Сүүн бүтээгдэхүүн нь астма-г өдөөж болох уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Холбоос юу вэ?
• Астма гэж юу вэ?
• Сүү, астма
• Сүүн бүтээгдэхүүний харшил
• Сүүн бүтээгдэхүүний харшлын шинж тэмдэг
• Сүү, салиа
• Сүүн бүтээгдэхүүний харшил юунаас болдог вэ?
• Сүүний уураг агуулсан хоол хүнс
• Сүүн бүтээгдэхүүний харшил ба лактоз үл тэвчих байдал
• Сүүн бүтээгдэхүүний харшлын оношлогоо
• Эмчилгээ
• Сүүн бүтээгдэхүүний харшлын эмчилгээ
• Астма эмчилгээ
• Доод шугам

Холбоос юу вэ?

Цагаан идээ нь астматай холбоотой гэж үздэг. Сүү уух, сүүн бүтээгдэхүүн идэх нь астма үүсгэдэггүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүний харшилтай бол энэ нь астматай төстэй шинж тэмдгүүдийг өдөөж болно.

Мөн астма, сүүн бүтээгдэхүүний харшилтай бол цагаан идээ нь астма өвчний шинж тэмдгийг улам даамжруулж болзошгүй юм. Астма өвчтэй хүүхдүүдийн тухайд цагаан идээ болон бусад хүнсний харшилтай байдаг. Хүнсний харшилтай хүүхдүүд астма эсвэл бусад харшлын өвчнөөр хоол хүнсэндээ харшилгүй хүүхдүүдээс илүү өвчилдөг.

Астма ба хоол хүнсний харшлын аль аль нь ижил урвалаар явагддаг. Дархлааны систем нь хоол хүнс эсвэл бусад харшил үүсгэгчийг халдагч гэж андуурдаг тул хэт их ачаалалтай болдог. Сүү цагаан идээ нь астма шинж тэмдгийг өдөөж болох зарим сүүний домогийг энд харуулав.

Астма гэж юу вэ?

Астма бол амьсгалын замыг нарийсгаж, үрэвсүүлж, цочроох эмгэг юм. Таны амьсгалын зам эсвэл амьсгалын хоолой ам, хамар, хоолойноос уушиг руу дамждаг.

Хүмүүсийн бараг 12 хувь нь астматай байдаг. Хүүхэд болон насанд хүрэгчид хоёулаа энэ уушгины өвчнөөр өвчилж болно. Астма нь удаан үргэлжилж, амь насанд аюул учруулж болзошгүй өвчин юм.

Астма нь амьсгалын замыг хавдаж, үрэвсүүлдэг тул амьсгалахад хэцүү болгодог. Тэд мөн салиа эсвэл шингэнээр дүүргэж болно. Нэмж дурдахад амьсгалын замыг тойрсон дугуй булчин чангарч магадгүй юм. Энэ нь таны амьсгалын гуурсыг улам нарийсгаж өгдөг.

Астма өвчний шинж тэмдэгт дараахь зүйлс орно.

• амьсгаадах
• амьсгал давчдах
• ханиалгах
• цээж татагдах
• уушгины салиа

Сүү, астма

Сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн нь астма үүсгэдэггүй. Энэ нь сүүн бүтээгдэхүүний харшилтай эсэхээс үл хамааран үнэн юм. Үүнтэй адил, хэрэв та астма өвчтэй боловч сүүн бүтээгдэхүүний харшил үүсгэдэггүй бол цагаан идээгээ аюулгүй идэж болно. Энэ нь таны астма өвчний шинж тэмдгийг өдөөж, хүндрүүлэхгүй.

Анагаах ухааны судалгаагаар цагаан идээ нь астма өвчний шинж тэмдгүүд муудахтай холбоогүй болохыг баталж байна. Астма өвчтэй 30 насанд хүрэгчдэд хийсэн судалгаагаар үнээний сүү уух нь тэдний шинж тэмдгийг улам даамжруулаагүй болохыг харуулж байна.

Нэмж дурдахад, 2015 оны судалгаагаар жирэмсэн үедээ сүүн бүтээгдэхүүн их хэмжээгээр идсэн эхчүүдэд астма болон экзем зэрэг харшлын бусад өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй хүүхдүүд байдаг болохыг тогтоожээ.

