Самрын эрүүл мэндэд үзүүлэх 8 гол ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• Хэрхэн хэрэглэх вэ
• Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Хатаасан ба хуурайшуулсан жимсний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Кашью, Бразил самар, самрын самар, хушга, бүйлс, самар, макадамия, нарсны самар, пистачио зэрэг хатаасан жимсийг тосны үр гэж нэрлэдэг ба өдөрт бага хэмжээгээр 4 ширхэг хэрэглэвэл хоолны дэглэмд нэмж болно. та харшил үүсгэдэггүй эсвэл жин хасах хоолны дэглэм хэрэглэдэггүй.

Эдгээр нь холестерол, цайр, магни, В витамины цогцолбор, селен, эслэгийг сайжруулдаг сайн өөх тос зэрэг тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Тиймээс эдгээр жимс нь эрүүл мэндэд дараахь ашиг тусыг авчирдаг.

1. Жингээ хасахад тусална ууУчир нь тэдгээр нь сайн утас, уураг, өөх тос агуулдаг тул илүү их ханалт өгдөг;
2. Холестеролыг сайжруулахУчир нь тэдгээр нь ханаагүй өөх тосоор баялаг тул муу холестериныг бууруулж, сайн холестериныг нэмэгдүүлдэг;
3. Дархлааны системийг бэхжүүл, тэд цайр, селений баялаг тул;
4. Гэдэсийг сайжруулахУчир нь энэ нь сайн утас, өөх тос агуулдаг;
5. Атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх, селен, Е витамин, цайр зэрэг антиоксидант тэжээлээр баялаг тул хорт хавдар болон бусад өвчин;
6. Илүү их энерги өг, илчлэгээр баялаг тул;
7. Булчингийн массыг өдөөх, В цогцолборын уураг, витамин агуулсан;
8. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлнэУчир нь сайн өөх тос нь биеийн үрэвслийг бууруулж, үе мөчний өвдөлтийг бууруулж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, турахад тусалдаг.

Эдгээр ашиг тусыг хатаасан жимсийг өдөр бүр, жимснийх нь дагуу өөр өөр хэсгүүдэд хувааж хэрэглэдэг. Өндөр өөх тос агуулсан бусад хоолыг үзээрэй.

Хэрхэн хэрэглэх вэ

Эдгээр нь эрүүл мэндэд хэд хэдэн ач тустай боловч самарыг хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөмжийн дагуу дунд зэрэг идэх нь чухал юм. Жин хасахад чиглэсэн хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүсийн хувьд хоол тэжээлийн мэргэжилтэн өдөрт 50-100 ккал самар хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь Бразилийн 2-4 самар, эсвэл 10 хүртэл Бразил самартай тэнцэх юм. Жишээлбэл, 20 самар.

Булчингийн массыг ихэсгэхийг хүссэн хүн энэ хэмжээнээс хоёр дахин ихийг хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь селенд маш их баялаг тул эрдэс бодисын илүүдэл нь бие махбодид хордлого, үс уналт гэх мэт асуудал үүсгэдэг тул өдөрт 4-ээс ихгүй Бразил самар хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. ядаргаа, арьсны үрэвсэл, шүдний паалан сулрах.

Нэмж дурдахад хүүхэд, хөгшид самар бага хэрэглэх ёстой бөгөөд илүүдэл нь таныг таргалуулдаг болохыг санах нь чухал юм.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Дараах хүснэгтэд хатаасан жимс тус бүрээс 100 г-ийн тэжээлийн мэдээллийг харуулав.

Хамгийн тохиромжтой нь түүхий болон шатаасан хуурай жимсийг тос нэмэлгүйгээр зөвхөн жимсний өөхөнд хэрэглэх явдал юм.

Хатаасан ба хуурайшуулсан жимсний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Хатаасан жимс нь өөх тос ихтэй, байгалиасаа ус багатай байдаг бол усгүйжүүлсэн жимсийг зохиомлоор хатааж, гадил, үзэм, prunes, чангаанз, огноо зэрэг жимсийг бий болгодог.

Тэдгээр нь усгүйжсэн тул эдгээр жимсэнд чихрийн агууламж өндөр байдаг тул хоол идсэний дараа бага цатгал авч, илчлэгийг хэт их хэрэглэхэд хүргэдэг. Нэмж дурдахад хатаасан жимс нь илчлэг ихтэй тул жин нэмэхэд илүү их нэмэр болдог тул элсэн чихэргүйгээр наранд хатсан жимсийг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Аль жимсийг хамгийн их таргалуулдаг болохыг олж мэд.