Өдөр бүр амттан идэх нь энэ хоолны дэглэмч 10 фунт алдахад хэрхэн тусалсан бэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Миний эргэх цэг
• Амттаны туршилт
• Хоолны талаархи миний бодол хэрхэн үүрд өөрчлөгдсөн бэ
• Шалгах

"Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтэн байх нь та хоол хүнсээ эдлэхээ болино гэсэн үг үү ... яагаад гэвэл та үүнийг илчлэг, өөх тос, нүүрс ус гэж үргэлж боддог." гэж найз маань асуухад бид эхний халбага желатогоо авах гэж байтал.

"Тийм" гэж би гашуун хэлэв. Би түүний асуулт, түүний хариу үйлдлийг хэзээ ч мартахгүй. Ийм байх албагүй гэдгийг би мэдэж байсан. Би өөрийгөө шаардлагагүй зовлонг туулж байгаагаа мэдэж байсан. Гэхдээ би хоолонд хэт автахаа хэрхэн зогсоох талаар ямар ч ойлголтгүй байсан.

Өдөржингөө (эсвэл ядаж өдрийн ихэнх цагаар) хоолны тухай бодох нь миний ажил. Гэхдээ би үүнээсээ завсарлага авах хэрэгтэйг ойлгосон үе бий. Хэрэв миний идэж буй хоолонд дүн шинжилгээ хийж, "сайн" эсвэл "муу" эсэхийг үнэлэхгүй бол би юу бодож, цагаа өнгөрүүлэх вэ гэж бодсон.

Би хоолны дэглэмч болсон цагаасаа эхлээд энэ оны эхэн үе хүртэл би маш олон хоолны дүрэм, гажуудсан итгэл үнэмшилтэй байсныг хүлээн зөвшөөрөх ёстой.

"Би элсэн чихэрт донтсон, цорын ганц эмчилгээ бол бүрэн татгалзах явдал юм."

"Би идэхдээ хэдий чинээ хяналттай байх тусам бусад хүмүүст илүү сайн хооллоход нь тусалж чадна."

"Гоолиг байх нь хүмүүст өөрийгөө хоол тэжээлийн мэргэжилтэн гэдгээ харуулах хамгийн чухал арга юм."

"Хоолны дэглэмийн эмч нар чихэрлэг хоолыг гэртээ хадгалж, түүнийг эсэргүүцэх хүсэл эрмэлзэлтэй байх ёстой."

Энэ бүхэнд би бүтэлгүйтэж байгаагаа мэдэрсэн. Тэгэхээр энэ нь би ажилдаа сайн биш гэсэн үг үү?

"Эрүүл багатай" хоол хүнсийг эрүүл хооллолтын нэг хэсэг болгон оруулах нь эрүүл мэнд, аз жаргалын түлхүүр гэдгийг би хэсэг хугацаанд мэддэг байсан. Анх хоол тэжээлийн мэргэжилтэн болохдоо би зөвлөгөө өгөх, зөвлөгөө өгөх бизнесээ 80 Twenty Nutrition гэж нэрлэсэн бөгөөд 80 хувь нь эрүүл хоол хүнс, 20 хувь нь эрүүл бус байвал "эмчилдэг" гэдгийг онцлон хэлдэг (ихэвчлэн 80/20 дүрэм гэж нэрлэдэг). эрүүл тэнцвэрт байдалд. Гэсэн ч би энэ тэнцвэрийг олохын тулд өөрөө тэмцэж байсан.

Элсэн чихэр хоргүйжүүлэх, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм, үе үе мацаг барих ... Хоолны асуудлаа "засах" гэж би янз бүрийн хоолны дэглэм, дэглэмийг туршиж үзсэн. Би эхний долоо хоногт дүрмийг дагаж мөрддөг төгс хүн болж, дараа нь чихэрлэг хоол, пицца, шарсан төмс идэж, "хязгаарлагдмал" байсан зүйлээ идэж бослого гаргах болно. Энэ нь намайг маш их ядарч, эргэлзэж, өөрийгөө буруутгаж, ичмээр санагдсан. Хэрэв Би Үүнийг хийхэд хангалттай хүч байгаагүй, би бусад хүмүүст яаж туслах вэ?

Миний эргэх цэг

Хооллох сургалтанд хамрагдаж, хорт хавдраас амьд үлдэх хүмүүст зориулсан эдгээр ойлголтуудыг агуулсан хөтөлбөр боловсруулснаар бүх зүйл өөрчлөгдсөн. Хорт хавдрын төвд уулзсан олон хүмүүс буруу зүйл идэх нь хорт хавдар үүсгэсэн гэж айж, төгс бус хооллох нь түүнийг буцааж авчрах вий гэж айж байсан.

