Бусад хүмүүс юу иддэг талаар тайлбар хийхээ болихыг бид бүгд зөвшөөрч чадах уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Үүнийг нухацтай зогсоох хэрэгтэй.
• Эрүүл хооллолт бол дүгнэлт биш, харин тэнцвэртэй байдлын тухай юм.
• Бусдад үнэхээр юу хэрэгтэй байгааг та мэдэхгүй.
• Харилцааг өөрчилж эхэл.
• Шалгах

Таны найз/эцэг эх/хамтрагч таны тавган дээр байгаа хоолны талаар сэтгэгдэл бичихэд та сэтгэл хангалуун хоолонд шүдээ живүүлэх гэж байсан уу?Хөөх, энэ бол аварга том бургер юм.

Эсвэл та шууд захиалгаа эхнээс нь өөрчилсөн байж магадгүй: Найз нь хоолны дэглэмийнхээ талаар тайлбар хийсний дараа та илүү хөнгөн зүйлийг сонгож байсан уу?

Эсвэл та өлсөж байхдаа хоолоо идэхээ больсон байж магадгүй, учир нь хамт байсан хүн чихмэл байна гэж хэлээд та тэднийг гахай гэж бодохыг хүсээгүй байж магадгүй юм. (Холбогдох: Идсэн зүйлийнхээ төлөө өөрийгөө буруутгахаа болино уу)

Үүнийг нухацтай зогсоох хэрэгтэй.

Гэмгүй мэт сэтгэгдэл нь хэн нэгэнд наалдаж, хооллохыг хязгаарлах гэх мэт эрүүл бус зан үйлд хүргэдэг. Би бүртгэгдсэн хоолны дэглэм, эрүүл мэндийн дасгалжуулагчийн хувьд эдгээр асуудлуудаар үйлчлүүлэгчдэд тусалдаг тул би мэднэ.

Би ч гэсэн үүнийг амьдралдаа мэдэрсэн. Олон хоолны дэглэм судлаачид амьдралынхаа зарим үед хоол хүнсээр харилцах харилцаагаа эмчлэх шаардлагатай болсны үр дүнд энэ салбарт орж ирсэн нь нууц юм.

Хүүхэд байхдаа эмээ маань хоол хүнс, гадаад төрхөндөө санаа зовдог байсан тул том гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт хооллох нь стресстэй байсан. Түүнийг хорт хавдраар өвчлөх үед хэлэлцүүлэг шинэ үүрэг хүлээжээ. "Эрүүл" гэж юу болохыг харуулсан олон холимог мессежийг санаж байна. Энэ нь 90-ээд оны үед тарган фобикийн дундуур байгаа нь надад тусалсангүй. Би хэт их дарагдсан юм шиг санагдаж, юу ч идэхээс айх шиг боллоо.

Аз болоход, бидний хоолны соёл надад нөлөөлж байгааг анзаарсан эцэг эхтэй болж, би хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй уулзаж, BS руу залгаж, яриаг нь үл тоомсорлохыг зөвшөөрсөн юм.

Тэрхүү бага насны боловсрол үнэ цэнэтэй байсан бөгөөд ахлах сургууль болон түүнээс цааш ахлах сургуульд ороход надад маш их жүжиг тоглохоос зайлсхийсэн. Чимээ шуугианыг зохицуулж, өрсөлдөж буй бүх "мөр" -нийхөө оронд өөрийнхөө биеийг сонсох хүсэл минь намайг төвлөрүүлж байв. Одоо ч гэсэн. (Холбоотой: Үзэн ядсан сэтгэгдлүүдэд хариулахаар шийдэхээсээ өмнө энэ Body-Pos идэвхтэн өөрөөсөө асуудаг 3 асуулт)

Эрүүл хооллолт бол дүгнэлт биш, харин тэнцвэртэй байдлын тухай юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хувьд, эмэгтэй хүний ​​хувьд би үнэнч байцгаая, би одоо ч гэсэн энэ шалгалттай тулгардаг, гэхдээ энэ нь миний мэргэжлээс шалтгаалсан байж магадгүй юм. Хүмүүс ихэвчлэн "Миний тавган дээр байгаа зүйлийг битгий хараарай!" Учир нь тэд намайг шүүхээс айж байна. Гол нь хоолны цагдаагаар тоглох нь хэний ч ажил биш, хамгийн гол нь минийх.

