Уншигчдын шилдэг өглөөний цай

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Бид танаас дуртай, амттай өглөөний хоолоо илгээхийг хүсэхэд бид олон зуун амттай санаануудаар дүүрсэн. Өглөөний цайгаа алгасдаг америкчуудын 25 хувь нь Shape уншигчид байдаггүй бололтой! Бас сайн зүйл. Колорадогийн их сургууль болон Жин хяналтын үндэсний бүртгэлийн газраас 30 ба түүнээс дээш фунт хассан (мөн нэг жил ба түүнээс дээш хугацаагаар хассан) бараг 3000 хүний ​​амьдралын хэв маягийн талаар хийсэн судалгаагаар өглөөний цайгаа тогтмол идэх нь эрүүл мэндэд тустай байдаг. жингээ хасах амжилтын хамгийн сайн үзүүлэлт. Тиймээс бид 21 жилийн ойгоо тохиолдуулан SHAPE сэтгүүлийн бодит амьдралаас уншигчдаас ирүүлсэн хамгийн хялбар, хамгийн тэжээллэг, сүнслэг нөлөө бүхий өглөөний цайг долоон төрлөөр сонгосон.

Үр тариа

1. Тараг, гүзээлзгэнэтэй бүхэл үр тарианы вафли: 2 ширхэг үр тарианы зориулалттай вафли шарсан талх. Дээр нь 1/2 аяга өөх тос багатай ванилийн тараг, 1/2 аяга хэрчсэн гүзээлзгэнэ хийнэ. Хоол тэжээлийн оноо: 373 калори, 11 гр өөх тос.

"Хэрвээ би доройтож байгаа бол дээр нь цэвэр агч сироп дусааж, амттай амттан хийнэ."

- Дафне Шафер, Morehead City, N.C.

2. Улаан лооль, бяслагтай англи маффин: 2 унц багатай өөх тосгүй Чеддар бяслаг, 2 ширхэг улаан лоолийн зүсмэл бүхий бүхэл бүтэн үр тариатай англи маффиныг дээр нь тавь. Бяслаг хайлах хүртэл хуурна. Хоол тэжээлийн оноо: 242 калори, 5 гр өөх тос.

"Энэ нь хурдан бөгөөд үр тариа, цагаан идээ, хүнсний ногоогоор үйлчилдэг."

- Сюзан Аккерманн, Эллендал, Н.Д.

3. Газрын самрын цөцгийн тос хайлуулна: 2 зүсмэл шарсан бүхэл буудайн талхыг 2 халбага өөх тос багатай самрын цөцгийн тосоор түрхэнэ. Хоол тэжээлийн оноо: 320 калори, 14 гр өөх тос.

"Мөөгөнцөр хайлсан самрын тос идэхэд хэсэг хугацаа шаардагддаг тул өглөөний хоол илүү удаан үргэлжилдэг."

-- Полин Вагнор, Фэйрлоун, Охайо муж

Манай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн "Бүтэн үр тарианы талхны бүтээгдэхүүн нь энгийн цагаан талхнаас илүү их эслэг агуулдаг" гэж Нью-Йорк хотод төвтэй хоол тэжээл, хоолны зөвлөх Жэки Нугент хэлэв. "Хоолны эслэг нь зажлах сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг, гэхдээ энэ нь илчлэг өгдөггүй!"

Гайхамшигтай өндөг

4. Бэкийн өндөг, улаан чинжүүтэй сэндвич: 2 өндөгийг 1 цайны халбага улаан чинжүүтэй хамт цөцгийн тосоор амталсан наалдамхай шүршигчээр бүрсэн хайруулын тавган дээр хутгана. Бүтэн үр тариатай англи маффинаар үйлчил. Хоол тэжээлийн оноо: 245 калори, 15 гр өөх тос.

"Энэхүү хурдан өглөөний цай нь эрч хүч өгдөг уураг өгдөг."

-- Беки Текстон, Хирам, Га.

5. Гэмгүй гахайн мах ба өндөг: Хоол хийх зориулалттай шүршигчээр хучсан хайруулын тавган дээр 4 өндөгний цагааныг 2 унц үрж жижиглэсэн өөх тос багатай Чеддар бяслаг, 1 ширхэг цацагт хяруулын гахайн махаар хутгана. Хоол тэжээлийн оноо: 196 калори, 6 гр өөх тос.