Амьдралын хэв маягийн хэв маяг нь зарим төрлийн хорт хавдрын өвчлөл, дахилтын эрсдлийг нэмэгдүүлж, бууруулдаг нь үнэн боловч хүмүүс хэзээ ч идэж байгаагүй хоол хүнсээ хэзээ ч идэхгүй байх тухай ярихыг сонсоод үнэхээр их харамсаж байна. Эрүүл байх хүсэл нь тэдний эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд хэзээ хор хөнөөл учруулж болохыг ойлгохыг тэдэнд хэрхэн мэдэрч байсныг би ойлгож, тэдэнд зөвлөгөө өгсөн.

Жишээлбэл, миний зарим үйлчлүүлэгчид эрүүл бус гэж үзсэн хоолноос зайлсхийхийн тулд найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ тэмдэглэхээс зайлсхийдэг гэж хуваалцсан. Эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээс "зөв" төрлийн нэмэлт, найрлага олж чадахгүй бол тэд гайхалтай их стрессийг мэдрэх болно. Тэдний олонх нь хоол хүнсээ чанд сахих, дараа нь үерийн хаалгыг онгойлгох, эрүүл бус хоол хүнсээ хэдэн өдөр, хэдэн долоо хоног хэтрүүлэн идэх гэх мэт муухай мөчлөгтэй тэмцэж байсан. Тэд ялагдсан, асар их гэм буруу, ичгүүрийг мэдэрсэн. Ийм хэцүү эмчилгээ хийлгэж, хорт хавдрыг ялан дийлсэн ч тэд энэ бүх зовлонг өөрсдөө амссан. Тэд хангалттай туулсан биш гэж үү?

Би тэдэнд нийгмээс тусгаарлагдмал байдал, стресс нь урт наслалт, хорт хавдрын үр дагавартай нягт холбоотой гэдгийг тайлбарлав. Би эдгээр хүн бүрийг аль болох их баяр баясгалан, тайван байдлыг мэдрэхийг хүссэн. Тэд "зөв" зүйлийг идэхийн тулд өөрсдийгөө тусгаарлахаас илүү гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ цагийг сайхан өнгөрөөхийг хүссэн юм. Эдгээр үйлчлүүлэгчдэд тусалсан нь намайг өөрийн итгэл үнэмшлийн систем, тэргүүлэх чиглэлийг харахыг албадсан.

Миний заасан хоолны дэглэмийн зарчмууд нь тэжээллэг хоол хүнс сонгохыг онцолсон боловч танд үнэхээр таалагддаг хоолыг сонгох явдал юм. Хоол идэх явцдаа таван мэдрэхүйгээ удаашруулж, анхааралтай ажигласнаар оролцогчид механик аргаар идсэн хоол нь тийм ч таатай биш гэдгийг мэдээд гайхаж байв. Жишээлбэл, хэрэв тэд жигнэмэгийг хэтрүүлэн идэж, дараа нь хэд хэдэн жигнэмэгийг анхааралтай идэхийг оролдсон бол олон хүн жигнэмэгийг иддэггүй байсан. дуртай тэд тийм их. Талх нарийн боовны газарт очиж шинэхэн жигнэмэг худалдаж авах нь дэлгүүрээс худалдаж авсан бүхэл бүтэн уутыг идэхээс хамаагүй илүү сэтгэл хангалуун байдгийг олж мэдэв.

Энэ нь эрүүл хоол хүнстэй холбоотой байсан. Зарим хүмүүс байцаа үзэн яддаг гэдгээ мэдсэн боловч бууцайнд үнэхээр дуртай байсан. Энэ нь "сайн" эсвэл "муу" биш юм. Энэ бол зүгээр л мэдээлэл. Одоо тэд дуртай, шинэхэн, чанартай хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзаж болно. Мэдээжийн хэрэг, тэд хоол хүнсээ илүү эрүүл сонголтоор төлөвлөхийн тулд чадах бүхнээ хийж чадна, гэхдээ хоолны дэглэмээ хөнгөвчилж, "амттан" гэж үздэг зарим хоолонд ажиллаж байсан хүмүүс илүү аз жаргалтай, илүү сайн иддэг болохыг олж мэдсэн.

Амттаны туршилт

Үүнтэй ижил санааг амьдралдаа тусгахын тулд би туршилт хийж эхэлсэн: Хэрэв би дуртай хоолоо долоо хоногтоо төлөвлөж, үнэхээр амтлах цаг гаргавал юу болох вэ? Миний хамгийн том "асуудал", гэм буруугийн эх үүсвэр бол миний сайхан шүд юм. Би өдөр бүр тэсэн ядан хүлээж байсан амттангаа төлөвлөхийг оролдсон. Зарим хүмүүсийн хувьд ажиллах нь ховор байдаг. Гэхдээ миний хүсэл тэмүүллийг мэддэг болохоор сэтгэл хангалуун байж, дутагдахгүй байхын тулд энэ давтамж надад хэрэгтэй гэдгийг хүлээн зөвшөөрсөн.

