Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол эритритолыг чихэрлэг зүйл болгон ашиглаж болох уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Эритритолын ашиг тус юу вэ?
• Ашиг тус
  
• Чихрийн шижин цусан дахь сахарт хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
• Судалгаанд юу гэж хэлж байна
• Эрсдэл ба анхааруулга
• Доод шугам

Эритритол ба чихрийн шижин

Хэрэв та чихрийн шижинтэй бол цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах нь чухал юм. Эритритол нь илчлэг нэмэхгүй, цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхгүй, шүд цоорохгүйгээр хоол хүнс, ундаанд чихэрлэг амт оруулдаг гэдэг. Эритритол нь үнэн байх нь хэтэрхий сайн уу, эсвэл энэ нь хүмүүсийн хэлсэн үгэнд нийцэж байгаа эсэхийг уншина уу.

Эритритолын ашиг тус юу вэ?

Ашиг тус

1. Эритритол нь элсэн чихэртэй адил амттай байдаг.
2. Эритритол нь элсэн чихрээс бага илчлэг байдаг.
3. Энэ нь бусад чихэрлэг зүйлээс ялгаатай нь шүд цоорох өвчин үүсгэдэггүй.

Эритритол нь чихрийн спирт боловч үнэндээ элсэн чихэр (сахароз) эсвэл спирт (этанол) агуулдаггүй. Чихрийн спиртүүд нь бохь зажлахаас эхлээд амттай ус хүртэл бүхий л зүйлд агуулагддаг илчлэг багатай амтат чихэр юм. Эритритол нь бараг л элсэн чихэр шиг амттай бөгөөд илчлэггүй байдаг.

Эритритол нь байгалийн гаралтай амтат гуа, усан үзэм, лийр зэрэг зарим жимсэнд байдаг. Энэ нь зарим исгэсэн хоолонд байдаг. Эритритолыг элсэн чихэргүй хоол хүнс, ундаанд хэрэглэхэд исгэсэн эрдэнэ шишээс хийх магадлалтай.

Эритритол нь хэд хэдэн давуу талтай бөгөөд үүнд:

• чихэр шиг амттай
• элсэн чихрээс бага илчлэг байдаг
• нүүрс усгүй
• цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэггүй
• шүд цоорох өвчин үүсгэдэггүй

Эритритол нь мөхлөгт болон нунтаг хэлбэрээр байдаг. Энэ нь Трувиа зэрэг бусад илчлэг багатай чихэрлэг холимогт агуулагддаг.

Хэрэв та эритритолоос гадна бусад чихэржүүлэгч хэрэглэдэг бол бүрэн ашиг тусаа өгөхгүй байж магадгүй юм. Жишээлбэл, энэ тэг нүүрс усны нэхэмжлэл нь зөвхөн эритритолд хамаарна.

Чихрийн шижин цусан дахь сахарт хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Ердийн үед таны бие идсэн элсэн чихэр, цардуулыг задалж глюкоз хэмээх энгийн сахар болгон хуваадаг. Глюкоз нь таны эсийг эрчим хүчээр хангадаг. Инсулин бол таны биеэс таны цусан дахь глюкозыг эсүүд рүү илгээхэд шаардлагатай даавар юм.

Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол таны бие инсулин үйлдвэрлэх эсвэл үр дүнтэй ашиглах боломжгүй байж болно. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэж болзошгүй юм. Элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь эдгээр түвшинг улам бүр нэмэгдүүлэх болно.

Хэрэв та элсэн чихэр ихтэй хоол идвэл энэ нь цаашдын үйл явцад нөлөөлж болзошгүй юм. Эритритол гэх мэт чихэрлэг орцууд энд орж ирдэг.

Судалгаанд юу гэж хэлж байна

Америкийн чихрийн шижингийн нийгэмлэгийн мэдээлснээр чихрийн спирт нь бусад нүүрсустөрөгчийн адил цусан дахь сахарт тийм их нөлөө үзүүлдэггүй. Гэсэн хэдий ч элсэн чихэргүй олон бүтээгдэхүүн нүүрс ус, илчлэгийг бусад эх үүсвэрээс бүрдүүлдэг болохыг та гайхаж магадгүй юм. Эдгээр нь таны цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хүргэж болзошгүй юм.

Нэг жижиг судалгаагаар эритритолын нэг тун ч, өдөр тутмын хоёр долоо хоногийн дэглэм ч цусан дахь сахарын хяналтад сөргөөр нөлөөлөөгүй болохыг тогтоожээ.

Эрсдэл ба анхааруулга

Эритритол нь таны биед хэсэгчлэн шингэдэг тул илчлэг багатай байдаг. 1998 онд эритритолын аюулгүй байдлыг судалж үзэхэд чихэрлэг бодисыг өндөр тунгаар хэрэглэвэл сайн тэсвэртэй, хоргүй болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс эритритол болон бусад чихрийн спиртэд мэдрэмтгий байдаг тул дараахь зүйлийг мэдэрч магадгүй юм.

• базлах
• дотор муухайрах
• гэдэс дүүрэх
• суулгалт
• толгой өвдөх

Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах нь туршилт, алдааны үйл явц юм. Та өдөр бүр цусан дахь сахарын хэмжээгээ шалгаж байх хэрэгтэй. Таны нөхцөл байдлын байдлыг шалгахын тулд цусны шинжилгээг тогтмол хийж байх шаардлагатай.

Шинж тэмдгийн шинж тэмдэг илэрсэн эсвэл хүндэрсэн бол эмчид хандах хэрэгтэй. Хэрэв таны цусан дахь сахарын хэмжээ хэт их нэмэгдсэн эсвэл маш бага унасан бол та яаралтай эмнэлгийн тусламж авах хэрэгтэй.

Доод шугам

Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол эритритолийг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь ерөнхийдөө аюулгүй гэж тооцогддог. Хэрэв та чихрийн спиртэд мэдрэмтгий бол эритритол идэж болохгүй.

Чихрийн шижинтэй байх нь чихрээс бүрэн татгалзах ёстой гэсэн үг биш гэдгийг санаарай. Нийт нүүрс усны хэрэглээгээ зохицуулж байвал энэ нь таны хооллох төлөвлөгөөний нэг хэсэг байж болно. Элсэн чихэртэй хоолыг онцгой тохиолдолд хязгаарлаж, бага багаар идээрэй.