Сүүн бүтээгдэхүүний харшил

Сүүн бүтээгдэхүүний харшилтай хүмүүсийн хувь бага байна. Хүүхдүүдийн 5 орчим хувь нь сүүн бүтээгдэхүүний харшилтай байдаг. Хүүхдүүдийн бараг 80 хувь нь энэ хоол хүнсний харшлын улмаас бага эсвэл өсвөр насандаа ургадаг. Насанд хүрэгчид сүүн бүтээгдэхүүнээс харшил үүсгэдэг.

Сүүн бүтээгдэхүүний харшлын шинж тэмдэг

Сүүн бүтээгдэхүүний харшил нь амьсгалах, ходоод, арьсны урвал үүсгэдэг. Эдгээрийн зарим нь астма өвчний шинж тэмдгүүдтэй төстэй бөгөөд үүнд:

• амьсгаадах
• ханиалгах
• амьсгал давчдах
• уруул, хэл, хоолой хавагнах
• уруул, амны эргэн тойронд загатнах, загатнах
• хамар хамар
• усан нүд

Хэрэв эдгээр харшлын шинж тэмдгүүд нь астма довтолгооны нэгэн зэрэг тохиолдвол амьсгалахад илүү төвөгтэй болгодог. Сүү харшлын шинж тэмдэгт дараахь зүйлс орно.

• үүр
• бөөлжих
• гэдэс базлах
• ходоод гэдэс базлах
• гэдэс сулрах, гүйлгэх
• нярайд колик
• ихэвчлэн нялх хүүхдэд л цустай гэдэсний хөдөлгөөн

Ноцтой тохиолдолд цагаан идээний харшлын урвал нь анафилакс үүсгэдэг. Энэ нь хоолойд хавагнах, амьсгалын гуурсыг нарийсгахад хүргэдэг. Анафилакс нь цусны даралт буурах, цочролд хүргэж болзошгүй тул яаралтай эмнэлгийн тусламж шаардлагатай болно.

Сүү, салиа

Цагаан идээ нь астматай холбоотой байж болох нэг шалтгаан нь таны биед илүү их салиа үүсгэдэг гэж үздэг. Астма өвчтэй хүмүүс уушгинд хэт их салиа ялгаруулдаг.

Австралийн үндэсний астма зөвлөлөөс сүү, цагаан идээ нь таны бие илүү их салиа ялгаруулдаггүйг онцолжээ. Зарим сүүн бүтээгдэхүүний харшилтай эсвэл мэдрэмтгий хүмүүст сүү нь амны хөндийн шүлсийг өтгөрүүлдэг.

Сүүн бүтээгдэхүүний харшил юунаас болдог вэ?

Таны дархлаа хэтрүүлж, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн хортой гэж үзэхэд цагаан идээ, сүүний харшил үүсдэг. Ихэнх сүүний харшилтай хүмүүс үнээний сүүнд харшилтай байдаг. Зарим хүмүүс ямаа, хонь, одос зэрэг бусад амьтдын сүүний эсрэг хариу үйлдэл үзүүлдэг.

Хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүний харшилтай бол таны бие сүүнд агуулагдах уургийн эсрэг хариу үйлдэл үзүүлдэг. Сүүн бүтээгдэхүүн нь хоёр төрлийн уураг агуулдаг.

• Казеин нь сүүний уургийн 80 хувийг эзэлдэг. Энэ нь сүүний хатуу хэсэгт байдаг.
• Шар сүүний уураг нь сүүний 20 хувийг эзэлдэг. Энэ нь шингэн хэсэгт байдаг.

Та сүүний хоёр төрлийн уураг эсвэл зөвхөн нэгэнд нь харшилтай байж болно. Мөн саалийн үнээнд өгдөг антибиотикууд сүүний харшилтай холбоотой байж болно.

Сүүний уураг агуулсан хоол хүнс

Хэрэв сүүний харшилтай бол бүх сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Хоолны шошгыг анхааралтай уншаарай. Сүү уураг нь гайхалтай олон багц, боловсруулсан хоолонд нэмэгддэг бөгөөд үүнд:

• ундааны холимог
• эрчим хүч, уургийн ундаа
• лаазалсан туна загас
• хиам
• сэндвич мах
• бохь

Цагаан идээний өөр сонголтууд орно.

• кокосын сүү
• Шар буурцагны сүү
• бүйлсний сүү
• овъёосны сүү

Сүүн бүтээгдэхүүний харшил ба лактоз үл тэвчих байдал

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний харшил нь лактоз үл тэвчихтэй адил биш юм. Лактоз үл тэвчих нь хоолонд мэдрэмтгий байдал эсвэл үл тэвчих явдал юм. Сүү эсвэл хоолны харшлаас ялгаатай нь энэ нь таны дархлаатай холбоотой биш юм.

