Galangal Root: Ашиг тус, хэрэглээ, гаж нөлөө

Сэтгэл Ханамжтай

• Боломжит ашиг тус
• Rантиоксидант агуулдаг
• Зарим хорт хавдраас хамгаалах боломжтой
• Эрэгтэйчүүдийн үржил шимийг нэмэгдүүлэх боломжтой
• Үрэвсэл, өвдөлттэй тэмцэх боломжтой
• Халдвараас хамгаалах боломжтой
• Энэ нь цагаан гаа, куркуматай харьцуулбал ямар вэ?
• Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ ба гаж нөлөө
• Доод шугам

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

Галангал үндэс нь Өмнөд Азиас гаралтай амтлагч юм. Энэ нь цагаан гаа, турмериктай нягт холбоотой бөгөөд Аюрведийн болон Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд олон зууны турш хэрэглэж ирсэн ().

Галангал гэдэг үг нь хэд хэдэн ургамлын үндэсийг хэлнэ Zingiberaceae гэр бүл. Бага галангал, эсвэл Alpinia officinarum, хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг.

Цагаан гаа, турмериктай адил галангалийг шинэхэн эсвэл чанаж идэж болох бөгөөд энэ нь Хятад, Индонез, Малайз, Тайландын олон төрлийн хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм.

Энэхүү амтлагч нь халдварыг эмчлэх, үрэвслийг бууруулах, эр үржил шимийг нэмэгдүүлэх, тэр ч байтугай хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг гэж үздэг тул зарим өвчнийг сайжруулахад ашигладаг.

Энэ нийтлэл нь галангалийн үндэсийн ашиг тус, аюулгүй байдлыг авч үзээд цагаан гаа, турмериктай харьцуулсан болно.

Боломжит ашиг тус

Галангалийн үндэс нь уламжлалт анагаах ухаанд янз бүрийн өвчнийг анагаах эм болгон ашиглаж ирсэн бөгөөд шинжлэх ухааны олон тооны судалгаанууд эдгээр хэрэглээг дэмжиж байна.

Rантиоксидант агуулдаг

Галангалийн үндэс нь антиоксидантуудын баялаг эх үүсвэр бөгөөд энэ нь өвчинтэй тэмцэх, чөлөөт радикалуудаас таны эсийг хамгаалахад тусалдаг ургамлын гаралтай нэгдэл юм.

Ялангуяа ой санамж сайжрах, цусан дахь сахарын хэмжээ буурах, LDL (муу) холестерины түвшин (,,) зэрэг эрүүл мэндэд тустай антиоксидант бүлэг болох полифенолоор баялаг юм.

Полифенол нь сэтгэцийн уналт, чихрийн шижингийн 2 хэлбэр, зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг гэж үздэг. Цагаан гаа ба турмерик хоёулаа хоёулаа галангалийн үндэстэй ойр дотны хамаатанууд нь бас полифенолоор баялаг бөгөөд эдгээр ашиг тустай холбоотой (,,,,).

Гэсэн хэдий ч ямар ч судалгаагаар эдгээр нөлөөнүүдтэй галанга үндсийг шууд холбож өгөөгүй тул хүчтэй дүгнэлт гаргахаас өмнө илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Зарим хорт хавдраас хамгаалах боломжтой

Галангал үндэс нь таны биеийг зарим төрлийн хорт хавдраас хамгаалахад тусална.

Туршилтын хоолойн судалгаанаас харахад галангин гэж нэрлэгддэг галангалийн үндэс дэх идэвхтэй нэгдэл нь хорт хавдрын эсүүдийг устгах эсвэл тархахаас сэргийлж болзошгүй юм (,,,,).

Бүр тодруулбал, нэг судалгаагаар хүний ​​бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын хоёр омгийг устгах халуун ногооны чадварыг онцолсон. Бусад судалгаанууд нь хөх, цөсний суваг, арьс, элэгний хорт хавдрын эсүүдтэй (,,,,) тэмцэж болохыг нотолж байна.

Туршилтын хоолойн олдвор нь хүнд заавал хамааралтай биш гэж хэлсэн. Судалгааны үр дүн ирээдүйтэй байгаа хэдий ч хүмүүст илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Эрэгтэйчүүдийн үржил шимийг нэмэгдүүлэх боломжтой

Шинээр гарч ирж буй нотолгоо нь галангал үндэс нь эрэгтэй хүний ​​үржил шимийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна.