"Энэ сэтгэл ханамжтай өглөөний цай намайг бүтэн өдрийн турш цэнэглэдэг."

- Келли Салливан, Ёнкерс, Н.

6. Өндөг, ногооны хиамны боодол: Өндөгний 2 ширхэг цагааныг хутгаж, хүнсний ногооны 1 ширхэг хиамны линкийг тус тусад нь хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хуурна. Хиамыг цаасан алчуур дээр юүлж, улаан буудайн тортилла дээр хэрчинэ. Өндөг, 1 хоолны халбага кетчупээр таглаад өнхрүүлээрэй. Хоол тэжээлийн оноо: 219 калори, 3 гр өөх тос.

"Энэ бол амттай, илчлэг багатай, маш амттай!"

- Лиза Зарако, Винеланд, Н.Ж.

Манай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хэлэхдээ "Өндөгний цагаан ба цацагт хяруулын гахайн мах эсвэл ногооны хиам нь таны биед наалддаг туранхай уургийн сайн эх үүсвэр юм" гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Эвелин Трибол хэлэв. Илүү эрүүл гэрийн хоол хийх (Родал, 2000). "Үүнийг жаахан тэнцвэржүүлэхийн тулд нэг эсвэл хоёр ширхэг үр тарианы шарсан талх, шинэ жимс нэмээрэй."

Шилдэг өглөөний аяга

7. Каши, жимс, шар буурцгийн сүү: 3/4 аяга каши тариа, 1/2 аяга хэрчсэн гүзээлзгэнэ, 1 аяга шар буурцгийн сүүг холино. Хоол тэжээлийн оноо: 194 калори, 6 гр өөх тос.

"Яарахдаа би үр тариагаа жимс, шар буурцгийн сүүтэй том аяганд хийж, хүүхдүүдээ бэлдэж байхдаа иддэг."

- Кэтлин Аллен, Мөнх ногоон, Коло.

8. Техасын самрын тосны шаржигнуур: Богино долгионы зууханд 1 халбага өөх тос багатай өтгөн самрын тосыг 30 секундын турш хийнэ. Дунд зэргийн хэрчсэн гадил жимсний 1 ширхэг үр тарианы аяганд дуслаарай. Хоол тэжээлийн оноо: 309 калори, 8 гр өөх тос.

"Энэ өглөөний хоол нь самрын цөцгийн тостой будаатай амттантай адил юм!"

- Паула Фелпс, Льюисвилл, Техас

9. Сонгодог үр тарианы хослол: 1/2 аяга жижиглэсэн царцсан улаан буудайн үр тариа, 1 аяга тослоггүй сүүтэй 1/2 аяга хивэгтэй үр тариа. Хоол тэжээлийн оноо: 251 калори, 2 гр өөх тос.

"Би олон янз байдал, амтыг мэдрэхийн тулд өглөө бүр аягандаа хоёр өөр үр тариа холино. Миний хамгийн дуртай хослолууд бол Келлоггийн мини-буудайтай Бүх хивэг, Тоталтай үзэмний хивэг юм."

- Эми Родес, Овего, Н.

Манай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн "Би үр тариа хослуулахыг зөвлөж байна" гэж Nugent хэлэв. "Энэ нь таны дуртай үр тарианы амтыг амтлах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь тийм ч их хэмжээний эслэг агуулаагүй байж болох юм. Энэ нь эслэгээр үнэхээр агуулагддаг боловч таны дуртай үр тарианы нэг биш байж магадгүй юм. Та аль алинаас нь хамгийн сайныг авах болно. үр тарианы ертөнц - гайхалтай амт, мөн их хэмжээний эслэг."

Богино долгионы зуухны гайхамшгууд

10. Эрүүл өглөөний сэндвич: Махгүй гамбургер жигнэмэгийг богино долгионы зууханд хийнэ. Паттиг 1 унц зүсэм өөх тос багатай Чеддар бяслагаар хучиж, англи маффинд хийнэ. Хоол тэжээлийн оноо: 311 калори, 5 гр өөх тос.

"Би энэ өглөөний цайгаа түргэн хоолны оронд ажилдаа авдаг."

-- Sabine H. Lien, Winter Park, Fla.

Манай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн "100 калори тутамд 3 грамм өөх тос багатай бялуу хайх хэрэгтэй" гэж хэлдэг. Элизабет Сомер Гарал үүслийн хоолны дэглэм (Хенри Холт, 2002).

