Кофейн тухай гайхалтай 10 баримт

Сэтгэл Ханамжтай

• Декаф нь кофейнгүйтэй адил биш юм
• Энэ нь хэдхэн минутын дотор ажиллаж эхэлдэг
• Энэ нь хүн бүрт адилхан нөлөөлдөггүй
• Эрчим хүчний ундаанд кофеин кофеноос бага байдаг
• Хар шарсан мах нь хөнгөнөөсөө бага кофеин агуулдаг
• Кофейн нь 60 гаруй ургамалд байдаг
• Бүх кофе адилхан бүтээгддэггүй
• Дундаж америк хүн өдөрт 200 мг кофеин хэрэглэдэг
• Гэхдээ Америкчууд хамгийн их хэрэглэдэггүй
• Та кофеиныг ундаанаас илүү ихийг олж чадна
• Шалгах

Бидний ихэнх нь үүнийг өдөр бүр хэрэглэдэг, гэхдээ бид хэр их хэрэглэдэг үнэхээр кофейны талаар мэдэх үү? Байгалийн гаралтай гашуун амттай бодис нь төв мэдрэлийн системийг идэвхжүүлж, илүү сэргэг мэдрэмж төрүүлдэг. Дунд зэргийн тунгаар энэ нь санах ой, төвлөрөл, сэтгэцийн эрүүл мэндийг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндийн ашиг тусыг санал болгодог. Ялангуяа кофе, америкчуудын кофейны гол эх үүсвэр нь бие махбодийн олон давуу талтай холбоотой бөгөөд үүнд Альцгеймерийн өвчин, зарим хорт хавдрын эрсдэл буурч болзошгүй юм.

Гэхдээ кофейны хэт их хэрэглээ нь зүрхний цохилтыг хурдасгах, нойргүйдэл, түгшүүр, тайван бус байдал зэрэг бусад гаж нөлөөг үүсгэдэг. Хэрэглээг гэнэт зогсоох нь толгой өвдөх, цочромтгой болох зэрэг шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг.

Дэлхийд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг эмийн нэг талаар бага мэддэг 10 баримтыг энд оруулав.

Декаф нь кофейнгүйтэй адил биш юм

Getty Images

Үдээс хойш гахайн хүчилгүй хоолонд шилжих нь танд ямар ч өдөөгч бодис өгөхгүй байна гэсэн үг үү? Дахиад бод. Нэг Аналитик токсикологийн сэтгүүл Энэхүү тайланд кофеингүй 9 төрлийн кофег авч үзээд нэгээс бусад нь кофейн агуулсан болохыг тогтоожээ. Тун нь 8.6-13.9 мг хооронд хэлбэлздэг. (Мэйо клиникийн мэдээлснээр ердийн исгэсэн энгийн кофенд ихэвчлэн 95-200 мг агуулагддаг. 12 унци лааз кокс нь 30-35 мг агуулдаг.)

"Хэрэв хэн нэгэн кофеингүй 5-10 аяга кофе уувал кофейн тун нь нэг эсвэл хоёр аяга кофены агууламжид амархан хүрдэг" гэж судалгааны хамтрагч, доктор, профессор Брюс Голдбергер хэлэв. UF-ийн Уильям Р.Маплс Шүүх эмнэлгийн төв. "Энэ нь бөөрний өвчтэй эсвэл сэтгэлийн зовиуртай хүмүүс гэх мэт кофейны хэрэглээгээ багасгахыг зөвлөдөг хүмүүст санаа зовж магадгүй юм."

Энэ нь хэдхэн минутын дотор ажиллаж эхэлдэг

Getty Images

Америкийн нойрны анагаах ухааны академийн мэдээлснээр кофеин цусан дахь хамгийн дээд хэмжээндээ хүрэхийн тулд 30-60 минут шаардагддаг (нэг судалгаагаар сэрэмжтэй байдлыг 10 минутын дотор эхлүүлж болно). Бие махбодь нь ихэвчлэн эмийн хагасыг 3-5 цагийн дотор арилгаж, үлдсэн хэсэг нь 8-14 цагийн турш үлддэг. Зарим хүмүүс, ялангуяа кофейн тогтмол хэрэглэдэггүй хүмүүс бусад хүмүүсээс илүү үр дагаварт мэдрэмтгий байдаг.

Унтах мэргэжилтнүүд шөнө сэрээхгүйн тулд унтахаас дор хаяж найман цагийн өмнө кофеин хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Энэ нь хүн бүрт адилхан нөлөөлдөггүй

Бие махбодь кофейныг хүйс, арьсны өнгө, тэр ч байтугай жирэмслэлтээс хамгаалах хэрэглээ зэргээс хамаарч өөр өөрөөр боловсруулж болно. Нью Йорк Өмнө нь сэтгүүлд "Эмэгтэйчүүд ерөнхийдөө кофеиныг эрэгтэйчүүдээс илүү хурдан метаболизмд оруулдаг. Тамхичид үүнийг тамхи татдаггүй хүмүүсээс хоёр дахин хурдан боловсруулдаг. Жирэмслэлтээс хамгаалах эм ууж буй эмэгтэйчүүд үүнийг эм уудаггүй эмэгтэйчүүдийн гуравны нэгээр метаболизмд оруулдаг. Ази хүмүүс үүнийг илүү их хийж чаддаг. бусад үндэстний хүмүүсийг бодвол аажмаар. "

онд Кофеины ертөнц: Дэлхийн хамгийн алдартай эмийн шинжлэх ухаан, соёл, Зохиогчид Беннетт Алан Вайнберг, Бонни К.Билер нар тамхи татдаггүй япон эр кофегоо согтууруулах ундаагаар ууж байна гэж таамаглаж байна. жирэмслэлтээс хамгаалах хэрэгсэл."

