Цагаан будааны сүү хэрхэн яаж хийх, эрүүл мэндэд үзүүлэх гол ашиг тус
Сэтгэл Ханамжтай
- Цагаан будааны сүүний жор
- Цагаан будааны сүүний тэжээлийн талаархи мэдээлэл
- Эрүүл мэндийн гол ашиг тус
- Гаж нөлөө
- Бусад эрүүл солилцоо
Гэрийн будааны сүү хийх нь маш энгийн бөгөөд лактоз үл тэвчих, эсвэл үнээний сүүний уураг, шар буурцаг, самар харшилтай хүмүүст үнээний сүүг орлуулах сайн сонголт юм.
Энэ нь үнээний сүүг орлож чадах ундаа тул цагаан будааны сүү гэж хэлэх нь илүү түгээмэл байдаг боловч ногооны ундаа тул будааны ундаа гэж нэрлэх нь илүү зөв байдаг. Энэхүү ундааг супермаркет, интернет эсвэл эрүүл мэндийн дэлгүүрээс олж болно.
Цагаан будааны сүүний жор
Цагаан будааны сүүг гэртээ хийх нь маш энгийн бөгөөд ямар ч үед бэлтгэх боломжтой, ялангуяа гал тогооны өрөөнөөс олоход хялбар найрлагыг ашигладаг тул
Найрлага
- 1 аяга цагаан эсвэл хүрэн будаа;
- 8 аяга ус.
Бэлтгэл горим
Усаа хайруулын тавган дээр гал дээр хийж буцалгаад угаасан будаагаа тавь. Тагийг нь хааж, бага дулаанаар 1 цаг байлгана. Хөргөөд хөргөгчинд шингэн болтол хутгагч дээр тавина. Маш сайн шүүж, шаардлагатай бол ус нэмнэ.
Цагаан будааны сүүнд амт нэмэхийн тулд холигчийг цохихоосоо өмнө 1 цайны халбага давс, 2 хоолны халбагын наранцэцгийн тос, 1 халбага ванилийн ханд, 2 хоолны халбага зөгийн бал нэмж болно.
Цагаан будааны сүүний тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Дараахь хүснэгтэд 100 мл будааны сүү тус бүрийн тэжээлийн найрлагыг харуулав.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүд | 100 мл тутамд ногдох хэмжээ |
Эрчим хүч | 47 калори |
Уураг | 0.28 гр |
Өөх тос | 0.97 гр |
Нүүрс ус | 9.17 гр |
Шилэн | 0.3 гр |
Кальци | 118 мг |
Төмөр | 0.2 мг |
Фосфор | 56 мг |
Магни | 11 мг |
Кали | 27 мг |
Д аминдэм | 1 мкг |
Витамин B1 | 0.027 мг |
Витамин В2 | 0.142 мг |
Витамин В3 | 0.39 мг |
Фолийн хүчил | 2 мкг |
А аминдэм | 63 мкг |
Ерөнхийдөө цагаан будааны сүүнд кальци, витамин В12, Д витамин нэмж, энэ сүүг бусад тэжээллэг бодисоор баяжуулдаг. Энэ хэмжээ нь үйлдвэрлэгчийн дагуу өөр өөр байдаг.
Эрүүл мэндийн гол ашиг тус
Цагаан будааны сүү нь цөөн калори илчлэг багатай тул жин хасах, эрүүл, тэнцвэртэй хоол хүнстэй хамт хэрэглэснээс хойш жингийн процесст маш сайн холбоотон юм.
Нэмж дурдахад их хэмжээний өөх тос агуулдаггүй тул B, A, D цогцолборын амин дэмийн маш сайн эх үүсвэр болохоос гадна мэдрэлийн систем, арьс, алсын харааг хадгалахад тусалдаг холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. эрүүл мэнд.
Цагаан будааны ундаа нь сүүний уураг, эсвэл лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүст, мөн самар, шар буурцагт харшилтай хүмүүст нэн тохиромжтой. Энэхүү ундаа нь кофе, какао нунтаг эсвэл жимстэй холилдсон төвийг сахисан, тааламжтай амттай бөгөөд өглөөний цай эсвэл зуушны найрлагад амин дэм эсвэл үр тариа бэлтгэхэд орно.
Гаж нөлөө
Цагаан будааны сүү нь уургийн сайн эх үүсвэр бөгөөд нүүрс ус ихтэй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тийм ч тохиромжтой биш байж болохыг дурдах нь чухал юм.
Нэмж дурдахад, FDA-ийн мэдээлснээр зарим цагаан будааны ундаанд органик бус хүнцэл, улмаар зүрх судасны эмгэг, хорт хавдар үүсгэдэг бодисын ул мөр байж болзошгүй тул цагаан будааны сүүг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Бусад эрүүл солилцоо
Үхрийн сүүг будааны сүүгээр солихоос гадна шоколадыг карбоноор орлуулах, шилэнд хуванцар сав баглаа боодол үлдээх зэрэг бусад эрүүл солилцоог нэвтрүүлэх боломжтой. Эрүүл амьдралын төлөө өөр ямар өөрчлөлт хийж болохыг шалгаарай: