Таныг сэтгэл хангалуун байлгадаг салатны жор

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Мэдээжийн хэрэг, салат бол эрүүл хооллолтыг баримтлах хялбар арга боловч үдийн хоолны дараа хамгийн сүүлд хооллохыг хүсдэг. өлсөж байна.

Та заавал байх албагүй - салатны аягыг эслэг болон уургаар дүүргэж, бүрэн бүтэн байлгах хүчин зүйлийг нэмэгдүүлээрэй. Эслэг агуулсан хоол хүнс нь эслэггүй хоолноос илүү цатгалан мэдрэмж төрүүлэхээс гадна удаан хадгалагдаж, дараа нь өлсөхөөс сэргийлдэг. Хоол хүнс бага боловсруулагдах тусам түүний эслэг их байх тул таны хамгийн сайн бооцоо бол жимс, хүнсний ногоо, үр тариа юм. Уураг нь боловсруулсан нүүрс уснаас илүү удаан хугацаанд сэтгэл хангалуун байлгадаг бөгөөд хэрэв та дасгал хийвэл урамшуулал өгдөг: Энэ нь булчин барих, засварлахад шаардлагатай амин хүчлийг өгдөг. Ханасан өөх тосыг хязгаарлахын тулд туранхай зүсмэл махыг сонгоорой. Хэрэв та цагаан хоолтон бол буурцагт ургамал, самар, шар буурцаг, дүпү зэргийг хэрэглэ.

Утга учиртай? Одоо үүнийг сонирхолтой болгоорой. Эрүүл салатны жор нь уйтгартай байх албагүй - үүнийг Жеки Келлерээс аваарай. Тэрээр Францын алдарт Le Cordon Bleu дахь хоолны сургалтаа NutriFit -ийг үүсгэн байгуулагч захирал, зохиолчоор ажиллаж байсан эрүүл мэндийн мэдлэг чадвараараа хослуулсан. Хоол хийх, хооллох, сайхан амьдрах. Тэр танд Даваагаас Баасан гараг хүртэл амттай, гэхдээ туранхай ч гэсэн салат, амтлагчийн жорыг хүргэж байна.

Эрүүл салат хийх хамгийн сайн хувцаслалт

Улбар шар өнгийн хувцас | Авокадо амтлагч | Туранхай салат хийх 7 боолт

ДАВАА: Мөөгөнцөр, вандуйтай КАША САЛАД

Үйлчлэлт: 3 (үйлчлэх хэмжээ: 3/4 аяга)

Чамд юу хэрэгтэй вэ

1 халбага. бальзамын цуу

1 халбага. рапс тос

1/4 аяга шинэхэн нимбэгний шүүс

1/2 фунт шинэхэн мөөг

1 1/2 аяга хөлдөөсөн вандуй, гэсгээсэн

1 аяга каша

1/2 халбага. сармисны давс

1 жижиг сонгино, нилээд жижиглэсэн

Үүнийг яаж хийх вэ

1. Вандуйгаа гэсгээгээд хойш тавь. Шинэ мөөгийг зүсэж, нимбэгний шүүстэй жижиг аяганд хийнэ (шүүс нь өнгө алдахаас сэргийлнэ). Мөөгийг сайтар шидээд хойш нь тавь.

2. Кашагаа 2 аяга буцалж буй усанд нэмээд 5 минут орчим зөөлөн болтол нь байнга хутгана. Каша шавхаж, сайтар зайлж, дахин хатаана. Кашагаа том аяга руу шилжүүлнэ.

3. Боолтыг бэлтгэхийн тулд нимбэгний шүүсийг нөөцөлж мөөгийг зайлуулна. Энэ шингэнд цуу, шар буурцаг, давс, бага зэрэг чинжүү нэмнэ. Найрлагыг нь хольж хутгана. Хүчтэй сэгсэрч, тосыг нимгэн, тогтвортой урсгалаар хийнэ. Боолтыг сайн хослуулах хүртэл хумсаа үргэлжлүүлээрэй. Боолтыг хойш нь тавь.

4. Каша, шинэхэн мөөг, вандуйд амтлагч нэмнэ. Найрлагыг сайтар хольж, нэн даруй үйлчил.

Үүнд юу байна

Калори: 310; Өөх тос: 6 гр; нүүрс ус: 56 гр; эслэг: 7 гр; Уураг: 12 гр

Яагаад энэ нь цоолтуурын багц

Энэхүү цагаан хоолтон сонголт нь бүхэл үрийн кашагийн ачаар удаан ялгарах энергитэй байдаг. Энэ нь таны сэтгэл санааг тэнцвэржүүлж, цэвэршүүлсэн үр тариа (ердийн гоймон гэх мэт) -ээс илүү удаан эрч хүчтэй байлгахад тусалдаг. Зөвлөгөө: Сэтгэл хангалуун байхын тулд чанасан өндөгний зүсмэлүүдийг нэмж, энэ болон бусад салатны жор дахь уургийг нэмэгдүүлээрэй.