Амьтдын нэг судалгаанд хархуудад эр бэлгийн эсийн тоо, хөдөлгөөн ихсэж, галангалийн үндэс ханд () өгсөн байна.

Нэмж дурдахад, эр бэлгийн эсийн чанар муутай 66 эрэгтэйд 3 сарын турш хийсэн судалгаагаар өдөр бүр галангал үндэс ба анар жимсний ханд агуулсан нэмэлт тэжээл ууж, эр бэлгийн эсийн хөдөлгөөн 62% -иар өссөн бол плацебо бүлэгт (20%) өссөн байна. .

Энэхүү олдвор нь сонирхолтой боловч галангалийн үндэс эсвэл анар жимсний ханднаас болсон эсэх нь тодорхойгүй байна.

Эрэгтэй хүний ​​үржил шимд галангал үндэс хэрхэн нөлөөлж байгааг тодорхойлохын тулд илүү олон хүний ​​судалгаа шаардлагатай байна.

Үрэвсэл, өвдөлттэй тэмцэх боломжтой

Галангалийн үндэс нь байгалийн гаралтай фитохимийн HMP агуулдаг тул пробирка болон амьтдын судалгаагаар үрэвслийн эсрэг хүчтэй шинж чанарыг агуулсан байдаг тул өвчний үүсгэгч үрэвслийг бууруулж болзошгүй юм. (23,,).

Чухамдаа Zingiberaceae гэр бүл, түүний дотор галангал нь үрэвслийн нийтлэг шинж тэмдэг болох өвдөлтийг бага зэрэг бууруулдаг ().

Жишээлбэл, өвдөгний үений остеоартрит өвчтэй 261 хүнд 6 долоо хоногийн турш хийсэн нэг судалгаагаар өдөр бүр цагаан гаа ба галангалийн ханд уусан хүмүүсийн 63% нь плацебо хэрэглэдэг хүмүүсийн 50% -тай харьцуулахад зогсож байхдаа өвдөгний өвдөлт буурсан гэж тэмдэглэсэн байна. .

Гэсэн хэдий ч хүчтэй дүгнэлт гаргахаас өмнө галангалийн үндэс өвдөлт намдаах нөлөөний талаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байдаг.

Халдвараас хамгаалах боломжтой

Галангын үндэснээс гаргаж авсан эфирийн тос нь олон тооны бичил биетэнтэй тэмцэж болзошгүй юм.

Иймээс галангал үндэс нь зарим хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж болно. Мөн жорондоо шинэ галангал үндэс нэмж өгөх нь дутуу чанасан хясаа (,) идсэнээс үүсэх халдвар болох вибриозын эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм.

Цаашилбал, туршилтын хоолойн судалгаагаар галангал үндэс нь хортой бактери, түүний дотор устаж болзошгүйг харуулж байна E. coli, Staphyloccocus aureus, ба Салмонелла Typhi, гэхдээ түүний үр нөлөө нь судалгаа шинжилгээний хооронд харилцан адилгүй байдаг (, 31,).

Эцэст нь, зарим судалгаагаар галангал үндэс нь мөөгөнцөр, мөөгөнцөр, шимэгч хорхойноос хамгаалдаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч бүх судалгаанд санал нэгддэггүй (,).

Галангалийн үндэс нь антиоксидантаар баялаг тул эр хүний ​​үржил шимийг нэмэгдүүлж, үрэвсэл, өвдөлтийг бууруулдаг. Энэ нь халдвар, зарим төрлийн хорт хавдраас хамгаалж магадгүй ч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Энэ нь цагаан гаа, куркуматай харьцуулбал ямар вэ?

Галангал нь цагаан гаа, турмериктай нягт холбоотой бөгөөд гурван үндэсийг нь шинэхэн эсвэл хатааж хэрэглэж, аяга тавагныхаа амт оруулна.

Цагаан гаа нь шинэхэн, чихэрлэг боловч халуун ногоотой амтыг санал болгодог бол галангалийн амт нь илүү хурц, илүү хурц, бага зэрэг илүү амттай байдаг. Турмерик нь эдгээр гурваас хамгийн хурц, гашуун амттай байдаг.

