Авокадо тосны эрүүл мэндэд үзүүлэх нотолгоонд суурилсан 9 ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Олеины хүчил, маш эрүүл өөх тосоор баялаг
• 2. Холестерины хэмжээг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна
• 3. Нүдэнд ашиг тустай антиоксидант Лютеин ихтэй
• 4. Чухал тэжээлийн бодисын шингээлтийг сайжруулна
• 5. Артрит өвчний шинж тэмдгийг бууруулж болзошгүй
• 6. Бохь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд туслах болно
• 7. Арьсыг сайжруулж, шарх эдгэрэлтийг сайжруулна
• 8. Чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг
• 9. Хэрэглэхэд тун хялбар
• 10. Өөр зүйл байна уу?

Авокадо бол ер бусын жимс юм.

Ихэнх жимснээс ялгаатай нь энэ нь эрүүл өөх тосоор баялаг бөгөөд ихэвчлэн тос үйлдвэрлэхэд ашигладаг (1).

Авокадогийн тосыг оливын тос шиг сайн мэддэггүй ч гэсэн энэ нь маш амттай байдаг.

Авокадо тос нь антиоксидант ба эрүүл өөх тосны агууламжаас ихээхэн хамааралтай олон давуу талтай байдаг.

Энд авокадогийн тос эрүүл мэндэд үзүүлэх нотолгоонд суурилсан 9 ашиг тусыг энд оруулав.

1. Олеины хүчил, маш эрүүл өөх тосоор баялаг

Авокадогийн тос бол авокадогийн целлюлозоос шахсан байгалийн тос юм.

Авокадо тосны бараг 70% нь зүрхний эрүүл oleic хүчил, нэг төрлийн ханаагүй омега-9 тосны хүчилээс бүрддэг (2).

Энэхүү өөхний хүчил нь чидуны тосны гол бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг хэсэгчлэн хариуцдаг гэж үздэг.

Нэмж дурдахад авокадо тосны 12 орчим хувь нь ханасан өөх тос, 13 орчим хувь нь поли ханаагүй өөх тос байдаг.

Авокадо тос нь омега-6-аас омега-3 харьцаатай (13: 1) өндөр байдаг боловч омега-6-ийн нийт хэмжээ харьцангуй бага тул энэ нь санаа зовох зүйлгүй байх ёстой.

Авокадо тосонд хамгийн их агуулагддаг тосны хүчил бол олон тооны эрүүл мэндэд тустай тосны хүчил болох олеины хүчил юм.

2. Холестерины хэмжээг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна

Амьтдад хийсэн хэд хэдэн судалгаагаар зүрхний эрүүл мэндэд тустай болох талаар мэдээлсэн.

Нэг туулайн судалгаагаар авокадогийн тосыг наргил мод, чидун, эрдэнэ шишийн тоотой харьцуулж үзсэн. Авокадо тос нь цусан дахь холестерины түвшинд сайн нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ ().

Үүнээс гадна авокадо тос, оливийн тос нь "сайн" холестерин болох HDL-ийг нэмэгдүүлэхэд хамгийн үр дүнтэй болох нь тогтоогджээ.

Хархуудад авокадо тос нь цусан дахь триглицерид ба LDL холестерины түвшинг бууруулж, цусны даралтыг бууруулж (,) бууруулдаг.

Амьтдад хийсэн цөөн хэдэн судалгаагаар авокадо тос нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай, түүний дотор даралт буурах, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах үйлчилгээтэй болохыг харуулж байна.

3. Нүдэнд ашиг тустай антиоксидант Лютеин ихтэй

Авокадо тос нь таны нүдэнд байгалиас заяасан каротиноид болох лютеины харьцангуй сайн эх үүсвэр юм.

Энэ нь антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд нүдний эрүүл мэндэд тустай ().

Лютеин их идсэнээр наснаас хамааралтай нүдний өвчин (,) болох нүдний болор цайх, шар толбо үүсэх эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм.

Таны бие лютеин үүсгэдэггүй тул та үүнийг хоолны дэглэмээс олж авах хэрэгтэй ().

