Мах худалдаж авах нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Махыг ёс суртахуун, ёс суртахуун, байгаль орчинд ээлтэй байдлаар хэрхэн идэх вэ - энэ бол бүх идэштний жинхэнэ дилемма юм (уучлаарай, Майкл Поллан!). Таны таваг дээр байхаас өмнө амьтдад хэрхэн хандах нь олон хүний ​​хувьд маш чухал бөгөөд үнэн хэрэгтээ бидний ихэнх нь хүнлэг аргаар өсгөсөн махны төлөө илүү их мөнгө өгөхөд бэлэн байдаг. Whole Foods үүнийг мэддэг бөгөөд олон жилийн турш ёс суртахууны махны шилдэг нийлүүлэгч байсаар ирсэн бөгөөд гадуур тэнүүчилж, байгалийн жамаараа ажиллах эрх чөлөөгөө хангаж өгдөг стандартаа чанга тунхаглаж (гахай гахай, цацагт хяруул тэжээл иддэг), улмаар илүү их зүйлд хүргэдэг. ердийн хүнсний дэлгүүрээс олж болох байгалийн гаралтай, эрүүл амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн. Whole Foods-ийн гахайн мах нийлүүлэгчдийн нэг нь амьтандаа хэрхэн ханддагийг харуулсан шинэ PETA видеон дээр энэ бүхэн эргэлзээтэй байгаа бөгөөд үүнд ямар ч хүнлэг зүйл байхгүй.

Видео бичлэг дээр (зарим үзэгчдийн сэтгэлийг зовоож магадгүй юм) гахайнууд далай тэнгис, давчуу хавиар бөөгнөрч, "шулуун гэдэсний бүдүүн гэдэсний хатгалт" зэрэг шархлаагүй шархтай үлджээ. Энэ бол Whole Foods -ийн анхны сурталчилгааны видеоноос (тэр цагаас хойш сайтаас нь хассан) жижиг ферм дээр тэнүүчилж буй аз жаргалтай гахайнуудыг харуулсан маш хол юм. Гэсэн хэдий ч бодит байдал нь энгийн мөрөөдөлтэй нийцэхгүй байгаа ч энэ нь PETA -ийн үзүүлсэн амьтдын хүчирхийллийн хамгийн муу тохиолдол биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мэдээжийн хэрэг, фермийн эзэн Филип Хорст-Ландис видеог өөрчилж, гажуудуулсан гэж мэдэгдсэн бөгөөд супермаркет өөрөө Horst-Landis-ийн Sweet Stem фермийг шалгаж үзээд тэдний дүрмийг зөрчөөгүй гэж мэдэгджээ.

Хүнлэг байдлаар өсгөсөн махны дүрэм яг юу вэ гэдэг нь наалдамхай асуулт юм. Sweet Stem ферм нь Whole Foods вэб сайт дээр батлагдсан ханган нийлүүлэгчдийн нэг гэдгээрээ онцлог юм. Эрүүл мэнд-хүнсний сүлжээгээр батлуулахын тулд малчид "5 алхам төлөвлөгөөндөө" тусгасан хатуу стандартыг дагаж мөрдөх ёстой. Sweet Stem одоогоор хоёрдугаар шатанд явж байна. Энэ нь "амьтад нүүдэл хийх, хөлөө сунгах илүү зайтай амьдралаар амьдардаг" гэсэн утгатай бөгөөд "амьтдыг тахианы нүдэх, боулингийн бөмбөг гэх мэт байгалиас заяасан зан үйлийг дэмждэг баяжуулалтаар хангадаг" гэсэн үг юм. гахай, эсвэл үхэр үрэх бат бөх эд юм. " Эдгээр шаардлагууд нь тайлбарлах зай үлдээдэг ч PETA-ийн видео бичлэг нь бага зэргийн өвөрмөц байдлын олон зөрчлийг харуулж байна.

Үнэн хэрэгтээ, өнгөрсөн жилийн тайланд мах, шувууны шошгоны 80 хувь нь "хүний ​​аргаар өсгөсөн" амьтдын бүтээгдэхүүн гэж бичсэн нь тэдний нэхэмжлэлийг баталгаажуулах ямар ч мэдээлэлгүй болохыг тогтоожээ. Гэхдээ бидний ихэнх нь бүхэл бүтэн цалингаас илүү ихийг хүлээж байгаа бөгөөд энэ итгэл найдвар нь найдвартай бүтээгдэхүүний түрийвчээ хөнгөвчлөхөд бэлэн байгаа шалтгаан юм.

Сайн мэдээ? Хэрэв PETA -ийн видео нь үймээн самуунд хүргэж болзошгүй бол энэ нь сүлжээг бүх нийлүүлэгчидтэйгээ илүү гүнзгий судлахад түлхэц болох бөгөөд ингэснээр бид бүгд бэлэн мөнгөнөөс илүү сайн мах авч байгаа болно.

Шалгах