Мангостений эрүүл мэндэд үзүүлэх 11 ашиг тус (мөн хэрхэн яаж идэх вэ)

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Өндөр тэжээллэг
• 2. Хүчтэй антиоксидантаар баялаг
• 3. Үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байж болно
• 4. Хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөтэй байж болно
• 5. Жин хасахыг дэмжиж магадгүй
• 6. Цусан дахь сахарын хяналтыг дэмжинэ
• 7. Эрүүл дархлаа тогтолцоог сурталчлах
• 8. Эрүүл арьсыг хадгалахад тусалдаг
• 9-11. Эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад давуу талууд
• Мангостиныг хэрхэн яаж идэх вэ
• Хүн бүрт тохирохгүй байж магадгүй
• Доод шугам

Мангостин (Garcinia mangostana) нь бага зэрэг чихэрлэг, исгэлэн амттай чамин, халуун орны жимс юм.

Энэ нь Зүүн Өмнөд Азиас гаралтай боловч дэлхийн янз бүрийн халуун бүс нутгуудад байдаг.

Жимс нь гүн ягаан өнгөтэй тул хальс нь боловсорч гүйцээд хөгждөг тул түүнийг заримдаа ягаан мангостин гэж нэрлэдэг. Үүний эсрэгээр шүүслэг дотоод мах нь тод цагаан өнгөтэй байдаг.

Мангостин нь харьцангуй бүрхэг жимс боловч энэ нь тэжээллэг чанар, эслэг, өвөрмөц антиоксидант зэргээр эрүүл мэндэд олон талын ач тустай байж болох тул үүнийг үл тоомсорлож болохгүй.

Мангостений эрүүл мэндэд үзүүлэх 11 ашиг тусыг танилцуулж байна.

1. Өндөр тэжээллэг

Мангостин харьцангуй бага илчлэг агуулдаг боловч олон чухал тэжээллэг бодисоор хангадаг ().

Лаазалсан, хатаасан мангостины 1 аяга (196 грамм) үйлчлэл ():

• Калори: 143
• Нүүрс ус: 35 грамм
• Шилэн: 3.5 грамм
• Өөх: 1 грамм
• Уураг: 1 грамм
• Витамин С: Лавлах өдөр тутмын хэрэглээний 9% (RDI)
• В9 витамин (фолат): RDI-ийн 15%
• Витамин B1 (тиамин): RDI-ийн 7%
• Витамин В2 (рибофлавин): RDI-ийн 6%
• Манганы: RDI-ийн 10%
• Зэс: RDI-ийн 7%
• Магни: RDI-ийн 6%

Мангостин дахь витамин, эрдэс бодисууд нь ДНХ үүсэх, булчингийн агшилт, шарх эдгээх, дархлаа ба мэдрэлийн дохиолол зэрэг биеийн олон үйл ажиллагааг хангахад чухал үүрэгтэй (2, 3, 4,).

Үүнээс гадна энэ жимсний нэг аяга (196 грамм) нь RDI-ийн бараг 14% -ийг эслэгээр хангадаг бөгөөд ихэнхдээ хүмүүсийн хоол тэжээлийн дутагдалд ордог шим тэжээл юм.

Мангостин нь маш олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис, эслэгээр хангаж, илчлэг багатай байдаг. Эдгээр тэжээллэг чанарууд нь таны бие махбод дахь олон функцийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

2. Хүчтэй антиоксидантаар баялаг

Мангостины хамгийн чухал шинж чанаруудын нэг бол түүний өвөрмөц антиоксидант шинж чанар юм.

Антиоксидантууд нь янз бүрийн архаг өвчинтэй холбоотой чөлөөт радикалууд гэж нэрлэгддэг хор хөнөөлтэй молекулуудын хор хөнөөлийг саармагжуулах нэгдлүүд юм.

Мангостин нь антиоксидант хүчин чадалтай, витамин С, фолат зэрэг хэд хэдэн шим тэжээл агуулдаг. Нэмж дурдахад хүчтэй антиоксидант шинж чанартай ургамлын өвөрмөц нэгдэл болох xanthone-ыг өгдөг.

Хэд хэдэн судалгаагаар ксантонуудын антиоксидант идэвхжил нь үрэвслийн эсрэг, хавдрын эсрэг, хөгшрөлтийн эсрэг, чихрийн шижингийн эсрэг үр нөлөөг бий болгосон.

Тиймээс мангостан дахь ксантон нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тусыг хариуцдаг байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч тодорхой дүгнэлт гаргахаас өмнө хүний ​​судалгаа илүү их шаардагдана.

