Хоол хүнс юу вэ, барилгачид юу вэ?
Сэтгэл Ханамжтай
Барилгачин хоол хүнс нь өндөг, мах, тахиа зэрэг уургаар баялаг бөгөөд бие махбодид шинэ эд эсийг бий болгох үйлчилгээтэй, ялангуяа булчингийн масс, шарх эдгээх, мэс засал хийх гэх мэт хоол хүнсийг хэлнэ.
Нэмж дурдахад эдгээр хоол хүнс нь хүүхэд, өсвөр насны бие махбодийн өсөлтөд тусалдаг бөгөөд хөгшрөлтийн үед эрүүл мэнд, булчингийн массыг хадгалахад чухал үүрэгтэй
Хүнс үйлдвэрлэгчдийн жагсаалт
Барилгачин хоолонд уураг ихээр агуулагддаг бөгөөд үүнд:
- Мах, загас, тахиа;
- Өндөг;
- Тараг, бяслаг зэрэг сүү, сүүн бүтээгдэхүүн;
- Газрын самар, шош, шар буурцаг, сэвэг зарам, вандуй зэрэг буурцагт ургамал;
- Киноа;
- Кэшью, бүйлс, hazelnuts, хушга зэрэг тосны үр;
- Кунжут, маалингын үр гэх мэт үр.
Организмын хэвийн ажиллагааг хангахын тулд эдгээр хоолыг өдөр бүр хэрэглэж байх ёстой бөгөөд хоолтон хүний заавраар цагаан хоолтон хүмүүс уургаар баялаг хүнсний ногооны эх үүсвэрийг хэрэглэхэд онцгой анхааралтай байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Хүнсний уургийн хэмжээг хараарай.
Хүнсний бүтээгчдийн чиг үүрэг
Хүнсний бүтээгчид дараахь чиг үүргийг гүйцэтгэдэг.
- Бага нас, өсвөр насныханд өсөлтийг зөвшөөрөх;
- Бие дэхь цусны эсүүд болон бүх эд эсийг бий болгох;
- Булчингийн массын өсөлтийг идэвхжүүлэх;
- Гэмтэл, түлэгдэл, мэс заслын дараах эдийг эдгээх;
- Дархлааны тогтолцоог бэхжүүлэх;
- Хөгшрөлтийн үед булчингийн массыг алдахаас зайлсхийх;
- Жирэмсний үед хүүхдээ сургах.
Амьдралын зарим үед булчингийн өсөлтийг идэвхжүүлэх, булчингийн уналтаас урьдчилан сэргийлэх, шарх, түлэгдэлтийн эдгэрэлтийг дэмжих зорилгоор уураг агуулсан нэмэлт тэжээл хэрэглэх шаардлагатай болдог. Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхийн тулд хоолны дэглэм ямар байх ёстойг үзээрэй.