Лютеин бол авокадогийн тосонд байдаг каротиноид юм. Энэхүү тэжээллэг бодис нь нүдний эрүүл мэндийг сайжруулж, наснаас хамааралтай нүдний өвчний эрсдэлийг бууруулж болзошгүй юм.

4. Чухал тэжээлийн бодисын шингээлтийг сайжруулна

Таны биед шингэхийн тулд зарим шим тэжээл нь өөх тос шаарддаг.

Эдгээрийн дотроос олон тооны ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах пигмент болох каротиноид антиоксидантууд орно.

Гэсэн хэдий ч каротиноидоор баялаг жимс, хүнсний ногооны өөх тос багатай байдаг.

Нэг жижиг судалгаагаар лууван, роман, шанцайны ургамал, бууцайтай салатанд авокадогийн тос нэмэхэд каротиноид шингээлтийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.

Өөх тосгүй салаттай харьцуулахад өсөлт нь нэлээд их буюу 4.3-аас 17.4 дахин их байв.

Каротиноид антиоксидант бодисын шингээлтийг 17 дахин нэмэгдүүлж болзошгүй тул хүнсний ногоо идэхдээ авокадо тос гэх мэт эрүүл өөхний эх үүсвэрийг оруулах хангалттай шалтгаан бий.

5. Артрит өвчний шинж тэмдгийг бууруулж болзошгүй

Артрит бол үе мөчний өвдөлттэй үрэвслийг хамарсан өвчин юм. Энэ нь маш нийтлэг бөгөөд дэлхийн сая сая хүмүүст нөлөөлдөг.

Остеоартрит бол үе мөчний хамгийн түгээмэл хэлбэр юм. Энэ нь үе мөчний мөгөөрсний эвдрэлтэй холбоотой юм.

Олон тооны судалгаагаар авокадо ба шар буурцгийн тосноос гаргаж авсан авокадо / шар буурцгийн уусгагчгүй гэж нэрлэгддэг ханд нь остеоартриттай холбоотой өвдөлт, хөшүүн байдлыг (,,,) бууруулж болохыг тогтоожээ.

Уг ханд нь хип ба өвдөгний остеоартрит өвчтэй хүмүүст (ялангуяа) нэн тустай юм шиг санагддаг.

Олон тооны судалгаагаар авокадо ба шар буурцгийн тосны хандыг хослуулан хэрэглэснээр остеоартрит өвчний шинж тэмдгийг арилгаж чадна гэж мэдээлсэн.

6. Бохь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд туслах болно

Авокадо, шар буурцгийн тосноос гаргаж авсан ханд нь зөвхөн үений үрэвслийн эсрэг үр дүнтэй байдаг.

Энэхүү хослол нь бохьны өвчин гэж нэрлэгддэг пародонт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ач холбогдолтой гэж зарим нотолгоо нотолж байна.

Энэ үрэвсэлт өвчинд бохины улайлт, цус алдалт, амнаас эвгүй үнэр гарах, шүдний эргэн тойронд яс, эд эс задрах зэрэг шинж тэмдгүүд орно.

Хамгийн муу тохиолдолд шүд унах шалтгаан болдог.

Ясны эсүүд ба шүдний эдэд хийсэн судалгаагаар авокадо / шар буурцгийн савангаас ангижруулдаггүй бодисууд нь IL1B () хэмээх уургийг хааж болзошгүй юм.

Энэхүү уураг нь үрэвслийг дэмжиж, бохь өвчний үед эд эсийг устгах, ясны алдагдалд хүргэдэг гол хүчин зүйл юм.

Авокадо ба шар буурцгийн тосны ханд нь эд, ясны алдагдлыг үүсгэдэг уургийг хориглосноор үрэвслийн эсрэг үр нөлөө үзүүлдэг.

7. Арьсыг сайжруулж, шарх эдгэрэлтийг сайжруулна

Авокадо тосонд агуулагдах тосны хүчил нь таны арьсанд тустай юм шиг санагддаг.

13 өвчтөнд хийсэн нэг судалгаагаар авокадо тос, витамин В12 агуулсан тос нь 12 долоо хоногийн эмчилгээний дараа хайрст үлд өвчний шинж тэмдгийг сайжруулсан болохыг тогтоожээ.