Мангостин нь антиоксидант багтаамжтай витамин агуулдаг ба ксантон гэж нэрлэгддэг антиоксидант нэгдлийн өвөрмөц ангиллыг агуулдаг.

3. Үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байж болно

Мангостинаас олдсон ксантонууд үрэвслийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Туршилтын хоолой ба амьтдын судалгаанаас харахад ксантон нь үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй тул хорт хавдар, зүрхний өвчин, чихрийн шижин зэрэг үрэвсэлт өвчний эрсдлийг бууруулдаг ().

Мангостин нь янз бүрийн ашиг тусаа өгдөг эслэгээр баялаг юм. Жишээлбэл, амьтдын хийсэн зарим судалгаагаар эслэг ихтэй хоол тэжээл нь таны биеийн үрэвслийн хариу урвалыг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна ().

Энэхүү өгөгдөл нь урам зориг өгдөг хэдий ч мангостан хүний ​​үрэвсэл, өвчний хөгжилд хэрхэн нөлөөлдөгийг илүү сайн судлах шаардлагатай байна.

Мангостин дахь ургамлын нэгдэл ба эслэг нь амьтны судалгаагаар үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байж болно. Энэ жимс нь хүний ​​үрэвслийг хэрхэн бууруулж болохыг ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

4. Хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөтэй байж болно

Хүн амын судалгаагаар мангостин зэрэг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээр баялаг хоолны дэглэм нь хорт хавдрын өвчлөл буурч байгаатай холбоотой болохыг харуулж байна ().

Мангостин дахь ургамлын өвөрмөц нэгдлүүд, үүнд ксантонууд орсноор антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг нь хорт хавдрын эсүүдийн хөгжил, тархалттай тэмцэхэд тусалдаг (,).

Туршилтын хоолойн олон удаагийн судалгаагаар ксантон нь хорт хавдар, түүний дотор хөх, ходоод, уушгины эд эсийн өсөлтийг саатуулдаг болохыг тогтоожээ.

Үүнтэй адил цөөн тооны судалгаагаар энэ нэгдэл нь хулгана дахь бүдүүн гэдэс, хөхний хорт хавдрын явцыг удаашруулж болзошгүй юм.

Эдгээр үр дүн нь ирээдүйтэй боловч хүмүүсийн дунд хангалттай судалгаа хийгдээгүй байна.

Туршилтын хоолой ба амьтдын судалгаагаар мангостан дахь ксантон нь хорт хавдраас хамгаалж болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч энэ сэдвээр өндөр чанарын хүний ​​судалгаа хийх ажил дутмаг байна.

5. Жин хасахыг дэмжиж магадгүй

Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн салбарын хувьд мангостины алдар нэрийг хамгийн ихээр шаарддаг нь жин хасахад туслах чадвар юм.

Нэг судалгаагаар өөх тос ихтэй хоолны дэглэм барьж байсан мангостины нэмэлт тунг авсан хулгана хяналтын бүлгийн хулгануудаас хамаагүй бага жин нэмсэн болохыг тогтоожээ.

Үүнтэй адилаар 8 долоо хоногийн турш хийсэн жижиг хэмжээний судалгаагаар 3, 6 эсвэл 9 унци (90, 180, эсвэл 270 мл) мангостины жүүсээр хооллож байсан хүмүүс биеийн жингийн индекс (BMI) -ээс бага байх хандлагатай байв. хяналтын бүлэг ().

Мангостин ба таргалалтын талаархи нэмэлт судалгаа хязгаарлагдмал боловч шинжээчид жимсний үрэвслийн эсрэг үр нөлөө нь өөх тосны солилцоог идэвхжүүлж, илүүдэл жингээс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэж үздэг.

Эцэст нь, мангостин жин хасах үр дүнтэй төлөвлөгөөнд хэрхэн нийцэж болохыг илүү сайн судлах шаардлагатай байна.

Зарим амьтан, хүний ​​судалгаагаар мангостин турах, таргалалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

6. Цусан дахь сахарын хяналтыг дэмжинэ

Туршилтын хоолой ба амьтдын аль алиных нь судалгаагаар мангостин дахь ксантоны нэгдлүүд нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг болохыг харуулж байна ().

Таргалалттай эмэгтэйчүүдэд хийсэн сүүлийн 26 долоо хоногийн судалгаагаар өдөр бүр 400 мг нэмэлт мангостины хандыг ууж байгаа хүмүүс инсулины эсэргүүцэл эрс буурч, чихрийн шижин өвчний эрсдэлт хүчин зүйл болох нь хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад тогтоогджээ ().

Жимс нь эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулж, чихрийн шижингийн хяналтыг сайжруулахад тусалдаг тэжээллэг бодис юм.