Эрчим хүчний ундаанд кофеин кофеноос бага байдаг

Тодорхойлолтоор бол эрчим хүчний ундаа нь их хэмжээний кофеин агуулдаг гэж бодож болно. Гэхдээ олон алдартай брэндүүд нь хуучирсан аяга хар кофеноос хамаагүй бага хэмжээгээр агуулдаг. Жишээлбэл, Red Bull-ийн 8.4 унци порц нь харьцангуй даруухан 76-80мг кофеин агуулдаг бол ердийн аяганд 95-200мг кофеин агуулдаг гэж Mayo Clinic мэдээлэв. Олон тооны эрчим хүчний ундааны брэндүүд ихэвчлэн олон тонн элсэн чихэр, хэлэхэд хэцүү найрлагатай байдаг тул ямар ч байсан тэднээс хол байх нь дээр.

Хар шарсан мах нь хөнгөнөөсөө бага кофеин агуулдаг

Хүчтэй, баялаг амт нь кофеины нэмэлт тунг илтгэж байгаа мэт санагдаж болох ч үнэн хэрэгтээ хөнгөн шарсан нь хар шарж байснаас илүү их савладаг. Шарах үйл явц нь кофейныг шатаадаг гэж NPR мэдээлэв. Энэ нь чимээ шуугиан багатай байхыг хүсдэг хүмүүс кофе шопоос харанхуй шарсан жаваг сонгохыг хүсч болно гэсэн үг юм.

Кофейн нь 60 гаруй ургамалд байдаг

Энэ нь зөвхөн кофены шош биш юм: Цайны навч, кола самар (кола амтлагч), какао шош зэрэг нь кофеин агуулдаг. Сэргээгч нь олон төрлийн ургамлын навч, үр, жимсэнд байдаг. Үүнийг мөн хүний ​​гараар хийж бүтээгдэхүүн дээр нэмж болно.

Бүх кофе адилхан бүтээгддэггүй

Кофеины тухай ярихад бүх кофе ижил төстэй байдаггүй. Нийтийн ашиг сонирхлын төлөөх шинжлэх ухааны төвөөс саяхан гаргасан тайланд дурдсанаар алдартай брэндүүд нь тэдний өгсөн цохилтын хувьд маш их ялгаатай байв. Жишээлбэл, Макдональдс нэг унци тутамд 9.1 мг тун авч байсан бол Starbucks нь 20.6 мг -аар хоёр дахин илүү савласан байна. Эдгээр олдворуудын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу.

Дундаж америк хүн өдөрт 200 мг кофеин хэрэглэдэг

FDA -ийн мэдээлснээр АНУ -ын насанд хүрсэн хүмүүсийн 80 хувь нь өдөр бүр кофеин хэрэглэдэг бөгөөд тус тусдаа 200мг хэрэглэдэг. Үүнийг бодит ертөнцөөр тайлбарлавал кофеин хэрэглэдэг дундаж америк хүн хоёр таван унци аяга кофе эсвэл дөрвөн орчим хийжүүлсэн ундаа уудаг.

Майо клиникийн мэдээлснээр өөр нэг тооцоолол нь нийт 300мг -тэй ойролцоо байгаа боловч хоёулаа кофеины дундаж хэрэглээ гэсэн утгатай бөгөөд энэ нь 200-300 мг байна. Өдөрт 500-600 мг-аас их тунгаар хэрэглэх нь хүнд гэж тооцогддог бөгөөд нойргүйдэл, цочромтгой байдал, зүрхний цохилт түргэсэх зэрэг асуудлуудыг үүсгэдэг.

Гэхдээ Америкчууд хамгийн их хэрэглэдэггүй

ВВС -ийн саяхны нийтлэлд дурдсанаар Финлянд нь кофеин хамгийн их хэрэглэдэг орны титмийг эзэлдэг бөгөөд насанд хүрсэн хүн өдөрт дунджаар 400 мг уудаг. Дэлхий даяар хүмүүсийн 90 хувь нь кофейныг ямар нэг хэлбэрээр хэрэглэдэг гэж FDA мэдээлэв.

Та кофеиныг ундаанаас илүү ихийг олж чадна

FDA-ийн нэг тайланд дурдсанаар манай кофейны хэрэглээний 98 гаруй хувийг ундаанаас авдаг. Гэхдээ эдгээр нь кофеины цорын ганц эх үүсвэр биш юм: Шоколад гэх мэт зарим хоол хүнс (гэхдээ тийм ч их биш: нэг унци сүүн шоколадны баар нь ердөө 5мг кофеин агуулдаг), эм нь мөн кофейн агуулдаг. Өвдөлт намдаах эмийг кофейнтэй хослуулан хэрэглэвэл 40 % илүү үр дүнтэй болох боломжтой гэж Кливлендийн клиник мэдээлж байгаа бөгөөд уг эмийг биед илүү хурдан шингээхэд тусалж чадна.

Huffington Post Эрүүл амьдралын тухай дэлгэрэнгүй мэдээлэл:

Булчингаа тайвшруулах хамгийн амттай арга

2013 оны шилдэг шинэ дасгалын чихэвч

Авокадогийн талаар таны мэдэхгүй 6 зүйл

Шалгах