Үйлчлүүлэгчидтэйгээ би тэдний амьдралын хэв маягт тохирсон, дуртай амттанг нь багтаасан тогтвортой төлөвлөгөө гаргахад анхаарлаа төвлөрүүлдэг бөгөөд ингэснээр тэд өөрсдийнхөө мөчийг сонгож, гачигдалд өртдөггүй.

Амьдралынхаа яг энэ мөчид би бие махбоддоо хэрэгтэй зүйлээ хүндэтгэх нь надад маш тухтай байдаг, гэхдээ энэ нь шоколад идэх эсвэл стейк хуваах гэж байхад хэн нэгэн асуухад энэ нь намайг самардаггүй гэсэн үг биш юм. "Чи юузөвшөөрөгдсөн Үүнийг идэх үү?" Би инээх болно, гэхдээ би дотроо уурлаж байна. Эрүүл хооллолт нь хааяа нэг таашаал авах боломжийг агуулдаг гэдэгт би үнэхээр итгэдэг.

Энэ бол нарийн шугам гэдгийг би ойлгож байна - таргалалт бол нийгмийн эрүүл мэндийн гол асуудал бөгөөд том хэсгийн хэмжээ, тэсвэрлэх чадваргүй боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүний олдоц нэмэгдсэн нь энэ асуудалд хувь нэмэр оруулдаг нь үнэн юм.

Өөр нэг том асуудал? Хүмүүс дотоод өлсгөлөн, цатгалан байдлаа алдаж, гадны хүчин зүйлээс шалтгаалан сонголтоо хийж, толгойдоо маш их чимээ шуугиантай байдаг тул өөртөө итгэхэд хэцүү байдаг. Хоол хүнс бол дагалдах сэдэв гэдгийг анхаарах хэрэгтэйолон Хоол идэх, жинтэй холбоотой идэвхтэй асуудал байгаа эсэхээс үл хамааран бидний бараг бүх хүмүүст зориулсан сэтгэлийн ачаа тээш.

Бид мөн хоолны дэглэмийн статистикийг үл тоомсорлож чадахгүй. АНУ-д бүх нас, хүйсийн дор хаяж 30 сая хүн хооллох эмгэгийн улмаас үхэлд хүргэдэг. 62 минут тутамд нэг хүн хоол тэжээлийн эмгэгийн улмаас нас бардаг гэсэн тооцоо бий.

Бусдад үнэхээр юу хэрэгтэй байгааг та мэдэхгүй.

Бид хэн нэгэнд юу тохиолдож байгааг, хаанаас ирж байгаа, юутай тулгараад байгааг хэзээ ч хэлж чаддаггүй.

Бид амьдралынхаа үе шатуудыг туулж, эрүүл мэндийн асуудал эсвэл амьдралын шилжилтийн үр дүнд жин, бие махбоддоо өөрчлөлт орох үед бусдын сэтгэгдлийг дотооддоо хүлээн авч, тэдний зан авирыг гажуудуулах, өөрийгөө үнэлэх үнэлэмжийг гэмтээхийг зөвшөөрөх нь ялангуяа эмзэг байдаг.

Жишээлбэл, маш их стресстэй үйл явдал, эсвэл жирэмслэлт, төрсний дараах үе, мэс засал, өвчин, хөгшрөлт гэх мэт туршлага нь бидний идэх зуршил, гадаад төрхийг өөрчлөхөд хүргэдэг. Тэд бидний итгэлийг алдагдуулдаг.

Ашиггүй сэтгэгдлүүд нь тархи болон бие хоёрын хоорондын харилцааг улам бүр тасалдуулж, хүмүүст үнэхээр зөв сонголт хийхэд хэцүү болгодог. тэд. Хэрэв хэн нэгэн хооллох өвчнөөсөө эдгэрч байгаа бол өвчнийхөө өндөрт айж байсан илүү дур булаам хоол захиалах нь хоол хүнсийг хэвийн болгоход эерэг ахиц дэвшил гэж үзэж болно. Сэтгэгдэл ямар хор хөнөөлтэй болохыг хараарай?!

