Будвигийн хоолны дэглэм: Энэ юу вэ, яаж хийх вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Хоолны дэглэм хэрхэн ажилладаг
• Budwig хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийх вэ
• Budwig тосыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
• Гаж нөлөө

Будвигийн хоолны дэглэм нь 60-аад онд биохимич Докторª өөх тос, липидийн мэргэжилтэн, омега 3-ийн ач холбогдол, кокосын тосны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар анх ярьж байсан судлаачдын нэг Иоханна Будвигийн боловсруулсан хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө юм.

Энэхүү хоолны дэглэм нь эсийн бодисын солилцоог оновчтой болгох, хорт хавдрын эсрэг бие махбодыг бэхжүүлэх эрүүл хоол хүнс, өөх тосыг ашиглахад үндэслэдэг. Тиймээс энэхүү хоолны дэглэмийн удирдамжийг аль хэдийн хорт хавдартай болсон хүмүүс дагаж мөрдөхөөс гадна биеийн үйл ажиллагааг сайжруулах, хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм.

Хоолны дэглэм хэрхэн ажилладаг

Будвигийн хоолны дэглэм нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэг олон эрүүл хоол хүнсийг оруулахаас гадна маалингын үр, чиа үр эсвэл загасны тослог хоолонд агуулагдах омега 3 зэрэг эрүүл өөх тосыг хэрэглэхэд үндэслэдэг. туна загас, хулд загас зэрэг. Омега 3-аар баялаг бусад хоолыг үзээрэй.

Гэсэн хэдий ч хамгийн тохиромжтой нь эдгээр өөх тосыг бие махбодид шингээхэд хялбар болгохын тулд урьдчилан эмульсжүүлсэн хэлбэрээр хэрэглэдэг явдал юм. Энэ шалтгааны улмаас Доктор Бадвиг янз бүрийн хоолыг хольж, өөх тосыг эмульсжүүлэх үйлчилгээтэй тосыг хамгийн сайн шингээж өгдөг.

Сайн өөх тос нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй тул шингээж авснаар хавдрын төрөлт ба өсөлтөнд чухал ач холбогдолтой бүхэл бүтэн үрэвслийн процессыг удаашруулдаг.

Budwig хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэхүү хоолны дэглэмийн гол үндэс нь бяслагаар хийсэн Budwig тос юм зуслангийн байшин мөн өдрийн турш хэд хэдэн удаа хэрэглэж байх ёстой маалингын тос. Гэсэн хэдий ч бусад удирдамжид дараахь зүйлийг идэж болно.

• Төрөл бүрийн жимс;
• Хүнсний ногоо;
• Эслэгээр баялаг хоол хүнс.

Дараахь бусад хоол хүнснээс зайлсхий.

• Мах, ялангуяа боловсруулсан;
• Элсэн чихэр;
• Цөцгийн тос эсвэл маргарин.

Бадвигийн хоолны дэглэм нь хоол хүнснээс гадна цэвэршүүлсэн усны хэрэглээг дэмжиж, хангалттай хэмжээний Д аминдэм үйлдвэрлэхэд нарны туяанд нөлөөлдөг. Өөрийгөө наранд зөв ил гаргах замаар Д аминдэмийн хэмжээг хэрхэн нэмэгдүүлэх талаар танилцуулъя.

Хамгийн тохиромжтой нь хоолны дэглэмийг хоол тэжээлийн мэргэжилтний дагалдан явуулсан байх ёстой бөгөөд хорт хавдрын эмчилгээнд заасан эмчилгээний эмчилгээг хэзээ ч орлож болохгүй.

Budwig тосыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Budwig тосыг бэлтгэхийн тулд 2 хоолны халбагын маалингын тосыг 4 хоолны халбагын бяслагтай холино зуслангийн байшин эсвэл кварк, тос нь харагдахгүй болтол. Дараа нь, хэрэв та хүсвэл, мөн амтаа өөрчилж байвал самар, бүйлс, гадил жимсний, кокос, какао, хан боргоцой, нэрс, шанцай, ваниль эсвэл шинэхэн жимсний шүүс нэмж болно. Нэмсэн хоол нь органик байх ёстой бөгөөд маалингын тосыг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.

Бадвигийн цөцгий тосыг үргэлж идэхээс өмнө бэлтгэж байх ёстой бөгөөд бүх шинж чанарыг нь баталгаажуулахын тулд түүнийг бэлдсэнээс хойш 15 минутын дараа уух хэрэгтэй.

Энэхүү тосыг өдөрт 3-4 удаа залгиж болох бөгөөд мацаг барьсны дараа өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой сонголт юм.

Гаж нөлөө

Будвигийн хоолны дэглэм нь хүний ​​биед хэд хэдэн эерэг нөлөө үзүүлдэг боловч ихэнх хүмүүсийн хэрэглэдэг хоол хүнснээс илүү хязгаарлагдмал хоолны дэглэм тул эхний өдрүүдэд суулгалт, хэт их хий, бие сулрах зэрэг зарим шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг. гэхдээ энэ нь ихэвчлэн бие махбодийн хоргүйжүүлэлтээс болдог.

Маалинга үрийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь зарим эмийн нөлөөг улам хүндрүүлдэг тул ямар ч төрлийн эм хэрэглэдэг хүн хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө эмчтэй ярилцах хэрэгтэй. Нэмж дурдахад зарим тохиолдолд маалингын үрийг Крон, эсвэл чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд эсрэг заалттай байж болно.