Үрэвсэлтэй тэмцэх хүчтэй 6 цай

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Ногоон цай (Camellia sinensis L.)
• 2. Ариун лаврын (Ocimum sanctum)
• 3. Турмерик (Curcuma longa)
• 4. Цагаан гаа (Zingiber officinale)
• 5. Сарнай хонго (Rosa canina)
• 6. Fennel (Foeniculum vulgare тээрэм)
• Цай уудаг хүмүүст өгөх зөвлөмж, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
• Илүү сайн аягыг чанаж идээрэй
• Цайны чанар, тоо хэмжээг анхааралтай ажиглаарай
• Доод шугам

Ургамал, ургамал, халуун ногоо зэргийг олон зууны туршид анагаах ухаанд ашиглаж ирсэн.

Эдгээр нь таны эсэд исэлдэлт үүсэхээс сэргийлж, үрэвслийг бууруулж чадах хүчтэй ургамлын нэгдэл буюу фитохимийн бодис агуулдаг.

Үрэвслийн эсрэг шинж чанараас шалтгаалан зарим ургамал үрэвслийн улмаас үүссэн өвдөлтийг намдаадаг. Тэд мөн үүнээс үүдэлтэй зарим өвчнийг удирдахад туслах болно.

Эдгээр ургамал, ургамал, амтлагчаар хийсэн цай уух нь тэдний ашиг тусыг хүртэх хялбар арга юм.

Үрэвсэлтэй тэмцэж болох хүчтэй 6 цайг танилцуулж байна.

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

1. Ногоон цай (Camellia sinensis L.)

Ногоон цай нь хар цайтай ижил бут сөөгөөс гаралтай боловч навчийг өөр өөрөөр боловсруулж, ногоон өнгөө хадгалах боломжийг олгодог.

Ногоон цайны эрүүл мэндэд тустай нэгдлүүдийг полифенол гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнээс эпигаллокатэчин-3-галлат (EGCG) хамгийн хүчтэй байдаг ().

EGCG нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд энэ нь Crohn-ийн өвчин, шархлаат колит (,) зэрэг гэдэсний үрэвсэлт өвчинтэй холбоотой зарим гялбааг арилгахад тусалдаг.

Уламжлалт эмэнд хариу өгөөгүй шархлаат колит өвчтэй хүмүүст хийсэн 56 хоногийн судалгаагаар EGCG-д суурилсан эмийг хэрэглэснээр плацебо бүлэгт өөрчлөлт ороогүйтэй харьцуулахад шинж тэмдэг 58.3% сайжирсан байна.

Ногоон цай нь зүрхний өвчин, Альцгеймер, тэр байтугай зарим хорт хавдар зэрэг үрэвслээс үүдэлтэй өвчнийг бууруулдаг ().

Ногоон цай исгэхийн тулд цайны уутанд эсвэл сул цайны навчийг таван минутын турш цай сэлбэсэн саванд хийж өгөөрэй. Матча нунтаг нь ногоон цайны навчийг нилээд нунтагласан бөгөөд та халбагаар халуун ус эсвэл сүүнд хутгаж болно.

Ихэнх хүмүүст ногоон цай хэрэглэхэд аюулгүй байдаг бол кофеин агуулдаг тул зарим хүмүүсийн нойронд сөргөөр нөлөөлдөг. Дээрээс нь энэ ундааг их хэмжээгээр уух нь төмрийн шингээлтийг саатуулж болзошгүй юм.

Нэмж дурдахад, ногоон цайны найрлага нь ацетаминофен, кодеин, верапамил, надолол, тамоксифен, бортезомиб зэрэг зарим эмүүдтэй харилцан үйлчлэлцэх тул эмчид хандаарай, ялангуяа та үүнийг их уувал ().

Хэрэв та ногоон цайгаа туршиж үзэхийг хүсвэл орон нутгийн болон онлайнаар хайж олох боломжтой. Матча нунтаг нь өргөн тархсан байдаг.

Хураангуй Ногоон ба матча цай нь үрэвслийн эсрэг полифенол EGCG-ийн эх үүсвэр бөгөөд энэ нь IBD болон бусад үрэвсэлээс үүдэлтэй архаг эмгэгүүдтэй холбоотой үрэвсэл, шинж тэмдгүүдийг бууруулж болзошгүй юм.

2. Ариун лаврын (Ocimum sanctum)

Хинди нэрээр нэрлэгддэг тулси хэмээх ариун лаврын нь Энэтхэг, Зүүн Өмнөд Азиас гаралтай олон наст ургамал юм. Аюурведийн анагаах ухаанд эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн шинж чанараараа үүнийг "харьцуулшгүй", "эмийн хатан хаан" гэж нэрлэдэг.