Харилцааг өөрчилж эхэл.

Тэгээд та "wtf байсан уу?" Сэтгэгдэл бичиж, хэн нэг нь юу гэсэн үг вэ гэдэгт эргэлзэж байвал өдөр хоногийг тань сүйтгэхгүйн тулд тодорхой зүйл асуухад гэмгүй.

Би саяхан буфет маягаар хооллодог эрүүл мэндийн чуулганд оролцож байсан. Би тавган дээрээ шарж идсэн ногоогоо халбагаар асгахад ард минь нэг залуугийн "Бүгдийг нь бүү ав!" Гэх дуу сонсогдов.

Хөөе?

Би түүний царайг харахаар эргэж харсан ч түүний инээмсэглэлийг унших боломжгүй байв. Тэр ноцтой байсан уу? Тоглож байна уу? сээтэгнэх үү? Би үнэхээр хэт их авсан юм болов уу? Сүүлийнх нь тийм ч магадлал багатай юм шиг санагдав - тэнд ердөө нэг аягатай л үнэ байсан.

Би хэтэрхий бодсон нь ойлгомжтой, гэхдээ би мэдэж байсанямар новш вэ? Миний тавган дээр сэтгэл хангалуун байх болно гэдгийг мэдэж байсан хэмжээ гарах хүртэл би өөрөө үйлчилсээр байсан гэж хэлмээр байна, гэвч би түүний хэлснийг боловсруулахдаа маш их идэгдсэн тул би зогссон. Суудлаа олохын тулд эргэж хартал миний хоолны талаар эрэгтэй хүний ​​сэтгэгдлийг өгөхөд миний урам хугарсан.

Тэгээд би эргэлдээд түүнийг зогсоов. "Би чамаас нэг юм асуух хэрэгтэй байна" гэж би хэлэв. "Чи энэ тайлбараараа юу гэсэн үг вэ? Би зүгээр л юм зохиохгүйн тулд мэдмээр байна."

Тэр эхэндээ цочирдсон мэт харагдавч, түүний хэлсэн зүйлийг ямар ч сөрөг зүйл гэж ойлгож болох нь түүний санаанд хэзээ ч орж байгаагүй юм шиг үнэхээр харамсаж байв. "Хөөх, би чамд ямар нэг юм хэлсэндээ маш их баяртай байна." Тэрбээр хоол хүнс хэт их байгаа, хэн нэгэн шарж идсэн бүх ногоог авах нь бараг боломжгүй болох талаар хошигнол хийж байсан гэж тайлбарлав.

Би эмэгтэй хүний ​​хувьд, ялангуяа миний салбарт идэж буй хоолоо сайтар хянадаг байсан болохоор өндөржүүлсэн бэлэн байдалд байсан байж магадгүй, гэхдээ түүний тайлбар намайг төөрөгдүүлсэн гэж би тайлбарласан.

"Баярлалаа" гэж тэр хэлэв. "Хэн ч хэзээ ч ийм зүйл асуугаад байдаггүй. Чамайг ингэж асуусанд би баяртай байна."

Дараа нь би өөрийгөө танилцууллаа, тэр өөрийгөө танилцууллаа, бас хэдэн хором ярилцсаны дараа бид гар барьж, тус тусын ширээ рүүгээ явлаа.

Бидний яриа түүнтэй зууралдсан эсэхийг би мэдэхгүй, гэхдээ энэ нь надад наалдсан нь ойлгомжтой. Бага зэрэг энэрэн нигүүлсэх нь урт замыг туулдаг, мөн тодорхой болгохыг хүсэх нь зөв юм. Аль аль нь маш их зовлон зүдгүүр, драмыг аврахад тусална.

• Жессика Кординг, MS, RD, CDN
• Жессика Кординг, MS, RD, CDN

Шалгах