Халдварладаг?

Сэтгэл Ханамжтай

• Хэрхэн E. coli халдвар тархдаг
• Хэн хөгжүүлэх эрсдэлтэй вэ? E. coli халдвар уу?
• Энэ халдварын шинж тэмдэг юу вэ?
• Тархалтаас хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ E. coli

Гэж юу вэ E. coli?

Escherichia савханцрын (E. coli) нь хоол боловсруулах замд байдаг бактерийн төрөл юм. Энэ нь ихэвчлэн гэм хоргүй боловч энэ бактерийн зарим омог халдвар, өвчин үүсгэдэг. E. coli ихэвчлэн бохирдсон хоол хүнсээр дамжин тархдаг боловч хүнээс хүнд дамждаг. Хэрэв танд оношлогдвол E. coli халдвар авбал та маш халдвартай гэж үздэг.

Бүх омог биш E. coliхалдвартай. Гэсэн хэдий ч ходоод гэдэсний шинж тэмдэг, халдвар үүсгэдэг омог амархан тархдаг. Бактери нь бохирдсон гадаргуу, эд зүйл, түүний дотор хоол хийх хэрэгсэл зэрэгт богино хугацаанд амьдрах чадвартай.

Хэрхэн E. coli халдвар тархдаг

Халдвартай E. coli бактери нь хүн, амьтнаас тархаж болно. Түүний тархах хамгийн нийтлэг арга замууд нь:

• дутуу чанаж эсвэл түүхий мах идэх
• бохирдсон, түүхий жимс, ногоо идэх
• ариутгалгүй сүү уух
• бохирдсон усанд сэлэх эсвэл уух
• эрүүл ахуй муутай, гараа тогтмол угаадаггүй хүнтэй холбоо барих
• халдвар авсан амьтадтай холбоо барих

Хэн хөгжүүлэх эрсдэлтэй вэ? E. coli халдвар уу?

Хэн ч хөгжүүлэх боломжтой E. coli хэрэв тэдгээр нь бактерийн нөлөөнд автсан бол халдвар. Гэсэн хэдий ч хүүхэд, хөгшин хүмүүс энэ халдвард илүү өртөмтгий байдаг. Тэд бактериас болж хүндрэлтэй байх магадлалтай.

Энэ халдварыг үүсгэх эрсдэлт хүчин зүйлүүдэд дараахь зүйлс орно.

• Дархлаа суларсан. Дархлаа нь суларсан хүмүүс, өвчин, стероид, хорт хавдрын эмчилгээ гэх мэт - халдварын эсрэг тэмцэх чадвар сул байдаг. Энэ тохиолдолд тэд E. coli халдвар.
• Улирал.E. coli Халдвар нь зуны улиралд, ялангуяа 6-р сараас 9-р саруудад хамгийн их тохиолддог. Судлаачид яагаад ийм болсныг эргэлзэж байна.
• Ходоодны хүчиллэг түвшин. Хэрэв та ходоодны хүчлийг бууруулах эм ууж байгаа бол энэ халдварт өртөх магадлалтай. Ходоодны хүчил нь халдвараас тодорхой хэмжээгээр хамгаалахад тусалдаг.
• Түүхий хоол идэх. Түүхий, пастержуулаагүй бүтээгдэхүүн уух эсвэл идэх нь гэрээ хийх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг E. coli халдвар. Дулаан нь бактерийг устгадаг тул түүхий хоол идэх нь илүү их эрсдэлд ордог.

Энэ халдварын шинж тэмдэг юу вэ?

Шинж тэмдэг илрэхээс 1-10 хоногийн дараа эхэлж болно. Шинж тэмдэг нь 5-10 хоног үргэлжилдэг. Эдгээр нь нэг хүнээс нөгөө хүнд харилцан адилгүй байдаг боловч хамгийн нийтлэг шинж тэмдгүүд нь дараахь шинж тэмдгүүдийг агуулдаг.

• гэдэс базлах
• дотор муухайрах
• бөөлжих
• суулгалт

Хэрэв танд илүү хүнд өвчин туссан бол E. coli халдвар авбал танд дараахь тохиолдлууд тохиолдож болзошгүй.

• цусан суулгалт
• шингэн алдалт
• халуурах

Хэрэв эмчлэхгүй бол хүнд хэлбэрийн E. coli халдвар нь GI замын бусад хүнд халдварыг үүсгэдэг. Энэ нь мөн үхэлд хүргэж болзошгүй юм.

Тархалтаас хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ E. coli

Гэрээг хийхээс урьдчилан сэргийлэх вакцин байхгүй E. coli халдвар. Үүний оронд та амьдралын хэв маягийг өөрчлөх, шилдэг туршлагаар дамжуулан энэ бактерийг тархахаас урьдчилан сэргийлэхэд туслах болно.

• Эрүүл бус бактерийг устгахад туслах махыг сайтар чанаж (ялангуяа үхрийн мах). Махыг 160ºF (71ºC) хүрэх хүртэл чанаж болгосон байх ёстой.
• Түүхий бүтээгдэхүүнийг угааж, навчит ногоонд өлгөөтэй шороо, бактериудыг зайлуулна.
• Сав, халуун усаар сав суулга, хайчлах самбар, тавцан зэргийг сайтар угааж цэвэрлээрэй.
• Түүхий хоол, чанаж болгосон хоолыг тусад нь байлга. Дахин ашиглахаасаа өмнө үргэлж өөр өөр ялтсуудыг ашиглаарай эсвэл бүрэн угаана уу.
• Эрүүл ахуйгаа сайтар сахих. Ариун цэврийн өрөө, хоол хийх эсвэл харьцах, хооллохын өмнө болон дараа, амьтадтай харьцсаны дараа гараа угаа.
E. coli, өвчний шинж тэмдэг арилтал олон нийтийн газруудаас зайлсхий. Хэрэв таны хүүхэд халдвар авсан бол гэртээ байлгаж, бусад хүүхдүүдээс хол байлга.