Эрүүл салат хийх хамгийн сайн хувцаслалт

Улбар шар өнгийн хувцас | Авокадо хувцаслах | 7 туранхай салааны боолт

МЯГАР ГАРАГ: Стейк Н' ЦЭНХЭР

Үйлчлэлт: 4 (үйлчлэх хэмжээ: 3 унц. Мах/0.5 унц. Бяслаг/1 унц. Хувцаслах)

Чамд юу хэрэгтэй вэ

12 унц. шарсан махны стейк, чанаагүй

2 унц. хөх бяслаг, буталсан

1 чимх хар перец

2 улаан лооль, 1/4 "зүсмэлүүд болгон хуваасан

1 аяга лууван, 1/4 "диагональ зүсмэлүүд болгон хуваасан

1 өргөст хэмх, хэрчсэн

4 унц. өөх тосгүй ранчо хувцаслах

8 аяга роман салат, хэрчсэн

Үүнийг яаж хийх вэ

1. Махыг хар перцээр амтлана. Шарсан махыг халааж, халуун байхад махыг дунд зэргийн сайн болтол шарж, тал бүр дээр 4 минут орчим байлгана. Нимгэн тууз болгон зүсэхээсээ өмнө хөргөнө.

2. Шанцайны ургамал угааж, хатаана. Бусад салат ногоог угааж, бэлтгэнэ. Хажуу талд нь үйлчлэхийн тулд боолтыг аяганд хийнэ.

3. Салатыг 4 тэнцүү хэсэгт хувааж, хэсэг бүрийг тавган дээр нь найрлагын 1/4 хэмжээгээр чимэглээрэй. Дээрээс нь стейк тууз, дараа нь хөх бяслаг үйрнэ.

Үүнд юу байна

Калори: 320; Өөх тос: 18 гр; нүүрс ус: 16 гр; Шилэн: 4 гр; Уураг: 23 гр

Яагаад энэ нь цоолтуур баглаж байна

Төмөрөөр баялаг стейк, шинэхэн ногоонууд нь хоолны дэглэмийг алдагдуулалгүй дасгал хийсний дараа булчингаа нөхөн сэргээх төгс хослол юм.

Эрүүл салат хийх хамгийн сайн хувцаслалт

Улбар шар өнгийн хувцас | Авокадо амтлагч | Туранхай салат хийх 7 боолт

Лхагва ГАРАГ: ХАР БУУРШ, ЭРШИНЭ, АРПАЙН САЛАД

Үйлчлэлт: 4 (үйлчлэх хэмжээ: 2 аяга)

Чамд юу хэрэгтэй вэ

3 халбага. бальзамын цуу

2 аяга хар шош, чанаж болгосон

1 халбага. Усан үзмийн үрийн тос

2 халбага. өөх тосгүй Пармезан бяслаг, үрж жижиглэсэн

2 халбага. өөх тосгүй, натрийн бууруулсан ногооны шөл

2 халбага. шинэхэн лаврын, татсан

2 аяга хөлдөөсөн эрдэнэ шиш, гэсгээсэн

1 аяга хөлдөөсөн вандуй, гэсгээсэн

3/4 аяга дунд сувдан арвай

2 3/4 аяга ус

Үүнийг яаж хийх вэ

1. Өндөр гал дээр 2 кварттай саванд ус, арвайгаа буцалгана. Дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах; хэсэгчлэн таглаад 30-35 минутын турш эсвэл зөөлөн болтол нь буцалгана. Үлдсэн усыг зайлуул. Арвайгаа том саванд хийнэ.

2. Шош, эрдэнэ шиш, вандуй нэмнэ.

3. Жижиг саванд цуу, базилик, шөл, тосыг холино. Салат дээр хийнэ; сайн холихын тулд шиднэ. Пармезан бяслагаар цацна. Дулаан эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Үүнд юу байна

Калори: 380; Өөх тос: 6 гр; Нүүрс ус: 69 гр; Шилэн: 16 гр; Уураг: 17 гр

Яагаад энэ нь цоолтуур баглаж байна

Үр тарианы хосолсон буурцагт ургамал нь энэхүү эрүүл салатны жороор маш их хэмжээний уураг агуулсан сайн хооллодог бөгөөд эслэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, өлсөхгүй байх болно. Энэ болон бусад эрүүл салат жорыг веган болгохын тулд бяслагыг орхи. Арвайг квиноагаар сольж цавуулаггүй болгоно.

