Эрүүл хоолны чиг хандлага - маалингын үр

Маалингын үр нь маалингын ургамлаас гаралтай жижиг хүрэн эсвэл алтан үр юм. Эдгээр нь маш зөөлөн, самар амттай бөгөөд эслэг болон бусад олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Газрын маалингын үрийг шингээхэд хамгийн хялбар бөгөөд таны хоол боловсруулах системээр дамжин өнгөрч болох бүхэл үрээс илүү их тэжээл өгдөг.

Маалинга газрын тос нь дарагдсан маалингын үрээс гардаг.

ЯАГААД ТЭД ТАНЫГ САЙН БАЙНА ВЭ?

Маалинга үр нь эслэг, витамин, эрдэс бодис, уураг, эрүүл ургамлын гаралтай өөх тос, антиоксидант агуулдаг тул эсийг гэмтээхээс хамгаалдаг.

Маалинга үр нь уусдаг, уусдаггүй эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд таны гэдэсний хөдөлгөөнийг тогтмол байлгаж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг. Маалинга үр нь дараахь зүйлсийн сайн эх үүсвэр юм.

• В1, В2, В6 витаминууд
• Зэс
• Фосфор
• Магни
• Манганы

Эдгээр витамин, эрдэс бодисууд нь таны эрч хүч, дархлаа, мэдрэлийн систем, яс, цус, зүрхний цохилт болон биеийн бусад олон үйл явцыг дэмжихэд тусалдаг.

Маалинга үр нь чухал тосны хүчил болох омега-3 ба омега-6-аар баялаг юм. Эдгээр нь таны бие махбодийн ажиллах ёстой боловч өөрөө хийж чадахгүй бодисууд юм. Та тэдгээрийг далайн хоол, маалингын үр гэх мэт хоол хүнснээс авах ёстой.

Рапс, шар буурцгийн тос зэрэг тос нь маалингын тостой ижил өөх тосны хүчил агуулдаг. Гэхдээ маалингын тос илүү ихийг агуулдаг. Маалингын тос нь далайн гаралтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бол омега-3 тосны хүчлүүдийн хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Маалинга үрийг идэх нь омега-3-ийг нэмэгдүүлэхэд тусална. Гэхдээ маалингын үрээс олддог омега-3-ийн гол төрөл нь далайн гаралтай бүтээгдэхүүнээс бага ашиглагддаг.

Маалинга үрийн калорийн хагас нь өөх тосноос гардаг. Гэхдээ энэ бол таны "сайн холестерин" -ийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг эрүүл өөх юм. Бага хэмжээгээр жингээ хянахад саад болохгүй.

Маалингын үрийг хэрэглэх нь холестерины түвшинг бууруулдаг болох нь батлагдсан. Судлаачид маалингын үрээс олддог чухал тосны хүчлийг илүү их хэмжээгээр хэрэглэвэл даралт, цусан дахь сахар, зүрхний эрүүл мэнд болон бусад өвчнийг сайжруулж чадах эсэхийг судалж байна.

Хэрэв та маалингын үр эсвэл маалингын тосыг тогтмол хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй. Энэ нь зарим эмүүд хэрхэн ажиллахад нөлөөлж болзошгүй юм.

ТЭД ХЭРХЭН БЭЛТГЭЖ БАЙНА

Маалинга үрийг бараг бүх хоолонд нэмж эсвэл цацаж болно. Үзэмний хивэг гэх мэт зарим үр тариа одоо аль хэдийн хольсон маалингын үртэй ирдэг.

Бүх үрийг нунтаглах нь хамгийн их шим тэжээл авахад тусална. Маалинга үрийг хоолны дэглэмд нэмэхийн тулд нунтагласан маалинга нэмнэ үү.

• Хуушуурын, Францын шарсан талх эсвэл бусад жигнэмэгийн холимог
• Зөөлөн, тараг, эсвэл үр тариа
• Шөл, салат эсвэл гоймонгийн хоол
• Мөн талхны үйрмэгийн оронд хэрэглэнэ

ФЛАКСЕДИЙГ ХААНААС ОЛОХ ВЭ

Маалинга үрийг онлайнаар эсвэл эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээс худалдан авч болно. Ихэнх томоохон хүнсний дэлгүүрүүд байгалийн болон органик хүнсний хэсэгтээ маалингын үрийг авч явдаг.

Маалинга үрийн уут эсвэл савыг бүхэлд нь, буталсан, тээрэмдсэн хэлбэрээр худалдаж аваарай. Та мөн маалингын үрийн тос худалдаж авч болно.

Түүхий болон боловсроогүй маалингын үрээс зайлсхий.

Эрүүл хоолны чиг хандлага - маалингын хоол; Эрүүл хоолны чиг хандлага - маалингын үр; Эрүүл хүнсний чиг хандлага - хулдаас; Эрүүл зууш - маалингын үр; Эрүүл хооллолт - маалингын үр; Wellness - маалингын үр

Халеси С, Ирвин С, Шуберт М. Маалинга үрийн хэрэглээ нь цусны даралтыг бууруулж болзошгүй: хяналттай туршилтуудын системчилсэн тойм, мета-анализ. J Nutr. 2015; 145 (4): 758-765. PMID: 25740909 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25740909/.

Парих М, Неттикадан Т, Пирс Г.Н. Маалинга үр: түүний био идэвхит бүрэлдэхүүн хэсэг ба зүрх судасны ач тус. Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2018; 314 (2): H146-H159. PMID: 29101172 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29101172/.

Vannice G, Rasmussen H. Тэжээл ба хоолны дэглэмийн академийн байр суурь: эрүүл насанд хүрэгчдэд зориулсан өөх тосны хүчил. J Acad Nutr Diet. 2014; 114 (1): 136-153. PMID: 24342605 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24342605/.

• Тэжээл