Витаминаар баялаг хоол хүнс
Сэтгэл Ханамжтай
- Витамины төрөл
- Витаминаар баялаг хоолны хүснэгт
- Витамины бэлдмэлийг хэзээ уух вэ
- Жин нэмдэг витаминууд гэж юу вэ
Витаминаар баялаг хоол хүнс нь арьсыг эрүүл, үсийг сайхан байлгаж, бие махбодийг тэнцвэржүүлж, цус багадалт, цуу, пеллагра гэх мэт өвчнүүд, тэр байтугай дааврын болон хөгжлийн бэрхшээлээс зайлсхийхэд тусалдаг.
Витамин уух хамгийн сайн арга бол өнгөлөг хоолны дэглэм юм.Учир нь хоолонд ганцхан амин дэм байдаггүй тул энэ олон төрлийн тэжээллэг чанар нь хоолны дэглэмийг илүү тэнцвэртэй, эрүүл болгодог. Тиймээс Витамин С-ээр баялаг жүрж идэж байхдаа ч эслэг, бусад витамин, эрдэс бодисыг залгидаг.
Витамины төрөл
Хоёр төрлийн витамин байдаг: өөхөнд уусдаг, тухайлбал витамин А, D, E, K; жишээ нь брокколи гэх мэт сүү, загасны тос, үр, хүнсний ногоо зэрэг хоолонд голчлон ордог.
Бусад амин дэмүүд нь усанд уусдаг витаминууд бөгөөд жишээлбэл элэг, шар айрагны мөөгөнцөр, цитрус жимс зэрэг хоолонд байдаг В бүлгийн витамин, С аминдэм юм.
Витаминаар баялаг хоолны хүснэгт
| Витамин | Шилдэг эх сурвалжууд | Чухал |
| А аминдэм | Элэг, сүү, өндөг. | Арьсны бүрэн бүтэн байдал ба нүдний эрүүл мэнд. |
| Витамин B1 (тиамин) | Гахайн мах, Бразил самар, овъёос. | Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, байгалийн шумуулаас хамгаалах үйлчилгээтэй. |
| Витамин В2 (Рибофлавин) | Элэг, шар айрагны мөөгөнцөр, овъёосны хивэг. | Хумс, үс, арьсны эрүүл мэнд |
| Витамин B3 (ниацин) | Шар айрагны мөөгөнцөр, элэг, газрын самар. | Мэдрэлийн системийн эрүүл мэнд |
| Витамин В5 (Пантотений хүчил) | Шинэ гоймон, элэг, наранцэцгийн үр. | Стресстэй тэмцэх, ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагааг хангах |
| Витамин В6 (пиридоксин) | Элэг, гадил, хулд загас. | Артериосклерозоос урьдчилан сэргийлэх |
| Биотин | Газрын самар, hazelnuts, улаан буудайн хивэг. | Нүүрс ус, уургийн солилцоо. |
| Фолийн хүчил | Элэг, шар айрагны мөөгөнцөр, сэвэг зарам. | Цусны эс үүсэх, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, дархлааг бэхжүүлэхэд оролцдог. |
| Витамин В12 (Кобаламин) | Элэг, далайн хоол, хясаа. | Цусны улаан эс үүсэх ба ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийн бүрэн бүтэн байдал. |
| Витамин С | Гүзээлзгэнэ, киви, жүрж. | Цусны судсыг бэхжүүлж, шарх, түлэгдэлтийн эдгэрэлтийг түргэсгэх. |
| Д аминдэм | Сагамхай тос, хулд загас, хясаа. | Ясны бэхжилт. |
| Е витамин | Улаан буудайн үр хөврөлийн тос, наранцэцгийн үр, hazelnut. | Арьсны бүрэн бүтэн байдал. |
| Витамин К | Брюссель нахиалдаг, брокколи, цэцэгт байцаа. | Цусны өтгөрөлт, шархны цус алдах хугацаа буурдаг. |
Витаминаар баялаг хоолонд магни, төмөр зэрэг эрдэс бодисууд байдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн, оюун санааны ядаргаа, таталт, тэр ч байтугай цус багадалттай тэмцэхэд тусалдаг.
Витамин, эрдэс бодис нь өвчний эхэн үеэс сэргийлдэг чухал тэжээл юм. Дараахь видеог үзээд амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг зарим хоол хүнс, тэдгээрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг үзээрэй.
Витамины бэлдмэлийг хэзээ уух вэ
Жишээлбэл, жирэмслэх, хөхүүлэх үед бие махбодид эдгээр тэжээллэг бодисууд илүү их хэрэгцээтэй үед витамины бэлдмэлүүд, тухайлбал Centrum-ийг хэрэглэдэг.
Нэмж дурдахад, витамины бэлдмэлийг хэт их стресс эсвэл биеийн тамирын дасгал зэргээс болж хоол хүнсээр баяжуулах нэмэлт тэжээл болгон ашиглаж ирсэн.
Витамин эсвэл бусад тэжээллэг бодисын нэмэлт тэжээлийг зөвхөн эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтний удирдамжийн дагуу хэрэглэнэ.
Жин нэмдэг витаминууд гэж юу вэ
Витамин нь илчлэггүй тул таргалуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч витаминыг, ялангуяа В бүлгийн витаминыг бие махбодийн үйл ажиллагааг зохицуулахад тусалдаг тул хоолны дуршил нэмэгдэж, илүү их хоол идэх үед зарим тэжээллэг бодисын дутагдлыг нөхдөг.
Санал Болгож Байна
Нойр булчирхай руу шилжих хөхний хорт хавдрын талаархи ойлголт
