Сармисын эрүүл мэндэд тустай 6 ашиг тус, хэрхэн хэрэглэх талаар

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Вирус, мөөгөнцөр ба бактерийн эсрэг тэмц
• 2. Бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх
• 3. Зүрхний эрүүл мэндийг хамгаалах
• 4. Үрэвсэлт өвчнийг сайжруулна
• 5. Амьсгалын замын өвчнөөс зайлсхий
• 6. Тархи эрүүл байх
• Сармисыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ
• Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл, хэрхэн ашиглах талаар
• Хэрхэн худалдаж авах, хэрхэн хадгалах вэ
• Гаж нөлөө ба эсрэг заалт
• Сармистай жор хийх сонголтууд
• 1. Сармисын цай
• 2. Сармисны ус
• 3. Махны зориулалттай сармисны тос

Сармис бол ургамлын нэг хэсэг, булцуу бөгөөд гал тогоонд хоол хүнсийг амтлах, амтлахад өргөн хэрэглэгддэг боловч мөөгөнцрийн халдвар, цус ихдэх зэрэг эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудлуудыг нөхөх байгалийн гаралтай эм болгон ашиглаж болно. жишээ нь дарамт шахалт.

Энэхүү хоол нь хүхрийн нэгдлээр баялаг бөгөөд гол нь аллицин бөгөөд сармисны өвөрмөц үнэрийг өгдөг бөгөөд энэ нь үйл ажиллагааны шинж чанарыг хариуцдаг гол үүрэг юм. Нэмж дурдахад сармис нь кали, кальци, магни зэрэг бие махбодийг тэтгэдэг төрөл бүрийн эрдэс бодисоор баялаг юм.

Сармисын гол ашиг тус нь:

1. Вирус, мөөгөнцөр ба бактерийн эсрэг тэмц

Сармис нь аллицин гэж нэрлэгддэг хүхрийн нэгдэлтэй тул нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул бактери, вирус, мөөгөнцрийн өсөлт, үржлийг саатуулдаг. Үнэндээ энэ нь гэдэсний ургамалд нөлөөлдөг хорт бодис, эмгэг төрүүлэгч бактериудыг арилгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь өт халдварын эмчилгээг дуусгахад маш их хэрэгтэй байдаг.

2. Бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх

Хүхрийн нэгдэл болох аллицин, харийн ба сармисены нөлөөгөөр сармис нь антиоксидант хүчтэй үйлчилгээтэй бөгөөд чөлөөт радикал үүсэхээс сэргийлж, биеийн эсийг хамгаалдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нэгдлүүд нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсгэдэг бодисуудаас бие махбодийг хоргүйжүүлэх зарим ферментийг өдөөхөд тусалдаг.

3. Зүрхний эрүүл мэндийг хамгаалах

Сармис нь исэлдэлтийг дарангуйлдаг тул зүрх судасны янз бүрийн өвчин үүсэхэд хүргэдэг атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг тул цусан дахь "муу" LDL холестерин, триглицеридын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.

Нэмж дурдахад сармис нь даралт бууруулах бага зэргийн нөлөөтэй тул судасны даралтыг бууруулж цусны эргэлтийг сайжруулах чадвартай тул цусны даралтыг зохицуулахад тусалдаг. Мөн тромбоцитын хэт их бөөгнөрлийг дарангуйлснаар тромб үүсэхээс сэргийлдэг.

4. Үрэвсэлт өвчнийг сайжруулна

Сармис дахь хүхрийн нэгдэл нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул архаг үрэвслийг үүсгэдэг зарим өвчний эсрэг бие махбодийн хариу үйлдлийг бууруулдаг. Тиймээс сармисыг өвдөлт намдаах, дархлааны тогтолцооны хариу үйлдлийг зохицуулах зорилгоор зарим үрэвсэлт өвчний үед ашиглаж болно.

5. Амьсгалын замын өвчнөөс зайлсхий

Сармис нь амьсгалыг хөнгөвчлөх, ариутгах үйлчилгээтэй тул амьсгалын үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Тиймээс сармисыг ханиад, ханиалгах, ханиад хүрэх, хурхирах, астма, бронхит болон бусад уушгины өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно.

6. Тархи эрүүл байх

Аллицин, хүхрийн агууламжтай антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ, селен, холин агуулдаг тул сармисыг байнга хэрэглэх нь тархины эсийг хамгаалж, үүсэхэд оролцдог чөлөөт радикалуудын учруулж буй хохирлыг бууруулахад тусалдаг. Альцгеймер, дементиа зэрэг мэдрэлийн эсүүд.

