Эрдэнэ шишийн эрүүл мэндэд үзүүлэх 7 гол ашиг тус (эрүүл жороор)

Сэтгэл Ханамжтай

• 4. Тахианы мах, эрдэнэ шишийн шөл

Эрдэнэ шиш бол лютеин, зеаксантины антиоксидант бодисоор баялаг, гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулдаг тул эслэг их хэмжээгээр агуулдаг тул нүдний хараагаа хамгаалах зэрэг эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн үр тарианы төрөл юм.

Энэхүү үр тариаг янз бүрээр хэрэглэж болох бөгөөд жишээлбэл, бялуу, бялуу, хоминь эсвэл мушг хийхэд ашиглахаас гадна салат, шөлөнд нэмж хийж болно.

Орц:

• 2 том улаан лооль (500 гр);
• 1 том авокадо;
• 1/2 лааз хатаасан ногоон эрдэнэ шиш;
• Туузан дээр 1/2 сонгино;
• 30 гр цагаан бяслаг шоо болгон хуваасан.

Винигретийн хувьд:

• Чидун жимсний тос 2 халбага;
• 1 халбага цуу;
• 2 халбага ус;
• 1/2 халбага гич;
• 1 1/2 халбага давс;
• Хавчих чинжүү.

Бэлтгэл горим:

Улаан лоолийг угааж, шоо болгон хувааж, болж өгвөл үргүй, мөн авокадотой адилхан хий. Улаан лооль, сонгино, бяслаг, авокадо, эрдэнэ шишийг саванд хийнэ. Бүх найрлагыг жигд холимог болтол нь зодоод дараа нь салатанд нэмнэ.

4. Тахианы мах, эрдэнэ шишийн шөл

Орц:

• 1 / арьсгүй тахианы махыг хэсэг болгон хуваасан;
• 2 литр ус;
• 2 ширхэг эрдэнэ шишийг зүсмэл болгон хуваасан;
• 1 аяга хэрчсэн хулуу;
• 1 аяга лууван;
• 1 аяга хэрчсэн төмс;
• Жижиглэсэн кориандрын 2 мөчир;
• Нил ягаан чинжүүний 1/4;
• 1 навчит чинжүү;
• 1/2 том сонгино талыг нь хуваасан;
• Чидун жимсний тос 2 халбага;
• Дөрвөлжин хэрчсэн 1/2 сонгино, 2 хумс хөхөрсөн сармис;
• Амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл горим:

Сонгиноо дөрвөлжин дөрвөлжин, хөхөрсөн сармисны хумсаар жигнэхийн тулд тосоо том тогоонд хийнэ. Дараа нь ус, тахиа, чинжүү, хоёр хуваасан сонгино, чинжүү, эрдэнэ шишийн зүсмэлүүд, давс, чинжүүгээ амталж нэмнэ.

Эрдэнэ шиш, тахианы махыг зөөлөн болтол буцалгаад, дараа нь бүх ногоогоо нэмээд чинжүү, чинжүүгээ ав. Бүх найрлага зөөлөн бол жижиглэсэн кориандра нэмнэ. Шөлөнд үүссэн хөөсийг аажмаар арилгах нь чухал юм.