Хоол тэжээлийн эмчээс асуугаарай: Турмерик шүүсний тухай үнэн
Сэтгэл Ханамжтай
А: Би харж эхэлсэн турмерик ундаанаас ямар нэгэн ашиг тусыг хүртэх болов уу?
Х: Турмерик нь Өмнөд Азиас гаралтай ургамал бөгөөд эрүүл мэндийг сайжруулах ач тустай. Судалгаагаар амтлагчийн найрлагад 300 гаруй биоидэвхтэй антиоксидант нэгдлүүдийг илрүүлсэн бөгөөд хамгийн их судлагдсан бөгөөд хамгийн алдартай нь куркумин юм. Куркумин нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй боловч турмерик шүүс эсвэл ундаа нөөцлөхөөс өмнө гурван зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
1.Curcumin -ийн бие даасан ашиг тус. Curcumin бол өдөр тутмын хамгийн дутуу үнэлдэг нэмэлтүүдийн нэг юм. Энэ нь бидний биеийн төв үрэвсэлт үйл явцад өргөн нөлөөтэй бөгөөд Крон шиг үрэвсэлт өвчинд тустай. Нэмж дурдахад curcumin нь үе мөчний үрэвсэл, Альцгеймер гэх мэт нейродегенератив өвчнүүдэд тустай байж болох бөгөөд хорт хавдрын эсийн гол замуудыг хаахад эерэг нөлөө үзүүлсэн байна. Молекулын түвшинд куркумин нь ибупрофен, Селебрекс зэрэг үрэвслийн эсрэг эмүүдтэй ижил фермент болох COX-2 ферментийг хааж үрэвсэлтэй тэмцдэг. [Энэ баримтыг жиргэх!]
Өвчин эмгэгтэй хүмүүс куркумины бэлдмэлийг хэрэглэх нь ялангуяа үр дүнтэй байдаг ч үрэвслийн эсрэг ерөнхий нөлөө үзүүлдэг тул би үүнийг бүх үйлчлүүлэгчиддээ санал болгож байна. Хэдийгээр та энэ зорилгоор загасны тосны нэмэлт тэжээл авч байгаа ч гэсэн та куркумины нэмэлтийг хэрэглэснээр ашиг тусаа өгөх болно. Тэд хоёулаа өөр өөр механизмаар үрэвсэлтэй тэмцдэг тул нэмэлт нөлөө үзүүлэх боломжтой.
2. Ундны тун. Турмерик ундаа сонгохдоо эрүүл мэндэд нөлөөлөхүйц хангалттай хэмжээний куркумин авч байгаа эсэхийг шалгаарай. Curcumin -ийн гол асуудал бол шингээлт маш муу байдаг; Ийм учраас та шимэгдэлтийг сайжруулахын тулд олон төрлийн куркумины нэмэлтүүдэд пиперин (хар чинжүүний ханд) эсвэл теракуркумин (нано бөөмсийн куркумин) нэмсэнийг харах болно. Пиперинтэй нэмэлт тэжээл авахын тулд 500 мг curcumin авахыг зорь.
Хэрэв та куркуминыг турмериктай ундаа эсвэл нэмэлт бүтээгдэхүүнээс авч байгаа бол 3 орчим хувийн ургац авна (тиймээс энгийн турмерик ундаанд агуулагддаг 10 гр турмерик нь 300 мг куркумин өгнө). Пиперин гэх мэт шингээлтийг сайжруулагчгүй бол амтлагч нь таны гэдэсний замд ашиг тустай хэвээр байх болно.
3. Маягт. Куркумины үр нөлөө нь иогийн хичээлийн дараа хааяа нэг удаа уухад биш, архаг уухад ажиглагддаг тул гол зүйл бол хэрэглэхдээ бодитой хандах явдал юм. Хэрэв та ундаанаас эмчилгээний үр дүнг авахыг хүсч байвал үүнийг өдөр бүр уух ёстой бөгөөд энэ нь гэртээ хувийн хувьцаа байхгүй бол хэцүү байдаг. Хэрэв та куркуминаас ашиг хүртэхийг хүсч байгаа бол нэмэлт нь таны хамгийн сайн сонголт байх болно, учир нь капсулууд амжилтанд хүрэх саад бэрхшээл багатай байдаг. [Энэ зөвлөгөөг жиргэ!]