11. Cinnamon-Apple Bake: 1 дунд зэргийн алимны хальсалсан зүсмэлүүдийг саванд хийнэ; дээр нь 1/2 аяга хивэгтэй үр тариа, бага зэрэг шанцай хийнэ. Бичил долгионы зуухыг 2 минутын турш өндөр байлгана. Хоол тэжээлийн оноо: 167 калори, 2 гр өөх тос.

"Энэ өглөөний хоол нь эрүүл богино долгионы алимны шаржигнууртай адил юм."

-- Мирелла Моска, Maple, Онтарио, Канад

12. Өндөгний цагаан ба бууцай: Богино долгионы зууханд 3 өндөгний цагаан, 1/2 аяга хөлдөөсөн бууцайг 2 минутын турш гэсгээж, бага зэрэг хар чинжүү нэмнэ. Хоол тэжээлийн оноо: 83 калори, 0 гр өөх тос.

"Red Bliss төмсний хагасыг нэмбэл өндөгний цагаан, бууцай илүү амттай болно!"

-- Патрисия Граната, Балтимор

Зүгээр л амттай амтат жигнэмэг

13. Гар хийцийн "Мөхөөлдөс" смүүти: 1 аяга шинэхэн жимс, 2 аяга тосгүй сүү, 3 унцтай нэг багц түргэн өөх тосгүй ванилийн идээ хольц, 1 аяга буталсан мөсийг 45 секундын турш холино. 4 порц хийдэг. Хоол тэжээлийн оноо (1 аяга): 100 калори, 1 гр өөх тос.

"Би энэ смүүтигээр өдөр тутмынхаа жимс, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэгцээг авдаг."

-Маккензи Тэйлор-Маклейн, Дьюи Бич, Фла.

14. Tofu Shake: 1 аяга жүрж эсвэл хан боргоцойн шүүсийг 31/2 унц хатуу эсвэл торгон дүфү, 1/2 аяга жимстэй хольж жигд болтол нь холино. Хоол тэжээлийн оноо (1 аяга): 342 калори, 4 гр өөх тос.

"Энэ чичиргээ миний өглөөний дасгалын дараа гайхалтай сайхан байна!"

-- Лилиан Брин, Натик, Масс.

15. Тараг-Цитрусын коктейль: 1 аяга тослоггүй ванильтай тараг 1/2 аяга жимс, 1/2 аяга жүржийн шүүс, 1 цайны халбага маалингын гурил, 2 хоолны халбага улаан буудайн үр хөврөл, 1/2 аяга мөстэй холигчоор жигд болтол холино. Хоол тэжээлийн оноо (1 аяга): 372 калори, 3 гр өөх тос.

"Бага зэрэг чихэрлэг зүйл хэрэгтэй бол би жаахан зөгийн бал нэмнэ. Энэ бол өглөөний цайнд сүү коктейль уухтай адил юм."

- Маргарита Жагер, Огайо мужийн Стоу

Манай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн "Шинэ жимс нь өвчинтэй тэмцэх антиоксидант, витамин, эслэгээр дүүрэн байдаг" гэж Сомер хэлэв. "Дээрээс нь улаан буудайн үр хөврөл нь Е, В витаминаар баялаг байдаг. Гөлгөр нь эдгээр супер хоолыг хоёуланг нь хоол хүнсэндээ оруулах төгс арга юм."

Ням гарагийн шилдэг амттан

(Бага зэрэг цаг хугацаа шаардагдах боловч хүчин чармайлт гаргахад үнэ цэнэтэй жорууд)

16. Төмс, өндөгний нухаш: 2 жижиглэсэн ногоон сонгино, 1 тууз цацагт хяруулын гахайн махыг аяганд хийж, 1 минут богино долгионы зууханд хийнэ. 1 хэрчсэн төмсийг хутгаад 3-5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Давс, чинжүү, 1 зодуулсан өндөг нэмнэ. Богино долгионы зууханд дахин 11/2 минут байлгана. 1 халбага хэрчсэн бага өөх тос Чеддар бяслагаар цацна. 1/2 аяга жүржийн хэсгүүдээр үйлчил. Хоол тэжээлийн оноо: 400 калори, 10 гр өөх тос.

"Би заримдаа үүнийг өндөг, зүсэм гахайн мах нэмснээр хурдан мини оройн хоол болгон хувиргадаг."