Судалгаагаар эдгээр гурван амтлагчийг эрүүл мэндийн ижил төстэй ашиг тустай холбодог. Галангалийн үндэс шиг цагаан гаа ба турмерик нь антиоксидант бодисоор баялаг бөгөөд үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул үе мөчний хөшүүн, өвдөлтийг бууруулдаг (,,,).

Үүнээс гадна гурван амтлагч нь хорт хавдрын янз бүрийн хэлбэрээс урьдчилан сэргийлэх эсвэл тэмцэх чадвартай нэгдлүүдийг агуулдаг (,).

Гэсэн хэдий ч галангал үндэс нь эрэгтэй хүний ​​үржил шимийг нэмэгдүүлэх боломжтой гурван гурвын цорын ганц үндэс юм. Үүний эсрэгээр цагаан гааны дотор муухайрах, ходоод гэдэс цайруулах чадварыг хараахан үндэс эсвэл турмерик (,,,,) хоёуланг нь тохируулж амжаагүй байна.

Цагаан гаа ба куркума нь чихрийн шижин, зүрхний өвчний 2-р хэлбэрийн эрсдлийг бууруулж, ой тогтоолт муудахаас урьдчилан сэргийлэх, тархины үйл ажиллагааны насжилттай холбоотой алдагдлаас хамгаалах (,,,,) холбоотой юм.

Ижил төстэй байдлаас шалтгаалан галангал үндэс нь харьцуулж болохуйц ашиг тусыг өгч чадна.

Галангал үндэс нь цагаан гаа, турмериктай нягт холбоотой. Эдгээр гурвыг нь хоолонд амт оруулахад ашиглаж болох бөгөөд эрүүл мэндэд ижил ач тустай байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч илүү олон судалгаагаар цагаан гаа ба турмерикын нөлөөнд галангийн үндэснээс илүү дүн шинжилгээ хийсэн болно.

Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ ба гаж нөлөө

Галангалийн үндэс нь олон зууны туршид Аюрведийн болон Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэгдэж ирсэн бөгөөд хоол хүнсэнд ихэвчлэн агуулагдах хэмжээгээр аюулгүй байдаг ().

Аюулгүй тун, эсвэл нэмэлт тэжээлд агуулагдах хэмжээнээс илүү их хэмжээгээр хэрэглэхэд үүсэх гаж нөлөөний талаар хязгаарлагдмал мэдээлэл байна.

Нэг амьтны судалгаагаар нэг фунт тутамд 909 мг (кг тутамд 2000 мг) тунгаар хэрэглэвэл эрчим хүчний түвшин буурах, хоолны дуршил буурах, хэт их шээх, гүйлгэх, ухаан алдах, үхэлд хүргэх зэрэг ноцтой гаж нөлөөтэй болохыг ажигласан.

Биеийн жингийн фунт тутамд 136 мг (кг тутамд 300 мг) тун бага тунгаар хэрэглэхэд эдгээр гаж нөлөө байхгүй байв.

Гэсэн хэдий ч хүний ​​галангалийн үндэс тэжээлийн аюулгүй байдал, болзошгүй гаж нөлөөний талаархи мэдээлэл хомс байна.

Галангал үндэс нь хоолонд ихэвчлэн агуулагдах хэмжээгээр хэрэглэвэл аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч, нэмэлт тэжээлд агуулагдах илүү их тунгийн аюулгүй байдал эсвэл болзошгүй гаж нөлөөний талаар одоогоор судалгаа багатай байна.

Доод шугам

Галангалийн үндэс нь цагаан гаа, турмериктай нягт холбоотой халуун ногоо бөгөөд Аюрведийн болон Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд түгээмэл хэрэглэгддэг эм юм.

Энэ нь таны аяганд амт, антиоксидант, үрэвслийн эсрэг нэгдлийг нэмж, эрүүл мэндэд тустай байж болох юм. Үүнд эрчүүдийн үржил шимийг нэмэгдүүлэх, халдвар, тэр ч байтугай зарим төрлийн хорт хавдраас хамгаалах зэрэг орно.

Галангалийн үндэс дээр гар хүрэхийн тулд та Азийн эсвэл төрөлжсөн зах зээл дээр очиж үзэх шаардлагатай байх боловч хатаасан зүсмэлүүд болон нунтагласан нунтаг нь интернетэд өргөн хэрэглэгддэг.

Бүгдээрээ энэ амтлагчийг таны жор дээр нэмэх нь зүйтэй юм.