл интоорын шүүс зэргийг "өмчийн" гэж нэмсэн тул тэдний жор намайг татав.

Би тэдний амттай хувилбаруудад дуртай байсан. Жимсний шүүс нэмсэнээр ундааны хүчиллэг байдал бага зэрэг буурсан нь Gatorade -ийн амт чанарыг улам бүр нэмэгдүүлжээ. Оригинал нь үнэхээр тааламжтай байсан ч нэг удаа би жимсний дусаахыг оролдсон ч би жимсний амтыг илүү ихээр хүсч, үдээс хойш бага зэрэг түүж авахаар уудаг байсан. Энэ үнэхээр гайхалтай байсан-амт нь миний бодлыг тэр 3 цаг хүртэл төөрөхөөс хамгаалсан юм. хөнгөн зууш, электролитууд нь заримдаа үдээс хойш кофейн дагалддаг цочролгүйгээр эрч хүч өгсөн. (Гэхдээ хэрэв та хөнгөн зууш хийх шаардлагатай бол үдээс хойшхи уналтыг арилгадаг оффист ээлтэй 5 хөнгөн зуушнаас нэгийг туршаад үзээрэй.) Энэ тохиолдолд би нэг шилний хагасыг л уухыг зөвлөж байна. Бүх зүйл нь 34 грамм элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд өөрийгөө тал талаас нь хасах нь хомсдолтой ойрхон байдаггүй гэж хэлэхэд надад итгээрэй.

Шилжүүлгийн долоо хоногийн төгсгөлд би галзуурлыг ойлгож эхэлсэн. Хэдийгээр энэ нь миний өдөр тутмын хэрэглээнд тусгагдаагүй байж болох ч, энэ нь хачирхалтай нэртэй ундаа нь таны эрч хүчийг турбо цэнэглэж, үүнийг хийж байхдаа сайхан мэдрэмж төрүүлэх хөгжилтэй арга болох нь гарцаагүй. Дараагийн удаа та хүнсний дэлгүүрийн ундааны коридорт орохдоо Gatorade-г орхиж, оронд нь байгалийн гаралтай энэхүү сонголтыг үзээрэй.

Шалгах