Тиймээс сармис нь тархины эрүүл мэндийг сайжруулах, ой санамжийг сайжруулах, сурах чадварыг дээшлүүлэх томоохон чадвартай хоол юм.

Сармисыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Үүний ашиг тусыг хүртэхийн тулд та өдөрт 1 хумс шинэ сармис идэх хэрэгтэй. Ашигтай хүчийг нэмэгдүүлэх зөвлөмж бол сармисыг цавчих, зуурах, хэрэглэхээс өмнө 10 минутын турш амрах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр түүний шинж чанарыг хариуцах гол үүрэг болох аллицины хэмжээ нэмэгддэг.

Жишээлбэл, сармисыг мах, салат, сүмс, гоймон зэргийг амтлахад ашиглаж болно. Нэмж дурдахад, сармисны цай эсвэл сармисны усыг бас бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь байнга хэрэглэвэл холестерины хэмжээг бууруулж, зүрхийг хамгаалахад тусалдаг.

Мөн хар сармисын ашиг тус, түүнийг хэрхэн ашиглаж болох талаар олж мэдэх.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл, хэрхэн ашиглах талаар

Дараах хүснэгтэд 100 гр сармис дахь тэжээлийн найрлагыг харуулав.

Сармисыг мах, гоймон, салатыг амтлах, сүмс, пайшинг хийхэд ашиглаж болно. Нэмж дурдахад сармис цай эсвэл усыг холестерол бууруулах үйлчилгээтэй бөгөөд зүрхийг хамгаалахад ашиглаж болно. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг эндээс үзнэ үү.

Хэрхэн худалдаж авах, хэрхэн хадгалах вэ

Худалдаж авахдаа та өө сэвгүй, бүрэн бүтэн, хэлбэр нь сайн, сармисны хумс хоорондоо нягт уялдаатай, зөөлөн, хатаж ширгэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Нэмж дурдахад сармисыг удаан хадгалж, хөгц мөөгөнцөрөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд сэрүүн, хуурай, хөнгөн агааржуулалттай газар хадгална.

Гаж нөлөө ба эсрэг заалт

Сармисыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл хоол боловсруулах эрхтний асуудал, таталт, хий, бөөлжих, гүйлгэх, толгой өвдөх, бөөр өвдөх, толгой эргэх шинж тэмдэг илэрдэг.

Нэмж дурдахад, байгалийн гаралтай эм болгон түүхий сармис хэрэглэх нь шинэ төрсөн нярайд, мэс заслыг эдгэрэх, даралт буурах, ходоод өвдөх, цус алдах, цус шингэлэх эм хэрэглэх тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг.

Сармистай жор хийх сонголтууд

Сармисыг ашиглах, түүний бүх ашиг тусыг хүртэх зарим арга замууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

1. Сармисын цай

Цайг 100-аас 200 мл ус тутамд 1 хумс сармисаар бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн, буталсан сармисаа буцалж буй усанд хийж 5-10 минут байлгана. Дараа нь галаас аваад шүүнэ, хөргөнө.

Цайны амтыг сайжруулахын тулд үрж жижиглэсэн цагаан гаа, цөөн хэдэн дусал нимбэг эсвэл 1 амттан халбага зөгийн бал нэмж болно.

2. Сармисны ус

Сармисны усыг бэлтгэхийн тулд 1 буталсан сармис хумсыг 100 мл усанд хийж, нэг шөнийн дотор буюу дор хаяж 8 цаг байлгана. Энэ усыг өлөн элгэн дээрээ залгих хэрэгтэй бөгөөд гэдэс цэвэрлэж, холестерины хэмжээг бууруулна.

3. Махны зориулалттай сармисны тос

Найрлага

• 1 Америк аяга сүү;
• 3 хумс сармис;
• 1 чимх давс, яншуй, орегано;
• Тос.

Бэлтгэл горим

Сүү, сармис, давс, яншуй, орегано зэргийг холигчоороо хутгана. Дараа нь жорны цөцгий цэгийг олох хүртэл тосыг аажмаар нэмнэ. Та энэ тосыг шарсан махтай хамт дагалдах эсвэл сармисаар талх хийхэд ашиглаж болно.

Зүрхийг хамгаалахын тулд хаш, маалингын үр, артишок зэргийг ашиглаж болох тул холестериныг бууруулах гэрийн эмчилгээний аргуудыг үзээрэй.