Тарагны харшлын талаархи ойлголт

Сэтгэл Ханамжтай

• Сүүний харшил
• Лактоз үл тэвчих
• Бусад шалтгааныг анхаарч үзэх хэрэгтэй
• Цагаан идээний өөр сонголтууд
• Эмчтэйгээ ярилцаж байна

Тойм

Та тараг харшилтай байж магадгүй гэж бодож байна уу? Энэ бүрэн боломжтой. Тараг бол соёлжуулсан сүүн бүтээгдэхүүн юм. Мөн сүүнд харшил өгөх нь хамгийн түгээмэл хоол хүнсний харшлын нэг юм. Энэ бол нялх, бага насны хүүхдүүдэд тохиолддог хамгийн түгээмэл хоол хүнсний харшил юм.

Гэсэн хэдий ч та тараг тэвчихгүй байсан ч харшил өгөхгүй байж магадгүй юм. Үүнтэй ижил төстэй шинж тэмдэг илэрдэг бусад эмгэгүүд байдаг. Хэрэв та тарагтай холбоотой асуудалтай байж магадгүй гэж бодож байвал эмч дараагийн алхамуудаа тодорхойлоход тусална.

Тараг үл тэвчих шалтгаан байж болох талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Сүүний харшил

Харшлын урвал бол заналхийлэл гэж үздэг тодорхой хүнсний уургийн эсрэг бие махбодийн хариу үйлдэл юм. Тараг харшил бол үнэхээр сүүний харшил юм.

Үхрийн сүүний харшил нь ихэвчлэн бага насны хүүхдүүдэд тохиолддог. Энэ нь 3-аас доош насны хүүхдүүдийн 2.5 хувьд нөлөөлдөг. Ихэнх хүүхдүүд энэ харшлын шинж чанараас давж гардаг.

Харшлын урвалын шинж тэмдэг нь хоол идсэнээс хойш хоёр цагийн дотор тохиолддог. Үүнд:

• үүр
• хавдар
• загатнах
• хэвлийн хэсгээр өвдөх
• бөөлжих

Зарим сүүний харшил нь анафилакси хэмээх амь насанд аюултай урвал үүсгэдэг. Таны эмч танд эсвэл таны хүүхдэд эпинефриний авто форсунк хийхийг шаардаж магадгүй юм.

Бага зэргийн сүүний харшлын шинж тэмдгүүдийн эмчилгээнд димедрол (Бенадрил) зэрэг богино хугацааны антигистаминууд эсвэл удаан хугацааны антигистаминууд орно.

• кетиризин гидрохлорид (Zyrtec)
• фексофенадин (Аллегра)
• лоратадин (Кларитин)

Хэрэв та сүүний харшилтай бол тараг идэх боломжгүй болно. Бяслаг, зайрмаг гэх мэт бүх сүү, сүү агуулсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийхийг танаас хүсэх болно.

Лактоз үл тэвчих

Сүүний харшил нь лактоз үл тэвчихтэй адил биш юм. Харшил бол сүүнд агуулагдах уургийн эсрэг дархлааны хариу урвал юм. Хэрэв та лактоз үл тэвчих шинжтэй бол таны бие нарийн гэдсэн дэх сүүний сахар болох лактозыг задлах чадваргүй байдаг.

Таны лактозыг задраагүй байхад таны гэдсэнд агуулагдах бактери исгэдэг. Лактоз үл тэвчих шинж тэмдгүүдэд дараахь зүйлс орно.

• хий
• хэвлийн хэсгээр өвдөх
• гэдэс дүүрэх
• суулгалт

Эдгээр шинж тэмдгүүд нь сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэснээс хойш 30 минутаас хэдэн цагийн дараа илэрч болно.

Лактоз үл тэвчих нь маш түгээмэл бөгөөд дэлхийн хүн амын 65 орчим хувийг эзэлдэг.

Хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол тараг, сүү, цөцгий гэхээсээ илүү тэсвэрлэх чадвартай байж магадгүй юм. Тараг нь ихэнх сүүн бүтээгдэхүүнээс бага лактозтой байдагтай холбоотой юм. Хүн бүр цагаан идээнд өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг тул таны хүлцэл лактоз үл тэвчдэг хүнээс өөр байж магадгүй юм.

Шар сүүний ихэнх хэсгийг зайлуулдаг тул Грекийн тараг нь ердийн тарагтай харьцуулахад лактоз багатай байдаг. Грек тараг бол хамгийн амархан шингэдэг цагаан идээний нэг юм. "Шар сүүний уургийн баяжмал" орц найрлагын жагсаалтад ороогүй эсэхийг шалгаарай. Энэ нь заримдаа уургийг нэмэгдүүлэхийн тулд нэмж өгдөг боловч лактозын агууламжийг нэмэгдүүлдэг.

Зарим тохиолдолд лактозын үл тэвчих чадварыг лактозын фермент орлуулах эм ууж эмчлэх боломжтой байдаг. Лактоз агуулаагүй цагаан идээний сүүг авах боломжтой.

Бусад шалтгааныг анхаарч үзэх хэрэгтэй

Заримдаа тараг идсэний дараа таны шинж тэмдгүүд харшлын урвалтай төстэй байж болох ч цусны шинжилгээ өөрөөр нотлогддог. Таны нүдний шингэн эсвэл хамрын түгжрэл нь тараг дахь гистамины эсрэг бие махбодийн хариу үйлдэл байж болох юм.

Таны бие гистамин үүсгэдэг бол энэ нь харшлын урвалын шинж тэмдэг үүсгэдэг. Гистамин нь олон төрлийн хоолонд агуулагддаг бөгөөд үүнд:

• сардина
• аньс
• тараг
• бусад исгэсэн хоол

Цагаан идээний өөр сонголтууд

Өнөө үед ихэнх хүнсний дэлгүүрт сүүн бүтээгдэхүүний орлуулах сонголт түгээмэл байдаг. Сүү ороогүй эсвэл веган цөцгийн тос, ургамлын гаралтай сүү, тараг, веган бяслаг нь сүү агуулсан бүтээгдэхүүнтэй хөндлөнгийн бохирдол үүсээгүй л бол сүүний харшилтай хүмүүст зориулсан сонголт юм.

Эмчтэйгээ ярилцаж байна

Хэрэв та тараг харшилтай байж магадгүй гэж бодож байвал эмчид үзүүлж оношилгоог аваарай. Та сүүний харшилтай эсвэл лактоз үл тэвчих шинжтэй байж болно. Шинж тэмдэг тань үргэлжлэх, ялангуяа амьсгалахад бэрхшээлтэй болох зэрэг анафилакстай төстэй шинж тэмдэг илэрвэл яаралтай эмнэлгийн тусламж авах хэрэгтэй.