Цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд цагаан хоолтон ямар хоол идэх ёстой вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Цагаан хоолтон хүмүүст төмрөөр баялаг хоол хүнс
• Төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлэх зөвлөмжүүд
• Цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан төмрөөр баялаг хоолны цэс
• 1 дэх өдөр
• 2 дахь өдөр
• 3 дахь өдөр

Цагаан хоолтон хүн цус багадалтаас зайлсхийхийн тулд буурцаг, сэвэг зарам, чавга, маалингын үр, байцаа зэрэг төмрөөр баялаг хоол хүнсээр хооллох хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд эдгээр хоол хүнсний хамт жүрж, ацерола зэрэг цитрус жимс идэх зэрэг стратегиудыг ашиглах эсвэл хоол тэжээлийн тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд Тэжээлийн Мөөгөнцрийн хэрэглээнд бооцоо тавьж болно.

Цус багадалт нь нийт хүн амын дунд түгээмэл тохиолддог өвчин боловч ихэнхдээ сүү, сүүн бүтээгдэхүүн агуулсан олон бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг тул эдгээр хоолонд агуулагдах кальци нь хүний ​​биед агуулагдах төмрийн шингээлтийг бууруулдаг тул оолактовегетарианчууд илүү анхаарах хэрэгтэй. Цагаан хоолтон байхын давуу болон сул талууд юу болохыг олж мэдээрэй.

Цагаан хоолтон хүмүүст төмрөөр баялаг хоол хүнс

Ургамлын гаралтай гол хоол хүнс, төмрийн эх үүсвэрүүд нь:

• Буурцагт ургамал: шош, вандуй, вандуй, сэвэг зарам;
• Хуурай жимс: чангаанз, чавга, үзэм;
• Үр: хулуу, кунжут, маалингын үр;
• Тосны үр: туулайн бөөр, бүйлс, хушга;
• Хар ногоон ногоо: байцаа, усан үзэм, кориандра, яншуй;
• Бүтэн үр:улаан буудай, овъёос, будаа;
• Бусад: кассава, улаан лоолийн соус, дүпү, нишингийн меласс.

Цагаан хоолтон хүмүүс хангалттай хэмжээний төмөртэй байхын тулд эдгээр хоолыг өдөрт хэд хэдэн удаа идэх ёстой.

Төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлэх зөвлөмжүүд

Гэдэсний төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлэх цагаан хоолтнуудад өгөх зарим зөвлөмжүүд нь:

1. Жүрж, хан боргоцой, ацерола, киви зэрэг С аминдэмээр баялаг жимсийг төмрөөр баялаг хүнсний хамт идээрэй;
2. Кальци нь төмрийн шингээлтийг бууруулдаг тул төмрөөр баялаг хоол хүнсээр сүү, сүүн бүтээгдэхүүн уухаас зайлсхий.
3. Эдгээр ундаанд агуулагдах полифенол нь төмрийн шингээлтийг бууруулдаг тул төмрөөр баялаг хоол хүнсээр кофе, цай уухаас зайлсхий.
4. Артишок, шар буурцаг, спаржа, сармис, таана, банана зэрэг фруктоолигосахаридаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх;
5. Ургамлын гаралтай төмрийг ходоодны хүчиллэг рН шингээж авах шаардлагатай байдаг тул зүрхний шархыг эмчлэхээс зайлсхий.

Сүү, өндөг иддэг цагаан хоолтнууд ердийн үед сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ ихтэй тул төмрийн шингээлтийг бууруулдаг тул хязгаарлагдмал цагаан хоолтнуудаас илүү төмрийн дутагдалд ордог. Тиймээс эдгээр цагаан хоолтнууд төмрөөс болгоомжилж, тогтмол шинжилгээнд хамрагдаж, цус багадалт байгааг тогтооно. Цагаан хоолтон дахь шим тэжээлийн дутагдлаас хэрхэн зайлсхийх талаар дэлгэрэнгүй үзнэ үү.

Цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан төмрөөр баялаг хоолны цэс

Дараахь зүйл бол цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан 3 хоногийн төмрөөр баялаг цэсийн жишээ юм.

1 дэх өдөр

• Өглөөний хоол: 1 шил сүү + 1 цөцгийн тос бүхий бүх талх;
• Өглөөний зууш: 3 кешью самар + 2 киви;
• Үдийн хоол: 4 хоолны халбагын хүрэн будаа + 3 хоолны халбаган шош + вандуй, яншуй, улаан лооль, усан үзмийн махтай салат + 2 зүсмэл хан боргоцой;
• Үдээс хойш зууш: 1 маалингын үр тараг + 5 Мария жигнэмэг + 3 prunes.

2 дахь өдөр

• Өглөөний хоол: 1 аяга тараг + үр тарианы үр тариа;
• Өглөөний зууш: Цөцгийн тос бүхий 4 ширхэг шарсан талх + 3 самар;
• Үдийн хоол: 4 хоолны халбагын хүрэн будаа + 3 хоолны халбагын зутан + шар буурцаг, байцаа, улаан лооль, кунжуттай салат + 1 жүрж;
• Үдээс хойш зууш: 1 аяга байгалийн гаралтай жүржийн жүүс + бяслагтай 1 ширхэг бүх талх.

3 дахь өдөр

• Өглөөний хоол: Авокадо смүүти + 5 рикоттатай бүхэл бүтэн шарсан талх;
• Өглөөний зууш: 5 эрдэнэ шишийн цардуулын жигнэмэг + 3 гүйлс;
• Үдийн хоол:Бүхэл бүтэн гоймонтой гоймон, дүпү, улаан лоолийн соус, чидун ба брокколи + ягаан шанцайны ургамал, улаан лооль, үзэмний салат + 8 ацерол;
• Үдээс хойш зууш: 1 тараг + 5 үрийн жигнэмэг + 6 гүзээлзгэнэ.

Цагаан хоолтон нь төмрийн болон бусад эрдэс бодисоор баяжуулсан бүтээгдэхүүн болох цагаан будааны гурил, шоколад, үртэй жигнэмэг худалдаж авах боломжтой. Цагаан хоолонд В12 аминдэм багатай байдаг нь цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх ач холбогдолтой юм. В12 витамины дутагдал ямар шинж тэмдэг илэрч байгааг үзээрэй.

Хоол тэжээл судлаач Татьяна Заниний бичсэн хөнгөн, хөгжилтэй видеон дээр цагаан хоолтон хүн идэж болохгүй гэж төсөөлж ч чадахгүй байгаа зарим хоолыг үзээрэй.

Цагаан хоолны дэглэмийн талаар дараах хаягаас үзнэ үү.

• Ovolactovegetarianism: Энэ нь юу болох, ашиг тус, жор хэрхэн бэлтгэх талаар мэддэг
• Түүхий хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж идэх вэ