Тоглоомын өдөрт зориулсан эрүүл бургерын жор

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Таны хооллолт, фитнессийн зорилгод хөлбөмбөгийн хоол хэрхэн нөлөөлдөг талаар санаа зовж байна уу? Бургер бол үнэхээр дур булаам зүйл боловч илчлэг ихтэй, хоолны дэглэм барьдаг хүн байх албагүй. Үнэн хэрэгтээ, цөөн хэдэн жижиг солилцоо нь таны идэх хоолыг бүрэн өөрчлөх боломжтой. Саяхан бид эрүүл тогооч, ресторант Франклин Бекертэй Нью Йорк хотын Wine & Food Festival -ийн Food Network -ийн Blue Moon Burger Bash -д уулзаж, бургерийг эрүүл болгох талаар хамгийн сайн зөвлөгөө өгөхийг хүссэн юм. Түүний шилдэг зөвлөгөөг доороос үзнэ үү.

1. Талхыг дахин бодож үзээрэй. Сэвсгэр, цагаан (мөн илчлэг, хоосон нүүрс ус агуулсан) талхны бөмбөгний оронд Бекер будааны боодол эсвэл эрдэнэ шишийн тортилла ашиглахыг санал болгож байна. "Хэрэв та энэ талхыг үнэхээр хүсч байгаа бол энэ нь бүхэл бүтэн улаан буудайн бүтээгдэхүүн байгаа эсэхийг шалгаарай" гэж тэр хэлэв. Та мөн шанцайны ургамал эсвэл байцааны навчийг туршиж үзээрэй, эсвэл нүүрс ус, илчлэгээ хэмнэхийн тулд бургерээ нүүрээ ил гаргаж идээрэй.

2. Бяслагнаас татгалзаарай. Хэрэв танд сайн чанарын мах, сонирхолтой ногооны амтлагч, гайхалтай амтлагч байгаа бол та үүнийг алдахгүй байх болно. Нэг зүсмэл тутамд ойролцоогоор 100 калори байдаг тул энэ нь гол калорийг хэмнэх арга юм. Өөх тосонд суурилсан бүтэц дутагдаж байна уу? Бэккер аяганд өтгөн атлаа эрүүл бүтэцтэй элемент хэрэгтэй үед авокадо нэмэх дуртай гэжээ.

3. Амттай ногоо нэмнэ. Бекерийн санал болгож буй нэг нь: карамелжуулсан сонгино. Бага дулаанаар удаан чанаж жигнэх үед сонгино нь маш амттай болж, төвлөрсөн амттай болдог.

Шалгах