Альтернатив анагаах ухаанд дасан зохицох чадвартай өвс гэж нэрлэдэг ариун лаврын найрлага нь таны бие махбодийг сэтгэл хөдлөл, хүрээлэн буй орчин, бодисын солилцооны стрессээс хамгаалахад тусалдаг гэж үздэг. Эдгээр нь архаг өвчинд хүргэдэг үрэвслийн үндэс шалтгаан болдог.

Амьтан, хүн судлалын аль алиных нь судалгаагаар ариун лаврын агууламж нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул цусан дахь сахар, холестерин, даралтын түвшинг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Ариун лаврын ургамлын навч, үрийн найрлага нь шээсний хүчлийн түвшинг бууруулж, тулай, ревматоид артрит () зэрэг үрэвслийн нөхцлөөс үүдэлтэй өвдөлтийг намдаадаг.

Зарим ариун лаврын нэгдлүүд нь үрэвслийн нэгдэл үүсгэдэг, кокс-1 ба кокс-2 ферментийг дарангуйлах замаар үрэвсэлтэй тэмцдэг ().

Ариун лаврын эсвэл тулси цай нь байгалийн гаралтай хүнсний олон дэлгүүрүүд болон интернетээс авах боломжтой. Үүнийг исгэхийн тулд сул навч эсвэл цайны уут ашиглан таван минутын турш эгц байлгана.

Тулси цай ихэнх хүмүүс өдөр бүр уухад аюулгүй байх ёстой.

Хураангуй Ариун лаврын буюу тулси цай нь үрэвсэлтэй тэмцэж, тулай, үе мөчний үрэвсэл эсвэл бусад үрэвслийн өвчний өвдөлтийг бууруулдаг. Энэ нь таны холестерол, цусан дахь сахар, цусны даралтыг бууруулж болзошгүй юм.

3. Турмерик (Curcuma longa)

Турмерик бол ихэвчлэн хатааж, амтлагч болгон хийдэг хүнсний үндэс, үндэслэг иш бүхий цэцэглэдэг ургамал юм. Үндэс нь мөн адил хальсалж, жижиглэж болно.

Турмерикийн идэвхитэй найрлага нь эрүүл мэндэд олон талын ач тустай гэдгээрээ алдартай шар өнгийн нэгдэл юм. Энэ нь ийм байдалд хүргэдэг зарим замыг тасалдуулснаар үрэвсэл, өвдөлтийг бууруулдаг ().

Турмерик ба куркуминыг ревматоид артрит, IBD, зүрхний өвчин гэх мэт архаг үрэвсэлт өвчинд үзүүлэх нөлөөг судалж үзсэн. Эдгээр нь дасгалын дараа үе мөчний үе мөчний өвдөлт, булчингийн өвдөлтийг намдаадаг - хоёулаа үрэвсэл (,,) -ээс үүсдэг.

Остеоартрит өвчний улмаас үрэвсэл, үрэвсэлтэй хүмүүст хийсэн 6 өдрийн судалгаагаар 1500 мг куркуминыг өдөрт 3 удаа хувааж уухад плацебо () -тай харьцуулахад өвдөлт буурч, бие махбодийн үйл ажиллагаа сайжирсан.

20 идэвхитэй эрчүүдэд хийсэн өөр нэг судалгаагаар 400 мг куркумин хэрэглэснээр плацебо () -тай харьцуулахад булчингийн өвдөлт, булчингийн гэмтэл буурсан болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч эдгээр судалгаануудад их хэмжээний концентрацитай куркумин хэрэглэсэн тул турмерик цай уух нь мөн адил нөлөө үзүүлэх эсэх нь тодорхойгүй байна ().

Хэрэв та турмерик цайг туршиж үзэхийг хүсвэл 1 цайны халбага нунтаг турмерик эсвэл хальсалж үрж жижиглэсэн турмерик үндэсийг 2 аяга (475 мл) устай саванд 10 минут орчим буцалгана. Дараа нь хатуу хэсгийг шүүж, нимбэг эсвэл зөгийн балыг нэмж амтлана.

Куркуминыг хар чинжүүтэй илүү сайн шингээдэг тул цайнд чимх нэмнэ ().

Хураангуй Куркумин нь куркумины идэвхитэй найрлага бөгөөд их хэмжээгээр уухад үрэвсэл, өвдөлтийг намдаадаг. Гэсэн хэдий ч турмерик цайны хэмжээ ижил нөлөө үзүүлэх эсэх нь тодорхойгүй байна.

4. Цагаан гаа (Zingiber officinale)

Цагаан гаа дотроос 50 гаруй төрлийн антиоксидант нэгдлүүд тогтоогдсон байна. Тэдгээрийн ихэнх нь таны биед үрэвслийн эсрэг бодис болох цитокиний нийлэгжилтийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулдаг ().