Мангостин дахь ксантон ба эслэгийн найрлагыг хослуулснаар цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлж болно. Гэсэн хэдий ч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Мангостин дахь ургамлын нэгдэл ба эслэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч одоогийн судалгаа хангалтгүй байна.

7. Эрүүл дархлаа тогтолцоог сурталчлах

Шилэн ба витамин С - эдгээрийг хоёуланг нь мангостинаас олж болно - дархлааны тогтолцоог бүрдүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ().

Дархлааны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох эслэг нь таны эрүүл гэдэсний бактерийг дэмжиж өгдөг. Нөгөөтэйгүүр, витамин С нь дархлааны янз бүрийн эсийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бөгөөд антиоксидант шинж чанартай байдаг (,).

Нэмж дурдахад, зарим судалгаагаар мангостин дахь зарим ургамлын нэгдлүүд бактерийн эсрэг шинж чанартай байж болзошгүй тул хортой байж болзошгүй бактериудтай тэмцэхэд таны дархлааны эрүүл мэндэд тустай байж болно ().

Мангостин агуулсан нэмэлтийг 59 хүнд хийсэн 30 хоногийн судалгаагаар плацебо хэрэглэдэг хүмүүстэй харьцуулахад үрэвслийн маркер багасч, эрүүл дархлааны эсийн тоо мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна.

Таны дархлааны систем оновчтой ажиллахын тулд олон төрлийн шим тэжээл шаардагддаг. Мангостин нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон бусад тэжээллэг хоол хүнстэй хамт оруулах нь эрүүл сонголт байж болох юм.

Судалгаанаас харахад мангоцин нь таны дархлааны эсийн тоог нэмэгдүүлж, үрэвслийг бууруулж, дархлааг сайжруулж болзошгүй юм.

8. Эрүүл арьсыг хадгалахад тусалдаг

Нарны туяанаас болж арьс гэмтэх нь дэлхий дахинд түгээмэл үзэгдэл бөгөөд арьсны хорт хавдар, хөгшрөлтийн шинж тэмдэгт томоохон хувь нэмэр оруулдаг ().

Мангостины нэмэлт хандтай эмчилсэн хулгануудад хийсэн нэг судалгаагаар арьсны хэт ягаан туяанаас хамгаалах хамгаалалтын үр нөлөө ажиглагдсан ().

Үүнээс гадна 3 сарын хугацаанд хийсэн хүний ​​багахан хэмжээний судалгаагаар өдөрт 100 мг мангостины хандыг хэрэглэсэн хүмүүс арьсныхаа уян хатан чанарыг дээшлүүлж, арьсны хөгшрөлтөд хувь нэмэр оруулдаг тодорхой нэгдэл бага хуримтлагддаг болохыг тогтоожээ.

Судлаачид эдгээр арьсыг хамгаалах үр нөлөөний гол шалтгаан нь мангостины антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг чадвар гэж баталж байгаа боловч энэ чиглэлээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Судалгаанаас харахад мангостин дахь антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг нэгдлүүд нь арьсны эсийг наранд хөгшрөх, хөгшрөлттэй холбоотой гэмтлээс хамгаалдаг.

9-11. Эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад давуу талууд

Мангостин нь таны зүрх, тархи, хоол боловсруулах системд сайнаар нөлөөлж болзошгүй юм.

1. Зүрхний эрүүл мэнд. Амьтдын судалгаагаар мангостиний ханд нь LDL (муу) холестерол, триглицерид зэрэг зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг үр дүнтэй бууруулж, HDL (сайн) холестерин (,,) -ыг нэмэгдүүлж байгааг харуулж байна.
2. Тархины эрүүл мэнд. Судалгаанаас харахад мангостины ханд нь сэтгэцийн уналтаас урьдчилан сэргийлэх, тархины үрэвслийг бууруулах, хулгана дахь сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг сайжруулахад тусалдаг боловч хүний ​​энэ чиглэлээр хийсэн судалгаа дутагдалтай байдаг (,).
3. Хоол боловсруулах эрүүл мэнд. Мангостин нь эслэгээр савлагддаг. Зөвхөн 1 аяга (196 грамм) нь RDI-ийн 14% -ийг хангадаг. Эслэг нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд эслэг ихтэй хоол хүнс нь гэдэсний тогтмол байдлыг дэмжихэд тусалдаг (,).

Эдгээр үр дүн нь ирээдүйтэй боловч эдгээр чиглэлээр хийсэн хүний ​​судалгаа дутагдалтай байна.