Авокадогийн тос нь арьсны гэмтлийг эмчлэх чадварыг мөн судалж үзсэн бөгөөд харханд хийсэн судалгаагаар шархны эдгэрэлтийг түргэсгэж болохыг тогтоожээ (,).

Хүмүүсийн хийсэн нэг жижиг судалгаагаар авокадо тос агуулсан В12 витамины тос нь хайрст үлд өвчний шинж тэмдгийг сайжруулсан болохыг тогтоожээ. Харханд хийсэн судалгаагаар авокадо тос нь шархыг хурдан эдгээж өгдөг болохыг тогтоожээ.

8. Чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг

Антиоксидантууд нь метаболизмын хаягдал бүтээгдэхүүн болох чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй эсийн гэмтэлтэй тэмцдэг.

Тэдгээрийн өндөр түвшин нь исэлдэлтийн стресст хүргэж, улмаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зүрхний өвчин (,) зэрэг өвчинд нэрвэгддэг.

Чөлөөт радикалуудад электрон өгснөөр антиоксидантууд тэдгээрийг хор хөнөөлөөс урьдчилан сэргийлж, саармагжуулж чаддаг.

Олон төрлийн чөлөөт радикалууд байдаг боловч хүчилтөрөгчийн гаралтай радикалууд нь реактив хүчилтөрөгчийн төрөл (ROS) гэгддэг бөгөөд хамгийн их хамааралтай байдаг.

Митохондриа буюу энерги үүсгэдэг эсийн эрхтэнүүд нь ROS-ийн гол эх үүсвэр юм.

Чихрийн шижинтэй хархнуудад хийсэн нэг судалгаагаар авокадо тос нь митохондрид нэвтрэн орсноор чөлөөт радикалуудын хортой нөлөөнөөс хамгаалж чаддаг.

Тэнд очоод чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, энэ чухал эсийн эрхтнийг гэмтээхээс сэргийлж чаддаг.

Харханд авокадо тос нь эсийн митохондрид нэвтэрч, хортой чөлөөт радикалуудын нийлэгжилтийг бууруулдаг.

9. Хэрэглэхэд тун хялбар

Сүүлийнх нь эрүүл мэндэд ашиг тустай биш боловч үнэхээр чухал хэвээр байна.

Энэ бол авокадогийн тос нь маш олон талт бөгөөд таны хоолны дэглэмд оруулахад хялбар байдаг.

Жишээлбэл, үүнийг хүйтэн хэлбэрээр хэрэглэж болно, гэхдээ өөх тосны хүчил нь өндөр халуунд тогтвортой байдаг тул аюулгүй, эрүүл хоол хийх тос юм.

Авокадо тосыг хоолны дэглэмдээ нэмэх хэдэн аргыг энд оруулав.

• Смүүти дээр нэг халбага нэмнэ.
• Салат дээр дуслаарай.
• Махыг шарахын тулд marinade болгон ашигла.
• Жигнэх үед үүнийг оруулаарай.
• Үүнийг гар хийцийн майо дээр ашигла.
• Шарж идэхээсээ өмнө хүнсний ногооны дээр дуслаарай.
• Топ хумс.
• Газпачо гэх мэт хүйтэн шөл дээр дуслаарай.

Нэмж дурдахад авокадогийн тосыг заримдаа гоо сайхан, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнүүдэд ашигладаг (28).

Авокадо тосыг олон талаар ашиглаж болно. Энэ нь салад эсвэл смүүтид хүйтэн байдлаар нэмж болох бөгөөд хоол хийх, шарах, жигнэхэд маш сайн нөлөөтэй.

10. Өөр зүйл байна уу?

Хэрэв та авокадогийн тосыг туршиж үзэхийг хүсвэл энэ зүйлд жагсаасан эрүүл мэндийн бүх ашиг тусыг хүртэхийн тулд хүйтэн дарагдсан хувилбарыг худалдаж аваарай.

Эцэст нь, хэрэв та авокадогийн жимсний эрүүл мэндэд ямар ач тустай болохыг мэдэхийг хүсч байвал энэ нийтлэлийг үзээрэй: Авокадогийн батлагдсан 12 ашиг тус.