Чихрийн шижинтэй хүмүүст хийсэн 12 долоо хоногийн судалгаагаар өдөр бүр 1600 мг цагаан гаа уухад мацаг барьсан цусан дахь сахарын хэмжээ, нийт холестерол, триглицерид, үрэвсэлт цусан дахь маркерууд, түүний дотор С-реактив уураг (CRP) -ийг плацебо () -тай харьцуулахад буурсан байна.

Үүнтэй адилаар 3 сарын турш өдөр бүр 1000 мг цагаан гаа уухад остеоартрит өвчтэй хүмүүсийн үрэвслийн маркерууд мэдэгдэхүйц буурсан ().

Гэсэн хэдий ч эдгээр судалгаануудад цагаан гааны цай биш харин өндөр тунгаар цагаан гаа хэрэглэсэн. Тиймээс цагаан гааны цай уух нь ижил нөлөө үзүүлэх эсэх нь тодорхойгүй байна.

Бага зэрэг чихэрлэг, халуун ногоотой амттай тул цагаан гаа нь амттай цай хийдэг. 1 халбага шинэхэн, хальсалж цагаан гаа эсвэл 1 цайны халбага нунтаг цагаан гаа 2 аяга (475 мл) устай буцалгана. 10 минутын дараа шүүгээд нимбэг эсвэл зөгийн балаар амтархан идээрэй.

Хураангуй Цагаан гаа нь таны биед үрэвслийн эсрэг бодисын нийлэгжилтийг хязгаарлах нэгдлүүдийг агуулдаг. Энэ нь цусан дахь сахар, холестерины түвшинг сайжруулж, артриттай холбоотой өвдөлт, үрэвслийг бууруулдаг.

5. Сарнай хонго (Rosa canina)

Сарнайн хонго нь сарнай бут цэцэгээ алдсаны дараа үлдсэн шүрэн улаан, дугуй хэлбэртэй, идэж болох хуурамч жимс юм.

Тэд бета каротин, С, Е аминдэм зэрэг антиоксидант агуулсан тул 2000 гаруй жилийн турш ургамлын гаралтай эм болгон ашиглаж ирсэн (14).

Сарнайн хонго нь фенолын нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй антиоксидант бөгөөд таны эсийг гэмтэхээс хамгаалдаг ().

Судалгаанаас харахад rosehip нунтаг нь үрэвслийн эсрэг цитокины химийн бодисын үйлдвэрлэлийг хязгаарласнаар ревматоид артриттай холбоотой өвдөлт болон бусад шинж тэмдгүүдийг бууруулдаг болохыг харуулж байна.

Сарнайн хонго нь тритерпеноины хүчил, урсолийн хүчил, oleanolic хүчил, бетулины хүчил зэрэг эрүүл өөхний нэгдлүүдийг агуулдаг. Эдгээр нь үрэвсэл, өвдөлтийг өдөөдөг кокс-1 ба кокс-2 ферментийг дарангуйлдаг.

Сарнайн цай хийхийн тулд 10 орчим бүтэн, шинэхэн эсвэл хатаасан сарнайн хонго хэрэглэж, нухаж, үрж жижиглэнэ. Тэдгээрийг 1 1/2 аяга (355 мл) маш халуун (буцалгаагүй) устай хольж, 6-8 минутын турш эгц байлгана. Хатуу хэсгийг арилгахын тулд ундаагаа шүүж, хүсвэл зөгийн бал нэмнэ.

Rosehip цай нь гүн улаан шүрэн өнгө, цэцгийн ноотуудтай.

Хураангуй Судалгаанаас харахад сарнай хонго нь үрэвслийн эсрэг химийн бодисыг бууруулж, үрэвсэл, өвдөлтийг өдөөдөг кокс-1 ба 2 ферментийг дарангуйлдаг.

6. Fennel (Foeniculum vulgare тээрэм)

Газар дундын тэнгисийн fennel ургамлын үр, чийдэнгийн амтыг ихэвчлэн чихэр өвс эсвэл гоньдтой харьцуулдаг. Тиймээс хэрэв та эдгээрийн шүтэн бишрэгчид бол fennel нь амттай цай чанаж өгдөг бөгөөд энэ нь үрэвсэлтэй бас тэмцдэг.

Сарнай хонго шиг fennel нь үрэвслийн эсрэг фенолын нэгдлүүдээр дүүрэн байдаг. Хамгийн идэвхтэй хүмүүсийн зарим нь кофеилхиний хүчил, розмариний хүчил, кверцетин, каемпферол () юм.

Зарим судалгаагаар fennel нь өвдөлт намдаах, ялангуяа сарын тэмдэгтэй холбоотой өвдөлтийг бууруулж болзошгүй бөгөөд энэ нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй нэгдлүүдтэй холбоотой байж болох юм.

