Бараг хоол болгондоо турмерикийг хэрхэн нэмэх вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Нарлаг өглөөний цай
• Өндөр сэндвич
• Хялбар оройн хоол
• Хөгжилтэй амттан
• Сэргээх ундаа
• Шалгах

Турмерик нь 24 каратын төрлийн агшинтай. Гайхамшигтай уян хатан, антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг нэгдэл куркуминаар баялаг эрүүл алтадмал өнгөтэй амтлагч нь латтегаас авахуулаад попкорн хүртэл бүх зүйлд байдаг. Уламжлалт турмерик хоол таны амтанд нийцэхгүй байсан ч та супер хоолыг тогтмол тунгаар авч болно. Та юу хийж байгаагаас үл хамааран амтлагчийг амархан шингээдэг. "Турмерик нь маш сайн үнэртэй бөгөөд төвийг сахисан амттай тул чихэрлэг, амттай хоолоор үйлчилдэг" гэж шилдэг тогооч, Лос Анжелес дахь Playa Provision болон Tripel хамтлагийн тогооч Брук Уильямсон хэлэв. Тэр үүнийг цагаан гааны халуун, чихэр өвсний нарийн төвөгтэй байдал, үндэс хүнсний ногооны амтат амттай хослуулах дуртай. Түүний дуртай эргэлтүүд:

Нарлаг өглөөний цай

Овъёос эсвэл квиноаг турмериктай кокосын сүүнд зөөлөн болтол нь буцалгаад, дээр нь алтан үзэм хийнэ. (Дархлаа сайжруулах энэхүү смүүти аяганд амтлагч бас агуулагддаг.)

Өндөр сэндвич

Сэндвичэнд шинэхэн сараалжтай сармисыг аоли болгон хольж, царцдастай талх дээр тарааж өг.

Хялбар оройн хоол

Турмерик, зөгийн бал, цагаан гаа болон бусад Тайландын анхилуун үнэрт бодис, тухайлбал, нунтагласан кориандра, шохойн хальс зэргийг кокосын сүүнд хийж, шарсан хулууны паалан болгон хутгана.

Хөгжилтэй амттан

Турмерик meringues ташуур. Газрын амтлагчийг жигнэмэгийн зуурмаг дээр нугалаад жигнэх. (Эдгээр turmeric latte popsicles нь өөр нэг амттан сонголт юм.)

Сэргээх ундаа

Мөстэй бүйлсний сүүний турмерик латте бол үдээс хойш халуун хоол идэх хамгийн тохиромжтой хоол юм. 1 халбага жижиглэсэн шинэхэн турмерик, 1 цайны халбага жижиглэсэн цагаан гаа, 1 халбага зөгийн бал, 1 аяга бүйлсний сүүг жигд, хөөсөртөл холино. Мөсөөр дүүргэсэн шилэн дээр шүүж, амтлаарай.

Шалгах