Цагийн хуваарь нь дүрэмд нийцсэн мэт санагдаж болох ч энэ нь миний хувьд чухал байсан. Сэтгэл хөдлөлдөө үндэслэн хооллох шийдвэр гаргадаг хүний ​​хувьд би үүнийг илүү бүтэцтэй байхыг хүсч байсан. Ням гараг бүр би долоо хоногийнхоо хуваарийг харж, өдөр тутмын амттаныхаа хуваарийг авч, хэсгийн хэмжээг санаж байв. Би бас гэртээ их хэмжээний амттан авчрахгүй, харин ганцхан хэсэг худалдаж авах эсвэл амттангаар гадагш гарахаас болгоомжилж байсан. Энэ нь эхэндээ чухал байсан тул би үүнийг хэтрүүлэх хүсэлгүй байсан.

Мөн амттангийн эрүүл мэндийн хүчин зүйл нь янз бүр байв. Зарим өдөр амттан нь дээр нь хар шоколад асгасан нэрсний аяга байх болно. Бусад өдрүүдэд энэ нь жижиг уут чихэр эсвэл гурилан бүтээгдэхүүн, эсвэл зайрмаг авах эсвэл нөхөртэйгээ амттан хувааж идэх болно. Хэрвээ би өдрийн төлөвлөгөөгөө биелүүлээгүй зүйлээ маш ихээр хүсч байвал би үүнийг төлөвлөөд маргааш нь авч болно гэж өөртөө хэлж, энэ амлалтаа биелүүлнэ гэдэгт итгэлтэй байсан.

Хоолны талаархи миний бодол хэрхэн үүрд өөрчлөгдсөн бэ

Үүнийг ердөө долоо хоног туршсаны дараа гайхалтай зүйл тохиолдов. Амттангууд миний хүч чадлыг алдсан. Миний "чихрийн донтолт" бараг арилах шиг болов. Би чихэрлэг хоолонд дуртай хэвээр байгаа ч бага хэмжээгээр идэхдээ бүрэн сэтгэл хангалуун байдаг. Би тэдгээрийг байнга иддэг бөгөөд үлдсэн хугацаанд би илүү эрүүл сонголт хийх боломжтой. Үүний гоо үзэсгэлэн нь би хэзээ ч гачигдаж байгаагүй юм шиг санагддаг. Би бодох Хоолны талаар хамаагүй бага. Би санаа зовох Хоолны талаар хамаагүй бага. Энэ бол миний амьдралынхаа туршид хайж байсан хоолны эрх чөлөө юм.

Би өдөр бүр жингээ авдаг байсан. Миний шинэ арга барилаар би жингээ багасаж, сард нэг удаа жинлэх нь чухал гэдгийг мэдэрсэн.

Гурван сарын дараа би жинлүүрийг нүдээ аниад гишгэсэн. Эцэст нь би тэдгээрийг нээгээд 10 фунт хассанаа хараад цочирдов. Би үүнд итгэж чадахгүй байлаа. Өдөр бүр бага хэмжээгээр байсан ч гэсэн миний үнэхээр хүсч байсан хоолыг идэх нь сэтгэл хангалуун байж, ерөнхийдөө бага идэхэд тусалсан юм. Одоо би өмнө нь зүрхэлж байгаагүй зарим сэтгэл татам хоолыг гэртээ байлгаж чаддаг болсон. (Холбоотой: Эмэгтэйчүүд жингийн бус амжилтаа хуваалцдаг)

Олон хүмүүс жингээ хасах гэж тэмцэж байна, гэхдээ яагаад энэ нь тэмцэл байх ёстой гэж? Тоог орхих нь эдгэрэх үйл явцын чухал хэсэг гэдгийг би маш их хүсч байна. Тооноос татгалзах нь том дүр зураг руу буцахад тусална: хоол тэжээл (өчигдөр орой идсэн бялуу эсвэл үдийн хоолонд хийх салат биш). Энэхүү шинэ бодит байдлын шалгалт нь надад амар амгалангийн мэдрэмжийг өгсөн бөгөөд би уулзсан хүн бүртэйгээ хуваалцахыг хүсч байна. Эрүүл мэндийг үнэлэх нь гайхалтай, гэхдээ эрүүл мэнддээ анхаарал хандуулах нь тийм ч сайн биш байх. (Харна уу: Яагаад ~ Тэнцвэр ~ Эрүүл хоол хүнс, фитнессийн дэглэмийн түлхүүр юм)

Хооллох дүрмээ тайвшруулж, хүссэн зүйлээ идэх тусам илүү амар амгаланг мэдэрдэг. Би хоолонд маш их таалагдаад зогсохгүй оюун ухаан, бие бялдрын хувьд илүү эрүүл болсон. Би бусдад мэдэгдэхийг хүсдэг нэгэн нууцыг олж мэдсэн юм шиг санагдаж байна.

Тэгсэн бол юу болох бол Та өдөр бүр амттан иддэг үү? Хариулт нь таныг гайхшруулж магадгүй юм.

Шалгах