Цавуулаггүй хоолны дэглэм барих нь яагаад урт хугацааны туршид хэцүү байдаг вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Интернет дээр өдөр бүр шинэ хоолны дэглэм гарч ирдэг боловч яг аль нь болохыг олж мэдээрэй. ажил төвөгтэй байж болно. Мөн үнэндээ шинэ эрүүл хооллолтын төлөвлөгөөг баримталж байна уу? Энэ бол өөр тэмцэл юм. Гэхдээ шинэ судалгаагаар таны сонгосон хоолны дэглэм нь вагонд үлдэхэд бүх ялгааг өгдөг.

Данх ба Гал (өвс тэжээлээр хийсэн ясны шөл үйлдвэрлэгчид) 2500 гаруй насанд хүрэгчдийн хоол тэжээлийн дадал зуршлын талаар судалгаа хийж, урт хугацааны эрүүл мэндэд тустай шийдлүүд хэрхэн хуримтлагдаж байгааг олж мэдэв.Эндээс харахад цавуулаггүй хоол хүнс хэрэглэх нь хамгийн хэцүү хоолны дэглэм юм. Хүмүүсийн зөвхөн 12 хувь нь 6 сараас нэг жил хүртэл үүнийг даван туулж чаддаг (цагаан хоолтнууд хамгийн урт хугацааны амжилтыг 23 хувьтай байсан). Энэ нь яагаад ч байж болох юм: өөр өөр хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийг тодорхойлохыг асуухад цавуулаггүй хүмүүсийг тодорхойлоход хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг үг нь "ядаргаатай" байсан. (Холбоотой: Цавуулаггүй олон хүн Цавуулаг гэж юу болохыг мэддэггүй)

Зохиогч Р.Д.Кери Ганс хэлэхдээ ядаргаатай гэж ангилахаас гадна жингээ хасах зорилгоор цавуулаггүй хоолны дэглэм баримтлахыг оролдох нь үнэхээр цавуулаг үл тэвчих шинж чанартай байдаг. Жижиг өөрчлөлтийн хоолны дэглэм. "Цавуулаггүй хоолны дэглэм нь жингээ хасахад үр дүнгүй байдаг, учир нь цавуулаггүй бол илчлэггүй, энгийн гэсэн үг биш юм" гэж тэр хэллээ. Цавуулаггүй жигнэмэг нь жигнэмэг хэвээр байна гэсэн үг юм. Цавуулаггүй хоолны дэглэм нь хоолны сонголтыг хязгаарласны ачаар жингээ хасахад тусалдаг боловч цавуулаг өөрөө жин нэмэх шалтгаан биш юм.

Нэмж дурдахад, цавуулаггүй олон бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулсан бүтээгдэхүүнээс илчлэг ихтэй байдаг. Жишээ: "Цавуулаггүй олон үр тариа, талх нь амтыг сайжруулахын тулд маш их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг" гэж Ганс хэлэв (Өө өө ... Илүү олон хүмүүс цавуулаггүй хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг.

Хоёрдугаарт, шаардлагагүй тохиолдолд цавуулаггүй байх нь эрүүл мэндэд өөр үр дагавар авчрах болно. Цавуулаг таслах нь ихэвчлэн хоолны дэглэмээс өтгөн эсийг хасах гэсэн үг юм. "Шилэн бүтээгдэхүүн нь холестеролыг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн байлгаж, цатгалан байлгадаг болохыг харуулсан" гэж Ганс хэлэв. Бидний олонх нь хэдхэн сарын дараа цавуулаггүй бүтээгдэхүүнээс үсэрч байгаа нь гайхах зүйл биш юм.

Дүгнэлт: Целийн өвчтэй хүмүүсийг эс тооцвол хүмүүс цавуулаггүй хоолны дэглэмийг удаан хугацаанд баримталдаггүй нь сайн хэрэг. Илүүдэл жингээ хасах хамгийн үр дүнтэй аргууд байдаг. Бид хамгийн сүүлд турах 10 дүрэмтэй.

Шалгах