- Лана Харрисон, Лос Анжелес

17. Чили бяслагтай омлет: Жижиг хайруулын тавган дээр 1/2 аяга өндөг орлуулагч, 1/4 аяга тосгүй чинжүү, 1 зүсмэл өөх тос багатай бяслаг холино. 5 минутын турш хооллоорой. Хажуу талд нь хэрчсэн 1 улаан улаан лоольтой хамт үйлчил. Хоол тэжээлийн оноо: 182 калори, 5 гр өөх тос.

"Энэ омлет нь дээр нь хайлсан бяслаг байснаас хамаагүй илүү тарган амттай байдаг."

- Кристи Нериа, Ла Верн, Калифорниа.

18. Овъёос хивэг нэрсний хуушуур: 12 унцтай нэг багц овъёос хивэг бин бинкийг 1 аяга хөлдөөсөн нэрс, 1/2 аяга устай холино. Зуурсан гурилаа цөцгийн тос амталсан наалдамхай шүршигчээр бүрсэн хайруулын тавган дээр хийнэ. Бөмбөлөг гарч ирэх хүртэл нэг талдаа бин хийж, дараа нь эргүүлээрэй. Зөгийн балны гуа ширхэгээр үйлчил. Хоол тэжээлийн оноо (2 бин, 1/2 аяга зөгийн бал гуа): 157 калори, 1.5 гр өөх тос.

"Би ихэвчлэн өглөө нэмж хөлдөөж, дахин халаахын тулд нэмэлт бин хийдэг."

-- Жули Хусман, Валенсиа, Калифорниа.

Манай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн "Эдгээр хуушуур нь уусдаг эслэгээр баялаг тул зүрхний өвчин, чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж, таныг удаан цатгадаг тул өдрийн орой хэт их идэх магадлал багатай" гэж Сомер хэлэв. "Үүнээс гадна нэрс нь байгаль эхийн хамгийн сайн антиоксидант эх үүсвэрүүдийн нэг юм."

Гүйлтийн өглөөний цай

19. Саванд хийсэн өглөөний цай: Алим, өөх тосгүй ванилийн тараг, 1/2 цайны халбага бор элсэн чихэр, шанцай тус бүрийг 1/2 аяга холино. Холимогийг нэг шөнийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хооллохын өмнө 2 хоолны халбага усан үзэм-самар үр тариа хийнэ. Хоол тэжээлийн оноо: 250 калори, 0.5 гр өөх тос.

"Би үүнээс том багц хийж, долоо хоногийн турш хөргөгчинд хадгалдаг."

- Розмари Блетен, Антиох, Калифорниа.

20. Cantaloupe болон зуслангийн бяслаг: Хагас дунд шанцай (үрийг нь хассан) 1 аяга бага өөх тос зуслангийн бяслаг, бага зэрэг давсгүй наранцэцгийн үрээр дүүргэ. 1 цайны халбага зөгийн бал дуслаарай. Хоол тэжээлийн оноо: 443 калори, 10 гр өөх тос.

"Миний гэдэс өглөө хэт хүнд зүйл идэхэд хэт мэдрэмтгий байдаг тул энэ хослол нь миний гэдсийг тайвшруулж, өдрийг эхлүүлэх эрч хүчийг өгдөг."

- Лана Хокинс, Лос Анжелес

21. Apple Danish Roll-Up: 1/2 ширхэг алим, хэрчсэн, 2 нимгэн зүсмэл моцарелла бяслаг, 1/2 цайны халбага элсэн чихэр, бага зэрэг шанцай зэргийг гурилын тортилиллад хийнэ. Богино долгионы зууханд боож, 30 секундын турш халаана. Хоол тэжээлийн оноо: 225 калори, 7 гр өөх тос.

"Би бас өдрийн хоолондоо бага зэрэг өөх тос багатай зөгийн балны хиам нэмээд хийж үзсэн. Зүгээр л өнхрүүлээд идээрэй!"

- Сэнди Жонсон, Талса, Окла.

Манай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн "Apple Danish Roll-Ups нь өдрийн тэжээллэг эхлэл" гэж Nugent хэлэв. "Энэ нь жимс, сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа гэсэн гурван төрлийн хүнсний бүлгийг нэг дор бүрэн хооллоход тохиромжтой. Хэрэв 2 унци буюу түүнээс дээш моцарелла бяслаг хэрэглэвэл ороомог бүр нь шаардлагатай кальцийн тал орчим хувийг хангадаг. бүтэн өдөр."

Шалгах