Газрын самрын 9 ашиг тус, хэрхэн хэрэглэх талаар
Сэтгэл Ханамжтай
- 5. Жин хасахад тусална уу
- 6. Эрт хөгшрөлтөөс сэргийлнэ
- 7. Эрүүл булчинг хангана
- 8. Хүүхдэд гажиг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг
- 9. Сэтгэл санааг сайжруулдаг
- Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
- Хэрхэн хэрэглэх вэ
- 1. Самар, улаан лоолийн хамт тахианы салат хийх жор
- 2. Хөнгөн пакочагийн жор
- 3. Хөнгөн самрын бялуу хийх жор
Газрын самар нь туулайн бөөр, хушга, самартай ижил гэр бүлээс гаралтай тос юм, омега-3 гэх мэт сайн өөх тосоор баялаг тул хүний биеийн доторх үрэвслийг бууруулж, зүрхийг хамгаалахад тусалдаг бөгөөд зүрх судасны харагдахаас урьдчилан сэргийлэх зэрэг хэд хэдэн ач тустай байдаг. сэтгэл хөдлөлийг сайжруулахын зэрэгцээ өвчин, атеросклероз, тэр ч байтугай цус багадалт.
Өөх тосоор баялаг тул илчлэг ихтэй ч газрын самар нь уургийн өндөр агууламжтай тул эрүүл энергийн эх үүсвэр болдог. Газрын самар нь В, Е аминдэмээр баялаг бөгөөд байгалийн антиоксидант бөгөөд эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Энэхүү тосны үр нь маш олон талт бөгөөд салат, амттан, хөнгөн зууш, үр тарианы баар, бялуу, шоколад зэрэг янз бүрийн хоолны бэлдмэлүүдэд ашиглах боломжтой бөгөөд үүнийг супермаркет, жижиг хүнсний дэлгүүр, хүнсний дэлгүүрээс олоход хялбар байдаг.
5. Жин хасахад тусална уу
Газрын самрын самар нь жингээ хянахад тусалдаг сайн хоол юм.Энэ нь ханасан мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, өлсгөлөнг багасгахад тусалдаг.
Нэмж дурдахад самрыг термоген чанартай хоол хүнс гэж үздэг бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх чадвартай бөгөөд өдрийн туршид илчлэгийн зарцуулалтыг ихэсгэж улмаар жин хасахад дөхөм болдог.
6. Эрт хөгшрөлтөөс сэргийлнэ
Газрын самар нь антиоксидант үйлчилгээтэй Е витаминаар баялаг тул хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, хойшлуулахад тусалдаг.
Газрын самар нь Е аминдэмээс гадна Омега 3-аар баялаг тул үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй өөх тос бөгөөд эсийн шинэчлэгч болж ажилладаг тул эрт хөгшрөхөөс сэргийлдэг.
Эрт хөгшрөлтийн гол шалтгаан, ямар шинж тэмдэг илэрдэгийг мэдэх.
7. Эрүүл булчинг хангана
Газрын самар нь булчинг бэхжүүлэхэд тусалдаг чухал эрдэс бодис болох магни, булчингийн агшилтыг сайжруулдаг кали агуулдаг тул булчингийн эрүүл мэндийг хамгаалахад тусалдаг. Тиймээс тогтмол дасгал хийдэг хүмүүст самрын самар хийхийг зөвлөж байна.
Нэмж дурдахад самрын самар нь булчингийн хүчийг нэмэгдүүлэх үүрэгтэй Е витамин агуулдаг. Газрын самар нь бэлтгэлийн гүйцэтгэлийг сайжруулж, биеийн тамирын дасгал хийх замаар булчингийн массыг ихэсгэхийг дэмжиж, бэлтгэл хийсний дараа булчинг сэргээхэд тусалдаг.
8. Хүүхдэд гажиг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг
Газрын самар нь жирэмсний чухал холбоотон байж болно.Учир нь нярай хүүхдийн мэдрэлийн систем, түүний өсөлт хөгжилтөд төмөр тусалдаг. Үүнээс гадна төмөр нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд түгээмэл тохиолддог шээсний замын халдвар зэрэг эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
Нэмж дурдахад самрын самар нь фолийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн тархи, нуруу нугасны дутагдлыг бууруулах үүрэгтэй тул жирэмслэлтэнд маш чухал ач холбогдолтой байдаг. Жирэмсэн үеийн фолийн хүчил, юунд зориулагдсан, яаж уух талаар илүү ихийг олж мэдэх.
9. Сэтгэл санааг сайжруулдаг
Газрын самар нь "таашаалын даавар" гэгддэг серотонин гормоны нийлэгжилтийг дэмждэг триптофан бодис агуулдаг тул сэтгэлийн байдал сайжирч, сэтгэлийн хямралыг бууруулдаг.
Газрын самар нь магнийн агууламжтай бөгөөд стресс, В бүлгийн витаминыг бууруулахад нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь сэтгэл хөдлөлийг сайжруулахад тусалдаг серотонин гэх мэт нейротрансмиттерийг үүсгэдэг.