Лактоз үл тэвчих чадвартай насанд хүрэгчид, хүүхдүүд лактоз буюу сүүний сахарыг сайн шингээж авч чаддаггүй. Энэ нь тэдэнд лактаза хэмээх фермент хангалтгүй байдаг тул тохиолддог.

Лактозыг зөвхөн лактаза задалдаг. Лактоз үл тэвчих нь амьсгалын замын бус, хоол боловсруулах эрхтний нөлөө үүсгэдэг. Зарим шинж тэмдгүүд нь сүүний харшлын үед тохиолддог шинж тэмдгүүдтэй төстэй байдаг.

• ходоод гэдэс базлах
• хэвлийн хэсгээр өвдөх
• гэдэс дүүрэх, хий ялгаруулах
• суулгалт

Сүүн бүтээгдэхүүний харшлын оношлогоо

Сүү уух эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн идсэний дараа ямар нэгэн шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандаарай. Харшлын чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн арьсны харшлын болон бусад шинжилгээнд хамрагдаж, харшилтай эсэх, сүүн бүтээгдэхүүний үл тэвчих шинжтэй эсэхийг мэдэх боломжтой. Цусны шинжилгээгээр бусад хоолонд харшилтай эсэхээ мөн харуулах боломжтой.

Мөн эмч таны өвчний түүх, шинж тэмдгийг судлах болно. Заримдаа шинжилгээнд хоол хүнсний харшилтай болох нь харагдахгүй байж болно. Хоолны тэмдэглэл хөтлөх нь ашигтай байж болох юм.

Өөр нэг сонголт бол хасах хоолны дэглэмийг туршиж үзэх явдал юм. Энэхүү хоолны дэглэм нь хэдэн долоо хоногийн турш цагаан идээг арилгаж дараа нь аажмаар нэмнэ.Бүх шинж тэмдгүүдийг тэмдэглэж, эмчдээ мэдэгдээрэй.

Эмчилгээ

Сүүн бүтээгдэхүүний харшлын эмчилгээ

Сүүн бүтээгдэхүүн болон бусад хүнсний харшлыг хоол хүнснээс бүрэн татгалзсанаар эмчилдэг. Эпинефринтэй тарилгын үзэгийг гэртээ, сургууль дээрээ, эсвэл ажиллаж байхдаа хадгалаарай. Хэрэв та анафилаксийн эрсдэлтэй бол энэ нь маш чухал юм.

Астма эмчилгээ

Астма эмийг жороор олгодог эмээр эмчилдэг. Танд нэгээс илүү төрлийн эм хэрэгтэй байх. Үүнд:

• Bronchodilators. Эдгээр нь астма өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх зорилгоор амьсгалын замыг нээдэг.
• Стероидууд. Эдгээр эмүүд нь дархлааны системийг тэнцвэржүүлж, астма өвчний шинж тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Та сүүн бүтээгдэхүүнээс өөр амттай хувилбаруудыг олж болно. Сүүг сүүн бүтээгдэхүүн орлодоггүй шилдэг есөн бүтээгдэхүүнийг танилцуулж байна.

Доод шугам

Астма нь хүний ​​амь насанд аюултай өвчин байж болзошгүй юм. Хэрэв танд астма, харшлын шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандана уу. Бүх хяналтын цагуудад очиж, шинж тэмдгүүд өөрчлөгдсөн эсэхийг эмчид мэдэгдээрэй.

Сүүн бүтээгдэхүүн нь цагаан идээний харшилгүй хүмүүст астма өвчнийг хүндрүүлдэггүй юм шиг санагддаг. Хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл бусад хүнсний харшилтай байж магадгүй гэж бодож байвал эмчид яаралтай мэдэгдээрэй. Харшлын урвал нь зарим хүмүүст астма өвчний шинж тэмдгийг өдөөж эсвэл улам хүндрүүлдэг.

Астма ба харшлын үед хамгийн сайн хоолны дэглэм барих талаар эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэйгээ ярилц. Астма-ийн нэмэлт эм, эмийн жорыг үргэлж биедээ авч яваарай. Хэрэв та ноцтой хариу үйлдэл хийвэл bronchodilator inhaler эсвэл epinephrine тарилгын үзэг таны амийг аварч чадна.