Аутизмыг хоол хүнс хэрхэн сайжруулах вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• SGSC хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийх вэ
• 1. Цавуулаг
• 2. Казеин
• Юу идэх вэ
• SGSC хоолны дэглэм яагаад ажилладаг вэ?
• SGSC хоолны дэглэмийн цэс

Хувь хүний ​​хоолны дэглэм нь аутизм, ялангуяа хүүхдүүдийн шинж тэмдгийг сайжруулах гайхалтай арга байж болох бөгөөд энэ үр нөлөөг нотолсон хэд хэдэн судалгаа байдаг.

Аутизмын хоолны дэглэмийн хэд хэдэн хувилбар байдаг боловч хамгийн сайн мэддэг нь SGSC хоолны дэглэм бөгөөд энэ нь цавуулаг агуулсан улаан буудайн гурил, арвай, хөх тариа гэх мэт бүх хоолыг хасдаг, мөн казеин агуулсан хоол хүнс юм. сүү, сүүн бүтээгдэхүүнд агуулагдах уураг.

Гэсэн хэдий ч SGSC хоолны дэглэм нь зөвхөн үр дүнтэй бөгөөд цавуулаг, сүүнд үл тэвчих шинжтэй тохиолдолд л хэрэглэхийг зөвлөдөг тул эмчтэй хамт энэ асуудлын байгаа эсэхийг үнэлэх шинжилгээг хийх шаардлагатай байгааг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.

SGSC хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийх вэ

SGSC-ийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг хүүхдүүдэд эхний 2 долоо хоногт хэт идэвхжил, түрэмгийлэл, нойрны эмгэгийн шинж тэмдгүүд нэмэгдэх шинж тэмдэг илэрдэг. Энэ нь ихэвчлэн аутизмын нөхцөл байдал муудаж байгааг харуулдаггүй бөгөөд энэ хугацааны эцэст дуусдаг.

SCSG-ийн хоолны дэглэмийн эхний эерэг үр дүн нь 8-12 долоо хоногийн хоолны дэглэмийн дараа гарч ирдэг бөгөөд нойрны чанар сайжирч, хэт идэвхжил буурч, нийгмийн харилцан үйлчлэл нэмэгдэж байгааг ажиглах боломжтой юм.

Энэхүү хоолны дэглэмийг зөв хийхийн тулд дараахь удирдамжийн дагуу цавуулаг, казеиныг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

1. Цавуулаг

Цавуулаг нь улаан буудайн уураг бөгөөд улаан буудайгаас гадна арвай, хөх тариа, зарим төрлийн овъёосонд агуулагддаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн тариалангийн талбай, боловсруулах үйлдвэрүүдэд тохиолддог улаан буудай, овъёосны үр тарианы холимог юм.

Тиймээс хоолны дэглэмээс дараахь зүйлийг хасах шаардлагатай байна.

• Талх, бялуу, зууш, жигнэмэг, бялуу;
• Гоймон, пицца;
• Улаан буудайн үр хөврөл, bulgur, улаан буудайн семолина;
• Кетчуп, майонезаас эсвэл шар буурцаг сумс;
• Хиам болон бусад өндөр аж үйлдвэржсэн бүтээгдэхүүн;
• Үр тариа, үр тарианы баар;
• Арвай, хөх тариа, улаан буудайгаар хийсэн аливаа хоол хүнс.

Бразилийн хууль тогтоомжийн дагуу бүх хүнсний бүтээгдэхүүний шошгон дээр цавуулаг байгаа эсэх ороогүй байх ёстой тул цавуулаг байгаа эсэхийг шалгахын тулд хүнсний шошгыг харах нь чухал юм. Цавуулаггүй хоол хүнс гэж юу болохыг олж мэдээрэй.

2. Казеин

Казеин бол сүүнд агуулагддаг уураг тул бяслаг, тараг, аарц, цөцгий, аарц зэрэг хоолонд болон пицца, бялуу, зайрмаг, жигнэмэг, соус зэрэг эдгээр орцыг ашигладаг бүх хоолны найрлагад байдаг.

Нэмж дурдахад, үйлдвэрт ашигладаг зарим найрлагад казеинат, мөөгөнцөр, шар сүүний тос зэрэг казеин агуулагдаж болох тул үйлдвэржсэн бүтээгдэхүүн худалдаж авахаасаа өмнө шошгыг нь шалгаж байх нь чухал юм. Казеин агуулсан хоол хүнс, орц найрлагын бүрэн жагсаалтыг үзнэ үү.

Энэхүү хоолны дэглэм нь сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарладаг тул кальциар баялаг бусад брокколи, бүйлс, маалингын үр, хушга, бууцай зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүний хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь чухал бөгөөд хэрэв шаардлагатай бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн кальци зааж өгч болно нэмэлт.

Юу идэх вэ

Аутизмын хоолны дэглэмд ерөнхийдөө хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, англи төмс, амтат төмс, хүрэн будаа, эрдэнэ шиш, кускус, туулайн бөөр, хушга, газрын самар, шош, оливын тос, наргил мод, авокадо зэрэг хоол хүнсээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй. Овъёосны гурилан бүтээгдэхүүн нь цавуулаггүй болохыг илтгэх үед маалингын үр, бүйлс, туулайн бөөр, кокос, овъёос зэрэг бусад цавуулаггүй гурилыг улаан буудайн гурилаар орлуулж болно.

Нөгөө талаас сүү, түүний уламжлалыг кокос, бүйлсний сүү зэрэг ногооны сүүнүүд, дүпү, бүйлсний бяслаг гэх мэт бяслагны веган хувилбараар сольж болно.

SGSC хоолны дэглэм яагаад ажилладаг вэ?

SGSC хоолны дэглэм нь аутизмыг хянахад тусалдаг тул энэ өвчин нь гэдэс цавуулаг мэдрэмтгий болох, цавуулаг хэрэглэхэд цусан суулгалт, цус алдалт зэрэг өөрчлөлтүүд ордог целюний бус цавуулгийн мэдрэмж гэх асуудалтай холбоотой байж болзошгүй юм. Үүнтэй адил гэдэс илүү эмзэг, мэдрэмтгий үед муу шингэдэг казеины хувьд мөн адил хамаарна. Гэдэсний эдгээр өөрчлөлтүүд нь аутизмтай холбоотой байдаг тул шинж тэмдгүүд улам бүр дорддог бөгөөд үүнээс гадна харшил, дерматит, амьсгалын замын асуудал гэх мэт асуудлуудыг үүсгэдэг.

Гэсэн хэдий ч бүх өвчтөнд цавуулаг, казеинд мэдрэмтгий бие байдаггүй тул Аутизмын шинж тэмдгийг сайжруулахын тулд SGSC хоолны дэглэм нь үргэлж ажиллахгүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Ийм тохиолдолд та эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтний хяналтан дор үргэлж байх ёстойг санаж эрүүл хоолны дэглэмийн ерөнхий дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй.

SGSC хоолны дэглэмийн цэс

Дараахь хүснэгтэд SGSC хоолны дэглэмийн 3 өдрийн цэсийн жишээг харуулав.

Энэ бол зөвхөн цавуулаггүй, лактозгүй цэсийн нэг жишээ гэдгийг санах нь чухал бөгөөд аутизмтай хүүхдийг эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн дагалдуулж байх ёстой бөгөөд ингэснээр хоолны дэглэм нь тэдний өсөлт хөгжилтийг дэмжиж, хамгийн бага түвшинд байлгахад тусалдаг. өвчний шинж тэмдэг ба үр дагавар.