Сэтгэл санааг сайжруулдаг бусад хоолыг доорх видеоноос үзнэ үү.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Доорхи хүснэгтэд 100 гр түүхий болон шатаасан давсгүй самрын тэжээлийн мэдээллийг харуулав.
Зохиол | Түүхий самар | Шарж самар |
Эрчим хүч | 544 ккал | 605 ккал |
Нүүрс ус | 20.3 гр | 9.5 гр |
Уураг | 27.2 гр | 25.6 гр |
Өөх | 43.9 гр | 49.6 гр |
Цайр | 3.2 мг | 3 мг |
Фолийн хүчил | 110 мг | 66 мг |
Магни | 180 мг | 160 мг |
Хэрхэн хэрэглэх вэ
Самар нь самрын найрлагад илүү бага хэмжээгээр агуулагддаг ресвератрол, Е аминдэм, фолийн хүчил ихтэй тул шинэхэн байдлаар хэрэглэх нь зүйтэй. Газрын самрыг хэрэглэх сайн сонголт бол зуурмагийг хольж хутгаад цөцгий болтол нунтаглах явдал юм. Өөр нэг сонголт бол түүхий самрын самар худалдаж аваад гэртээ шарж, дунд зэргийн зууханд 10 минут байлгаарай. Гэрийн самрын тосыг хэрхэн яаж хийхийг энд оруулав.
Энэ нь хэд хэдэн давуу талтай бөгөөд хэрэглэхэд хялбар боловч газрын самарыг зөвхөн гарын алгандаа багтах хэмжээгээр эсвэл долоо хоногт 5 удаа 1 самрын цэвэр самрын цөцгийн тосны дагуу бага багаар хэрэглэж байх хэрэгтэй.
Тослог арьстай болох хандлагатай хүмүүс өсвөр насандаа газрын самар идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр арьсны тослог, батга улам хүндэрдэг. Нэмж дурдахад зарим хүмүүст газрын самар нь зүрхний шарх үүсгэдэг.
Газрын самар нь шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд эрүүл мэндэд тустай хэд хэдэн давуу талтай боловч харшлын урвал үүсгэж улмаар арьсны тууралт, амьсгал давчдах, эсвэл анафилаксийн урвал үүсгэдэг тул хүний амь насанд аюул учруулж болзошгүй юм. Тиймээс 3 наснаас өмнө эсвэл гэр бүлийн харшлын урвалтай хүүхдүүд харшлын эсрэг эмэнд харшлын сорил хийхээсээ өмнө газрын самар хэрэглэх ёсгүй.
1. Самар, улаан лоолийн хамт тахианы салат хийх жор
Найрлага
- Давсгүй шарж, хальсан самрын 3 хоолны халбаганууд;
- 1/2 нимбэг;
- 1/4 аяга (цай) бальзамын цуу;
- 1 халбага шар буурцаг (шар буурцаг сумс);
- 3 хоолны халбагын тос;
- 2 ширхэг тахианы хөхийг чанаж хэрчиж;
- Шанцайны ургамал 1 иш;
- 2 улаан лоолийг хагас сараар хуваасан;
- 1 улаан чинжүү тууз болгон хуваасан;
- 1 өргөст хэмхийг хагас сараар хуваасан;
- Амт нь давс.
- Амт нь хар чинжүү.
Бэлтгэл горим
Газрын самар, нимбэг, цуу, шар буурцаг, давс, чинжүүгээ 20 секундын турш хутгагчаар хутгана. 2 хоолны халбагын оливийн тос нэмээд соус өтгөртөл зоддог. Нөөц.
Саванд тахианы хөх, шанцайны ургамал навч, улаан лооль, чинжүү, өргөст хэмхийг тавина. Давс, тосоор амтлаад амтлагчаа цацаж, самраар чимэглээрэй. Яаралтай үйлчил.
2. Хөнгөн пакочагийн жор
Найрлага
- 250 гр шарж, давсгүй самар;
- 100 гр овъёос хивэг;
- 2 халбага цөцгийн тос;
- Таны сонгосон хоол хийх нунтаг 4 хоолны халбага хөнгөн элсэн чихэр эсвэл чихэрлэг амттан;
- 1 чимх давс.
Бэлтгэл горим
Бүх найрлагыг холигч эсвэл процессор дээр жигд болтол нь хутгана. Хольцыг хүссэн хэлбэртэй болтол нь зуураад, хэлбэржүүл.
3. Хөнгөн самрын бялуу хийх жор
Найрлага
- 3 өндөг;
- - ксилитолын гүехэн аяга;
- - шарж, нунтагласан самрын цайны аяга;
- 3 цөцгийн тос цөцгийн тос;
- 2 хоолны халбагын талх;
- 2 халбага бүйлсний гурил;
- 1 халбага жигд нунтаг;
- 2 хоолны халбагын какао нунтаг.
Бэлтгэл горим:
Өндөгний шар, ксилитол, шар тосыг цөцгий болтол нь цохино. Какао, гурил, газрын самар, жигд нунтаг, цагааныг арилгаж нэмнэ. Зөөврийн ёроолын хайруулын тавган дээр хийгээд дунд зэргийн зууханд 30 минут жигнэнэ. Браунтай үед арилгаж, задалж, үйлчилнэ.