Эрүүл салат хийх хамгийн сайн хувцаслалт

Улбар шар өнгийн хувцас | Авокадо амтлагч | 7 ширхэг туранхай салат орц

Пүрэв гараг: ДУНД ДЭЛХИЙН ТАХИА САЛАД

Үйлчлэлт: 2 (үйлчлэх хэмжээ: 1 аяга)

Чамд юу хэрэгтэй вэ

2 аяга роман салат

1/2 фунт тахианы хөх, арьстай

1 халбага. гүргэмийн тос

12 интоорын улаан лооль, хоёр дахин багасгасан

1 өргөст хэмх, хальсалж, үрж жижиглэсэн

4 каламата чидун

2 tsp. нимбэгний шүүс

2 tsp. нэмэлт онгон чидуны тос

1 унц. фета бяслаг, буталсан

1 халбага. Италийн яншуй, нилээд жижиглэсэн

1 халбага. амтлагч давс

Үүнийг яаж хийх вэ

1. Тахианы хөхийг амтлагч хольцоор амтлаарай. 375ºF -т 15 минутын турш эсвэл бэлэн болтол жигнэх. Хөргөөд шоо болгон хуваана.

2. Тахианы мах, өргөст хэмх, чидун, нимбэгний шүүс, чидуны тосыг холино; сайн холино.

3. Дээр нь фета бяслаг, яншуй нэмнэ. Интоорын улаан лоольоор чимэглээрэй.

Үүнд юу байна

Калори: 280; Өөх тос: 12 гр; нүүрс ус: 11 гр; Шилэн: 4 гр; Уураг: 31 гр

Яагаад энэ нь цоолтуурын багц

Чидун, оливын тосоос гаргаж авсан зүрх эрүүл төрлийн өөх тосны ачаар энэхүү салат нь өлсгөлөнгөөс ангижрахад туслах болно. Фета, тахианы мах нь уургийн өгөөмөр эх үүсвэр болдог бол өргөст хэмх, улаан лооль, ногоонууд нь эслэгээр хангадаг бөгөөд энэ нь таныг цатгалан өгдөг.

Эрүүл салат хийх хамгийн сайн хувцаслалт

Улбар шар өнгийн хувцас | Авокадо хувцаслах | Туранхай салат хийх 7 боолт

Баасан гараг: УС, ТУРК САЛАД

Үйлчлэлт: 4 (үйлчлэх хэмжээ: 5 унц.)

Чамд юу хэрэгтэй вэ

1 фунт цацагт хяруулын хөх, шарсан

Хөнгөн савласан, зайлж цэвэрлэсэн 2 аяга усан үзэм

1 лийр, хальсалж, нилээд жижиглэсэн

3 халбага. нимбэгний шүүс

3 халбага. алимны шүүс

1 унц. хөх бяслаг, буталсан

Ромайн гэх мэт 1 толгой навч шанцайны ургамал

2 лийр, хальсалж, судалтай, нимгэн хэрчсэн

1 халбага. өөх тосгүй цөцгий

2 tsp. NutriFit Францын Ривьера давсгүй амтлагч хольц

Үүнийг яаж хийх вэ

1. Хувцаслахдаа хэрчсэн лийрийг хүнсний процессорын аяганд хийж, алим болон 2 хоолны халбагатай нухсан болтол нь цохино. нимбэгний шүүс, элсэн чихэр (1 халбага, хэрэв хүсвэл), яншуй, цөцгий. Хойш тавьж.

2. Шанцайны ургамал угааж, хатааж, навч болгон хуваана. Хагас, иш, цөмийг цэвэрлэ, гэхдээ үлдсэн лийрийг хальсалж болохгүй. Уртаар нь хэрчиж, дунд зэргийн хэмжээтэй саванд хийж, үлдсэн нимбэгний шүүсээр шиднэ.

3. Салатын навчтай таваг тавиад лийрийн зүсмэлүүдийг навчны дээгүүр тавь. Цацагт хяруул шидээрэй (Жич: Туркийг 1 "шоо болгон хуваахаасаа өмнө Францын Ривьера -ийн холимогоор шарсан байх ёстой) ба усан боовыг дээр нь тавиад дээрээс нь тавь. Цэнхэр бяслагны үйрмэгийг нэмээд нэмэлт боолтоор чимэглээрэй.

Үүнд юу байна

Калори: 220; Өөх тос: 3 гр; Нүүрс ус: 18 гр; Шилэн: 3 гр; Уураг: 31 гр

Яагаад энэ нь цоолтуурын багц

Энэ бол уураг, чийглэг хоол хэрэгтэй үед эрчимтэй дасгал хийсний дараа хамгийн тохиромжтой салатны жоруудын нэг юм. Лийр нь эслэг, чийг, амтыг өгдөг бол усан даруулга нь таны биед витамин С (булчинг засахад шаардлагатай), уураг (булчин барихад) өгдөг.

Эрүүл салат хийх хамгийн сайн хувцаслалт

Улбар шар өнгийн хувцас | Авокадо хувцаслах | Туранхай салат хийх 7 боолт

Шалгах