60 залуу эмэгтэйд хийсэн 3 өдрийн судалгаагаар өдөрт 120 грамм феннелийн хандыг эмчлэх нь плацеботой харьцуулахад сарын тэмдгийн өвдөлтийг мэдэгдэхүйц бууруулж байгааг харуулсан ().

Fennel-ийн цайг таны амтлагчийн тавиураас авсан fennel үрээр хийхэд хялбар байдаг. Буталсан fennel үрийг 2 цайны халбага дээр 1 аяга (240 мл) буцалж буй ус хийнэ, тэдгээрийг 10 минут орчим эгц байлгана. Хэрэв та хүсвэл зөгийн бал эсвэл чихэр нэмнэ үү.

Хураангуй Чихэр өвсний амтлагчаар хийсэн Fennel цай нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул өвдөлтийг намдаадаг.

Цай уудаг хүмүүст өгөх зөвлөмж, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Энд анхаарах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.

Илүү сайн аягыг чанаж идээрэй

Шинэхэн аяга цай чанахдаа боломжтой бол цайны уутанд биш харин цай сэлбэсэн сул навчийг хэрэглээрэй. Цай дахь антиоксидантуудын талаар хийсэн судалгаагаар сул навчтай цай нь цайны уутаас илүү үрэвслийн эсрэг антиоксидант агуулдаг болохыг тогтоожээ (18).

Үүнтэй ижил судалгаагаар цай чанахдаа 5 минутын турш антиоксидант агууламжийн 80-90% -ийг гаргаж авахад хангалттай хугацаа байгааг тэмдэглэжээ. Илүү урт хугацаа нь илүү их зүйлийг олж авахгүй (18).

Бүтээлч сэтгэлгээтэй байж, янз бүрийн цай болон бусад үрэвслийн эсрэг ургамал, шанцай, кардамон зэрэг халуун ногоо, тэр ч байтугай нимбэг, жүржийн зүсмэлүүд зэрэг жимсийг нэгтгээрэй. Эдгээр олон найрлага нь эрүүл мэндэд илүү их ашиг тустай байхын тулд хамтран ажилладаг ().

Цайг цаг хугацаа өнгөрөх тусам эрч хүчээ алдах эсвэл алдах чадвартай ургамлуудаас гаргаж авдаг гэдгийг бүү мартаарай. Цайгаа чанахдаа үргэлж шинэ орц найрлагыг нь ашиглаарай.

Цайны чанар, тоо хэмжээг анхааралтай ажиглаарай

Цай нь үрэвслийг арилгах, эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад олон төрлийн үр өгөөжийг өгөхөд тусалдаг боловч зарим нэг анхаарах зүйл байдаг.

Зарим цайны ургамлыг пестицид, гербицидээр эмчилдэг тул өндөр чанартай, органик эсвэл пестицидгүй сортыг сонгохыг хичээ.

Хятадаас импортолсон цайнд агуулагдах пестицидийн талаар хийсэн судалгаагаар 223 дээжийн 198-д нь үлдэгдэл олджээ. Үнэндээ 39 нь Европын Холбооны хязгаараас хэтэрсэн үлдэгдэлтэй байсан (20).

Нэмж дурдахад цайг харанхуй, хуурай газар агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах хэрэгтэй. Хэрэв зохих ёсоор нь хадгалаагүй бол зарим хоолонд ургадаг мөөгөнцрийн хортой дайвар бүтээгдэхүүн болох микотоксиныг хадгалж үлддэг (цай).

Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв та маш их уувал зарим цай нь эм, нэмэлт тэжээл эсвэл эмийн ургамалтай харилцан үйлчлэлцдэг. Хэрэв та болзошгүй харилцан үйлчлэлийн талаар санаа зовж байгаа бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хураангуй Хамгийн сайн аяга цай исгэхийн тулд шинэхэн орц найрлагыг нь хэрэглэж, чанар, пестицид, гербицид, хөгц зэргээс болгоомжил. Зарим цайны найрлага нь таны эмтэй харилцан үйлчлэлцэж болзошгүйг анхаарах хэрэгтэй.

Доод шугам

Цай уух нь ургамал, ургамал, халуун ногооны үрэвслийн эсрэг болон бусад эрүүл мэндийн ач тусыг хүртэх хялбар бөгөөд амттай арга юм.

Дээр дурдсан цай, ногоон, сарнай, цагаан гаа, турмерик цай зэрэг заримыг нь ууж үзээд үрэвслийг арилгах, эрүүл мэндийг сайжруулах ач тусыг нь хүртээрэй.

Олон төрлийн сорт, амтыг сонгох боломжтой тул цай бол дэлхийн хамгийн алдартай ундааны нэг юм.