Амтат төмсний гурил: юунд зориулагдсан, хэрхэн ашиглах талаар

Сэтгэл Ханамжтай

• Үүнийг гэртээ хэрхэн хийх талаар
• Хэрхэн хэрэглэх вэ
• Амтат төмсний гурилтай хуушуурын жор
• Амтат төмсний гурилтай витамин

Нунтаг амтат төмс гэж нэрлэгддэг амтат төмсний гурилыг бага, дунд зэргийн гликемийн индекстэй нүүрс усны эх үүсвэр болгон ашиглаж болох бөгөөд энэ нь аажмаар гэдсэнд шингэж, биеийн энергийг удаан хугацаанд хадгалж, өөх тос ялгаруулахгүй, цус нэмэгдэхгүй. глюкозын баяжуулалт.

Амтат төмсний нэгэн адил гурил нь булчингийн массын өсөлтийг хөнгөвчлөх, өдөөх замаар хоол хүнсийг баяжуулдаг. Хуушуурын, смүүти, талх, бялуу гэх мэт жоруудад чихэрлэг гурил нэмж болно.

Энэхүү гурилыг ашиглах давуу талууд нь:

1. Илүү практик байдал, төмсний оронд гурил хэрэглэх нь гал тогоонд хоол хийх цаг хугацааг хэмнэдэг;
2. Ашиглах илүү том боломж витамин, шөл, бин зэрэг янз бүрийн жороор;
3. Илүү их илчлэгийн агууламж жин, булчингийн массыг ихэсгэхийг хүсдэг хүмүүст хоолны дэглэм дэх илчлэгийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг гурил;
4. Тээвэрлэхэд хялбар үүнийг ажил дээрээ эсвэл биеийн тамирын зааланд бэлтгэл хийхийн өмнө ашиглах;
5. Гэдэсний дамжин өнгөрөлтийг сайжруулна;
6. Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулна, хүчтэй антиоксидант бета-каротинаар баялаг тул үс, нүд.

Амтат төмсний гурилыг гэртээ хийж эсвэл хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн, хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнийг санал болгодог дэлгүүрүүдээс бэлэн хэлбэрээр худалдан авч болно. Чихэрлэг төмсний ач тусыг үзнэ үү.

Үүнийг гэртээ хэрхэн хийх талаар

Гэртээ амтат төмсний гурил хийхийн тулд танд:

• 1 кг амтат төмс
• 1 grater
• 1 том хэлбэр
• холигч

Бэлтгэл горим:

Төмсийг сайтар угааж, том ус зайлуулах хоолойгоор сараалж ав, ингэснээр сүрэл төмстэй адил хэрчсэн хэсгүүд болно. Овоолохгүйн тулд үрж жижиглэсэн төмсөө сайтар тарааж, 150-160ºС орчим халаадаг зууханд аваачаад төмс сайн хатаж, суларч, шаржигнана. Дараа нь хатаасан төмсийг хутгагчаар бага багаар нухаж гурилын нунтаг болтол нь цэвэр тагтай шилэн саванд хийж хөргөгчинд хийх хэрэгтэй. 1 кг амтат төмс тутамд 250г орчим гурил өгдөг.

Хэрхэн хэрэглэх вэ

Амтат төмсний гурилыг дасгалын өмнөх болон дараахь аминдэмд нэмж, чичиргээний энергийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг. Мөн талх, гоймон, бялуу, хуушуурын жороор хийсэн бусад гурилтай хольж идэж болох тул амтат төмсний гурилыг жороор хийсэн нийт гурилын 20 орчим хувийг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.

Үүнийг ашиглах өөр арга зам бол үхрийн мах, тахианы махан стейк, махан бөмбөлгийг нэмэгдүүлэх, шөл, шөлийг өтгөрүүлэх арга юм.

Амтат төмсний гурилтай хуушуурын жор

Орц:

• 1 халбага амтат төмсний гурил
• 1 өндөг
• 2 халбага сүү

Бэлтгэл горим:

Бүх орцыг сэрээ эсвэл хөлтэй холино. Бага зэрэг тос эсвэл тосоор хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад, зуурсан гурилаа асгаж, хоёр талдаа жигнэхийн тулд сайтар эргүүлээрэй. Хүссэнээр бөглөнө үү.

Амтат төмсний гурилтай витамин

Орц:

• 250 мл сүү
• 1 гадил жимсний
• Шар сүүний уургийн 1 утгуур
• 1 халбага амтат төмсний гурил
• 1 халбага самрын тос
• Бэлтгэл горим:

Бүх найрлагыг холигчоор нь хутгаад ууна.

Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхийн тулд уургаар баялаг 6 хөнгөн зуушны бусад жорыг үзнэ үү.