Хүмүүсийн тархи, зүрх, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжихэд мангостений гүйцэтгэх үүргийн талаар тодорхой нэхэмжлэл гаргахад эрт байна.

Судалгаанаас харахад мангостин дахь шим тэжээл болон бусад ургамлын нэгдлүүд нь хоол боловсруулах, зүрх, тархины оновчтой ажиллагааг дэмжиж чаддаг.

Мангостиныг хэрхэн яаж идэх вэ

Мангостиныг бэлтгэж идэхэд хялбар байдаг.Гэхдээ таны амьдардаг газраас хамаарч олоход хэцүү байж болох юм. Жимсний улирал харьцангуй богино бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хүртээмжийг хязгаарладаг.

Таны хамгийн сайн мөрий бол Азийн тусгай зах зээл дээрээс хайж олох явдал юм. Гэхдээ шинэхэн мангоцен нь нэлээд үнэтэй байж болохыг анхаараарай. Хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан хэлбэр нь хямд бөгөөд олоход хялбар байж болох ч лаазалсан хувилбарууд нь ихэвчлэн элсэн чихэр агуулдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Жимсийг жүүс хэлбэрээр эсвэл нунтаг нэмэлт хэлбэрээр олж болно.

Хэрэв та шинэ нийлүүлэлт хийвэл гаднах гөлгөр, харанхуй нил ягаан өнгийн жимсийг сонгоорой. Арьсан бүрхүүл нь идэх боломжгүй тул шүдний хутгаар амархан арилгадаг.

Дотор мах нь цагаан бөгөөд боловсорч гүйцэхэд маш шүүслэг байдаг. Жимсний энэ хэсгийг түүхий эдээр нь идэж эсвэл коктейль эсвэл халуун орны жимсний салатанд нэмж амт оруулах боломжтой.

Шинэ мангостиныг ирэхэд хүндрэлтэй байдаг боловч хөлдөөсөн, лаазалсан эсвэл жүүслэг хэлбэрүүд илүү түгээмэл байдаг. Дотоод махыг нь өөрөө идэж болно, эсвэл смүүти эсвэл салатаар идэж болно.

Хүн бүрт тохирохгүй байж магадгүй

Мангостиныг бүхэлд нь хэрэглэхэд эрүүл мэндэд маш бага сөрөг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд ихэнх хүмүүст аюулгүй байдаг.

Гэсэн хэдий ч илүү төвлөрсөн хэлбэрүүд - нэмэлт, жүүс, нунтаг гэх мэт нь 100% эрсдэлгүй байдаг.

Ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээлээс олдсон ксантонууд цусны бүлэгнэлтийн явцыг удаашруулж болзошгүйг эрт судалгаагаар нотолж байна.

Мангостин нь ксантоны баялаг эх үүсвэр тул цусны өтгөрөлт, цус шингэлэх эм ууж байгаа бол төвлөрсөн эх үүсвэрээс зайлсхийх нь зүйтэй болов уу.

Мангостены нэмэлт тэжээл нь жирэмсэн эсвэл хөхүүл эмэгтэйчүүдэд аюулгүй эсэхийг тодорхойлох судалгаа одоогоор хангалтгүй байгаа тул амьдралын эдгээр үеүдээс зайлсхийх нь дээр болов уу.

Хоол хүнсэндээ мэдэгдэхүйц өөрчлөлт оруулах эсвэл шинэ тэжээлийн нэмэлт авахын өмнө эмчтэйгээ эсвэл бусад мэргэшсэн эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдтэй үргэлж зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Мангостин нь ихэнх хүмүүст аюулгүй байдаг боловч цус алдах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Шинэ нэмэлт уух эсвэл хоолны дэглэмийг эрс өөрчлөхөөс өмнө эмчтэйгээ зөвлөлд.

Доод шугам

Мангостин бол Зүүн Өмнөд Азиас гаралтай халуун орны жимс юм.

Энэ нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон давуу талыг хүндэтгэдэг бөгөөд ихэнх нь түүний тэжээллэг байдал, өвөрмөц антиоксидант агуулгатай холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр ашиг тусын ихэнх нь хүний ​​судалгаанд шинжлэх ухаанаар нотлогдоогүй байна.

Энэ нь харьцангуй бүрхэг жимс тул шинэхэн мангостиныг олж авахад хэцүү байж магадгүй юм. Гэхдээ лаазалсан, хөлдөөсөн, нэмэлт хэлбэрүүд илүү түгээмэл байдаг.

Шүүслэг, нарийн амттай амт нь түүнийг смүүти, жимсний салатанд нэмэр болгоно. Үүнийг хоолны дур сонирхол эсвэл эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тулд туршиж үзээрэй.