Эрүүл хүнс: Хавар, зуны инжир

Сэтгэл Ханамжтай

• Хатаасан, шинэхэн инжир бол бусад бүх жимснээс илүү их эслэг агуулсан байгалийн хүчирхэг эрүүл хоол хүнс юм.
• Хоолны амтлагч болгон шинэ инжир хэрэглэдэг жор
• Эрүүл зуушны хувьд
• Шинэ инжирийг амттан болгон ашигладаг жор
• Шалгах

Хатаасан, шинэхэн инжир бол бусад бүх жимснээс илүү их эслэг агуулсан байгалийн хүчирхэг эрүүл хоол хүнс юм.

Шинэ инжир нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар гайхаж байна уу? Хазуулсан бүхэн кали, кальци, магни, төмөр, полифенол, антиоксидантаар баялаг тул ямар ч бэлтгэл хийх боломжтой. Шинэхэн эсвэл хатаасан инжир нь чихэрлэг шүдийг сэтгэл ханамжтай, өндөр эслэгээр хангадаг. Гэхдээ тэд хурдан мууддаг тул хоёр өдрийн дотор хэрэглээрэй гэж номын зохиогч Сондра Бернштейн хэлэв Охин ба Инжир хоолны ном.

Тэдгээрийг эрүүл зууш болгон эсвэл доор дурдсан амттай аргаар туршиж үзээрэй.

Хоолны амтлагч болгон шинэ инжир хэрэглэдэг жор

3 аяга хээрийн ногоон, 1/4 аяга буталсан ямааны бяслаг, 6 инжрийн хагас, 3 халбага холино. нарс самар. 2 tbsp боолтоор хутгана. бальзамын цуу, 1/4 аяга оливын тос, 1/4 tsp. нимбэгний шүүс, амт нь давс, чинжүү.

Эрүүл зуушны хувьд

3 инжир, 1 гадил жимсний, 6 гүзээлзгэнэ, 1/2 жижиг канталупийг хэрчсэн хэмжээтэй хэрчинэ. Хулсан 6 шорлог дээр боож, нимбэгний шүүс дуслаарай. Усанд дүрэхийн тулд өөх тос багатай нимбэг эсвэл ванилийн тарагтай хамт үйлчил.

Шинэ инжирийг амттан болгон ашигладаг жор

Зуухаа 350 ° F хүртэл халаана. 4 инжирийг 1 tbsp дуслаарай. зөгийн бал эсвэл агч сироп. жигд хуудсан дээр тавь; 10 минутын турш шарна. 1/2 аяга өөх тос багатай ваниль хөлдөөсөн тараг эсвэл өөх тос багатай зайрмаг дээр 2 инжирээр үйлчил.

Шинэхэн инжир (3) дунд зэргийн эрүүл мэндийн ашиг тус: 111 калори, 4 G эслэг, 348 мг кали, 54 мг кальци

Шалгах